Najpredávanejšie - Gastronómia a životný štýl strana 1 z 4

Kniha Pekne papkaj je jedinečná rodinná kuchárka, ktorá je zameraná pre všetkých, ktorí chcú hravo prejsť obdobím prvých príkrmov a zároveň si spoločne s celou rodinou pochutnať na úžasných jedlách. Kniha prináša prakticky podané a v našich slovenských podmienkach aplikovateľné informácie overené odborníkmi ohľadom prvých príkrmov a stravovania (nielen) detí, ktoré idú ruka v ruke s receptami od prvých lyžičiek až po samotný prechod na rodinné stravovanie. Je v nej zhrnuté všetko potrebné pekne pokope na jednom mieste, aby všetci rodičia, budúci rodičia a dokonca aj nerodičia, mohli jednoducho nájsť odpovede na najčastejšie otázky, ako aj chutné recepty pre celú rodinu. Autorka uvádza základné princípy stravovania, využíva tradičné lokálne suroviny, ako aj suroviny, ktoré sa na slovenskom potravinovom trhu udomácnili, vyhýba sa polotovarom, chémii a náhražkam. Kniha Pekne papkaj obsahuje viac ako 300 receptov pripravených s láskou pre celú rodinu. Je písaná ľahkým a zrozumiteľným štýlom, ktorý si autorka overila v praxi v online svete. Kniha sa skladá z vyše 400 strán a je rozdelená na teoretickú a receptovú časť. V tej teoretickej nájdete témy, ako: •zdravý tanier (ako má tzv. zdravý tanier vyzerať, aby sme do tela dostali všetko potrebné, ako zostaviť jedálniček pre dieťa a celkovo postupne pre rodinu, pitný režim dieťaťa, ako čítať informácie na potravinových obaloch a iné) •o výžive podrobnejšie (základné informácie o sacharidoch, a teda aj vhodných zdrojoch obilnín v strave dieťaťa, sladení, tukoch a olejoch, bielkovinách, alergénoch a nevhodných potravinách v jedálničku najmenších) •zavádzanie základných potravín a alergénov (táto kapitola vás prevedie postupným zavádzaním základných potravín ako zelenina, ovocie, mäso, strukoviny, alergény a zodpovie najčastejšie kladené otázky, ktoré si rodičia určite neraz položili) •krok za krokom ako na príkrmy (pre čo najľahšie zorientovanie sa, vás táto kapitola prevedie krok za krokom ako a kedy zavádzať jednotlivé potraviny a dočítate sa tu tiež informácie o správnom uskladnení príkrmov a surovín) •ako s knihou pracovať (v krátkosti tú nájdete uvedené, čo všetko kniha obsahuje a ako bonus autorka vytvorila zoznam s prehľadom zavedených potravín) Receptová časť knižky Pekne papkaj Táto časť predstavuje gro celej knihy a nájdete v nej viac ako 300 receptov. Recepty sú rozdelené podľa mesiacov, aby sa čitateľom v knižke jednoduchšie orientovalo. Pri niektorých receptoch, ktoré sú vhodné pre tých najmenších, nechýbajú tipy ako si na týchto chodoch môže pochutnať už celá rodina. Pred každým mesiacom je uvedený približný vzorový jedálniček a zároveň je tu množstvo priestoru na vlastné poznámky, nápady a vylepšenia podľa vašich chutí. •recepty vhodné od ukončeného 6. mesiaca (táto časť je špecifická tým, že v nej nájdete dva mesiace plné receptov a postupného zavádzania potravín deň po dni) •recepty vhodné od ukončeného 8. mesiaca (táto kapitola, rovnako ako nasledujúce, je rozdelená na raňajky, desiate a olovranty, obedy a večere) •recepty vhodné od ukončeného 10. mesiaca •magický prvý rok •domáce recepty •vianočný špeciál #peknepapkaj #zdravoachutne #prveprikrmy #mamavkuchyni

Cesta ženy, ako využiť liečivú silu pôstu na spaľovanie tukov, zvýšenie energie a vyváženie hormónov. Dr. Mindy Pelzová, renomovaná odborníčka na holistické zdravie a pôsty, prináša príručku špeciálne vytvorenú pre potreby žien na základe ich hormonálnej aktivity a menštruačného cyklu, ktorá obsahuje 30-dňový pôstny reštart. Zatiaľ čo väčšina rád o pôste ponúka univerzálny prístup, ktorý v ženách vyvoláva ďalšie otázky, v knihe Pôst na ženský spôsob sa Dr. Pelzová delí o osvedčené stratégie, postupy a tipy, vďaka ktorým pôst prospieva státisícom žien. V tejto knihe sa dozviete: - ako správne prejsť z celodenného jedenia na prerušovaný pôst (13 – 15 hodín), - ako sa bezpečne postiť ešte dlhšie (15 – 72 hodín), - ako načasovať pôst podľa menštruačného cyklu (aj keď cyklus už nemáte), - ktoré potraviny sú najvhodnejšie po prerušení pôstu na zlepšenie metabolického zdravia. Ako bonus nájdete v knihe vyše 60 receptov navrhnutých pre dva stravovacie plány, ktoré Dr. Pelzová vytvorila na podporu ženských hormónov, a nájdete tu aj recepty vhodné po prerušení pôstu. ........... „Nikdy som nestretla nikoho, kto by viac rešpektoval telo a jeho vrodenú schopnosť uzdravovať sa ako Mindy. Jej úcta k telu sa spája s intenzívnou potrebou pomáhať ľuďom, ktorých učí, ako ho zachovať zdravé prostredníctvom pôstov, stravy a detoxikácie.“ Danica Patricková, podnikateľka a bývalá pretekárka „Pôst na ženský spôsob je úžasná kniha, ktorá inšpiruje a zároveň informuje. Je studnicou vedomostí pre každú ženu, ktorá chce opätovne získať zdravie.“ Megan Ramosová, autorka bestsellera New York Times, spoluzakladateľka a CEO The Fasting Method „Dr. Mindy Pelzová ponúka skvelé rady v čase, keď všetci hľadáme spôsob, ako si zlepšiť zdravie a vitalitu. Táto kniha je o pôste, no ani zďaleka nie len o ňom. Je o našom ženstve, o zdraví a o našom živote.“ Marianne Williamsonová, autorka bestsellerov New York Times „Dr. Mindy odvádza excelentnú prácu, aby pomohla ženám pochopiť, ako môžu postením podporiť svoje hormóny, a ponúka im aj jednoduché tipy a stratégie šité na mieru.“ Josh Axe, DC, DNM, CNS, zakladateľ Ancient Nutrition a DrAxe.com, autor bestsellerov Keto Diet, The Collagen Diet a Ancient Remedies „Vďaka Dr. Mindy ľahko pochopíte vedu o pôste aj celkom nový zdravotný model pre ženy a mužov, ktorý im môže mnohými spôsobmi zlepšiť život.“ Tony Horton, autor bestsellerov a tvorca populárneho tréningového programu P90X Dr. Mindy H. Pelzová, DC, je autorka bestsellerov, motivačná rečníčka, expertka na výživu a funkčné zdravie, ktorá vyše dve desaťročia pomáha ľuďom vziať svoje zdravie do vlastných rúk. Je uznávanou líderkou v oblasti alternatívnej liečby a priekopníčkou v pôstnom hnutí, učí o princípoch pôstneho životného štýlu, o variáciách stravy, o detoxikácii, o hormónoch a o mnohom inom. Jej populárny youtubový kanál, kde svojich sledovateľov pravidelne informuje o najnovších vedecky podložených postupoch a technikách na obnovu zdravia, má vyše 24 miliónov pozretí. Je moderátorkou popredného vedeckého podcastu The Resetter Podcast a autorkou troch bestsellerov The Menopause Reset, The Reset Factor a The Reset Factor Kitchen. Objavuje sa aj v amerických televíznych programoch a časopisoch, napríklad v Muscle & Fitness, Healthline a ďalších. Ak aj vás unavujú diéty sľubujúce rýchlu nápravu, po ktorých ostanete sklamané, potom je príručka Pôst na ženský spôsob určená práve vám. Získajte vďaka radám Dr. Pelzovej a pomocou najrýchlejšej cesty k lepšiemu zdraviu – pôstu – opäť kontrolu nad vlastným zdravím

Jožka Zaukolcová – cukrárka s 35-ročnými skúsenosťami, autorka viacerých úspešných publikácií a porotkyňa šou Pečie celé Slovensko – ponúka vo svojej novej knihe 90 skvelých receptov: od tých klasických, ktorým dala novú podobu, až po moderné, kreatívne, rýchle a také, čo potešia deti. Pripája veľa tipov, ako urobiť zákusok dokonalým, krásnym, koláč pekným a chutným. Pripravila recepty na všetky typy šľahaných hmôt, na trené, krehké, kysnuté a liate cesto, na veľa druhov krémov, náplní, plniek, poliev. Radí, ako správne nakrájať rezy, vyšľahať hladký krém a šľahačku, pracovať s čokoládou, želatínou, ako zdobiť jednoducho, rýchlo a efektne. Text dopĺňa množstvo inšpiratívnych ilustrácií. Kniha je určená všetkým, čo radi pečú a chcú skúsiť napiecť niečo dobré s Jožkou.

ZMENA UVAŽOVANIA O MEDICÍNE PRE LEPŠÍ A DLHŠÍ ŽIVOT Dr. Peter Attia, prominentný odborník na dlhovekosť, bol vo svojich tridsiatich piatich rokoch maratónskym plavcom. Ako však s údivom zistil, nebol na tom zdravotne dobre a hrozila mu smrť v mladom veku pre srdcové ochorenie. Týmto sa začala jeho cesta k pochopeniu dlhovekosti. V tejto príručke pre dlhovekosť využíva najnovšie vedecké poznatky a prináša inovatívne výživové opatrenia, techniky na optimalizáciu cvičenia a spánku a nástroje na riešenie emocionálneho a duševného zdravia. V knihe Dlhovekosť sa dozviete: • prečo sú výsledky testov krvi a cholesterolu zdanlivo „v norme“, ale napriek tomu nemusíte byť zdraví – keďže priemerné hodnoty neznamenajú optimálny stav; • prečo je pohyb ten najúčinnejší liek na dosiahnutie dlhovekosti; • prečo by sme mali zabudnúť na „diéty“ a zamerať sa na výživovú biochémiu, a to pomocou technológií a údajov na prispôsobenie individuálneho stravovacieho režimu; • prečo sa snahy o dosiahnutie telesného zdravia a dlhovekosti, pri ktorých sa však ignoruje emocionálne zdravie, môžu skončiť katastrofou. Svoju životnú cestu si vďaka dobre podloženému strategickému prístupu k predĺženiu života dokážete naplánovať tak, aby ste si zlepšili fyzické, kognitívne aj emocionálne zdravie, vďaka čomu bude každé desaťročie lepšie ako to predchádzajúce.

Odborná garantka show Pečie celé Slovensko a víťaz prvej série upiekli svoju prvú knihu Naše obľúbené. Natacha a Miňo v nej ponúkajú viac ako 50 receptov v 5 kapitolách. Kniha obsahuje obľúbené tradičné klasiky, medzi ktoré patrí nielen ťahaná štrúdľa, frgály, či legendárne Miňove pagáče, ale i kapitolu plnú slávnostných receptov, vďaka ktorým napečiete punčovú tortu, tarte, či slávnostnú tortu ako profesionál. V časti moderných receptov nájdete okrem iných i choux, paris brest, millefeuille – presne ako z francúzskej patisserie. Pečenie s deťmi je veselá kapitola plná hravých receptov, ktoré zvládnu i najmenší. Veď ktoré dieťa nemiluje pečené nanuky, donutky, či čokoládovú tortu? A samozrejme nechýba ani kapitola Vianoce – perníkové taštičky, medová torta, grilážky pre najkrajšie a najsladšie sviatky v roku. V knihe nájdete i praktické rady, aby ste ponúkané recepty zvládli a napiekli s ľahkosťou. Obaja autori okrem mnohých aktivít organizujú i veľmi úspešné kurzy pečenia pre deti a dospelých a na svojich sociálnych sieťach ponúkajú praktické rady a tipy pre amatérov i skúsených cukrárov.

Všetky ženy vedia, že ak chcú schudnúť, musia menej jesť a viac sa hýbať. Aké jednoduché nie? Ale prečo sa potom väčšine žien schudnúť nepodarí? Prečo sa s chudnutím trápia a majú minimálne, alebo len dočasné výsledky? Presne na to, som ako tréner prišiel, keď som podrobne monitoroval každodenné návyky u stoviek žien. Prišiel som na množštvo chýb, ktoré ženy pri chudnutí robia, no akonáhle sme ich odstránili, ženy začali okamžite chudnúť v priemere mínus 1 kg týždenne. V tejto knihe popisujem unikátnu SBZN metódu (systematické budovanie zdravých návykov), ktorá zmenila životy tisíckam žien. Najskôr som túto metódu aplikoval u svojich klientiek osobne, neskôr v rámci online kurzu a keďže zaznamenala u žien obrovský úspech, prichádza už aj v knižnej podobe. SBZN metóda funguje aj ženám, ktoré majú po menopauze, majú zdravotné problémy, sedavé zamestnanie a nemôžu cvičiť. Nejde o žiadnu revolučnú diétu. Naopak, ide o postupné budovanie zdravých návykov, ktoré vydržia po celý život. Vďaka tomu, pri tomto chudnutí nenastane žiadny jojo-efekt. #trenerzien #chudnutie #zdravie #navyky

„Pre každého, kto si chce zlepšiť zdravie." PROFESOR TIM SPECTOR „Jessiene tipy krásne zapadli do mojej dennej rutiny." DAVINA McCALL Mávate chuť na sladké, ste chronicky unavení alebo závislí od cukru? Zobúdzate sa s pocitom, že ste si vôbec neoddýchli? Väčšina populácie jazdí na glukózovej horskej dráhe. TÁTO KNIHA VÁM POMÔŽE ZASTAVIŤ TENTO ZAČAROVANÝ KRUH. JESSIE INCHAUSPÉ je biochemička, spisovateľka a zakladateľka hnutia Glukózová bohyňa (s 2 miliónmi sledovateľov na Instagrame). V prvej knihe Glukózová revolúcia, medzinárodným bestsellerom, naučila čitateľov dôležitosti vyrovnanej hladiny cukru v krvi a predstavili jednoduché triky, ako to dosiahnuť. V diele Metóda Glukózovej bohyne ponúka štvortýždňový a štvorkrokový program, ktorým si osvojíte jednoduché a vedecky podložené stratégie na stabilizáciu hladiny cukru v krvi. Nájdete v nej aj viac ako 100 receptov, interaktívny pracovný zošit a tipy a rady z komunity Glukózová bohyňa, ktoré vám pomôžu dosiahnuť želané zmeny. Túto metódu už využili tisíce ľudí na reguláciu glukózy a výsledky sú ohromujúce. Získate množstvo energie, prestanete maškrtiť, vyčistí sa vám pleť, spomalíte starnutie, zmiernite zápal, vaše hormóny sa dostanú do normálu, zlepší sa vám nálada a budete spávať lepšie, ako kedykoľvek predtým. Vybudujete si nové pozitívne návyky. Najúžasnejšie na tom všetkom je skutočnosť, že nebudete počítať kalórie a stále budete jesť to, čo milujete.

Vráť sa v čase s knihou plnej nostalgie, spomienok na detstvo a nezabudnuteľných receptov od babičky. Prešla som stovky receptov v starých kuchárskych knihách, zápiskoch a útržkoch, ktoré mi babička zanechala ako dedičstvo. Tie najlepšie recepty, na ktorých sme vyrastali, som pretvorila do knihy a pridala aj moje vylepšenia či vychytávky. Vďaka tomu vznikla kuchárska kniha plná nostalgie, spomienok na detstvo a nezabudnuteľných, časom overených receptov. Tretie pokračovanie knižného bestselleru Lenivá kuchárka, autorky úspešného blogu Lenivá kuchárka a Blogerky roka 2017. Kniha obsahuje 60 zdokonalených receptov, s ktorými si zaspomínaš na detstvo. Recepty sú jednoduché a krok za krokom ťa prevedú prípravou tak, aby bol výsledok vydarený a chuťovo famózny. V receptoch nájdeš menšie množstvo cukru a pri niektorých aj varianty bez lepku a laktózy. Kniha je vhodná pre začiatočníkov v kuchyni, ale poteší aj tých, ktorí hľadajú nové inšpirácie na varenie i pečenie ale najmä všetkých, ktorí dodnes spomínajú na recepty, ktoré im s láskou pripravovala babička. V knihe nájdeš 60 receptov na 160 stranách, z toho napríklad aj: - krémeš s medovo-orieškovým cestom, vanilkovým krémom a šľahačkou bez stužovača - najlepšie recepty na kysnuté koláče, bublaninu a tradičný mrežovník - krehké linecké koláčiky s kyselkavým citrónovým krémom - šťavnaté fašírky, plnenú papriku v poctivej paradajkovej omáčke a domáce prívarky - časom overené polievky, ktoré zahrejú telo i dušu - domáci zemiakový šalát, na ktorý si každý pýta recept - dukátové buchtičky, pečené buchty a šišky s džemom - makovo-slivkový závin, jemné palacinky a babičkine dolky

Britský lekár a spisovateľ Tim Spector prináša ďalšiu fantastickú knihu o výžive, ktorá vychádza zo špičkových výskumov. Jedlo je naším najlepším spojencom pri udržiavaní dobrého zdravia, ale otázka, čo naozaj jesť, je mimoriadne komplikovaná. Tim Spector, ktorý patrí k priekopníkom vedecky podloženého prístupu k výžive, nás nabáda, aby sme sa prestali zaoberať zastaranými predstavami o množstve kalórií a zamerali sa skôr na to, ako každý z nás reaguje na rôzne druhy potravín. V knihe Jedlom k lepšiemu životu autor čerpá z viac než desaťročného vedeckého výskumu a spolu s osobnými poznatkami prináša nového a komplexného sprievodcu o tom, čo by sme mali o jedle vedieť. V knihe sa venuje všetkým aspektom potravín vrátane ich vplyvu na životné prostredie či alergie a rozpráva aj o klamlivých označeniach na etiketách a podvodoch s rôznymi druhmi potravín. Zároveň poukazuje na mnoho úžasných a prekvapivých vlastností jednotlivých potravín, o ktorých sme doteraz veľa nevedeli. Kniha Jedlom k lepšiemu životu je praktická a na informácie bohatá príručka plná zaujímavých poznatkov, ktoré čitateľov naučia rozumieť jedlu, aby si vedeli vyberať potraviny vhodné nielen pre vlastné zdravie, ale aj pre zdravie celej planéty.

Vydajte sa na kulinársku výpravu a objavte dômyselné a lákavé recepty inšpirované svetom zaklínača, jeho neopakovateľným prostredím a rozmanitosťou gastronomického dedičstva Kontinentu. Preneste svoju kuchyňu do iného sveta prostredníctvom opojných vôní a chutí zo zaklínačovej kuchárskej knihy, ktorú vytvorili Anita Sarna a Karolina Krupecka, autorky kulinárskych blogov Witcher Kitchen a Nerds’ Kitchen. Osemdesiat lahodných a osviežujúcich receptov ponúka fanúšikom príležitosť okúsiť rozmanité chute zo zaklínačovho taniera. Zahrejte sa nad miskou voňavého guláša alebo šťavnatého pečeného ovocia z Belosadu, pochutnajte si na voňavých dobrotách z oxenfurtského jarmoku, spoznajte pestré chute v novigradskom prístave, alebo vyskúšajte bohaté sviatočné pokrmy zo slnkom zaliateho Toussaintu a Beauclair. „Kuchyňa nie je miesto pre váhajúcich – treba skúšať, treba ochutnávať,“ píše v predslove autor kníh o zaklínačovi Andrzej Sapkowski. Z anglického originálu The Witcher – Official Cookbook (Ten Speed Press, USA 2023) preložil Daniel Halaj.

Tieto silikónové držiaky na čajové vrecúška sú založené na starom príbehu Jiang Taigonga, ktorý používal rovné háčiky na ryby, pretože veril, že ryby k nemu prídu, keď budú pripravené. Teraz ho môžete nechať trpezlivo držať vaše čajové vrecúško, kým sa lúhuje. Tento produkt sa stal víťazom súťaže China Design Challenge 2014. Sú flexibilné a vhodné pre väčšinu hrnčekov. Iba ručné umývanie. Sada obsahuje 4 ks. Veľkosť: 3,2 x 2,3 cm Materiál: silikón, nehrdzavejúca oceľ

Túžiš žiť zdravo a naplnene, ale cítiš, že sa strácaš v chaose informácií a rôznych protichodných tvrdení ohľadom zdravého životného štýlu? Táto kniha je zrozumiteľným návodom, ako poznanie ajurvédy, starobylej náuky o zdravom živote, zakomponovať do bežných dní modernej ženy. Žiadne striktné príkazy, zákazy a vzdialená teória. Autorka ťa na základe vlastnej praxe prevedie svojou metódou AJURVÉDSKYCH 5P, vďaka ktorej pochopíš, že zdravie, krása a vitalita nezávisia od veku, ale od tvojho prístupu k sebe samej. Kniha je určená ženám, ktoré sú na začiatku svojej cesty poznávania ajurvédy, cítia však v sebe súznenie s prírodou a čoraz viac si uvedomujú, že starostlivosť o seba je prvým krokom k tomu, aby naplno žili svoje osobné poslanie. V knihe Ajurvéda pre moderné ženy s podtitulom Vykroč na cestu k rovnováhe nájdu ako zrozumiteľnú teóriu, tak praktické tipy. Heslom autorkinho prístupu je: „Jednoduché veci konané konzistentne nás menia.“ Dovoľ si zmeniť svoj život a starať sa o seba tak, ako si to zaslúžiš. Nauč sa, ako k svojmu telu pristupovať tak, aby sa ti oplatilo zdravím a vitalitou. Vďaka tejto knihe: - spoznáš techniky podporujúce tvoje zdravie, - zaradíš do svojho života prínosné návyky a každodenné rituály, - zistíš, ku ktorému konštitučnému typu patríš a čo potrebuješ do svojho života zaradiť, aby si dosiahla vnútornú rovnováhu, - zistíš, aké konkrétne potraviny a aktivity sú vhodné práve pre teba, - naučíš sa pripravovať vyladené pokrmy, - dozvieš sa, aké energie sa cyklicky striedajú v prírode a ako ich vieš využiť vo svoj prospech, - začneš žiť naplno svoju ženskú esenciu. Nech „vitalita“ a „dlhovekosť“ nie sú len prázdnymi pojmami, ale kvalitami, ktoré sama žiješ. Táto kniha ti pomôže vykročiť na cestu vedúcu k rovnováhe a spokojnosti. Kniha Ajurvéda pre moderné ženy je prvou knihou o ajurvéde od slovenskej autorky. Jana Gurníková sa už roky venuje šíreniu povedomia o ajurvéde a svoje pôsobenie zamerala výhradne na ženy. Kniha je tak koncentrovaným súborom vedomostí, ktoré sú pre ženy nápomocné a pomáhajú im k premene ich životov k lepšiemu. S pútavým grafickým uchopením kniha navyše pohladí ženskú dušu a je skvelým darčekom pre ženu v každom veku.

Nechajte sa unášať vôňami a chuťami sviatočných dobrôt Petry Tóthovej. Porotkyňa šou Pečie celé Slovensko pre vás upiekla ďalšiu knihu plnú neodolateľných receptov. Najnovšia Petrina cukrárska kniha vychádza z jej najkrajších spomienok na detstvo, kde sviatky vnímala ako chvíle čarovných tradícií a ochutnávania výnimočných jedál u svojich starých rodičov. Táto úžasná kniha receptov vás bude sprevádzať celým sviatočným rokom, a to nielen veľkonočným, adventným či vianočným obdobím, ale aj vašimi osobnými udalosťami, akými sú narodeniny, rodinné či spoločenské oslavy a slávnosti rôzneho druhu. Niektoré z ponúkaných pochúťok jednoznačne patria na slávnostný stôl počas všetkých ročných období, preto pre vás obľúbená cukrárka pripravila a aj vizuálne predstavila varianty vhodné na každú sezónu. Petra pripravuje všetky cukrovinky s láskou a vždy do nich vnáša niečo zo seba. Niektoré sú bezlepkové, mnohé zmodernizovala či zjednodušila, iným dodala pestrejšiu škálu chutí. Žiadnej dobrote neubrala z kvality ingrediencií, pretože ako sama tvrdí: „Dobrý koláč urobíte len z dobrých surovín a každá z nich má svoj význam.“ Dôležité je podľa nej pokračovať v tradíciách, ceniť si remeselné zručnosti a múdrosť starých mám. Vďaka tomu sa tradičné dobroty neocitnú v ohrození zabudnutia a stále budú lahodiť chutiam hostí počas sviatkov či iných vzácnych chvíľ.

Nová kuchárska kniha autorky a moderátorky obľúbenej relácie Na Chalupe a šéfredaktorky magazínu Moja Chalupa Kataríny Jesenskej vás pozve späť k jednoduchosti a pôžitku z varenia. Prináša zabudnuté tradičné, ale aj nové svieže recepty, ktoré budete chcieť vyskúšať. Rýchle chuťovky hotové za pár minút, sýte polievky, šťavnaté mäso, ale aj dobroty na osladenie života. V knihe nájdete 61 výnimočných receptov a ešte aj bonus z rodinnej histórie – recepty Katkinej babičky. Varenie na chalupe je viac ako len príprava jedla. Je to návrat k prirodzenosti, k pôžitku z čerstvých surovín a k spoločne stráveným chvíľam pri stole.

POĎTE S NAMI NA KULINÁRSKU CESTU DO SRDCA TALIANSKA SO SKVOSTNOU KNIHOU RECEPTOV OD UZNÁVANÉHO SARDÍNSKEHO ŠÉFKUCHÁRA ANDREA ENU. Ak ste niekedy ochutnali risotto či pizzu od Taliana, viete, o čom je reč. Andrea Ena, známy svojimi reštauráciami Sapori Italiani a Da Andrea, prináša svoje kulinárske umenie priamo do vašej kuchyne. Sardínsky šéfkuchár si získal srdcia milovníkov talianskej kuchyne po celom Slovensku a zdieľa svoje najobľúbenejšie recepty, ktoré kombinujú autentické chute s lokálnymi surovinami. S viac než dvadsaťročnými skúsenosťami na Slovensku presne vie, čo chutí slovenským gurmánom, a preto do svojej knihy vybral recepty, ktoré ulahodia každému. Táto kniha nie je len zbierkou receptov, ale aj pohľadom do duše talianskej kuchyne, kde každé jedlo rozpráva svoj vlastný príbeh. Andrea vás naučí, ako pripraviť pravé talianske cestoviny či dokonalé rissoto. Vždy pritom dbá na jednoduchosť a čerstvosť, ktoré sú kľúčové pri varení talianskych jedál. S Andreovou knihou môžete priniesť autenticitu a jedinečnú chuť jeho jedál priamo na váš stôl. Uvarte si ich s láskou, ako to robí samotný šéfkuchár, a vychutnajte si so svojimi blízkymi pôžitok z pravej talianskej kuchyne.

Z tradičného nedeľného obeda spravíme niečo netradične chutné a zdravé. Čaká ťa kuchárka OBEDOV, ktoré sú plné výdatných, pestrých a nenáročných receptov v zdravšej verzii. Zaručene budú chutiť celej rodine a telu poskytnú potrebné živiny! Kniha obsahuje 50 ZDRAVÝCH OBEDOVÝCH RECEPTOV s tabuľkou nutričných hodnôt, s časom prípravy, kalóriami, alergénmi a nááádhernými fotografiami jedál. Každý si tam nájde svoje obľúbené recepty v zdravšej verzii a prekvapíme ťa aj nejakými netradičnými chuťovkami, ktorým určite daj šancu Zoznam receptov: • Moderné halušky • Zemiakové knedličky a slaninka • Nedeľný rezeň • Gazdovská pochúťka • Domáca cigánska • Perkelt s haluškami • Segedín od babičky • Penená paprika • Dokonalá sviečková na smotane • Tarhoňa s hovädzím • Kôprová omáčka • Moderná držková • Krémová cesnačka • Cibuľačka s vínom • Fašírky z tresky • Morské cestoviny • Šošovicové špagety na taliansky spôsob • Francúzske zemiaky • Zemiakové placky s kyslou kapustou • Fit vyprážaný syr • Cesnakový langoš • Podplamenník • Tvarohové guľky • Ryžový nákyp s ovocím • Dukátové buchtičky • Panenka so slivkovou omáčkou • Koložvárska kapusta • Domáci guláš • Kapustová polievka s fazuľou • Hovädzie na zelenine • Tekvicové kari • Pečené gnocchi • Hrachový prívarok s údeným mäskom • Zapečený zubáč • Pečené prsia s jablkom • Pastiersky koláč • Plnené prsia so zeleným pyré • Panenka s grilovanou zeleninou • Parmezánové rizoto • Kurací stroganov • Kačka s červenou kapustou • Kuskus so zubáčom • Morčacie so zelerovým pyré • Fit kurací šalát • Zapekané karfušky • Ragú s tarhoňou • Cestoviny z jedného pekáča • Holúbky • Zapekané palacinky • Buchta s džemom Prajeme ti dobrú chuť!

Rozžiarené očká a úprimná detská radosť? Nielen na sviatky chceme deťom dopriať to najlepšie. Ako premeniť obyčajnú oslavu či všedný deň na nezabudnuteľný zážitok? Upečte krásnu a chutnú tortu alebo sladké dobroty. Nenáročná príprava so zaručeným výsledkom. To sú Torty pre deti. Čo všetko v tejto kuchárskej knihe Torty pre deti nájdete? *Narodeninové torty aj na 1. rok: 20 receptov na naj torty pre najmenších, ktoré zvládnete aj doma. Žiadne zložité poťahovacie a modelovacie hmoty a fondány, lentilky, gumené cukríky, či stužené tuky. Plnky do tort pre deti a korpusy sú len z čerstvých a dostupných surovín, ktoré nájdete aj vo vašej kuchyni. Navyše, pri receptoch je uvedený aj vek detí, pre ktoré je torta vhodná. *Maškrty na detské oslavy: 13 receptov na snacky, ktoré zaručene spestria oslavu. Lego koláčiky, mackove cookies, domáce müsli tyčinky, zmrzlina či detský punč - úspech u detí zaručený! *Recepty na detské torty bez alergénov: 15 receptov pre intolerantných oslávencov, bez obsahu vajec, lepku, kravskej bielkoviny alebo laktózy. Všetko prehľadne označené piktogramami. *Fotopostupy na recepty tort pre deti: 4 detailné fotorecepty, ktoré vás prevedú pečením od začiatku až do konca. Môžete si tak skontrolovať, ako má dezert vyzerať v každej fáze prípravy. *Užitočné tipy na naj torty pre deti: 10 kreatívnych tipov a nápadov, pri ktorých si poviete: ,,Tak toto by mi fakt nenapadlo!’’ *Ozdoby na torty? V knihe nájdete šablóny ku 8 tortám, ktoré si môžete vystrihnúť či prekresliť a z vašej torty bude priam umelecké dielo. *Videorecept na tortu z obálky knihy nájdete nielen v mobilnej aplikácii MUMMY YUMMY, ale aj tu: https://www.tortypredeti.sk/torta-jelencek/ Aj krása torta vie byť jednoduchá. Týmto heslom sa riadila pri tvorení knihy autorka, ktorá prináša recepty na originálne narodeninové torty a sladké dobroty na spestrenie každej detskej oslavy. Torty pre deti sú venované vám, milí rodičia a starí rodičia, ktorí túžite vidieť svietiace očká svojich ratolestí pri sfukovaní sviečok na ich narodeninovej torte. Áno, upiecť tortu sa môže zdať ako veda, ale nemusí to tak byť. “Čo aj mne vie urobiť vrásky je recept, ktorý je náročný, alebo sa nepodarí podľa predstáv. Preto som hľadala len také, pri ktorých nestrávite v kuchyni dva dni. Všetky torty a maškrty sú bez polotovarov, iba zo zdravých a dostupných ingrediencií. A navyše vyzerajú fantasticky!” Jana Malaga, autorka Táto kniha vznikla s láskou k zdravému pečeniu a na oslavu detskej radosti. Všetko najlepšie, zlatíčka!

Prečo jesť viac rastlinných potravín a obmedziť konzumáciu mäsa? Keď svoj jedálniček zameriame na rastlinnú stravu, čoskoro pocítime nárast energie, zlepší sa nám trávenie a budeme sa cítiť oveľa lepšie a ľahšie. To nie pocit na zahodenie, však? Ide o kuchyňu s množstvom čerstvej zeleniny a ovocia, obilnín aj strukovín. Jedlá na každý deň, špeciálne nápady na recepty zo zvyškov, polievky, placky a guľky, šťavnaté slané aj sladké koláče a mnohé ďalšie dobroty robia vegetariánsku kuchyňu úžasne všestrannou. Dajte zelenú nielen svojej kuchyni, ale najmä svojmu zdraviu!

Ploskačka z nehrdzavejúcej ocele 18/8 s puzdrom z pravej kože. Objem: 7oz/ 210ml. Pripojená skrutkovacia, sklopná horná časť.