Najnovšie - Kuchárky - ostatné strana 3 z 166
zobraziť:
Kuchařka při onemocnění slinivky, 6. vydání
Kuchařka určená všem, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností, věnuje se výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů i jejich nutriční hodnotě.
Az én alapszakácskönyvem - Sütés-főzés lépésről lépésre
Amikor Horváth Ilona több mint hatvan éve megírta
Zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy
Évtizedeken át ez lesz az, melyből a sütés-főzés tudományát
Nemzedékek sora tanulja meg. Ám az eltelt bő fél évszázad
Alatt sok minden változott a konyhán és környékén. Más
Lett a választék, beszerezhetők az egzotikus gyümölcsök,
A tengeri herkentyűk, és sok egyéb is kapható, ami
Pár évtizede még elképzelhetetlen volt. Már azon sem lepődik meg
Senki, ha olasz lasagne, kínai édes-savanyú leves vagy éppen
Zamatos thai rizses csirke az ebéd. De nemcsak a szokásaink és
A körülmények változtak, hanem a felfogásunk is: figyelünk, mi
Kerül a kosarunkba vagy a tányérunkra, tudatosabban étkezünk.
Átértékelődött tehát sok minden. Az én alapszakácskönyvem
Célja, hogy egy pillanatig sem feledve a magyar konyha
Számtalan kitűnő fogását és követendő hagyományait, az új
Kihívásoknak is megfeleljen. Így nemcsak a klasszikus hazai ételeket gyűjti
Össze, hanem sok-sok külföldi, de már itthon is rendszeresen főzött, meny-
NYei specialitást. Helyet kapott még benne egy terjedelmes táplálkozási lexikon,
Valamint egy kalóriatáblázat; a recepteket pedig kiegészíti számtalan fortély és
Egy olyan egyedülálló - a tudatos étkezéshez nélkülözhetetlen - kis összefoglalás,
Melyből megtudhatjuk az adott étel kalória-, tápanyag- és koleszterintartalmát.
A hivatalos Bridgerton szakácskönyv
Foglaljanak helyet, kedves vendégeink, a társaság ízlésesen megterített asztalánál, és szemezgessenek kedvükre a hetvennél is több pazar étel és ital közül, amelyeket A Bridgerton család világa ihletett.
A hivatalos Bridgerton szakácskönyv minden alkalomra kitűnő receptekkel szolgál. Pazar lakomát rendeznénk, amely még magát Sarolta királynét is levenné a lábáról? Készítsük el Lady Featherington világhírű salmagundi salátáját vízitormával és datolyaszilvával, vagy éppen Colin Bridgerton égei-tengeri fasoladáját! Inkább édeskettesben ünnepelnénk? Remek választás az articsóka két főre barnított vajjal, mellé pedig kínáljunk vin d'orange-ot kísérőnek! Ha pedig desszertre áhítozunk, biztosan nem okoz csalódást Sarolta rózsaszín tökélye - ez a hatalmas, málnás vajkrémmel és friss málnával töltött rózsaszín macaronszendvics, ehető aranylemezkékkel díszítve. Mellé fogyasszuk azt a bizonyos fagylaltot, Hastings hercegének bourbonos-cseresznyés kedvencét, amitől biztosan mindenkinek elgyengül a térde...
A hivatalos Bridgerton szakácskönyv nem csupán a régenskort idéző receptek gyűjteménye. Csodálatos, színes album, mesés ételfotókkal, idézetekkel kedvenceinktől, és persze a sorozat szereplőiről és helyszíneiről készült fényképekkel. Bridgerton-rajongóknak kötelező!
Dough
'Richard is a master of his craft - ultra user-friendly, it might even change the way you look at bread forever.'
- Sunday Telegraph
Since it was first published in 2005, Dough has been widely recognized as the definitive guide to making bread at home. With over 60 recipes, this revised edition marks 20 years of Richard Bertinet's practical and simple approach to home breadmaking.
Breadmaking has never been more simple and do-able. Though the doughs themselves vary, the technique for making each one is identical. The beauty of it is that it takes little to no time at all to fill a bread board with Fougasses, Breadsticks, Moroccan Rolls or Poppy Seed Stars, Sesame Plaits or Cardamom and Prune Bread, and no one will guess that they are all part of the same 'family'.
Richard has been teaching bread making for several years and with his refreshing and easy approach you will discover how to 'work' the dough, get a feel for essential techniques, and have the confidence to experiment with your own ideas. Most of the breads in Dough take less than 1 hour to bake and there are suggestions on how to make the dough in advance ready for a wide range of sweet and savoury bakes - all in the knowledge that you're being guided by a master of the craft.
New recipes: Pizza with a Biga Dough, Sultana and Rosemary Rolls, Apple Poolish Rye Bread, Cardamom Spiced Knots and Hot Cross Buns.
Contents include:
- Chapter 1: White Dough
- Chapter 2: Olive Dough
- Chapter 3: Brown Dough
- Chapter 4: Rye Dough
- Chapter 5: Sweet Dough
- Additional Recipes
- Suppliers
Men with the pot - Grill szakácskönyv
Csatlakozzunk Krishez és Slawekhez az erdőben, hogy megtanuljunk tüzet gyújtani és az erdőben gyűjtött fából megcsinálni mindent a nyársaktól az edénytartó állványig. Kevés az idő? Használhatunk grillsütőt vagy öntöttvas serpenyőt is, hogy el tudjuk készíteni a sokak által kedvelt különféle húsokat, rusztikus péksüteményeket és a legnagyobb népszerűségnek örvendő fogásaikat. A receptgyűjteményben megtaláljuk a hozzávalókat és a részletes elkészítési útmutatókat többek között a következő ínycsiklandó ételekhez:
Erdőben készített ételek a világ minden tájáról: ravioli tábortűzön, Alfredo-csirke egy kis csavarral, lengyel rolád, pirog a nulláról, erdei elviteles csirke és tagliatelle húsos raguval
Marha-, sertés- és bárányhús: tomahawk steak, sirloin steak Hasselback-burgonyával, trópusi gyümölcsös sertésoldalas, ananászos sertésszűz, ragacsos császárhús, bárányborda gránátalmamártással és ír gulyás tábortűzön
Csirke-, pulyka- és kacsahús: erdőben sült csirke, pulykamell áfonyamártással, kacsamell lapított burgonyával és baconbe tekert csirkezseb
Erdei pékség: serpenyős pizza, erdei perec, kolbászos tekercs, sajtos kenyér, calzone és fánk tábortűzön
Tengerből az erdőbe: részeges lazac, halcurry, fish and chips zöldborsópürével, tőkehal zöldfűszeres bundában és erdei halpogácsa
Hamburger, szendvics, taco és quesadilla: füstölt császárhúsos szendvics, piszkosul megpakolt sajtburger, szuper sajtos taco és a létező legjobb húsgombócos szendvics
Ha követjük a Men with the Potot, még egy egyszerű hétköznapi vacsora is a különleges lesz.
The Vegan Kitchen
The very best plant-based recipes from the bestselling Vegan: The Cookbook, collected in an elegant and easy-to-use new cookbook.
The Vegan Kitchen offers a delicious tour of plant-based cooking across countries and cultures. This stylish volume collects 75 of the best recipes from Jean-Christian Jury’s classic compendium Vegan: The Cookbook, highlighting fresh, tasty dishes enjoyed in every corner of the globe.
Here, home cooks will discover creative techniques for transforming vegetables, grains, beans, legumes, and other vegan staple ingredients into exciting, meat-free meals. Chapters on Starters, Salads, Soups, Main Courses, Grains & Beans, Pasta & Noodles, Cakes & Pies, and Dessertsreveal the breadth and creativity of vegan cuisine. Easy-to-follow instructions and vibrant photography make this the perfect book for vegans, vegetarians, and anyone interested in healthier, sustainable eating.
Spanning dishes, such as South Korea’s Kimchi Fried Rice, Caribbean Jerk Chili, and Italy’s Butternut Squash and Sage Risotto, as well as sweet treats, including El Salvador’s ChocoBananas, Malawi’s Blood Orange Creme Brulée, and America’s Carrot Cake with Cream Cheese Frosting, The Vegan Kitchen invites readers to experience the abundant variety of vegan food around the world.
Air Frying Instant Potban
A forró levegős sütés örömei
Aknázd ki multifunkcionális főzőeszközöd teljes potenciálját, amely kuktaként és air fryerként is megállja a helyét. Ez az izgalmas és sokszínű szakácskönyv több mint 80 előétel, köret, főétel és sütemény receptjét tartalmazza, jól példázva, milyen sokféle étel készíthető el egészségesen ebben a készülékben csupán néhány csepp olaj felhasználásával. A forró levegős sütési funkcióval igazán meglepő ételeket is képesek leszünk az asztalra varázsolni, amelyekkel garantáltan levesszük a lábukról a vendégeinket vagy éppen a családunkat.
Feast on Your Life
From the award-winning author of An Everlasting Meal comes a record of daily delights from inside the kitchen and just outside it; designed to help you find joy every day.
From the pleasure of picking sun-warmed cherries to the comfort of a perfectly cooked meal, Adler's reflections range from short, lyrical musings - a series of phrases, a list of words, a quick poem - to longer, thought-provoking meditations. All in all, they represent the kitchen (and adjacent) happinesses of one year.
Step into a world where cooking becomes a meditative, soothing retreat. Adler brings her signature warmth and poetic charm to this daily devotional of sorts. With her gentle guidance, even the most routine kitchen tasks become opportunities for reflection. Her voice is like a trusted friend's-knowledgeable, comforting, and endlessly inspiring.
Bored of Lunch: Meal Planner
Keep track of your budget, calories and weekly shopping list with this 12-week meal planner from million copy bestselling phenomenon, Bored of Lunch.
Set goals and stay on track, with this beautifully designed planner with everything you need to get organised and take the stress out of your week. Whether you’re trying to keep track of your weekly food budget, stay on target for daily calories, or simply trying to reduce your household food waste, this planner has everything you need to achieve your goals.
Complete with 25 brand new recipes geared towards batch cooking and meal prep (all accompanied by a full-colour photo), there’s plenty of inspiration to get you started. There are also plenty of other low-calorie, budget- and family-friendly recipe suggestions. Whatever your target, we’ve got you covered.
Set yourself up for success with the Bored of Lunch meal planner.
The Good Bite Easy
Discover the protein and fibre your body really needs, the easy - and delicious - way.
'A great companion for 2026 health goals' - Sainsbury's Magazine
The Good Bite Easy, from the Sunday Times Bestselling author Niall Kirkland, is your answer to cooking quick and easy meals from scratch that are not only packed with flavour but will also fuel you with the protein and fibre your body really needs, every single day.
Breakfast Hash with a Creamy Chipotle Sauce
Peanut Chicken Bowl
Philly Cheesesteak Rolls
Halloumi Curry
Chicken Tikka and Pineapple Skewers
Miso Salmon
Orange Chicken Tenders
Nasi Goreng with Toasted Peanuts
Chilli Paneer
Pistachio Ice Cream
Reap the life-changing benefits and enjoy eating food you'll love with The Good Bite Easy.
Kuchárska kniha kráľovského Uhorska
„Prvú uhorskú kuchársku knihu“ spísal v roku 1601 Michal zo Svätého Benedikta, šéfkuchár na dvore jeho excelencie Šebastyána Tökölyho. Objavená bola na Kežmarskom hrade v 17 storočí. V roku 2026 vychádza jej prvý preklad do jazyka slovenského a nemeckého.
Historická kuchárska kniha zo 17 storočia je určená pre gurmánov, historikov, občanov, učiteľov v gastronómii, historikov, laikov, fanúšikov histórie, aristokratického životného štýlu, a podnikateľov vo sfére gastronomických zážitkov, alebo majiteľov a prevádzkovateľov kultúrnych pamiatok hradného a zámockého typu.
Sokszínű Ízvilág - Mikrobiom-barát fogások egészségesen
"A Sokszínű ízvilág - Mikrobiom-barát fogások egyszerűen című könyv megírásakor egyetlen gondolat vezérelt: megmutatni, hogy az egészséges táplálkozás nem korlát, hanem lehetőség. Lehetőség arra, hogy új ízeket fedezzünk fel, hogy jobban érezzük magunkat a bőrünkben, és hogy a mindennapjainkba egy kis harmóniát csempésszünk - legyen szó a testünk energiájáról vagy a lelkünk egyensúlyáról.
Több mint húsz éve foglalkozom az egészséges életmód népszerűsítésével, és egyre erősebben látom: nem elég csak edzeni, vagy csak jól enni. A kettő egymást erősíti. Ahogyan a Capoeira aerobik órákon rátalálunk a saját ritmusunkra, úgy a tányérunkon is meg kell találnunk azt a sokszínűséget, amely támogatja a testünk működését és a mikrobiomunk egészségét."
Air Fryer könnyedén
Legyen szó egyszerű reggeliről vagy villantós ünnepi vacsoráról, elcsomagolható ebédről vagy gyerekkedvenc fogásról, gyors desszertről vagy sorozatnézéshez való egészséges nasiról, az Air Fryer könnyedén receptkönyv és legújabb, nélkülözhetetlen konyhai eszközöd biztosan nem fog cserben hagyni!
Moja kuchyňa - lokálna – tradičná – sezónna
"Moja kuchyňa“ vás prevedie kulinárskym rokom v štyroch kapitolách – jar, leto, jeseň a zima. Každá časť ponúka výnimočné recepty plné chutí, inšpirácie a jednoduchých tipov, ako pripraviť jedlá zo surovín, ktoré sú práve najčerstvejšie. Od raňajok po večeru, od sviatočných po každodenné recepty – táto kniha je sprievodcom vašou kuchyňou počas celého roka.
Juno the Bakery: Crafted in Copenhagen
Loaf cakes, fruit tarts and cardamom buns: exclusive recipes from one of the most beloved and world-renowned bakeries in Copenhagen
Skip the line at one of Copenhagen's most popular bakeries and make their delicious treats in the comfort of your own kitchen. Juno the bakery has compiled its best recipes in this book, featuring photos by renowned photographer Petra Kleis. Juno the bakery, founded by Emil Glaser and Nina Schmiegelow, opened in Osterbro in 2017 and quickly became one of the most sought-after bakeries in Copenhagen?a city that places a high value on baked goods. Juno is at the absolute pinnacle of baking excellence. This book shares the bakery's signature recipes, such as its popular cardamom buns, lemon cake, sourdough bread and seasonal highlights. With detailed recipes and stunning photographs, this book gives you the tools to succeed with buns, croissants, cakes, sourdough bread and much more. Use it as your guide to its baking secrets or get inspired by the philosophy of Juno the bakery, crafted in Copenhagen.
Malou vidličkou 2: Desiate a snacky
Zdravé, doma pripravené a najmä bezpečné desiaty pre všetky deti, ale aj dospelých.
Babilon 1: Vývar
Magazín Babilon je určený nadšencom dobrého jedla. Cez rozhovory, príbehy, reportáže či edukatívne články oslavuje tradičnú lokálnu gastronómiu. Dáva však priestor aj súčasným myšlienkam a spôsobom varenia, pestovania, výroby potravín a vychutnávania si jedla. Každé číslo sa venuje inému jedlu, ktoré tvorí základ lokálnej kuchyne. Prvé číslo do hĺbky rozoberá vývar ako pretrvávajúci symbol rodinného obeda.
Cieľom magazínu je potešiť zmysly čitateľov – prostredníctvom článkov a fotiek evokovať rôzne chute a vône, no vďaka kvalitnému papieru a grafickému spracovaniu vytvoriť aj vizuálny a hmatový zážitok. Nadčasový obsah a kvalitné prevedenie robia z magazínu aj vhodný darček.
Rostban gazdag ételek egyszerűen
A rost jó! Hogy miért? Választ kapunk rá ebben a hiánypótló könyvben, amely a szerzők korábbi kötetének esszenciáját nyújtja át új köntösben.
Az élelmi rostokban gazdag étrend segíthet az egészségmegőrzésben és számos betegség megelőzésében, mégis kevesen tudják, hogyan valósítható meg a mindennapokban. A téma iránt elkötelezett dietetikus szerzők, Soltész Erzsébet és Gajda Zoltán a rostban gazdag táplálkozás témáját szakmai alapossággal, mégis olvasmányosan járják körül ebben a kiadványban. A rostok szupererejének bemutatása mellett foglalkoznak a mikrobiom egyensúlyának jelentőségével, táplálkozással való kapcsolatával, a változatos, kiegyensúlyozott étrend legfontosabb elveivel. Gyakorlati tanácsokkal segítik a rostbevitel fokozatos felépítését: útmutatót kapunk a termékjelölések értelmezéséhez, tippeket az otthoni sütés-főzéshez. Sokszor fellapozható hasznos kézikönyv és receptgyűjtemény ez a tudatosan táplálkozó, saját és családja étrendjére odafigyelő Olvasó számára.
Az 57 színes, rostban gazdag étel receptje között találhatók újszerű fogások és hagyományos ételek is, az elkészítést segítő praktikákkal.
Bite Me
Achieve your fitness goals and hit your macros with 100 mouthwatering recipes from Will Tennyson-and make every day feel like a cheat day.
When fitness influencer and lifelong foodie Will Tennyson began his health journey, he knew he didn't want to sweat through his days eating just oatmeal, chicken breast, and yogurt. He wanted tasty yet approachable meals that would fuel his performance-a feeling that resonates with his millions of fitness-motivated YouTube subscribers.
Will invites you to make every meal a macro win with Bite Me, which features cheeky recipes for every occasion. Wake and Bake with Will's Breakfast Stuffed Peppers, or enjoy a Morning Quickie with Chocolate Protein Pancakes. Relish in an Afternoon Delight with a Spicy Crispy Chicken Sandwich or with a Happy Ending of Handheld Apple Pie. This book includes:
Key macros for every recipe, including protein, fat, carb, and calorie counts
Dietary labels for gluten-free, vegetarian, and vegan recipes
Meal prep instructions
Pantry, fridge, and kitchen equipment essentials
Measurement conversion charts
An updated and expanded version of Will's popular ebook, Bite Me features 30+ never-before-seen recipes, updated macros, and global-friendly measurements, all in a fun new design. Easy-to-follow and packed with Will's provocative humor, this book makes starting-or continuing-your fitness journey a piece of cake.
V kategórii kuchárky - ostatné nájdete široký výber kníh, ktoré vás vezmú na kulinársku cestu plnú objavovania nových chutí a kulinárskych dobrodružstiev.
Naše kuchárky v tejto kategórii prinášajú rôznorodé recepty a techniky prípravy jedál. Bez ohľadu na vaše preferencie v stravovaní, či ste vegetarián, vegán, milovník mäsa, zástanca zdravej výživy alebo špecialista na dezerty, nájdete tu kuchárske knihy, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a recepty na mieru.
Objavujte nové chutové kombinácie, experimentujte s rôznymi surovinami a ochutnávajte jedinečné jedlá. Naše kuchárky vám poskytnú postupy, krok za krokom, aby ste mohli s istotou pripravovať jedlá a dosiahnuť skvelé výsledky. Okrem toho vám poskytnú aj rady na zdokonaľovanie techník prípravy, výberu ingrediencií a prezentácie jedál.
S našimi kuchárkami si môžete rozšíriť svoju kulinársku zbierku a mať prístup k rôznym kuchynským štýlom a kultúram. Nechajte sa inšpirovať receptmi od renomovaných kuchárov a autentickými jedlami z celého sveta.
