• Počet strán: 525
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788088929031
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 80-88929-03-2

Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov

Konrád Kendík

Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
  • Počet strán: 525
  • Väzba: tvrdá
  • EAN: 9788088929031
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 80-88929-03-2

Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.

menej

Kniha

244 534 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 49€

store

Rezervácie v 58 kníhkupectvách


Odporúčania