Vydavatelství Mac strana 5 z 6

Barevná publikace, jejímž autorem je fotbalový publicista Aleš Pivoda, vznikla u příležitosti padesátého výročí vzniku FC Slovan Liberec. Klub je v moderních dějinách české kopané po Spartě a Slavii třetí nejúspěšnější - získal dva tituly mistra ČR, jednou zvítězil v Poháru ČMFS, probojoval se do čtvrtfinále Poháru UEFA a také do finále Intertoto Cupu. Na vzniku knihy, jejíž název reflektuje oficiální slogan, s nímž liberecký klub padesáté výročí svého vzniku oslavuje, se spolupodílely FC Slovan Liberec a pražské Vydavatelství MAC, spol. s r.o. Odbornými konzultanty byli ředitel FC Slovan Libor Kleibl a tiskový mluvčí klubu Lukáš Váňa. S autorem spolupracovalo i několik fotbalistů, trenérů a funkcionářů, kteří své životy spojili s libereckým fotbalem. Čtenáři v knize najdou řadu historických černobílých fotografií, novinových výstřižků i barevné snímky dokumentující nedávné i současné úspěchy FC Slovan.

Sedmé pokračování u diabetiků oblíbených edukačních kalendářů z let 2004 až 2009. Kalendář Recepty pro diabetiky 7 a příznivce chutné a zdravé stravy 7 po stránce autorské připravila Mgr. Helena Marková, vedoucí oboru Nutriční asistent a Diplomovaný nutriční terapeut na Vyšší odborné škole zdravotnické a Střední zdravotnické škole v Praze 4. V každém týdnu kalendária je uvedeno jídlo vhodné pro diabetiky, samozřejmostí je nezbytné uvedení energetických hodnot každého pokrmu v kJ a kcal a dále hodnot sacharidů, bílkovin a tuků v gramech. Jednotlivé recepty se vztahují i k různým obdobím roku – velikonoční a vánoční pokrmy, jarní saláty, zavařování ovoce a zeleniny, polévky, pokrmy z masa i bezmasé, z ryb, vhodné přílohy atd. Každý předpis je samozřejmě doprovázen barevnou fotografií hotového pokrmu. Kalendář Recepty pro diabetiky je vybaven českým a slovenským týdenním kalendáriem s vyznačením jmenných svátků i státních svátků obou zemí (rozlišeno červenou a modrou barvou). Je doplněn také malým slovensko-českým slovníčkem některých odlišných výrazů. Kromě toho je vybaven časovými údaji o východech a západech Slunce obou republik a údaji o fázích Měsíce.

Pro sběratele a milovníky chladných zbraní habsburské monarchie jsou palaše jednou z nejzajímavějších, nejkrásnějších, ale také nejtajuplnější oblastí. Jejich obrovská variabilita je dána faktem, že systém výzbroje rakouské armády byl až do r. 1769 p oměrně volný, ponechával velkou vůli majitelům pluků, kteří byli ovlivněni finančními a výrobními možnostmi, vkusem, ale také módními trendy doby i okolních států. V podstatě je téměř nemožné nalézt dva do detailu shodné palaše z tohoto období, což je dáno maximálním podílem ruční práce na jejich výrobě, počtem výrobců a také jejich dlouholetou pohnutou historií. Pro studium a srovnání bylo k dispozici několik set palašů, z nichž je v této knížce představeno 115 exemplářů v 574 barevných fotografiích. Kniha obsahuje texty v českém a německém jazyce. O autorovi Doc. RNDr. Jiří Protiva, CSc., nar. 1947, je původním povoláním organický chemik a docent na Katedře organické chemie Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Více než 25 let se zajímá o chladné zbraně habsburské monarchie se zaměřením na p alaše. V posledních 20 letech navštěvuje každý rok pravidelně většinu velkých evropských sběratelských burz militárií a aukcí. Díky tomu má dobrý přehled o situaci na trhu v této oblasti. Udržuje kontakty s řadou významných evropských sběratelů v obo ru.

Nové vydání původního svazku Diety při onemocnění hypertenzí Úvodní slovo pojednává formou otázek a odpovědí o podstatě onemocnění, způsobech jeho léčby a nutných změnách životosprávy pacienta. Druhá část obsahuje řadu zcela nových receptů, které pro pacienty připravila MUDr. Vlasta Hejrová, která se dlouhodobě věnuje oblasti výživy v Konzultačním a terapeutickém institutu Praha - AKTIP, kde vede poradnu Klinické výživy .

Charakteristika migrény, příčiny a forma potíží, racionální úprava životosprávy jako předpoklad úspěšné terapie. Stravování při problémech s migrénou. Svalová relaxace jako prostředek duševního uvolnění.

Autor Petr Litoš napsal příběh „nájemného vraha v českých podmínkách.“ Jak se někdo stane nájemným vrahem, jaký může být jeho lidský profil, z jakého prostředí se může rekrutovat ? V Americe je „ hitman“ naprosto běžné označení střelce, u kterého si můžete, pokud máte dost peněz, objednat vraždu. Český hitman svoji profesi vykonává v ryze českém prostředí, v příbězích, jejichž ozvěny denně vidíme na televizních obrazovkách. Všechny příběhy ale nejsou naprostou fikcí, většina má reálné základy. Při jejich čtení se čtenář přes různé krvavé scény dostane až k poznání, že něco z toho, co se dříve dalo vidět maximálně v kině, může zažít na vlastní kůži.

V úvodním slově lékař - specialista vysvětluje podstatu onemocnění, upozorňuje na rizika jeho vzniku a zásady prevence. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 43 receptů na teplá i studená dietní jídla z dostupných potravinářských sur ovin. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.

Mezi zahrádkáři populární RNDr. Stanislav Peleška ve své knize Z Peleškovy zahrádkářské poradny sestavil výběr nejčastějších dotazů, se kterými se setkává v zahrádkářské poradně i při své přednáškové činnosti. V odpovědích na tyto otázky vychází ze svých bohatých znalostí zahrádkářské problematiky i celoživotních pěstitelských zkušeností. Cenné rady zde najdou pěstitelé ovoce, zeleniny, květin i milovníci přírody za oknem.

Kniha obsahuje přes 60 nových námětů na zabalení dárků i návodů na zhotovení nejrůznějších květin, mašlí a ozdob ze zbytků papíru nebo odstřižků stuh, které byste už jinak nevyužili. Uvedené ozdoby a květiny nemusíte používat jen na dárky, ale třeba i jako dekoraci do bytu, na vánoční stromeček, jako ozdobu na šaty a do vlasů nebo je můžete předat jako samostatný dárek.

Prof. PaedDr. Jaroslav Herden, CSc. působí dlouhá léta jako pedagog v oboru hudba pro děti na katedře hudební výchovy Pedagogické fakulty Univerzity Karlovy v Praze. Z obsahu: Zvláštnosti současné koncepce Hv a její rozpor s praxí - Elektronické klávesové nástroje a moderní učitel - Elektronické klávesové nástroje ve sluchové a hlasové výchovy, v doprovodu písní, v práci instrumentálního souboru, v pohybové a taneční výchově, v přípravě na poslech.

Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu i fotografií, se dozvíte řadu praktických informací o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a setkáních včetně návštěv restauračních zařízení. Seznámíte se nejen se zákonitostmi slavnostních hostin - rautu a banketu a dvou nejčastěji pořádaných hostin - svatby a karu, ale také s pořádáním koktejlu, číše vína, čaje o páté nebo gardenparty. Ti, kteří rádi hostí své přátele se poučí o různých způsobech prostírání a podávání pokrmů od nejjednodušších až po složitější (od snídaní přes teplé a studené předkrmy včetně speciálních až po podávání polévek, hlavních chodů a dezertů), včetně zakládání vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly jsou věnovány podávání studených i teplých nápojů a přípravě míšených nápojů. Jistě Vás také zaujmou části nazvané "Nebojte se flambování doma" a "Jak vykostit pstruha" s názornými ukázkami nebo kapitoly o tom, jak připravit i doma nabídkový stůl, jak vyzdobit slavnostní tabuli a také jak pohostit své hosty ze zahraničí, kde se seznámíte se zajímavými zvyklostmi hostů různých národností.

V úvodním slově lékař-specialista vysvětluje podstatu onemocnění, prevenci lupénky a jejich recidiv a možnosti léčby, následuje tabulka doporučených a nevhodných potravin a 50 receptů na teplá i studená dietní jídla z dostupných potravinářských surov in. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.

PhDr. Jaroslav Vančát je spolutvůrcem RVP pro oblast výtvarné výchovy. Dlouhá léta působí jako pedagog v oboru výtvarné výchovy. V současné době přednáší na Fakultě humanitních studií UK. Z obsahu: Koncepce výtvarné výchovy v RVP - Pojetí oblasti Umění a kultura - Základní principy výtvarné výchovy v RVP - Rozšíření zaměření výtvarné výchovy - Sémantický přístup k vizuálně obrazným vyjádřením - Pluralita úrovní zobsažnění znaku.