Najnovšie - Grilovanie, Wok strana 2 z 6
zobraziť:
Burgerek és BBQ-falatkák
Ideje, hogy a burgerimádóknak tüzes lökést adjunk!
A grillezésért rajongó olvasó végre kézbe foghatja azt a könyvet, amely útmutatót ad a tűzrakáshoz, a kilazított rágóizmok beizzításához és a gömbölyded pocakokhoz. Kezdjünk el élni, nézzünk be a tömött hűtőnk mélyére, töltsük fel a fészert faszénnel, a haverok pedig álljanak készenlétben, hiszen amikor kialszik a tűz, a tányérokon hívogatóan gőzölög majd az étel! Kezdjünk is bele az olvasásba és a grillezésbe, de legfontosabb, hogy élvezzük is.
Jöjjenek hát a szaftos burgerek, forró, sistergő szendvicsek, snackek kis nyársakon vagy a ragacsos cupákok – mindezen recepteket Jord Althuizen, pirokulináris kalandozó, BBQ világbajnok adja közre az olvasónak! E csodás könyv témáját hallva, burgerek és BBQ-falatkák, talán felsóhajt mindenki a megkönnyebbüléstől. Igen, megkönnyítjük a dolgát, ha most úgy dönt a dugóban hazafelé, hogy alágyújt vacsorához. Lehet, hogy most a tűzgyújtás követően hamarabb lehet asztalhoz ülni, de ez nem jelenti azt, hogy rosszabbak az ízek és az ételek.
Ugyanis gyorsan is készülhetnek csodás finomságok a BBQ-sütőn. És micsoda finomságok! Hajrá!
Na sklade 1Ks
26,62 €
Pochúťky pod holým nebom
Príprava jedál v exteriéri sa opäť čoraz viac dostáva do módy. Je síce časovo dosť náročná, ale v kotlíku, na grile či na grilovacej panvici sa dajú pripraviť veľmi chutné jedlá. Na otvorenom ohni si môžeme pripraviť bravčové, hovädzie, kuracie i morčacie mäso, divinu, jahňacinu, ryby, zeleninu, syry atď. Na ochutenie, do marinády môžeme použiť pestrú škálu sušených alebo čerstvých byliniek a rôzne oleje. Prajeme vám príjemne strávené chvíle!
Na sklade 1Ks
9,90 €
A nagy wok szakácskönyv
Fortélyok és receptek a kínai ételek otthoni elkészítéséhez Kínait rendelni könnyű - de nem a legegészségesebb és nem is a legolcsóbb módja, hogy otthon élvezhessük a finom kínai ételeket. Ezzel az egyszerű szakácskönyvvel és egy nagyszerű wokkal felszerelkezve gyorsabb, egészségesebb és olcsóbb lesz otthon kínait főzni, mint rendelni! A nagy wok szakácskönyv segít tökélyre vinni a kínai éttermi ételek főzését ebben a sokféleképpen használható edényben - extra só, olaj vagy ízfokozó nélkül! Naomi Imatome-Yun gasztronómiai író és szerkesztő, munkáit a Dining Out, a USA Today és az Art Culinaire közli rendszeresen. Az about.com gasztronómiai szakértőinek egyike. A wok kiválasztásának, beavatásának és ápolásának fortélyai Képes útmutatók a batyu, a tojástekercs és a vuntun hajtogatásához Érdekes történetek az olyan ételek eredetéről és amerikai újjászületéséről, mint a tojásleves és a szerencsesüti Címkék a receptekhez, hogy könnyebben választhassunk, ha kevés az időnk (30 percen belül) vagy a pénzünk Gazdaságos) Tippek, hogyan helyettesítsük az alapanyagokat, spóroljunk időt, tegyük egészségesebbé vagy csípősebbé az ételt Hadd izzon a wok! Tökéletes sertéshúsos csiaoce, Egyszerű zöldséges stir-fry, édes csilis garnéla, tso tábornok csirkéje és sok más recept!
Weber's Greatest Hits
Sometimes all you want is the best. This spectacular volume gives you just that, with more than 115 top-rated recipes, crystal-clear instructions, and tips and tricks from Weber - everything you need to make your home the most popular place on the block. Weber experts and fans have carefully selected the real standouts from more than 2,000 original Weber recipes. These classics have all been re-photographed, retested and reimagined for today's cook.
Grilujeme – rafinované pochoutky na roštu
"Když se gril rozpálí a začne vonět, je cítit dovolená a víkend, slunečný letní den. Být s rodinou, s přáteli, pochutnat si venku na něčem dobrém a užít si příjemný večer v dobré náladě – na to si udělejte čas vždycky.
Nikdo nechce věnovat přípravám více času, než je nutné. Proto také najdete v této knize nejoblíbenější recepty pro snadné grilování – některé klasické, některé s nádechem Karibiku a jiné s vůní Orientu. Marinády a omáčky vykouzlíte snadno a během chvilky a na roštu rozehřátého grilu – ať už je na uhlí, plyn nebo elektřinu – vám za pár minut zavoní vynikající pochoutky. Každý si mezi recepty vybere: Nabízíme šťavnaté steaky pro milovníky masa, letně lehká jídla se zeleninou, krůtím masem nebo krevetami, jemné ryby i pochoutky pro milovníky vegetariánské kuchyně.
Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený."
Na sklade 1Ks
7,29 €
Vášeň pro grilování
Německé nakladatelství pronajalo autorovi, profesionálovi v oboru grilování, na půl roku dům, kde mohl zdokonalovat recepty a degustovat s ochutnávači výsledky. Vznikla tak kniha o grilování s jasnou koncepcí: griluje se na dobrém dřevěném uhlí a používají se přísady, které lze bez větší námahy sehnat. Čtenářům se tedy dostává do rukou „škola grilování“, založená na rozsáhlých znalostech, s přehledně sepsanými zásadami. Dokonale opečené šťavnaté kousky hovězího, telecího, vepřového, drůbežího i jehněčího masa, ryb a plodů moře i zeleniny včetně příloh, omáček a marinád jsou na fotografiích vkusně upravené. Pokrmy dokazují, že při grilování není důležitá výše vynaložených nákladů nebo působivé doplňky, ale ve správném okamžiku udělat to, co je třeba. Odměnou je pak požitek z grilování na nejvyšší úrovni.
Grilování
Léto, přátelé, grilování – a více než 75 receptů pro pohodové odpoledne a večer na zahradě, terase nebo balkoně.
Představte si, že sedíte venku s rodinou nebo přáteli za vlahého letního večera, každý má v ruce sklenku, povídáte si, zábava je v plném proudu – co tomuto výjevu ještě chybí? Ano, přesně – gril a spousta dobrého jídla! Naše kuchařka přináší množství jednoduchých receptů pro přípravu pokrmů na grilu: šťavnatých steaků, klobás, orientálních specialit i křupavého kuřete. Nápady na přípravu vhodných příloh, salátů a doplňků najdete v samostatné kapitole. A nejlepší na tom je, že je jedno, jestli budete grilovat na elektrickém nebo plynovém grilu nebo na dřevěném uhlí – díky mnoha praktickým tipům a trikům je úspěch zaručen. Naučíte se s námi i různé zvláštní techniky grilování. A když bude špatné počasí, můžete si klidně naši knihu receptů vzít dovnitř a grilovat na elektrickém kontaktním grilu přímo v obýváku.
Na sklade 1Ks
16,40 €
Nejlepší recepty z barbecue
Vůně masa opékajícího se na grilu je typicky letní záležitost, spojená s posezením na zahradě v kruhu rodiny a přátel. V této knize najdete mnoho lahodných receptů, užitečných návodů a tipů, stejně jako přehled potřebného grilovacího vybavení. Ať už preferujete klasiku v podobě burgerů či chcete vyzkoušet něco netradičního, Nejlepší recepty z barbecue vám pomohou zazářit.
Na sklade 1Ks
16,40 €
Grilujeme Doma i na zahradě
Nová ediční řada od českých autorů. Nové, pestré recepty z tradičních a běžně dostupných surovin.Rady, postupy, fotografie. Vaříme nápaditě a chutně.
Na sklade 1Ks
7,47 €
Lacná kniha Grilování a mnohem víc (-50%)
Kniha představuje možnosti grilování s použitím grilu typu kamado, kterému se také, podle jeho tvaru, říká „Big Green Egg“. Tyto grily povyšují grilování na kompletní venkovní vaření a jejich obliba stále roste. Objevte i vy kouzlo šťavnatých mas, lahodných zapečených jídel a pizzy s křupavou kůrkou. S kamadem se kuchařem může stát opravdu každý
Na sklade 1Ks
7,03 €
14,05€
dostupné aj ako:
Grilujeme rožníme po celý rok (česky)
Dvě stovky receptů na grilované pokrmy z masa, drůbeže, ryb a plodů moře, ze zeleniny či ovoce doplňují návody na grilovací marinády, omáčky a dipy spolu s několika desítkami rad a tipů pro úspěšné grilování. Milovníci dobrého jídla najdou v knize také návody na zeleninové saláty či sladké dezerty, poháry a sorbety, které přijdou vhod po grilovaných lahůdkách. Nevšední kulinářské zážitky z pokrmů připravených na roštu a rožni zpestří posezení na chatě, chalupě či doma s rodinou a s přáteli v každé roční době.
Na sklade 1Ks
23,45 €
Grilované dobroty (60)
Z obsahu:
Medovo-balzamové medailóniky
Japonské hydinové ražne (yakitori)
Morčacie mäso obalené slaninkou
Morčacie rolky plnené syrom
Citronový sumec na ražni
Sviečkovica plnená slivkami a iné...
Kniha grilovania pre hladných
Rozohňuje ťa myšlienka opekania v záhrade? Horíš túžbou po grilovaní? Horí v tebe vášeň k pochúťkam pečeným na rošte? Tak potom dúfame, že táto knižka práve pre teba ťa skutočne rozohní, veď je plná super nápadov!
Grilování 50 snadných receptů
Grilování a opékání na rožni náleží k nejstarším a nejjednodušším známým způsobům vaření. Kniha Grilování přináší recepty na takové pochoutky jako vepřová žebra marinovaná v pivu, kuřecí kebab s jarní cibulkou, grilovaný pstruh s citronem, šalvějí a olivovým olejem, pečené brambory plněné sýrem či grilované plněné švestky ve slanině.
Paleo Grilling
Embracing the Paleo movement is about getting back to basics--eating food in its most simple, unprocessed form, just like our ancestors. And what is more basic than cooking meat over a fire? This book features more than 100 grilling recipes using a variety of methods for cooking natural, locally farmed meat over fire: primitive campfire, wood and charcoal, gas grilling, and smoking. Paleo Grilling will help you to choose the best meats for any meal, and offers international recipes, including side dishes and desserts suitable for the modern caveman.
BBQ Kuchařka - Jamie Oliver´s Food Tube
Tato BBQ kuchařka z produkce Jamie Oliver`s Food Tube je dílem amerického DJ a skvělého BBQ kuchaře, který žije a dýchá jak vařením, tak bavením lidí. Nejraději griluje na dřevě a dřevěném uhlí, na kterých připravuje vše od velkých kusů masa s dlouhou a pomalou přípravou až po "rychlopalné grilovačky" a jídla, která nakrmí davy. K tomu přidává řadu "božích" příloh, chuťovek a marinád, z kterých budete šílet. Tato kuchařka je základním průvodcem ke grilování se zaručeně fungujícími recepty, celou řadou nejrůznějších BBQ technik, tipů a nápadů, které se hodí každému, od grilovacích začátečníků až po tvrdé jádro nadšenců. Christian Stevenson aneb DJ BBQ muž mnoha talentů, je americký DJ a jižanský mistr barbecue, který žije jen proto, aby vařením pobavil. http://issuu.com/e-jamie/docs/dj_bbq
Na sklade 2Ks
16,90 €
Grilování
Grilování je 12. kuchařka z Edice Apetit a nabízí ty nejlepší nápady (nejen) na gril. Ze 130 ověřených receptů si vyberou ti, kteří se chtějí naučit základy grilování, i ti, kteří chtějí vyzkoušet něco nového. Autorka knihy Kateřina Švejdová je i autorkou úspěšné kuchařky Maso z Edice Apetit, takže si na přípravě a výběru receptů dala opravdu záležet. V kuchařce ale najdete i pokrmy bez masa, zeleninové přílohy, neotřelé dipy, sladkosti a drinky. Vaření pod širým nebem je jedním z nejlepších způsobů, jak si vychutnat léto. Díky této kuchařce připravíte na grilu jak rychlou večeři, tak i pohoštění pro partu přátel - a to od předkrmu po sladkou tečku. Dozvíte se v ní, jak udělat fantastické burgery a vyladěné steaky, naučíte se pravidla správného grilování, jak maso marinovat, jak ochutit dipy atd. S kuchařkou Grilování se stanete mistry grilu!
Grilování
Tato kniha je nepostradatelným průvodcem pro všechny, kteří propadli kouzlu grilování.
Jejím autorem je zakladatel Národního dne grilování v Jihoafrické republice Jan Braai, který je díky svým televizním pořadům v mnoha zemích velmi populární. Svým osobitým humorem vás seznámí s nejrůznějšími technikami grilování, poradí, co by vám nemělo chybět ve vaší grilovací výbavě, a především vás inspiruje jednoduchými a přitom nápaditými recepty, speciálně upravenými pro českou kuchyni. Díky této kuchařce každý dokáže ohromit své hosty originálním kulinařením.
V kategórii literatúry grilovanie, wok nájdete knihy a publikácie, ktoré sa zameriavajú na umenie grilovania a varenia vo woku. Tieto knihy vám poskytnú inšpiráciu, techniky a rozmanité recepty, ktoré vás prenesú do sveta vonkajšieho varenia a exotických chutí.
V literatúre o grilovaní a príprave jedál na woku nájdete rady na výber správneho grilu a woku, tipy na marinovanie, dochutenie a správnu prípravu jedál. Zistíte, ako správne grilovať mäso, ryby, zeleninu a ďalšie ingrediencie. Tiež objavíte techniky a triky pre varenie vo woku, ako správne miešať, ovládať teplotu a dosiahnuť autentické ázijské chute.
Naše knihy o grilovaní a woku prinášajú recepty pre všetkých - od začiatočníkov, ktorí sa tešia na prvotné kroky na grile a vo woku, po skúsených kuchárov, ktorí hľadajú nové výzvy a chuťové kombinácie. Získate nápady na grilovacie menu, originálne recepty na marinády, omáčky a zaujímavé pokrmy.
