Hľadanie: Medzi nami dievčatami 15 V éteri
zobraziť:
Puzzle Cars 3: Pretekári 2x77 Dino
Skladanie puzzle patrí už dlho medzi najobľúbenejšie detské hry. A nie sú to len deti, kto si skladanie užívajú - aj dospelí často trávia čas u malých dielikov, z ktorých vytvára obľúbené motívy. Puzzle sa dajú po zostavení podlepiť a zavesiť ako pekný obraz napríklad v detskej izbičke. Skladanie puzzle rozvíja jemnú motoriku, predstavivosť a logické myslenie, pôsobí antistresovo. Pomôžte svojmu dieťaťu poskladať puzzle značky Dino s obľúbenými detskými motívmi! V balení nájdete 2 × 77 dielikov k zloženiu dvoch obrázkov na tému Cars 3: Pretekári.
Draculova žena
Kto bol Dracula? Transylvánsky vampír? Krutovládca? Stredoveký psychopat? Či sexuálny sadista svojej doby? Karolínu to nezaujíma, presne tak ako ju nezaujíma ani Rumunsko. Jej priatelia majú však na vec iný názor.Na výlet do tajomnej Draculovej zeme sa bláznivo tešia, hoci sa chystajú vziať so sebou i kladivo, kôl a cesnak. Nadšením napokon nakazia i samotnú Karolínu. Všetka sranda však končí, keď v hlbokom lese blízko hradu Poenari natrafí na svorku vlkov. V pude sebazáchovy pred nimi uteká, ale netuší, že svojím príchodom spustila niečo, čo sa už nedá zastaviť... Na zdanlivo opustenom hrade v horách, jej bude odhalený tragický osud mladej uhorskej grófky Ilony Szilágyi, ktorú v 15. storočí vydali za krutého valašského princa Draculu. Karolína dostane odpovede na otázky, na ktoré sa nepýtala a nechcela na ne poznať odpovede. Kto teda bol Dracula? Alebo ešte stále je?
Na stiahnutie
7,70 €
dostupné aj ako:
Moudrost koní
„Před koňmi nic neskryjete, mají vůči nám takovou úroveň citlivosti, jakou nemáme ani jeden pro druhého,“ říká zaříkávač koní a kouč Grant Golliher. Během své dlouholeté zkušenosti s prací s koňmi získal velké množství poznatků o komunikaci, nastavení hranic, férovosti, důvěře a respektu, které se týkají nejen koní, ale i lidí. K tomu, abychom druhým věnovali pozornost a chovali se k nim s citem, nepotřebujeme žádnou speciální dovednost ani kvalifikaci. Potřebujeme pokoru a ochotu učit se. Máme sklon nechat se snadno rozptýlit nebo se ponořit do vlastních myšlenek a pocitů.
Unikají nám nápovědy, které máme přímo před očima. Nebo pokud si jich všimneme, vyložíme si je špatně, protože se na ně díváme filtrem vlastních emocí. Naladit se na druhé a věnovat jim dostatek pozornosti, abychom dokázali vycítit, co se děje pod povrchem, je stejně přirozené a odvěké jako soulad mezi koňmi, lidmi na jejich hřbetech a přírodou. Zaříkávání koní není magie. Jde jen o rozvíjení dobrovolného partnerství založeného na vzájemné důvěře a respektu. Jde o přístup, jehož osvojení bude k užitku každému, kdo chce lépe porozumět lidem a lidství, překonat trauma, zažívat plnohodnotnější vztahy a uvolnit nevyužitý potenciál svého života. Nejde o žádná kouzla. Stačí myslet jako kůň.
dostupné aj ako:
Tvoja neprítomnosť je tma
"Je zmierenie sa s osudom zrelosť či zbabelosť?“
Tvoja neprítomnosť je tma je uchvacujúci román, ktorý si svoje tajomstvá stráži do poslednej strany a ešte trochu dlhšie.
Jón Kalman Stefánsson nám opäť prináša spletitý príbeh, ktorý nás zavedie naprieč časom: od prítomnosti až na prelom 19. a 20. storočia, zo vzdialeného islandského fjordu až na juh Francúzska a zase späť. Zoznamuje nás so škálou postáv: s majiteľkou hotela so žiarivým úsmevom, s farmárom, čo hrá na elektrickú gitaru, s kňazom píšucim listy nemeckému básnikovi Hölderlinovi, či s jednoduchou ženou, čo sa napriek chýbajúcemu formálnemu vzdelaniu rozhodne poslať do časopisu článok o dážďovkách. Autor nám odhaľuje ich osudy a životné cesty, ktorých spoločným menovateľom je láska. Láska, ktorá človeka prekvapí, keď to najmenej čaká, prinesie blaženosť a naplnenie, no zároveň ho často postaví pred náročnú až nemožnú voľbu. Naše rozhodnutia však neovplyvňujú iba náš vlastný život. Dosiahnu aj na naše okolie a na budúce generácie, tak ako vlnky na rozčerenej vodnej hladine. A tak minulosť často prebýva v našom vnútri.
dostupné aj ako:
Fantóm z internetu
Blanka prežíva ťažké dni. Po niekoľkoročných nezhodách medzi rodičmi od nich odchádza otec a zakladá si novú rodinu, čo jeho dcéra ťažko znáša. Aj priateľstvo s najlepším kamošom sa jej akosi rúca. Snaží sa s tým vyrovnať ako vie, keď tu do jej života vtrhne internetová známosť. Pomáha jej zvládnuť novú situáciu, zabudnúť a cítiť sa sexi. Veď písať si s cudzím človekom je také oslobodzujúce. Príjemné. Dráždivé. A nebezpečné. Stačí okamih a rozprávka sa mení na nočnú moru, z ktorej niet úniku. Zrazu nie je jediná Blankina noc bez temných tieňov. Kto je fantómom z internetu, ktorý požaduje stále viac a viac? Je to niekto neznámy? Alebo niekto, kto jej je bližší, ako by čakala? Čo sa stane, ak Blanka nesplní nástojčivé požiadavky nebezpečného fantóma?
Môže sa to stať komukoľvek. Aj tebe.
Čo urobíš?
Na stiahnutie
6,98 €
dostupné aj ako:
Hviezdny posol
Pohľad na zemskú civilizáciu z kozmickej prespektívy
Neil deGrasse Tyson pozoruje kľúčové problémy súčasného ľuďstva úplne inou, kozmickou
optikou. Zamýšľa sa nad takými témami, ako sú vojna, politika, náboženstvo, pravda, krása, rod a
rasa, a svojím objektívnym pohľadom akoby z hĺbky vesmíru úplne mení náš názor na život.
Svojráznym, sarkastickým a presvedčivým spôsobom nám rozpráva o všetkom, čím žijeme. Zrazu
si uvedomíme malichernosť našich problémov, nanovo prehodnotíme svoje životné hodnoty a
dokonca prevychováme svoje zbytočne veľké ego.
Neil deGrasse Tyson sa opiera o dvojicu progresívnych prístupov – o kozmickú perspektívu a
racionálnu vedu. Jednoduchým spôsobom zhromažďuje fakty podložené vedeckými informáciami,
aby sme aj my pochopili mnohé pravdy, ktoré nám vyrazia dych. Jeden príklad za všetky –
potenciálne kozmické bytosti by vzhľadom na pomer veľkosti mozgu a tela kontaktovali v prvom
rade mravce, nie nás.
Hviezdny posol nám jasným a zrozumiteľným štýlom vkladá do rúk vedeckú paletu, vďaka ktorej
svet zažiari v nových farbách. Tyson odhaľuje množstvo brilantných a krásnych právd, ktoré sa
týkajú všetkého – od nápadov na riešenie globálnych konfliktov až po pripomenutie hodnoty
života. Pritom vychádza zo svojich bohatých vedomostí o našom mieste vo vesmíre.
dostupné aj ako:
Od myšlenky k architektuře
Co předchází samotné realizaci architektonického díla? Jakým způsobem architekti zpodobňovali své představy o zamýšlené stavbě v minulosti a jak to dělají dnes? Která média přitom využívali/jí a nakolik byla/jsou určující pro výslednou podobu? Tyto a mnohé další otázky si kladou autoři v monografii Od myšlenky k architektuře, jež vychází ze stejnojmenné konference a navazujícího workshopu konaných 15. a 16. června 2023. Hlavním tématem již čtvrtého svazku knižní série věnující se teorii architektury je tzv. mentální práce architektů, tedy proces, při němž je myšlená architektura převedena do skutečného, hmotného světa, a to za pomoci rozličných prostředků. Tento osobitý proces je v publikaci zkoumán nejen v teoretické rovině skrze adekvátní terminologii, ale je i demonstrován na konkrétních realizacích vzniklých napříč staletími. Ty také zpochybňují zažitou představu o tom, že své prvotní nápady architekti zprostředkovávali výhradně kresbou (respektive skicou), jejich přípravné fáze totiž využívaly i jiných médií.
Čarovný prsteň
Dostáva sa vám do rúk tretí diel edície Národné rozprávky nazvaný Čarovný prsteň.
Prvý diel (z roku 2015) nazvaný Čarovné topánky ponúka výber z rozprávkovej tvorby mnohých národov. V bohato ilustrovanej knižke si môžete prečítať nemeckú, taliansku, lotyšskú, rusínsku, srbskú, bieloruskú, ukrajinskú, anglickú, rumunskú, japonskú, čínsku, estónsku, grécku, slovenskú, arabskú, macedónsku, ruskú, českú, poľskú, mongolskú, venezuelskú, egyptskú, bulharskú, tadžickú, francúzsku, moldavskú, iránsku, indickú i barmskú rozprávku.
Druhý diel (z roku 2017) nazvaný Čarovný hrnček prináša slovanské rozprávky, prostredníctvom ktorých sa v publikácii prezentujú Slováci, Česi, Moravania, Slezania, Rusi, Bielorusi, Poliaci, Ukrajinci, Rusíni, Srbi, Lužickí Srbi, Bosniaci, Chorváti, Slovinci, Pomoranskí Slovinci, Bulhari, Gorani, Čiernohorci, Macedónci a Kašubovia.
Edičným zámerom je, aby ďalšie publikácie čerpali z rozprávkovej tvorby jednotlivých slovanských národov. Ruský národ je medzi Slovanmi najpočetnejší, preto má tretí diel edície podnadpis Ruské rozprávky.
Keď túto knihu otvoríte, nájdete v nej dvadsaťštyri rozprávok. Pokojne by ich mohlo byť aj stodvadsaťštyri alebo dvestodvadsaťštyri a ani tak by sme neboli na konci, pretože studnica ruskej kultúry je bezodná tak ako ľudské srdce, ktoré dokáže milovať.
Dobšinský - krvavý výber
Exkluzívny výber 15 takmer zabudnutých rozprávok!
„V dobách bez technických vymožeností slúžilo rozprávanie rozprávok na to, aby sa pri nich ľudia zabavili a zrelaxovali. Zbierkou Dobšinský – krvavý výber som chcela poukázať na to, že sa to s presne tými istými rozprávkami dá aj dnes. Pôvodné texty ilustrované mladými výtvarníkmi si môžete prečítať na svojom tablete, smartfóne, či čítačke. Prajem veľa relaxu a zábavy!“
Zuzka Dušičková, autorka zbierky
Na stiahnutie
6,50 €
Pónibarátság 1: Póni születik
Katy születésnapja teljesen átlagos, egészen addig, amíg rá nem talál a különleges körülmények között született exmoor pónira, Karamellára. Kettejük sorsa innentől kezdve összefonódik. Katynek azonban mindezt titokban kell tartania, mivel családja egyre nehezebb anyagi helyzetben van, egy csikó felnevelése pedig sok időt és rengeteg pénzt igényel. Legalábbis a felnőttek szerint… Katy azonban tudja, hogy kitartó munkával és szeretettel bármit el lehet érni. Hogy meddig maradhat titokban egy póni nevelése, hogy miként lesz Karamella Katy legjobb barátja, és hogyan menti meg a Barton-tanyát a pusztulástól, azt megtudhatjátok a Pónibarátság első részéből.
dostupné aj ako:
Porcelánová láska
Stela je navonok typická tínedžerka. Občas čitateľná ako otvorená kniha, inokedy nepredvídateľná. Občas kričí, inokedy tajomne prehĺta krutú pravdu o rodinnej kríze, ktorá ju reže zvnútra ako nôž. Nikto jej nerozumie a zdá sa, že o to ani nestojí. Pred všetkými tají, že jej nevlastná matka bojuje s rakovinou. Ani kedysi jej najlepší kamarát Viktor nedokáže nájsť spôsob, ako prebúrať hrubé múry zatrpknutosti a samoty, ktoré si okolo seba vystavala. Nič však netrvá večne. Krehké črepiny bolesti a sklamania otvárajú bránu do ďalekej minulosti, ktorá nikdy nezostane pochovaná. Aký vrtkavý je čas? Plynie ako rieka, aby pohltil dávne krivdy a zotrel hranicu medzi prítomnosťou a minulosťou?
„Uži si rande!“ skríkla a vzápätí ťukla na červené tlačidlo na displeji. Tvár si ukryla do dlaní a zúrivo do nich vrieskala. Strhla zo seba paplón, postavila sa z postele. Otvorila skriňu a vybrala z nej čierne nohavice, otcovu bielu košeľu, tielko a elastický obväz. Veci, ktoré si tam odložila, keď brat Max s jeho mamou odišli k starkej a otec ktovie kam. Možno za milenkou. V hlave sa deje všetko akosi automaticky...
Príbeh plný emócií, o odvahe, ale aj o zbabelosti. O ženách, ktorých túžby nie sú len o ich tele. O obyčajnom dievčati s neobyčajným osudom...
Hlava XXII
Audiokniha Hlava XXII, ktorú napísal Joseph Heller. Román Hlava XXII je jedným z najdôležitejších protivojnových diel, ktoré vyšli po druhej svetovej vojne. Autor opisuje márny boj hlavného hrdinu Yossariana proti absurdnej vojenskej mašinérii, pričom výdatne využíva čierny humor a neustále balansuje medzi komikou a hororom.
Na stiahnutie
14,49 €
Pavúčik Zlatúšik 6: Výlet k moru
Pavúčik Zlatúšik je prvýkrát pri mori a dozvie sa veľa zaujímavého!
Starká Dobruška vezme svojho vnúčika na výlet k moru. Pavúčik Zlatúšik pri mori ešte nebol a horí od zvedavosti, čo všetko na ostrove objaví. Už pri úchvatnej plavbe trajektom zistí, že v slanej morskej vode je nielen veľa rýb, ale aj morský vzduch býva slaný! Nadšene pozoruje na pláži piesočné hrady, ktoré vytvorili duny, čajky, kraby, odliv aj zvláštne kopčeky, ktoré zostali po morských červoch. Dokonca nájde fľašu so záhadným odkazom a strávi s novým kamarátom Markom z hotela úžasný deň na majáku. Zrazu má toľko prázdninových zážitkov, že sa s nimi musí podeliť so svojou rodinou. A na pamiatku mu kamarát venuje krásny darček ? zatočenú mušľu, v ktorej šumí more!
Knižka obsahuje peknú ilustrovanú pohľadnicu.
Pre deti od 3 rokov
Niečo viac
Patrick Ness patrí k najtalentovanejším autorom súčasnosti. V románe Niečo viac búra hranice medzi žánrami a otvára tínedžerskú literatúru všetkým vekovým kategóriám.
Chlapec menom Seth zomiera. Život mu vezmú besniace morské vlny. No potom sa prebudí. Nahý, smädný a hladný. Ale živý. Ako je to možné? Spomína si na vlastnú smrť, ako sa mu trieštili kosti, ako si rozlámal lebku o kamenné morské dno. A ako to, že sa prebral? A kde sa vlastne nachádza? Ulice sú mu povedomé, ale všetko je opustené a zničené. Čo sa to deje? A prečo vždy keď zatvorí oči, podľahne spomienkam, ktoré mu pripadajú reálnejšie ako svet okolo. Čo je skutočné? Seth hľadá odpovede a dúfa, že tu nie je sám, že toto predsa len nebude jeho osobné peklo... A čoho sa najviac desí? Že tu je ešte niečo viac...
dostupné aj ako:
Dostojevskij - autor ako psychoanalytik
André Gide kedysi povedal, že Fjodor Dostojevskij "stratil samého seba v postavách svojich kníh, a preto ho v nich opäť možno nájsť ". V knihe Dostojevskij - Autor ako psychoanalytik pristupuje Louis Breger k Dostojevskému psychoanalyticky nie ako k "pacientovi", ktorý má byť analyzovaný, ale ako ku kolegovi psychoanalytikovi, k niekomu, koho život a fikcia sa prelínali v procese literárneho sebaskúmania.
Raskoľnikovov sen o utrpení koňa v Zločine a treste sa stal jedným z najznámejších v celej literatúre, je to silné, expresívne vyjadrenie na viacerých úrovniach. Breger ho použil ako počiatočný bod svojej detailnej analýzy tohto románu, dáva ho do súvislosti s kľúčovým bodom v Dostojevského živote medzi smrťou jeho prvej manželky a druhým manželstvom. Využívajúc vhľady získané psychologickým tréningom skúma Breger aj iné Dostojevského diela, medzi nimi jeho raný román Dvojník. Breger ho spája s nervovým zrútením, ktorým Dostojevskij trpel po dvadsiatke. Ďalej sa zaoberá Zápiskami z podzemia, Diablom posadnutými, Idiotom, Bratmi Karamazovcami a ďalšími dielami. Okrem toho Breger podrobne analyzuje detaily z Dostojevského života, zaoberá sa jeho kompulzívnym hráčstvom, epilepsiou, jeho filozofickými, politickými, náboženskými a mystickými presvedčeniami a ich interpretáciami v existujúcich biografiách.
Templári a asasíni
Pred tisícročím bojovali kresťania s moslimami o vlastníctvo kúsku zeme, na ktorej vznikli obe náboženstvá. Križiacke výpravy zmenili beh dejín Západu. Menej známy je fakt, že v tomto súperení sa stretli dve legendárne tajné spoločnosti: templárski križiaci a ich moslimský náprotivok, asasíni.
V knihe Templári a asasíni: nebeskí bojovníci americký vedec a predstaviteľ moderného okultizmu James Wasserman argumentuje, že zásluhou interakcií medzi templárskymi križiakmi a asasínmi vo Svätej zemi transformovali sa templári z pápežovej osobnej armády na pravú okultnú spoločnosť, z ktorej vyklíčili renesancia a západná okultná tradícia. Oba rády boli zničené pred 700 rokmi ako kacírske, ale templári, ktorí prežili, pravdepodobne odniesli tajné učenie východu do okultného podzemia, z ktorého vznikli rozenkruciánstvo a slobodomurárstvo. Asasíni, známi ako nizárijskí izmaeliti, prekvitajú dodnes. Autor zbavil mýtov obe skupiny, prenikol do srdca ich viery a obradov a predložil doteraz najpresnejší obraz týchto bojovníkov.
Kniha Templári a asasíni: nebeskí bojovníci vyšla prvýkrát v roku 2001 a stala sa klasickou spisbou v danom odbore.
Návrat Slovenov v duchu a slove + CD
NÁVRAT SLOVENOV v duchu a slove
- kniha o duchu, pôvodných svätostiach, prírodných živloch, znameniach, o pomenovaní a dejinách Slovenov
- v slovenských, slovanských a indoerópskych súvislostiach
- i v podmienkach zákazov a prenasledovania inváznou kultúrou
- a o vedomeckej podstate pôvodného duchovna
- so zdrojmi z oblasti koreňoslovia (etymológie), dejín (histórie), národopisu (etnografie), duchovna (religionalistiky) a ďalších odborov
- kniha obsahuje CD s 15 autorskými piesňami - výber z autorovy hudobnej tvorby.
Sami na této zemi? - audiokniha
Známý salesiánský kněz ve své nové audioknize vede posluchače k tomu, aby si uvědomil, jak intenzivně nás Boží přítomnost obklopuje. Není místa, kde bychom se s Bohem nemohli setkat, ať je to nemocniční pokoj, nebo rockový koncert. Jde jen o to, abychom se neuzavírali do ulit svých představ, předsudků a zatvrzelosti. V desítkách příběhů ze svého působení se Ladislav Heryán dotýká nejrozmanitějších lidských osudů a vybízí nás, abychom otevřeli oči svých srdcí a vyšli Boží přítomnosti mezi námi naproti.
Audioknihu načetl a na kytaru doprovodil sám autor.
dostupné aj ako:
Medicína výživy 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne
Pokračovanie bestelleru MEDICÍNA VÝŽIVY od MUDr. Borisa Bajera, PhD. je konečne tu!
Tentokrát vás zoberie na fascinujúcu cestu kuchyňou, obchodom a výživou ako takou v čistej praxi.
Budeme totiž preberať súčasti zdravej a kvalitnej výživy v reálnom živote tak jednoducho, aby ich pochopil aj najväčší začiatočník v otázkach stravovania.
Recenzent knihy je tentokrát odborníčka, ktorá je doslova stelesnením praxe vo výžive a potravinách - Silvia Horecká, autorka konceptu Terapia jedlom.
Jej viac ako 30-ročná prax pretavená do poznámok ku textu pomohla vyladiť obsahovo knihu na maximum.
V neposlednom rade pribudne množstvo receptov, konkrétne je ich v tejto knihe až 60, čo je 5x viac, ako v prvej knihe.
Teraz konečne budete vedieť nazrieť do tajov nutričných plánov stoviek spokojných individuálnych klientov doktora Bajera a jeho Centra výživy.
Recepty sú “okorenené” tipmi šéfkuchára Michala Kordoša, ktorý naposledy varil napríklad v prezidentskom paláci pri návšteve poľského prezidenta a stážoval v najlepšej reštaurácii na svete.
Ak sa vám páčil nezameniteľný štýl písania prvej knihy, kde každá kapitola začala tematickým, často humorným príbehom zo života, alebo praxe Borisa a jeho pacientov, do druhej knihy sa takisto zamilujete.
V tejto knihe však pôjdu teoretické poznatky bokom!
Neponárame sa do hlbín metabolizmu a biológie ľudského tela, no na paškál sa dostane, minimálne tak isto dôležitá, súčasť výživy - prax.
Ak ste prvú knihu nečítali, vôbec nezúfajte, táto kniha bola cielene písaná tak, aby si ju vedel prečítať každý, vrátane tých, ktorí sa ku prvej časti ešte nedostali.
Dokonca pre niektorých z vás bude skvelou voľbou začať touto knihou a následne pokračovať jednotkou.
V knihe MEDICÍNA VÝŽIVY 2 sa preberá:
• Normálny vzťah k jedlu a športovaniu, stolovanie, alebo to, ako bojovať s chuťou na sladké.
• Čo robiť pred jedením, počas neho a aj po ňom aby sme maximalizovali využitie živín a minimalizovali ukladanie tuku.
• Prejdeme si mýty z ekologického hľadiska rastlinných a živočíšnych zdrojov potravy, ale aj riziká konzumácie surového mäsa.
• Popíšeme si, ako vlastne vznikli odporúčania príjmu energie práve na “magických” 2000 kalórií denne.
• Prebehneme v praxi dobré zdroje rastlinných a živočíšnych bielkovín, rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, tukov, vrátane omega-3 mastných kyselín, sacharidov, ktoré viac a menej ovplyvňujú hladiny cukru v krvi po zjedení a aj inzulín. Samozrejme tu nájdete aj zdroje vitamínov a najdôležitejších minerálov.
• Ďalej vám doktor Bajer prezradí jeho netypický systém ako nakupuje, keď ho čaká veľký nákup, ale aj to, aké sú základné potraviny v jeho košíku.
• Takisto preberáme ako sa jednoducho naučiť čítať obaly na potravinách.
• Prístupný bude rebríček nízko-, stredne- a vysoko- kalorických potravín.
• Detailne si rozdelíme živiny na obale a aj to, ako nám vedia výrobcovia niekedy zatajiť niektoré fakty.
• Ukáže vám, ako bleskovo vedieť čítať obaly potravín, ktoré do pár sekúnd viete zhodnotiť ako niečo, čo ihneď vraciate naspäť do regálu, alebo to vložíte do košíku.
• Vysvetlíme si, ako je to s testovaním na alergie a intolerancie a na čo sa určite nemáte nechať nachytať.
• Prejdeme si “claimy” - tvrdenia. Bez cukru, fitness, healthy, bez tuku, zdroje bielkovín, zdroje vlákniny, zdroje probiotík, bez pridania soli, bio, eko, raw, vegan, bez lepku, bez laktózy, bez éčiek a pre deti.
• Kedy čo môžu používať výrobcovia potravín a ako to vedia používať pre lepší predaj. A samozrejme aj to, ako tieto tvrdenia rozoznávať v obchode a orientovať sa v nich.
• V naozajstnej kuchynskej praxi už budete vedieť, čo mať kde v chladničke uložené, ako uložené a kde nemať uložené napríklad vajíčka, alebo mlieko, lebo by sa mohli skôr pokaziť.
• Zároveň si preberieme, čo v chladničke mať nemusíte a čo by sme v chladničke ani mať vôbec nemali.
• Preberieme si aký je vlastne rozdiel medzi dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby.
• Témou bude aj spracovanie potravín – vysvetlíme si, čo to naozaj je a čo to naozaj nie je.
• Prejdeme si aditíva, konzervanty, sladidlá, farbivá, antioxidanty, nosiče, regulátory, emulgátory, taviace soli, mikrobiologickú nezávadnosť, či to, ako je to s antibiotikami v kurati, alebo mlieku.
• Pri mlieku sa zastavíme aj pri odstreďovaní, pasterizácii či démonizovanom UHT mlieku. Preberieme aj to, ako je to s GMO podľa najnovších znalostí vedy a čo robiť s insekticídmi a pesticídmi.
• Budete vedieť triky, ako sa zariadiť na cestách, výletoch a dovolenkách, ale aj ako sa čo najrozumnejšie najesť na čerpacej stanici a ako rozoznať kvalitnú reštauráciu od zlej. Napísané budú základné body, čo na cestách v strave vyhľadávať. Prejdeme si ako je to s populárnymi energetickými drinkami pri šoférovaní a aj mimo neho.
• Povenujeme sa aj plastom, najmä tým v potravinách, pričom preberieme aké riziká sú pri mikroplastoch a nanoplastoch. Vedeli ste napríklad, že zjeme týždenne plasty v hmotnosti jednej kreditnej karty?
• Vysvetlíme si aj to, čo sú endokrinné disruptory a čo všetko môžu robiť s naším hormonálnym systémom a zdravím.
• V neskorších častiach knihy prechádzame, ako je to s prípravou potravín. Čo sa deje so živinami pri varení, pečení, grilovaní, alebo príprave na pare a ako tieto formy prípravy ovplyvňujú konkrétne potraviny.
• Napokon si preberieme aj konzervy a zaváraniny zo zdravotného hľadiska a zároveň to, ako znížiť negatívny vplyv grilovania rôznymi super tipmi, nie len do obdobia letnej záhradnej sezóny!
• Vysvetlíme si, čo sú anti-nutrienty v jedle a ako ich množstvo znížiť. Vedeli ste, že jeden druh škorice, ktorý bežne používame v kuchyni nám už pri porcii zopár čajových lyžičiek môže poškodiť zdravie? V knihe sa dozviete to, aký druh používať. A dozviete sa tam aj mnoho ďalších užitočných praktických informácií.
• Na záver vám doktor Bajer pripravil množstvo trikov a tipov do praxe: rôzne indexy, napríklad kaloricko-vlákninový a kaloricko-bielkovinový, vysvetlí „po lopate“ denzitu potravín, jeho vlastnú potravinovú pyramídu a 12345 kompas na perfektnú životosprávu!
Tak čo poviete na praktickú knihu MEDICÍNA VÝŽIVY 2: V praxi + 60 receptov kvalitnej kuchyne?
Tešíte sa, kedy si ju prečítate?