Vydavatelství Mac strana 2 z 7

Pro sběratele a milovníky chladných zbraní habsburské monarchie jsou palaše jednou z nejzajímavějších, nejkrásnějších, ale také nejtajuplnější oblastí. Jejich obrovská variabilita je dána faktem, že systém výzbroje rakouské armády byl až do r. 1769 p oměrně volný, ponechával velkou vůli majitelům pluků, kteří byli ovlivněni finančními a výrobními možnostmi, vkusem, ale také módními trendy doby i okolních států. V podstatě je téměř nemožné nalézt dva do detailu shodné palaše z tohoto období, což je dáno maximálním podílem ruční práce na jejich výrobě, počtem výrobců a také jejich dlouholetou pohnutou historií. Pro studium a srovnání bylo k dispozici několik set palašů, z nichž je v této knížce představeno 115 exemplářů v 574 barevných fotografiích. Kniha obsahuje texty v českém a německém jazyce. O autorovi Doc. RNDr. Jiří Protiva, CSc., nar. 1947, je původním povoláním organický chemik a docent na Katedře organické chemie Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Více než 25 let se zajímá o chladné zbraně habsburské monarchie se zaměřením na p alaše. V posledních 20 letech navštěvuje každý rok pravidelně většinu velkých evropských sběratelských burz militárií a aukcí. Díky tomu má dobrý přehled o situaci na trhu v této oblasti. Udržuje kontakty s řadou významných evropských sběratelů v obo ru.

Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu i fotografií, se dozvíte řadu praktických informací o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a setkáních včetně návštěv restauračních zařízení. Seznámíte se nejen se zákonitostmi slavnostních hostin - rautu a banketu a dvou nejčastěji pořádaných hostin - svatby a karu, ale také s pořádáním koktejlu, číše vína, čaje o páté nebo gardenparty. Ti, kteří rádi hostí své přátele se poučí o různých způsobech prostírání a podávání pokrmů od nejjednodušších až po složitější (od snídaní přes teplé a studené předkrmy včetně speciálních až po podávání polévek, hlavních chodů a dezertů), včetně zakládání vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly jsou věnovány podávání studených i teplých nápojů a přípravě míšených nápojů. Jistě Vás také zaujmou části nazvané "Nebojte se flambování doma" a "Jak vykostit pstruha" s názornými ukázkami nebo kapitoly o tom, jak připravit i doma nabídkový stůl, jak vyzdobit slavnostní tabuli a také jak pohostit své hosty ze zahraničí, kde se seznámíte se zajímavými zvyklostmi hostů různých národností.

Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu i fotografií, se dozvíte řadu praktických informací o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a setkáních včetně návštěv restauračních zařízení. Seznámíte se nejen se zákonitostmi slavnostních hostin - rautu a banketu a dvou nejčastěji pořádaných hostin - svatby a karu, ale také s pořádáním koktejlu, číše vína, čaje o páté nebo gardenparty. Ti, kteří rádi hostí své přátele se poučí o různých způsobech prostírání a podávání pokrmů od nejjednodušších až po složitější (od snídaní přes teplé a studené předkrmy včetně speciálních až po podávání polévek, hlavních chodů a dezertů), včetně zakládání vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly jsou věnovány podávání studených i teplých nápojů a přípravě míšených nápojů. Jistě Vás také zaujmou části nazvané "Nebojte se flambování doma" a "Jak vykostit pstruha" s názornými ukázkami nebo kapitoly o tom, jak připravit i doma nabídkový stůl, jak vyzdobit slavnostní tabuli a také jak pohostit své hosty ze zahraničí, kde se seznámíte se zajímavými zvyklostmi hostů různých národností.

Celobarevná fotografická publikace Praha přibližuje naše hlavní město v nejznámějších i méně známých podobách. Připomene majestát i tajemné kouzlo našeho hlavního města, jednoho z nejkrásnějších měst Evropy. Zavede vás na místa, která stojí za zhlédnutí, stane se průvodcem po nejhezčích pražských čtvrtích s jejich malebnými zákoutími, poodhalí krásu významných staveb gotiky, baroka i pražské secese a neopomene představit i Prahu současnou. Doprovodný text k fotografiím je v českém, anglickém, německém a ruském jazyce. Vhodná jako dárková publikace i publikace pro turisty.

Tato kniha je historicky první českou publikací, která je věnována bezesporu největší hazardní karetní hře současnosti. Přináší informace o historii pokeru až po dnešní kasinový průmysl v Coloradu. Informuje o pravidlech hry a jejích variantách, přináší příklady tabulek pro výpočet komise herny. Napomáhá orientaci v hernách pro hru poker. Obrací se k širokému okruhu laiků, kteří o této hře slyšeli a mají zájem získat více základních informací.

Tato kniha je historicky první českou publikací, která je věnována bezesporu největší hazardní karetní hře současnosti. Přináší informace o historii pokeru až po dnešní kasinový průmysl v Coloradu. Informuje o pravidlech hry a jejích variantách, přináší příklady tabulek pro výpočet komise herny. Napomáhá orientaci v hernách pro hru poker. Obrací se k širokému okruhu laiků, kteří o této hře slyšeli a mají zájem získat více základních informací.

Tato kniha je historicky první českou publikací, která je věnována bezesporu největší hazardní karetní hře současnosti. Přináší informace o historii pokeru až po dnešní kasinový průmysl v Coloradu. Informuje o pravidlech hry a jejích variantách, přináší příklady tabulek pro výpočet komise herny. Napomáhá orientaci v hernách pro hru poker. Obrací se k širokému okruhu laiků, kteří o této hře slyšeli a mají zájem získat více základních informací.

Celobarevná fotografická publikace Praha přibližuje naše hlavní město v nejznámějších i méně známých podobách. Připomene majestát i tajemné kouzlo našeho hlavního města, jednoho z nejkrásnějších měst Evropy. Zavede vás na místa, která stojí za zhlédnutí, stane se průvodcem po nejhezčích pražských čtvrtích s jejich malebnými zákoutími, poodhalí krásu významných staveb gotiky, baroka i pražské secese a neopomene představit i Prahu současnou. Doprovodný text k fotografiím je v českém, anglickém, německém a ruském jazyce. Vhodná jako dárková publikace i publikace pro turisty.

Autor je odchovanec mladoboleslavského fotbalu a zkušený trenér mládeže. Odměnou za odvedenou práci mu byly např. dvě stříbrné medaile z ME "l8" v letech 1982 a 83. S "20" postoupil do čtvrtfinále světového šampionátu v Mexiku. Vedl olympioniky v kvalifikaci o Soul. Před MS v Itálii se stal Venglošovým asistentem. Jako trenér působil i v zahraničí. Ve své knize si předsevzal podchytit zájem kluků, kteří mají ve fotbalových hvězdách své vzory. Ve svých začátcích potřebují někoho, kdo jim poradí, kdo ukáže a usnadní cestu za jejich cílem - zkrátka potřebují svého trenéra. Brožura je psána jednoduchou formou výkladu jednotlivých cvičení a je určena především trenérům - amatérům, bez fotbalové kvalifikace a dokáží se v ní orientovat i samotní žáci.

Když uši špatně slyší

Když uši špatně slyší

Diety při onkologických onemocněních

V úvodu lékař specialista vysvětluje příčiny onemocnění a jejich podstatu. Rizika vzniku choroby a nutnost změny celkové životosprávy. Pomoc rodiny. Vliv médií na psychiku pacientů. Následují příklady jídelníčků a řada receptů vhodných pro nemocné me ntální anorexií a bulimií.

V úvodním slově lékař-specialista vysvětluje podstatu onemocnění, prevenci lupénky a jejich recidiv a možnosti léčby, následuje tabulka doporučených a nevhodných potravin a 50 receptů na teplá i studená dietní jídla z dostupných potravinářských surov in. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.

V úvodním slově lékař - specialista vysvětluje podstatu onemocnění a okolnosti, za kterých vzniká. Pravidla prevence a nutnost změny životního stylu při chronickém onemocnění. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 53 receptů na teplá i studená jídla z dostupných potravinářských surovin. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.

Kniha je věnována dopravní výchově dětí předškolního věku. Představuje soubor zajímavých her a cvičení, zaměřených na spolehlivou znalost barev (hra na SMÍŠ - NESMÍŠ) a jejich významu, na logické myšlení a orientaci v prostoru (hry na CO JE VPŘEDU - CO JE VZADU a CO JE VPRAVO - CO JE VLEVO). Knihu lektorovala a doslov k ní napsala doc. PhDr. Eva Opravilová, CSc.