Najnovšie - Kuchárky - ostatné strana 47 z 166
zobraziť:
Vaříme s konopím
Název a podtitul říká o této knize téměř vše. Najdeme v ní recepty, které se tradují v nejslavnější reggea rodině u Marleových. Jsou rozděleny do přehledných kapitol (maso, dezerty apod.) a bohatě doplněny fotografiemi. V téhle knize najdete nejenom recepty, ale i metody, délku přípravy a rady, jak konopí vařit a zužitkovávat v plném rozsahu v čajích, tonicích, polévkách nebo koupelích.
Cedela Marlyová, která se narodila 23. srpna 1967 v Kingstonu na Jamajce, je zpěvačka, tanečnice, módní návrhářka a herečka. Je prvorozenou dcerou zpěváka Boba Marleyho a jeho manželky Rity. Do roku 2002 měla spolu se sourozenci kapelu Melody Makers. Jejich vize byla podobná otcovu přání spojovat lidi pomocí hudby reggae. Dnes žije v Miami na Floridě v USA.
dostupné aj ako:
E-mentes szakácskönyv - Ünnepi ételek - nem csak ünnepekre
Sebestyén Balázs és Bio Gabi ezúttal a reformtáplálkozás gyakorlatába avatja be olvasóit. Tudományos segédanyagokkal gazdagított ünnepi szakácskönyvet tart kezében a kedves Olvasó, több mint hatvan különleges recepttel, melyek megalkotásához segítségül hívták Bánfi Ibolya vegán séfet, aki több mint húsz esztendeje mindennapi szinten készít ízletes reformételeket otthon és főzőtanfolyamain.
Egy izgalmas szakácskönyvsorozat első gyöngyszeme ez a kötet, amely kiemelt alkalmakra szánt ételekből és italokból szemezget, legyen az karácsony, szilveszter, születésnap, névnap, évforduló vagy baráti összejövetel. Az üdvözlőitaloktól és a vendégváró falatoktól elindulva eljutunk az ünnepi főételekig, nem feledkezve meg az édességekről sem. Célunk a gyakorlati ötletadás.
Mit reggelizzek? Hogyan készül egy egészséges ebéd? Hogyan tehetem ízletesebbé az egészséges alkotókból készült fogásokat? Az elméleti ismeret mellé valóban hasznosak a gyakorlati ötletek.
Az elmúlt évek rádiós műsorai, előadás-sorozatai, főzőtanfolyamai bizonyították, hogy nagyon is életszerű a növényi alapú vegán, illetve reformétrend bevezetése, az egészségtudatosság jegyében. Bízunk abban, hogy az E-mentes szakácskönyv ünnepi kötete támogatni fogja az otthoni ételkészítést, és hozzátehet a hazai lakosság egészségének védelméhez, javításához.
Boží dar
Oblíbený dokumentární cyklus České televize Boží dar“ je věnován potravinám či lépe řečeno oslavuje české potraviny a vzdává jim dík. I ve stejnojmenné knize najde čtenář dobrodružné příběhy vyprávějící o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. Kniha tak potěší úplně každého čtenáře, ale i nečtenáře. Vždyť koho by nezajímalo, co vlastně jíme?
Ethiopia - Recipes and traditions from the horn of Africa
Winner of a 2020 James Beard Foundation Book Award in the International category
Ethiopia stands as a land apart: never colonised, the country celebrates and preserves ancient traditions. The fascinating cuisine is enriched with the different religious influences of Judaism, Christianity and Islam - a combination unique to Africa. The delicious dishes featured are Doro Wat, chicken slowly stewed with berbere spice, Yeassa Alichia, curried fish stew, and Siga Tibs, flashfried beef cubes, as well as a wealth of vegetarian dishes such as Gomen, minced collard greens with ginger and garlic and Azifa, green lentil salad.
Chef Yohanis takes the reader on a journey through all the essential dishes of his native country, including the traditional Injera synonymous with an Ethiopia feast, along the way telling wondrous stories of the local communities and customs. Complete with photography of the country's stunning landscapes and vibrant artisans, this book demonstrates why Ethiopian food should be considered as one of the world's greatest, most enchanting cuisines.
Jamies Friday Night Feast
Packed with show-stopping dishes for the weekend and special occasions, this is the ultimate in indulgent food.
Learn and master the dishes made in the famous caff on Southend pier by Jamie and his star-studded guests. From Party-time Mexican tacos with zingy salsa and sticky BBQ British ribs, to Steak & Stilton pie and the Ultimate veggie lasagne made with smoky aubergine, we're talking about big-hitting, crowd-pleasing recipes that everyone will love.
Peppered with beautiful photography of the pier and cafe, bringing that wonderful sense of seaside nostalgia, this is certainly a visual as well as a culinary feast.
It's all about sharing and celebrating the joy of good food. Treat yourself and your loved ones to this incredible selection of full-on weekend feasts from Jamie.
Sama doma a hladová
Cítíš se opuštěná, jsi trochu nervozní a naštvaná na celý svět? Tak to se potřebuješ dobře najíst! Kuchařka Sama doma a hladová autora Matěje Pospíšila nabízí útěchu v podobě 60 výtečných receptů, při jejichž přípravě se ti samým uštváním nerozteče make-up. Důležitou ingrediencí všech jídel je humor a pohlazení po duši! Na receptech Matěj makal s manželkou Lucií Pospíšilovou a stylistkou Johanou Střížkovou. Děvčata mu je pomáhala čančat, ochutnávat a dala všem pokrmům ženskou esenci. Knihu vytvořil muž tak trochu s nadsázkou, ale především s úctou a láskou k ženám a my všichni doufáme, že si čtení a prohlížení kuchařky užijete!
Sama doma je volným pokračováním bestselleru Sám doma a hladový.
Na sklade 1Ks
5,25 €
21,95€
Labužníkem na plný úvazek
Požitkářství sice nemusí hrát ve Vašem životě takovou roli jako ve starém Římě, přesto nezapomínejte, že v pravé lásce (i v té k dobrému jídlu a pití) je vždy skryta smyslnost.
Neváhejte tedy a přistupte, abyste se dozvěděli, jak se stát labužníkem, jaké vybrat prostředí, jak důležitá je hudba, jak zvolit správné suroviny…
Knížka obsahuje i 111 receptů pro opravdové gurmány a zvláštní kapitolu pro milovníky vína…
Truth, Love & Clean Cutlery
A new way of choosing where to eat in the world – a guide to the best and most ethically operated restaurants from around the world.
Of all the qualities that distinguish a truly outstanding restaurant or food experience, perhaps truth, love and care are the most important. A passion for creating food that is so good that it will never be forgotten, an environment that makes that extraordinary food taste even better, and a care for the ground or water from which that food is derived and the community in which it is served. .
Truth, Love & Clean Cutlery identifies truly exemplary restaurants and food experiences, offering a new, kinder way of choosing where to eat that recognizes the enormous efforts our most caring restaurateurs, chefs and cooks are making to reduce carbon emissions, support their communities, and make the world a better place – plate by plate. Restaurants that care about these things aren’t just good… they’re good.
Közös élmények a konyhában
"A szerző egészségnevelésben szerzett tapasztalatai azt bizonyítják,hogy
a rossz étvágyú gyereket is rá lehet venni a jóízű étkezésre,
ha őt is belevonjuk a főzés előkészítésébe, kikérjük véleményét és
hagyjuk, hogy kibontakozzon a főzés művészetében"
Elronthatatlan receptek a családomnak
Kevesebb, mint 6 hozzávaló egy ételhez
Több, mint 75 elronthatatlan, és extra-gyorsan elkészíthető recept
Hozzászokott a nagy étkezésekhez?
Hiányoznak az ötletek, amikkel a mennyiséget összekötheti a minőséggel?
Fárasztó a mosogatás a tízperces étkezések után?
Szeretné úgy etetni a családját, hogy ne menjen rá az egész délutánja a főzésre?
Ez valójában nagyon egyszerű, és most be is bizonyítjuk önnek.
Kovásziskola - Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
Ebben a könyvben Vanessától minden eszközt megkapnak az olvasók ahhoz, hogy sikeres pékek legyenek. - Richard Hart, a világ egyik legjobb pékje
A szerző egy betegség kapcsán saját magán tapasztalta meg, hogy a kovászos kenyérnek nemcsak sokkal jobb az állaga és az íze, hanem a szervezetünk számára is összehasonlíthatatlanul hasznosabb, mert a kovászban lévő vadélesztők és tejsavbaktériumok segítenek lebontani a lisztet, így a kenyér könnyebben emészthető és magasabb a tápértéke. A titok abban rejlik, hogy milyen lisztet választunk, milyen anyakovászt használunk, a tésztát miként kelesztjük, és mindezeket hogyan kombináljuk. Ehhez megkapunk minden útmutatást ebben az egyedülálló, interaktív könyvben, amelyet alaposan végig kell olvasni és lépésről lépésre haladva követni. Utána pedig biztosra vehetjük, hogy mindig olyan kovászos kenyeret tudunk majd sütni, amilyet szeretnénk.
Vanessa Kimbellé Anglia egyik legnépszerűbb kovászoskenyér-iskolája. Ez a könyv hét év kutatómunkájának a gyümölcse.
99 sós finomság
"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálékainkban rejlő élvezetes ízeket. Még az édességekbe is kell egy-két csipet só, sőt a brazilok a frissen őrölt kávé tetejére is szórnak belőle, hogy kiteljesedjen az aromája: különösnek tetszhet, de a keserű és a sós íz együttese édeskés összhatásként jelentkezik ízlelőbimbóinkon. Újabb kutatások szerint a só a csokoládéhoz hasonlóan endorfint, azaz boldogsághormont termel szervezetünkben - ez akár meg is magyarázhatja a sós ropogtatnivalók világszerte hihetetlen népszerűségét"
Lajos Mari új szakácskönyvében sorba veszi a legkedveltebb vendégváró sós finomságokat: az aprósüteményeket, muffinokat, réteseket, pitéket, pizzákat és lepényeket, valamint a szemet is gyönyörködtető sós tortákat. A klasszikus juhtúrós pogácsa és töki pompos mellett olyan különleges és egzotikus ételeket is megtanulhatunk sütni, mint a padlizsános-ricottás lepény, a rókagombás muffin, vagy a halas-spárgás spenóttorta.
Na sklade 2Ks
11,29 €
Zdravá kuchyňa pre každého
Darčekový box obsahuje 5 kníh s tematikou zdravého varenia.
Pečieme zdravo - v tejto kuchárke nájdete nielen množstvo inšpiratívnych receptov na sladkosti, ale aj odpovede na všetky vaše otázky o zdravom pečení.
Smoothies a iné zdravé nápoje - v tejto knižke nájdete recepty na smoothies a najrôznejšie ovocné i zeleninové šťavy vo všetkých farbách dúhy.
Superpotraviny - v tejto kuchárke nájdete nielen 45 supernapínavých, superzdravých a superchutných receptov zo superpotravín, ale aj odpovede na všetky vaše otázky týkajúce sa tohto kulinárskeho trendu.
Talianska kuchyňa - talianska kuchyňa je chutná, obľúbená a navyše aj nenáročná na prípravu.
Varíme zo záhradky - kto by si nechcel pripraviť jedlo zo surovín z vlastnej záhrady? Máme pre vás 45 nápaditých a chutných receptov.
Opatrne s cukrom. Stravuj sa zdravo
Táto kuchárska kniha obsahuje veľa receptov na zdravú a jednoduchú prípravu jedál určených hlavne osobám trpiacim na cukrovku, a to zdravých a výživných raňajok,
ľahkých obedov a večerí, nízkokalorických dezertov bez obsahu cukru a kokteilov. Predstavuje naozajstnú pokladnicu kulinárskeho umenia, ktoré sa odovzdáva z pokolenia na pokolenie.
Na sklade 1Ks
15,90 €
Kuchárka pre začiatočníkov
Ostrieľaní autori pripravili novú kuchárku knihu obsahujúcu recepty určené pre menej skúsených, ktorí tak môžu zdokonaliť svoje umenie.
Recepty síce na prípravu nie sú náročné, no chuťovo ničím nezaostávajú za tými zložitejšími. Kniha je obohatená aj o užitočné rady a návody do kuchyne.
The Perfect Scoop
A revised and updated edition of the best-selling ice cream book, featuring a dozen new recipes, a fresh design, and all-new photography. This comprehensive collection of homemade ice creams, sorbets, gelatos, granitas, and accompaniments from New York Times best-selling cookbook author and blogger David Lebovitz emphasizes classic and sophisticated flavors alongside a bountiful helping of personality and proven technique. David's frozen favorites range from classic (Chocolate-Peanut Butter) to comforting (S'mores Ice Cream) and contemporary (Lavender-Honey) to cutting-edge (Labneh Ice Cream with Pistachio-Sesame Brittle). Also appearing is a brand new selection of frozen cocktails, including a Negroni Slush and Spritz Sorbet, and an indulgent series of sauces, toppings, and mix-ins to turn a simple treat into a perfect scoop of delight.
Black Sea: Dispatches and Recipes, Through Darkness and Light
This is the tale of a journey between three great cities – Odessa,built on a dream by Catherine the Great, through Istanbul, the fulcrum balancing Europe and Asia and on to tough, stoic, lyrical Trabzon.
With a nose for a good recipe and an ear for an extraordinary story, Caroline Eden travels from Odessa to Bessarabia, Romania, Bulgaria, and Turkey's Black Sea region, exploring interconnecting culinary
cultures. From the Jewish table of Odessa, to meeting the last fisherwoman of Bulgaria and charting the legacies of the White Russian émigrés in Istanbul, Caroline gives readers a unique insight into a part of the world that is both shaded by darkness and illuminated by light.
Meticulously researched and documenting unprecedented meetings with remarkable individuals, Black Sea is like no other piece of travel
writing. Packed with rich photography and sumptuous food, this biography of a region, its people and its recipes truly breaks new ground.
Jíme zdravě ve městě i na venkově
Naše třetí kuchařka se nese v jiném duchu než ty předchozí. Tentokrát nejsme hlavními hrdiny my, ale kuchaři, jako jste vy. Tvořili jsme ji totiž společně s našimi fanoušky a čtenáři. Od prvních nápadů až po společné zkoušení receptů, ochutnávání a hodnocení. V kuchařce tak najdete nejen recepty, ale také příběhy a fotografie lidí, se kterými jsme jídla vařili.
Celkem jsme se podívali do 8 kuchyní v různých městech i vesnicích Česka. Recepty připravovala, ochutnávala a komentovala maminka Týna a její dvě děti. Zapojila se také fitness trenérka Veronika. Nebo třeba Jakub a Jana, kteří se starají o farmu s býky a ovcemi.
Jaké kapitoly tedy v kuchařce najdete?
Pomalé snídaně
Rychlovky do krabičky
V hlavní roli zelenina
Zaostřeno na maso
Sladké radosti
Na návštěvě u babičky
Posezení s přáteli
Víkend v kuchyni
Kdoví, možná jsou některé stránky v kuchařce díky vám.
Ať se vám podle nich dobře vaří!
dostupné aj ako:
Vianočná kuchárka
Čo by nemalo chýbať nielen na vianočnom stole? Odpoveď na túto, na prvý pohľad jednoduchú otázku, sa pokúsil nájsť renomovaný slovenský šéfkuchár, zakladateľ reštaurácií a osobnosť televíznej obrazovky Vojtech Artz v publikácii Ottovho nakladateľstva Vianočná kuchárka. "Azda ryba, pretože jej šupiny vraj prinášajú šťastie. Možno šošovica, aby sme mali po celý rok hojnosť alebo aspoň dosť peňazí." Možností, ako pripraviť štedrovečerné, silvestrovské či novoročné menu, je neúrekom. Vojtech Artz ponúka recepty tradíciou overené aj také, ktoré najkrajšie sviatky roka obohatia o nové vône a chute. Pripomína nám, že na štedrovečerný stôl nepatrí len kapor či kapustnica, ale aj predjedlá, polievky, hlavné jedlá, prílohy a šaláty, dezerty, múčniky, slané pečivo či nápoje. Pre nerozhodných pripravil tiež návrh chodov slávnostného menu a Vianočnú kuchárku vybavil fotografiami, pri ktorých sa zbiehajú sliny.
V kategórii kuchárky - ostatné nájdete široký výber kníh, ktoré vás vezmú na kulinársku cestu plnú objavovania nových chutí a kulinárskych dobrodružstiev.
Naše kuchárky v tejto kategórii prinášajú rôznorodé recepty a techniky prípravy jedál. Bez ohľadu na vaše preferencie v stravovaní, či ste vegetarián, vegán, milovník mäsa, zástanca zdravej výživy alebo špecialista na dezerty, nájdete tu kuchárske knihy, ktoré vám poskytnú inšpiráciu a recepty na mieru.
Objavujte nové chutové kombinácie, experimentujte s rôznymi surovinami a ochutnávajte jedinečné jedlá. Naše kuchárky vám poskytnú postupy, krok za krokom, aby ste mohli s istotou pripravovať jedlá a dosiahnuť skvelé výsledky. Okrem toho vám poskytnú aj rady na zdokonaľovanie techník prípravy, výberu ingrediencií a prezentácie jedál.
S našimi kuchárkami si môžete rozšíriť svoju kulinársku zbierku a mať prístup k rôznym kuchynským štýlom a kultúram. Nechajte sa inšpirovať receptmi od renomovaných kuchárov a autentickými jedlami z celého sveta.
