E-knihy - Kuchárske knihy strana 15 z 17
-
![Sladká kuchyňa]()
Sladká kuchyňa
-
![Národná kuchyňa]()
Národná kuchyňa
-
![Varíme pre deti a s deťmi]()
Varíme pre deti a s deťmi
-
![Nápoje]()
Nápoje
-
![Vegetariánska kuchyňa]()
Vegetariánska kuchyňa
-
![Konzervovanie, mrazenie]()
Konzervovanie, mrazenie
-
![Osobnosti varia]()
Osobnosti varia
-
![Polievky]()
Polievky
-
![Grilovanie, Wok]()
Grilovanie, Wok
-
![Kuchárky - ostatné]()
Kuchárky - ostatné
Sladká kuchyňa 
Národná kuchyňa 
Varíme pre deti a s deťmi 
Nápoje 
Vegetariánska kuchyňa 
Konzervovanie, mrazenie 
Osobnosti varia 
Polievky 
Grilovanie, Wok 
Kuchárky - ostatné Stovky e-kníh v slovenčine a cudzích jazykoch vo formátoch EPUB, MOBI a PDF.
zobraziť:
Národní domácí kuchařka česko-americká
Marie Rosická bola manželkou významného českého vydavateľa a redaktora českých novín Hospodář. Do týchto novín prispievali i mnohé gazdinky svojimi receptmi a kuchárskymi skúsenosťami. Aby nezostali roztrúsené iba v časopisoch, Marie ich zozbierala, doplnila o svoje vedomosti a rozšírila obzory českých žien o americké suroviny a jedlá. Jej cieľom bolo, aby „české hospodyně, jež neznají americký způsob kuchaření, mohly se o témž poučiti a naproti tomu, mladé hospodyňky zde vychované, jež snad americký způsob kuchaření znají, mohly se přiučiti též českému“. Zlatý fond SME.
Na stiahnutie
3,95 €
Domácí kuchařka
Magdalenu Dobromilu Rettigovú „právem nazvati můžeme matkou všech novějších knih kuchařských, ješto jsme s potěšením shledali a i každý jiný bližším nahlédnutím v tu neb onu část přesvědčiti se může, že jiným spisům toho oboru pro svou užitečnost a přiměřené uspořádání za vzor a pravidlo sloužila“. Jej Domácí kuchařka je obsiahle dielo plné rozmanitých surovín a receptov, ktorými sa môžeme inšpirovať i dnes. Klasika zo Zlatého fondu SME.
Na stiahnutie
4,95 €
A konyhafőnök vallomásai
Miért ne együnk halat hétfőn?
Mi a baj a hollandi mártással?
Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok?
Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok?
Mitől profi egy séf?
Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben-sok egyéb mellett- a fenti kérdésekre is választ kapunk.
De mi is ez a könyv?
Háromszázhetven oldalnyi professzionális szakácsművészet, káromkodás, tesztoszteron és narkó.
Kalandfilm konyháról konyhára.
Túlélőkalauz étterembe járóknak.
Tisztelgés a vendéglátás zsoldosai előtt, akiknek mindig csak egy dobása van: a következő.
Na stiahnutie
7,80 €
Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči
Podľa ústnej tradície bol Babilon budapeštiansky mešťan, pochádzal z Gemera z mnohodetnej rodiny. V mladosti sa pretĺkal životom ako sirota, no skončil ako majiteľ reštaurácie v Pešti. Schádzali sa tam okolo stola popredné slovenské kultúrne osobnosti. Knihu napísal živou, krásnou štúrovskou slovenčinou, občas prešpikovanou germanizmami. Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči (1870) je výsledkom dvadsiatich rokov zhromažďovania receptov a poznatkov z gastronómie a obsahuje vyše 1500 receptov s osobitným zreteľom na slovenskú kuchyňu.
Na stiahnutie
2,95 €
Recepty prastarej matere
Takto varili naše prababičky. Tisícstranová kuchárska kniha od Terézie Vansovej z roku 1930 bude tajnou prísadou vašej kuchyne. Stovky receptov, rady do domácnosti a niekde v pozadí štipka vône, ktorú poznáte z návštev u svojej starkej.
Na stiahnutie
4,95 €
Gasztrohangulatok
A Gasztrohangulatok Krúdy Gyula műveiből készült válogatás. A piac illata, A mellékutcai vendéglő, az Előhang egy kispörkölthöz s még további harminc elbeszélés az ételkészítés és étkezés élvezetét, a vendéglátás művészetét tárja elénk. Krúdy gasztronómiai témájú írásai a múlt hagyományait és hangulatát idézik. Nem csupán élvezetes időutazást nyújtanak: kétséget sem hagynak afelőõl, hogy a jót s jól enni tudománya mai gasztrokultúránk egyik megalapozója is.
Na stiahnutie
4,15 €
Némely étkek készítési módja
A neves drámaíró, Simai Kristóf több mint 210 éve egy szakácskönyv írásába fogott ? ami azonban sohasem jelent meg. A kézirat szerencsére fennmaradt, és a szerző szándékát beteljesítve most megjelenik. Igazi gasztrotörténeti érdekességrõl van szó: itt találkozhatunk először kukoricás recepttel, itt olvasható a paprika és a paradicsom használatának első feljegyzése is.
Na stiahnutie
5,56 €
Magyar szakácskönyv
Németh Zsuzsána szakácskönyve a XIX. századi magyar gasztronómiát meghatározó szakácskönyvek egyike. Eloször 1835-ben jelent meg Kassán, az olvasó kezében levo könyv az 1858-as Pesten megjelent ?bovített s jobbított kiadás? alapján készült.
Na stiahnutie
5,56 €
dostupné aj ako:
Nagyi ünnepi ételei
„Ezúttal az ünnepi összejövetelek megszervezésében, az ételsorok összeállításában és a fogások elkészítésében szeretnék segíteni a háziasszonyoknak.”
Papp Katalinmesterszakács
A nagy sikerű Nagyi szakácskönyve szerzője ezúttal olyan ételek elkészítéséhez ad hasznos tanácsokat, amelyek változatos ízvilágukkal emelik az ünnep hangulatát, ugyanakkor könnyen beszerezhető összetevőkből, egyszerűen elkészíthetők.Megtanítja a háziasszonyokat a szezonális alapanyagokból összeállított, ízletes ünnepi fogások elkészítésére, és beavatja őket a korszerű és nagyanyáink tapasztalatait ötvöző konyhai mesterfogásokba is.Vendégmarasztaló ételek családi és baráti összejövetelekre, húsvéti és karácsonyi menük, szilveszteri vendégvárók, szellemes fogások Halloweenre, a gyerekzsúrok és kerti partik kedvenc finomságai…
Na stiahnutie
4,48 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 22
V poradí už dvadsiata druhá kniha pod hlavičkou Recepty zo Života prichádza so 120 receptmi, tentoraz na tému dezerty. Medzi overenými čitateľskými dobrotami si svoje nájdu milovníci tort, kysnutých koláčov či nepečených dezertov. Okrem klasických na plechu pečených múčnikov tu gazdinky nájdu aj pestrú zmes sladkostí, pri ktorých rúru ani netreba zapínať.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 21
Aj vy patríte k milovníkom jednoduchého varenia? Potom najmä pre vás prichádza v poradí už 21. kniha receptov čitateľov časopisu Život. Autentické čitateľské recepty sú opäť rozdelené do prehľadných kapitol, v ktorých si na svoje prídu napríklad milovníci hydiny, rýb či výdatných polievok. Nezabudli sme ani na tých, ktorí si radi pochutnajú na sladkých či slaných maškrtách a rôznych zaujímavých chuťovkách. Základnou myšlienkou knihy Recepty zo života 21 je, že aj päť základných surovín stačí na prípravu chutného jedla, ktorému už nič viac nechýba.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 18
Edícia Recepty zo Života už po osemnásty raz prináša osvedčené recepty čitateliek a čitateľov časopisu Život. Tentoraz sa kniha plná inšpirácií venuje špecialitám, určeným pre všetkých milovníkov mäsa. Minútky, grilované dobroty alebo vyprážané mäso – svoje si tu nájdu naozaj všetci.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 19
Najnovší prírastok do série Receptov zo života sa venuje pečeniu na všakovaké spôsoby. Či už máte radi zákusky alebo koláče pečené na plechu, určite si prídete na svoje. Nezabudli sme ani na milovníkov drobných koláčikov a pečiva. Svoju kapitolu v knihe má aj slané pečivo. Skúsenešie gazdinky nájdu aj zopár skvelých receptov na vynikajúce torty. S novou knihou Recepty zo života, ktorá je opäť zostavená výlučne z čitateľských receptov, sa stane pečenie rozličných dobrôt úplne bežnou súčasťou varenia, nie len na slávnostné príležitosti.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 20
Najnovšia, v poradí už dvadsiata kniha z najobľúbenejšej edície kuchárskych kníh na Slovensku – Recepty zo života – je venovaná milovníkom cestovín. Už tradične je zostavená z receptov, ktoré čitatelia a čitateľky poslali do týždenníka Život. Šesť prehľadných kapitol sa venuje cestovinám na najrôznejšie spôsoby. Od plnených a zapekaných až po sladké cestoviny si tu každý nájde to svoje. Nezabudli sme ani na zdravé cestovinové šaláty a tradičnejšie recepty s mäsom a rybami. Presne 120 receptov zaručuje, že z novej knihy sa naozaj stane kuchárska kniha pre každého.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 23
Najobľúbenejšia knižná edícia na Slovensku pokračuje. Už 23. kniha, zostavená z rodinných receptov čitateľov týždenníka Život, sa venuje vareniu a pečeniu bez váženia a merania. Gramy a mililitre tentoraz nahradili hrnčeky, lyžice a lyžičky. Kniha sa nevenuje iba obľúbeným koláčom či zákuskom. Na svoje si v nej prídu aj milovníci mäsa, šalátov či bezmäsitých jedál. V piatich prehľadných kapitolách si čitatelia nájdu napríklad aj recepty na polievky. Najzaujímavejšou kapitolou je posledná, Dobroty do hrnčeka, kde sme zhromaždili recepty jedál, ktoré sa pripravujú priamo v hrnčekoch. Kniha je doplnená aj o praktickú tabuľku na prepočet surovín z „hrnčekovej“ mierky do gramov a mililitrov. S najnovšou knihou Recepty zo života bude varenie a pečenie baviť aj menej skúsené či začínajúce gazdinky.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 16
V kuchárskej knihe nájdete 120 receptov rozdelených do deviatich kapitol. Rôzne druhy mäsa vystriedajú bezmäsité jedlá, nájdete tu šaláty, cestoviny, koláče i zákusky. Každý si môže vybrať podľa vlastnej chuti. Azda tu nájdete aj odpoveď na otázku: Čo budem dnes variť?
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 17
V tejto knižke sme najlepšie recepty, ktoré ste posielali do týždenníka Život, zoradili podľa sezónnosti. To preto, aby ste nemuseli listovať kopou kuchárskych knižiek vždy, keď dostanete chuť pripraviť sebe alebo blízkym niečo aktuálne, čo práve vonku rastie a dozrieva.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 13 – Víkendové varenie
Nejedna gazdinka rozmýšľa už týždeň dopredu, čo bude na nasledujúci víkend variť. Nechajte sa inšpirovať v poradí už 13. knihou edície Recepty zo Života. Zo 120 chutných receptov na sobotný a nedeľný obed si určite vyberie každý. Od polievky, cez hlavné jedlo až po nevyhnutý dezert či koláč – v tejto knihe nájdete všetko potrebné. A pritom príprava týchto jedál nie je mimoriadne náročná na čas.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 15 – Rýchle večere
Niekoľkohodinové vystávanie pri sporáku si väčšina z nás v dnešnej uponáhľanej dobe nemôže dovoliť. "In" sú rýchle a ľahké jedlá, z ktorých sa tak nepriberá. Najnovšia,. Už pätnásta kniha Receptov zo Života obsahuje kulinárske špeciality vhodné pre rýchlu a navyše zdravú a chutnú večeru.
Na stiahnutie
6,00 €
dostupné aj ako:
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
