Najnovšie - Knihy - Kuchárske knihy strana 419 z 500
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Vegetariánska kuchyňa 
Mäso, Ryby 
Varíme pre deti a s deťmi 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Polievky 
Konzervovanie, mrazenie 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
World Atlas of Wine 8th Edition
Few wine books can be called classic, but the first edition of The World Atlas of Wine made publishing history when it appeared in 1971. It is recognized by critics as the essential and most authoritative wine reference work available. This eighth edition will bring readers, both old and new, up to date with the world of wine.
To reflect all the changes in the global wine scene over the past six years, the Atlas has grown in size to 416 pages and 22 new maps have been added to the wealth of superb cartography in the book. The text has been given a complete overhaul to address the topics of most vital interest to today's wine-growers and drinkers.
With beautiful photography throughout, Hugh Johnson and Jancis Robinson, the world's most respected wine-writing duo, have once again joined forces to create a classic that no wine lover can afford to be without.
Vypredané
59,80 €
62,95 €
Firefly - The Big Damn Cookbook
Cook your way across the 'Verse using over 70 recipes inspired by Joss Whedon's cult TV show with Firefly: The Big Damn Cookbook.
Treat your friends, family, and crew with Firefly: The Big Damn Cookbook. Featuring 70 recipes inspired by the cult television show and illustrated with gorgeous full-color photography, you'll never have to settle for protein blocks again. From Simon's protein birthday cake to River's problematic ice planet, this collection of recipes will keep you and your fellow Browncoats well fed even on your longest smuggling runs.
Also Includes...
- Mudder's milk
- Zoe's 'Wife Soup'
- Fresh bao
- Southdown Abbey couscous
- Gunpowder gimlet
- Fruity oaty bars
- Mama Reynold's shoofly pie
Vypredané
33,20 €
34,95 €
Bezlepkové slavnosti
Zdeňka Mazúrová, autorka úspěšné kuchařky Bezlepkové pečení pro každého (kuchařka je ve finále světové soutěže o nejkrásnější kuchařskou knihu Gourmand Awards v kategorii Dietní kuchařky), se vařením a pečením bez lepku začala zabývat potom, co celiakií začala trpět její dcera. Donekonečna ladila a zkoušela vařit nejrůznější pokrmy tak, aby chutnaly nejen celiakům, ale i těm, kteří s lepkem problémy nemají. A protože vaří ráda, a protože miluje ty chvíle, kdy se kolem stolu sejde celá její velká rodina, poskládala svoje recepty do menu pro všechny příležitosti: najdete tu vánoční oběd, svatomartinské menu, ale i piknik a den pro děti.
Kuchařka pro diabetiky
Michelle Berriedale-Johnson, přední odbornice a autorka v oblasti potravinových alergií a výživy, sepsala řadu originálních receptů pro lidi trpící cukrovkou. Ve svých vyzkoušených a ověřených receptech autorka využívá nejnovější lékařské a dietetické poznatky. Vždy se však snaží o pestrost a jednoduchost. Všechny recepty v této knize jsou počítány pro jednu nebo dvě osoby.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Lacná kniha Kuchařka pro diabetiky (-70%)
Michelle Berriedale-Johnson, přední odbornice a autorka v oblasti potravinových alergií a výživy, sepsala řadu originálních receptů pro lidi trpící cukrovkou. Ve svých vyzkoušených a ověřených receptech autorka využívá nejnovější lékařské a dietetické poznatky. Vždy se však snaží o pestrost a jednoduchost. Všechny recepty v této knize jsou počítány pro jednu nebo dvě osoby.
Vypredané
4,22 €
14,05 €
dostupné aj ako:
Hús - Alapmű a tudatos húsélvezethez
Az impozáns, mintegy 100 egész oldalas, színes ételfotóval és számos állat-, illetve fázisfotóval illusztrált album minden húsimádó álma, mert a gyönyörűen fotózott, ínycsiklandó húsételek elkészítésének leírása mellett rendkívül alapos ismeretekkel vértezi fel az olvasót.
Stephan Otto, az Otto Gourmet vállalat húsmestere osztja meg könyvünkben tudását állatfajtákról, húsminőségről, tárolásról, érlelésről, vágásokról, fűszerezésről, elkészítési módokról és sok minden másról
Húsimádó ínyenceknek! Több mint 150 recept, élvezetiérték-fokozókat beleértve: tökéletes steak, bölénytatár, vaddisznóragu, bárányoldalas, sertésdagadó mézsörben, pulled pork burger, töltött liba...
Plusz: nagyméretű poszter a marha legelterjedtebb bontásáról
Vypredané
36,77 €
38,71 €
The Silver Spoon for Children
On the 10th anniversary of its first publication, a new edition of this bestselling collection of quick, wholesome, easy-to-make Italian dishes for kids to prepare
Following the global success of the first edition of The Silver Spoon for Children (adapted especially for children from the most influential Italian cookbook of the last 50 years), and to mark the 10-year anniversary of its publication, this newly designed edition presents a fresh, easy-to use layout. Kids will love to cook and eat the authentic regional Italian dishes - chosen by a nutritional specialist for their simple instructions, achievability, and balanced nutrition. With its charming specially commissioned illustrations, a lively layout, and bright and tempting photographs of the finished dishes, this book is sure to please budding cooks in kitchens around the world.
Vypredané
20,85 €
21,95 €
Baltic
Baltic showcases the food culture of Estonia, Latvia, and Lithuania, three countries experiencing new energy and interest in their food scene.
This book celebrates traditional dishes from each country and adapts them to create nearly 70 delicious recipes suitable for home kitchens the world over. Baltic cuisine is a mixture of Russian and German culinary influences with spices thrown in such as cardamom and cinnamon because the region is a historic trading point with Byzantium. Rather than strive to be authentic to the core, author Simon Bajada has selected those Baltic recipes most suited to international palates, curating a mix that is a combination of traditional and contemporary Baltic cuisine - tasty, basic, hearty food that makes use of simple techniques.
Start your day with Curd pancakes with sour cream & blackberry jam, and learn how to make Black bread and Latvian hemp butter, or try some Summer's milk soup. Baltic is your starting point for experimenting with the flavours of this resurgent cuisine.
The atmospheric photography captures the colour and vibrancy of the produce, local culture and landscapes as these countries emerge from 50 years of Soviet rule, reconnect with the past and embrace new promise for the future.
Vypredané
30,35 €
31,95 €
dostupné aj ako:
Rýchlo, zdravo a chutne
360 rýchlych zdravých receptov na každý deň, pripravených z dnes už bežne dostupných ingrediencií. Recepty sú rozdelené na kategórie od raňajok po večeru, v knihe nájdete aj príkrmy a recepty pre deti. V závere je uvedený 10 dňový stravovací plán na chudnutie.
-360 receptov
-zdravé inšpirácie od raňajok po večeru
-recepty pre deti
-nutričné hodnoty pri každom recepte
-10 dňový nutrične vyvážený stravovací plán
-rady a tipy ku správnej životospráve, premeny klientov
Vypredané
28,49 €
29,99 €
Édes
Ebben a lenyűgöző süteményes és desszertkönyvben a népszerű séf, Yotam Ottolenghi, valamint régi kollégája és alkotótársa, Helen Goh az édeset élteti. Több mint száz friss, kreatív, részletes és könnyen követhető recept – így a tahinis-halvás brownie, a perzsa szerelemsüti, a narancsos-mézes madeleine vagy a pralinékrémmel és friss fügével gazdagított fahéjas pavlova – vonultatja fel a jellegzetesen Ottolenghit idéző hozzávalókat, az egzotikus fűsze- reket és a mediterrán ízeket. A gyönyörűen illusztrált Édes receptjei minden kezdő és tapasztalt sütni vágyónak örömöt és garantált sikerélményt hoznak.
Vypredané
18,35 €
19,32 €
The Necronomnomnom
Reading about the slime-covered, non-Euclidean ruins of R'lyeh or the squamous, tentacled deity who slumbers there would make anyone hungry. Starting with puns, Mike Slater and Thomas Roache have summoned forth 50 funny, bizarre and horrible dishes such as: The Deep Fried Deep One, Nog Sothoth, Cthus-Koos, and The Gin and Miskatonic.
Like H.P. Lovecraft's Necronomicon, the legendary and forbidden book of the dead that is "alien to all sane and balanced readers", this cookbook contains many dark and delicious secrets. It comes infested with sanity-melting and mouth-watering illustrations as well as annotations full of crazed discoveries and desperate warnings about the recipes that brave readers will undertake.
World Atlas of Gin
'Excellent' - Susy Atkins, the Telegraph
For everyone and anyone who wants to understand more about gin, this is the definitive guide - covering the best gins the world has to offer, history and production methods, and the countries that have helped make gin a global success story.
Never has there been a more striking revolution in the world of distilled spirits than the current renaissance of gin. With small craft distilleries popping up all over the world, from Texas to Tasmania, more varieties and techniques being used than ever before, and a tapestry of tastes from light and citrusy to big bold savoury notes, gin's appeal is extraordinarily wide and varied.
From gin made in small batches from local botanicals, through to large facilities which make some of the world's most recognized gin brands, World Atlas of Gin looks at everything from the botanical to the bottle: how and where botanicals are grown and harvested and their role within the flavour of gin; producers and the stories behind their brands; exactly where, and how, gins are made; and, country by country, the best examples to try.
Global cocktails are covered too, including the history and country of origin of some of the best-known mixed gin drinks.
Színes konyha - Kreatív ételek a tányéron
Gondolkodtál már azon, hogyan fér meg egymás mellett a gasztronómia és a képzőművészet? Esetleg eszedbe jutott, hogy a konyhában ne csak főzz, hanem fess, színezz, alkoss? Gelb Tatjána különleges szakácskönyvéből megtudhatod, hogyan lehetséges mindez természetes alapanyagok felhasználásával, ráadásul ha három bloggerünkkel tartasz, alaposabban is belepillanthatsz egy-egy receptbe. Természetesen a játék sem marad el, a turné végén kisorsolunk egy példányt a Boook Kiadó jóvoltából.
Vypredané
15,30 €
16,10 €
Lacná kniha A főzés tudománya (-50%)
Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról!
Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát?
Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor?
Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket?
Hogyan marad a hal szaftos sütéskor?
A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk.
- Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre.
- A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése.
- Látványos, informatív illusztrációk.
Dr. Stuart Farrimond orvosból lett élelmiszerkutató, aki előadásaiban, illetve írásaiban a tudomány és a főzés titkaiba avatja be olvasóit és hallgatóit.
Vypredané
11,29 €
22,58 €
dostupné aj ako:
Greenfeast
The second in a pair of fast, season-led vegetable books from beloved author and cook Nigel Slater.
'Much of my weekday eating contains neither meat nor fish ... It is simply the way my eating has grown to be over the last few years.'
From the start of autumn, we crave food that nourishes, food that sets us up for going out in the cold and wet. Greenfeast has over 110 gently sustaining recipes from milk, mushrooms and rice - as comforting as a cashmere blanket - big soups like tahini, sesame and butternut and crumbles made with leeks, tomato and pecorino. With puddings like ginger cake, cardamom and maple syrup, these spirit-lifting recipes are a varied and glorious celebration of simple, plant-based cooking. Highlights include:
Simple filo pastry filled with cheese and greens
A savoury tart of shallots, apples and Parmesan
Soothing polenta with garlic and mushrooms
Fiery udon noodles with tomato and chillies
Creamy pudding rice with rosewater and apricots
Vypredané
29,40 €
30,95 €
BOSH! How to Live Vegan
'The vegan Jamie Olivers.' The Times
Save the Planet and Feel Amazing
BOSH!, the pioneers of simple, easy and delicious plant-based cooking, are here to make a sustainable and ethical lifestyle accessible to everyone.
BOSH! How to Live Vegan will help you make a few positive changes that will have a huge impact on the world around you. It covers all aspects of vegan living, everything from food to toiletries to travel. Should you be eating avocados? Is it still ok to wear an old leather belt? What do you tell your friends when they offer you a glass of non-vegan wine? Henry and Ian will answer these questions and more in this fully-comprehensive guide to the how and the why of a plant-based lifestyle.
Henry and Ian answer all the questions and more, with easy tips and simple hacks to help you live a more sustainable life. Whether you're already vegan or just about to start on your vegan journey, this is all the inspiration you need.
Vypredané
11,88 €
12,50 €
Green Kitchen At Home - Rychlé a zdravé recepty pro každý den
V kuchařce Green Kitchen at Home se s námi její autoři David Frenkiel a Luise Vindahl dělí o více než 100 vegetariánských receptů – svých rodinných favoritů, které jsou charakteristické pro jejich každodenní kuchyni. Jde o jídla, po nichž se budete cítit a vypadat skvěle, od rychlých a lahodných snídaní i večeří pro každý den až po propracovanější jídla na víkendové oslavy.
Recepty jsou chytře sestaveny tak, že podle nich uvaříte velmi snadno, uvedena je doba přípravy i spousta užitečných tipů, což vám usnadní práci. Začněte třeba se základními, jako je Pořádná dávka rajčatové omáčky, Rýžové palačinky nebo Líná čočka, a získáte stavební kameny pro celou řadu skvělých jídel na celý týden. Víkendové recepty zaberou o něco více času, ale i tak jsou báječně nekomplikované – od květákových „Fish and Chips“, což je veselá vegetariánská variace autorů na známé téma, přes vydatné Lasagne s citronovou ricottou pro velkou rodinu až po lehké, ovšem Božské pečené donuty, které rozhodně stojí za námahu.
Díky fantastickým fotografiím a food stylingu stejně jako milým osobním příběhům povyšuje Green Kitchen at Home moderní a inspirativní bezlepková vegetariánská jídla na novou úroveň. Tohle je kuchařka, k níž se budete stále a znovu vracet.
Lacná kniha Green Kitchen At Home - Rychlé a zdravé recepty pro každý den (-70%)
V kuchařce Green Kitchen at Home se s námi její autoři David Frenkiel a Luise Vindahl dělí o více než 100 vegetariánských receptů – svých rodinných favoritů, které jsou charakteristické pro jejich každodenní kuchyni. Jde o jídla, po nichž se budete cítit a vypadat skvěle, od rychlých a lahodných snídaní i večeří pro každý den až po propracovanější jídla na víkendové oslavy.
Recepty jsou chytře sestaveny tak, že podle nich uvaříte velmi snadno, uvedena je doba přípravy i spousta užitečných tipů, což vám usnadní práci. Začněte třeba se základními, jako je Pořádná dávka rajčatové omáčky, Rýžové palačinky nebo Líná čočka, a získáte stavební kameny pro celou řadu skvělých jídel na celý týden. Víkendové recepty zaberou o něco více času, ale i tak jsou báječně nekomplikované – od květákových „Fish and Chips“, což je veselá vegetariánská variace autorů na známé téma, přes vydatné Lasagne s citronovou ricottou pro velkou rodinu až po lehké, ovšem Božské pečené donuty, které rozhodně stojí za námahu.
Díky fantastickým fotografiím a food stylingu stejně jako milým osobním příběhům povyšuje Green Kitchen at Home moderní a inspirativní bezlepková vegetariánská jídla na novou úroveň. Tohle je kuchařka, k níž se budete stále a znovu vracet.
Vypredané
9,06 €
30,19 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Jím - Nejím
S alergeny i bez nich
JÍM - NEJÍM s alergeny i bez nich = jednoduchá volba, další možnost totiž není…
I s potravinovými alergiemi si můžete dopřát, na co máte chuť. Poradíme vám, jak na to.
Jana Pechmanová pro vás vybrala a upravila 80 klasických i moderních receptů. Ať už máte potravinovou alergii, nebo ne, podle téhle kuchařky si snadno připravíte vydatné snídaně, obědy i večeře, pestrobarevné saláty, netradiční polévky, návykové sladké tečky i slané pochoutky. U každého receptu jsou uvedeny alergeny a možnost, jak je plnohodnotně nahradit. Autorka se s vámi podělí také o řadu užitečných a ověřených tipů.
Poslouchejte sami sebe, svoje tělo a hlídejte si, z čeho vaříte, zajímejte se o to, co jíte, co si dáváte na talíř. Nebojte se nejen zkoušet, ale i obměňovat a objevte pro sebe recepty, které se stanou stálicí na vašem rodinném stole. Správné stravovací návyky jsou to nejlepší, co sami pro sebe můžete jednoduše udělat. Jídlo by nemělo být strašák - změňte svůj přístup k jídlu a zkuste si neškodit.
Nechte se inspirovat fotografiemi Jana Vágnera a užijte si každé jídlo i jeho přípravu a servírování jako malou slavnost.
Snídám * Salátuji * Polévkuji * Mlsám sladké * Chystám party * Obědvám a večeřím
Vypredané
1,10 €
21,95 €
dostupné aj ako:
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
