Hľadanie: Pekári
zobraziť:
Co má věděti každý pekař a cukrář
Kniha sleduje cíl, aby učeň byl veden k přemýšlení o své práci, by každý počin v praxi byl zdůvodněn theorií. Aby se praxe s theorií vzájemně podporovala, zdůvodňovala, prolínala a doplňovala, neváhal jsem navštíviti celou řadu dílen, abych nabytých zkušeností použil při sestavování této práce.
Příručka pro pekaře a cukráře ze Zlatého fondu SME.
Na stiahnutie
3,99 €
Lacná kniha Uloupená madona (-70%)
Římský klášter San Giovanni má jen málo pokladů - jedním z nich je malba mylně přisuzovaná Caravaggiovi. Když je však klášter přepaden, zloději jsou vyrušeni a uloupí jiný obraz - nenápadnou ikonu Madony, uctívanou pro její údajné léčivé schopnosti. Nebo právě toto chtěli zloději po celou dobu? A kdo zavraždil francouzského obchodníka s uměním, který byl nalezen v Tibeře brzy poté? Policistka Flavia di Stefano se s pomocí anglického kunsthistorika Jonathana Argylla ponoří do spletitostí a intrik klášterní a policejní politiky v pokusu vyřešit dvojitou záhadu, ale řešení, které ji čeká, je skandální a spletitější, než si kdokoliv mohl představit.
Na sklade 1Ks
3,65 €
12,17 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Záhada Berniniho busty (-70%)
Britský historik umění Jonathan Argyll právě prodal jednomu americkému muzeu menší Tizianův obraz za velice atraktivní cenu. Když pak spokojeně čeká pod kalifornským sluncem na peníze, dojde k nepředvídaným obtížím - vlastník muzea, známý multimilionář, je zavražděn, pochybný obchodník s uměním zmizí a Berniniho busta, patrně propašovaná z Itálie, je nezvěstná. Jonathan začíná být dokonce ohrožován vrahem a stále se zhoršující situace volá po pomoci jeho italských přátel, generála Bottanda a Flavie di Stefano z oddělení pro vyšetřování krádeží uměleckých děl Po Záhadě Tizianovy fresky další z řady autorových krimipříběhů, inspirovaných uměním, se sympatickou anglicko-italskou trojicí detektivů.
Na sklade 3Ks
3,26 €
10,85 €
dostupné aj ako:
Orákulum
„Je to nejsilnější,
co jsem kdy četl!!
Kdo to napsal?
??
No… Vy přece!“
Na stiahnutie
5,90 €
Összegyűjtött versek
Petri György verseinek minden eddiginél bővebb gyűjteménye jelenik most meg. A könyv egy egész ciklussal bővült, amelyben több mint hetven, kötetben korábban nem publikált vers és töredék olvasható. A versek szövegét gondozta és az utószót írta Várady Szabolcs, az életmű legjobb ismerője.
Na sklade 1Ks
16,18 €
17,03 €
Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár – 1. časť 2.vydanie
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.
O smyslu českých dějin 2. vydání
Tento reprezentativní průřez dílem Josefa Pekaře (1870–1937), největšího českého moderního historika, má být zásadní pomůckou těm, kdo se chtějí v kostce seznámit s Pekařovým objektivním a čtivým výkladem českých dějin. Pekař přibližuje současnému čtenáři dávné dění velmi dramaticky a nešablonovitě, vždy však s ohledem na všechna zásadní fakta. Uvádí na pravou míru všechny zmatené zápasy o význam Bílé hory, Husa, Žižky, sv. Václava i Kristiána a vysvětluje periodizaci českých dějin především jako kulturní historii epoch – gotiky, renesance či baroka. Zdůrazňuje přitom nesourodost dobových kontextů, které není možné vřadit do jednotné národní ideologie. Přenášení těžko pochopitelných sporů a vášní ze vzdálených dob do současnosti národnímu životu škodí, přestože je paradoxně „smyslem dějin“ národní existence, jež je o tolik starší než národní stát.
D&R Graduate akrylová farba Pearl Whie 120 ml
Akrylové farby Graduate od popredného výrobcu umeleckých potrieb Daler-Rowney ponúkajú študentom a aj pokročilejším umelcom veľmi prijateľný rad akrylových farieb. Široká škála farieb dáva rôznorodé možnosti použitia na akomkoľvek povrchu papiera či plátna. Je vhodná pre použitie v interiéri, rovnako tak aj v exteriéri. Je možné ju používať s rôznymi akrylovými médiami. Farebná paleta pozostáva z rady 48 farieb, vrátane metalických farieb. Farby sú riediteľné vodou a neobsahujú žiadne rozpúšťadla, sú rýchloschnúce, flexibilné a vysoko odolné. Umelecké diela vydržia po dlhé roky nezmenené. Môžu byť použité priamym vytlačením z tuby alebo riedené vodou, vďaka nezávadnosti sú vhodné aj pre školákov. Vyrobené v Anglicku.
Moderní analýza biologických dat 2
Publikace navazuje na první díl Moderní analýzy biologických dat a představuje vybrané modely a metody statistické analýzy korelovaných dat. Tedy lineární metody, které jsou vhodným nástrojem analýzy dat s časovými, prostorovými a fylogenetickými závislostmi v datech. Text knihy je praktickou příručkou analýzy dat v prostředí jednoho z nejrozsáhlejších statistických nástrojů na světě, volně dostupného softwaru R. Je sestaven z 19 vzorově vyřešených a okomentovaných příkladů, které byly vybrány tak, aby ukázaly správnou konstrukci modelu a upozornily na problémy a chyby, které se mohou v průběhu analýzy dat vyskytnout. Text je psán jednoduchým jazykem srozumitelným pro čtenáře bez speciálního matematického vzdělání. Kniha je především určena studentům i vědeckým pracovníkům biologických, zemědělských, veterinárních, lékařských a farmaceutických oborů, kteří potřebují korektně analyzovat výsledky svých pozorování či experimentů s komplikovanější strukturou danou závislostmi mezi opakovanými měřeními stejných subjektů.
Z Předmluvy: Podobně jako první díl, je i tento zaměřen na širokou biologickou problematiku, a to z oblastí ekologie, zoologie, botaniky, genetiky, zemědělství i medicíny. Používáme stejnou koncepci jako v prvním dílu, postavenou na řešení konkrétních příkladů od specifikace problému až po jeho závěr. Celkově je kniha zaměřena na praktickou analýzu reálných dat, a proto je v ní jen skutečně nezbytné množství teorie a maximum praktických příkladů. Přesto je zde teorie o něco více než v prvním dílu – vyžaduje to náročnější látka, o které zde pojednáváme.
Na sklade 1Ks
13,06 €
13,75 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Pearl of China (-50%)
At the end of the nineteenth century China is rocked by humiliating foreign attacks and local rebellions. The only constant is the power wielded by one woman: the resilient, ever-resourceful Tzu Hsi, also known as Empress Orchid. Moving from the intimacy
Na sklade 1Ks
4,26 €
8,51 €
dostupné aj ako:
Amnézie
„Každý je sám sobě cílem i svou vlastní cestou.
Po těchto cestách všichni putujeme…
v jednom, společném vědomí.“
Experimentální román o astrálním putování a podstatě reality.
Na stiahnutie
4,90 €
Co má věděti každý pekař a cukrář
„Kniha sleduje cíl, aby učeň byl veden k přemýšlení o své práci, by každý počin v praxi byl zdůvodněn theorií. Aby se praxe s theorií vzájemně podporovala, zdůvodňovala, prolínala a doplňovala, neváhal jsem navštíviti celou řadu dílen, abych nabytých zkušeností použil při sestavování této práce.“ Příručka ze Zlatého fondu SME.
Na stiahnutie
4,99 €
Bílá Hora
V Bílé Hoře uvádí autor domácí názory a spory do širšího kontextu evropského ducha tragické epochy. Kniha proto nevychází vstříc ani jedné z ideologicky rozvášněných stran.
Povstání „českých stavů“ (mezi jehož účastníky nacházíme polovinu Němců) bylo totiž ze všeho nejvíc konfliktem dvou německých panovníků českého království, podníceným náboženským fanatismem některých vůdců. Bylo zbytečnou tragédií, u jejíchž kořenů stál vliv nepatrné nezodpovědné menšiny. Porážka na bitevním poli ovšem ukončila českou státnost, ale ta se vytrácela už od volby prvního Habsburka na český trůn (1526). Šlechtická republika jako možné řešení nepřipadala vzhledem k mocenským poměrům v úvahu. Případné vítězství stavů by bylo vedlo k pronásledování katolíků, jako se to dělo v letech 1618–20. České země by se byly dostaly do vleku luteránského Německa a je pravděpodobné, že by byly poněmčeny.
Násilnou rekatolizaci většinového nekatolického národa (z 80 procent!), výsledek amorálního německého augšpurského míru „cuius regio eius religio“ (1555), považuje historik za naprostou pohromu, která se vyznačovala hromadným lámáním charakterů a odměňováním kariéristů. Takové bylo šílenství Evropy. Pekař odmítá ideologizaci dějin, „temno“ je nesmysl, a vyjadřuje obdiv k barokní kultuře, jak se u nás rozvinula po třicetileté válce: „Historik musí připustiti také, že barok, jenž s vítězem vstoupil jako nový duševní vládce do dobytého Českého království, nesl s sebou velmi silný živel kulturní. Ten netkvěl jen v jeho estetickém bohatství..., ale záležel i v citovém důrazu... Barok dal svými stavbami, svými bezpočetnými sochami... nesmazatelný ráz české krajině, vtiskl i lidu v příbytku, kroji, písni, ba v cítění i životě pečeť svou, stvořil… svět Babičky, v němž naučili jsme se shledávati, cos specificky českého a z něhož vyšly poslední generace našeho národa. (…) Popírám, že s vítězstvím protireformace počíná se v duševním životě země jediná bezútěšná poušť… kdo přihlédne blíže, najde v době protireformační vedle hojných svědectví duševního úpadku, šířeného násilím autority začasté omezené, také doklady mravní snahy, stopy duchovní vzpoury, která musí státi tím výše v našem obdivu, čím pohotovější a bezohlednější byl duch útisku, jemuž se odvážila čeliti…“
Koány Mistra Au
Jsme to, co si myslíme, že jsme.
Vše, co jsme, vychází z našich myšlenek.
A našimi myšlenkami tvořme svět.
ZEN je osobní cesta k osvícení, na jejímž konci hledající zjišťuje, že tu není žádná osoba a že tu ani nebyla žádná cesta.
ZEN je v podstatě znalost své mysli, aniž by k tomu byla použita jediná myšlenka.
Koán je esence ZENU. Je to jeho jádro, tělo i duše. Kontemplace nad Koánem za současného sezení v ZaZenu nám dává jedinečnou možnost... být.
ZENmistr Au
Na stiahnutie
3,90 €
Bez ambice
Tato má, již Pátá sbírka veršů, obsahuje texty z období září 2019 – březen 2020. Vznikly tak říkajíc mimoděk, bez prvotní ambice, že něčeho dosáhnou. Vzdáte-li se očekávání, nemůžete být ani zklamaní.
Za ilustrace děkuji Lindě (6 let) a Laurince (3 roky). Děvčata dostala volné pole působnosti a náležitě toho využily. Mé texty díky jejich ilustracím dostaly často úplně nový rozměr.
Na stiahnutie
3,50 €
Psychológia peňazí
Prečo prerobíte, ak sa skúsite hrať na realitného agenta? Čo stojí za silami, vďaka ktorým naletíme na sezónne zľavy a prečo sme ochotní cestovať hodinu, aby sme ušetrili pár eur? Prečo pri platení často cítime až fyzickú bolesť? To je niekoľko z mnohých otázok, ktoré si kladú autori knihy o ľuďoch, peniazoch a iracionalite, ktorá tomuto svetu vládne.
K napísaniu svojej najnovšej knihy prizval svetoznámy behaviorálny ekonóm Dan Ariely komika a spisovateľa Jeffa Kreislera, výsledkom čoho je vtipná a poučná kniha o tom, čo robíme zle a prečo sme v tom takí tvrdohlaví. Kniha sa nevenuje iba míňaniu peňazí rovnaké sily, ktoré vytvárajú našu finančnú realitu, ovplyvňujú aj iné dôležité veci v našich životoch: ako trávime svoj voľný čas, vnímame svoju prácu či milostný život.
Zastřel mě
Nic, co se nám v životě děje, nevzniká bez příčiny, bez prvotního podnětu a impulzu, bez slov a činů, bez energie. Ano, to je to správné slovo – energie. Já ji s radostí dávám do slov a vět, do veršů plných jinotajů, do ZEN koánů, jenž nemají jiné řešení než vhled. Vhled do energie – mé, tou Vaší. Vidím realitu jako pole energie, jako Tao v Dharmě, jako prostor variant, jako hřiště pro interakce interferujících energií.
Jak kdysi prohlásil J. R Mayerl:
„Ex nihilo nihil ?ti“ neboli „z ničeho se nic neudělá“.
Bez Vaší energie by nebylo té mojí a naopak.
Pokud se optá čtenář autora
„Mimo slova i mimo věty, jak mi sdělíš svou pravdu?“
Autor zůstane tiše sedět.
Čtenář v úžasu vstane, neboť pochopí:
„Tvá vstřícnost mně ukázala směr, dál už půjdu správnou cestou.“
Poté co čtenář odešel, zeptal jsem se Autora, jak toho dosáhl:
„Dobrému čtenáři stačí stín knihy,“ řekl Autor.
Na stiahnutie
3,50 €
Zmar Magma
Nic, co se nám v životě děje, nevzniká bez příčiny, bez prvotního podnětu a impulzu, bez slov a činů, bez energie. Ano, to je to správné slovo – energie. Já ji s radostí dávám do slov a vět, do veršů plných jinotajů, do ZEN koánů, jenž nemají jiné řešení než vhled. Vhled do energie – mé, tou Vaší. Vidím realitu jako pole energie, jako Tao v Dharmě, jako prostor variant, jako hřiště pro interakce interferujících energií.
Jak kdysi prohlásil J. R Mayerl:
„Ex nihilo nihil ?ti“ neboli „z ničeho se nic neudělá“.
Bez Vaší energie by nebylo té mojí a naopak.
Pokud se optá čtenář autora
„Mimo slova i mimo věty, jak mi sdělíš svou pravdu?“
Autor zůstane tiše sedět.
Čtenář v úžasu vstane, neboť pochopí:
„Tvá vstřícnost mně ukázala směr, dál už půjdu správnou cestou.“
Poté co čtenář odešel, zeptal jsem se Autora, jak toho dosáhl:
„Dobrému čtenáři stačí stín knihy,“ řekl Autor.
Na stiahnutie
3,50 €
Zralé víno
Nic, co se nám v životě děje, nevzniká bez příčiny, bez prvotního podnětu a impulzu, bez slov a činů, bez energie. Ano, to je to správné slovo – energie. Já ji s radostí dávám do slov a vět, do veršů plných jinotajů, do ZEN koánů, jenž nemají jiné řešení než vhled. Vhled do energie – mé, tou Vaší. Vidím realitu jako pole energie, jako Tao v Dharmě, jako prostor variant, jako hřiště pro interakce interferujících energií.
Jak kdysi prohlásil J. R Mayerl:
„Ex nihilo nihil ?ti“ neboli „z ničeho se nic neudělá“.
Bez Vaší energie by nebylo té mojí a naopak.
Pokud se optá čtenář autora
„Mimo slova i mimo věty, jak mi sdělíš svou pravdu?“
Autor zůstane tiše sedět.
Čtenář v úžasu vstane, neboť pochopí:
„Tvá vstřícnost mně ukázala směr, dál už půjdu správnou cestou.“
Poté co čtenář odešel, zeptal jsem se Autora, jak toho dosáhl:
„Dobrému čtenáři stačí stín knihy,“ řekl Autor.
Na stiahnutie
3,50 €