• Počet strán: 80
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788080916428
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-809-1642-8

Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár – 1. časť 2.vydanie

Gabriela Dubová

Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.
menej
Pridať do Zoznamu želaní
U dodávateľa

Posielame do 3 dní

25,00 €
23,75
  • Počet strán: 80
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788080916428
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-809-1642-8

book

77 825 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

store

Rezervácie v 60 kníhkupectvách


Odporúčania