Najnovšie - Kuchárske knihy strana 176 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Babičkina kuchyňa
Kuchárska kniha Ilony Horváthovej sa už desaťročia teší veľkej obľube medzi gazdinkami aj mužmi, ktorí radi pečú a varia. Vyberali sme z vynikajúceho materiálu, aby sme vám priniesli najlepšie recepty s realistickými fotografiami.
Viac ako 100 nádherných fotografií jedál.
Výber z obľúbených receptov Ilony Horváthovej.
Množstvo fotografií zobrazujúcich postupnosť práce vám uľahčí pečenie a varenie.
Vianočná večera (34)
Obsah:
Bažantia polievka so syrovými piškótami
Vínová polievka s hrozienkami
Kačacie prsia s červenou kapustou s ríbezľami a makovými šúľancami
Sviatočná zelerová polievka
Lososový syr s kaparami
Pomarančová polievka so snehovými haluškami
Bravčové karé pod chrumkavou kôrkou
Zeleninové palacinky
Šampióny plnené gaštanovým pyré so šalviovým tekvicovým pudingom a dulovou omáčkou a iné...
Na sklade 1Ks
1,50 €
Rozmanité jedlá z rýb (19)
Obsah:
- Rybacia polievka
- Šťuka na smotane s chrenom
- Rybie filé v zelenom
- Marinované plátky z kapra
- Kapor pečený s cesnakom a kyslou smotanou
- Zmes rýb vo vínovej omáčke
- Dorožmanský mlynársky kapor
- Grilované rybie plátky
- Kapor na južanský spôsob a iné...
Na sklade 1Ks
1,50 €
Cupcakes - Tortácskák
A cupcake a muffin nővérkéje, kicsit hasonlítanak egymásra, de a cupcake inkább kacéran az ünnepi alkalmakhoz öltözködik. Klasszikus módon az amerikai gyerekzsúrok közkedvelt süteménye, a gyermeki fantáziavilágot, a színes álmokat jelképezi, az édes süteményillat az otthon idilljét juttatja az eszünkbe. Ebben a gyönyörű fotókkal illusztrált receptgyűjteményben ötleteket, fantáziaébresztőket kínálunk. Sok kellemes percet és jó szórakozást kívánunk a cupcake-ek sütéséhez és változatos díszítéséhez!
Čokoládové dobroty (27)
Obsah:
- Pomarančovo-čokoládové créme brulée
- Pomarančové čokoládové guľky
- Čokoláda na čierno-bielo
- Horúce čokoládové sabayon
- Veselý čokoládový mafin
- Čokoládový mousse
- Klasický čokoládový puding
- Čokoládové fondue
- Čokoládové truffle a iné...
Jedlá pečené a dusené na panvici (18)
Obsah:
- Kapsičky zo sviečkovice
- Brašovské pečené
- Cesnaková restovaná bravčová pečeň s pretlačenými zemiakmi
- Pečený zajačí chrbát
- Cibuľová roštenka
- Pečená morčacia pečeň
- Pečené plátky teľacej pečene
- Kuracie pečienky s jabĺčkami
- Sviečkovica na budapeštiansky spôsob
- Sezamové kuracie prsia s brokolicou a iné...
Na sklade 1Ks
1,50 €
Jedlá s pivom alebo vínom (24)
Obsah:
- Zubáč s bielym vínom
- Mäsové pagáčiky vo vínovej omáčke
- Ružové kačacie prsia s pivovo-čili omáčkou
- Kura na pive
- Pečený moriak s červeným vínom
- Pivovo-lojové pagáče
- Kotlíkový hovädzí guláš s červeným vínom
- Vínovo-škoricová slivková polievka
- Koláč s bielym vínom a iné...
Hubové jedlá (29)
Obsah:
- Pomarančovo-hubové kurča
- Huby v pivovom cestíčku
- Diviak na hubách
- Hubovo-mäsová panvica
- Hubové mafiny
- Hubové prekladané kurča
- Králik s chutnou hubovou omáčkou
- Patizónový perkelt s hlivou ustricovou
- Hubový kaprí paprikáš a iné
Netradičné mafiny (25)
Obsah:
- Mafiny z údeného lososa
- Grilážové mafiny
- Pomarančovo-škoricové mafiny
- Mafiny z lesného ovocia
- Orechovo-hruškové mafiny
- Čučoriedkové mafinové slimáky
- Valentínske mafiny
- Provensálsky mafin s olivami
- Gaštanové mafiny s rumovými hrozienkami a iné...
Prekladané jedlá (36)
Obsah:
Zabíjačkový prekladanec
Prekladané krupicové halušky
Prekladaný ružičkový kel
Cibuľové prekladané zemiaky
Záhradníkové palacinky
Prekladané zemiaky
Prekladané kuracie prsia
Kaleráb prekladaný ryžou
Prekladaný karfiol
Francúzske prekladané zemiaky a iné...
Na sklade 1Ks
1,50 €
Perkelty a paprikáše (32)
Obsah:
Teľací perkelt
Zapečený perkelt
Hovädzí perkelt
Vaječný perkelt
Srnčí perkelt
Teľací paprikáš s haluškami
Hubový paprikáš
Jahňací perkelt na sedliacky spôsob s rascovými zemiakmi
Kurací perkelt
Perkelt z bravčových nožičiek a iné...
Sladký poklad
Retrospektívne myšlienky nie vždy zodpovedajú realite, lebo selektívny ľudský mozog občas povyberá len hrozienka z koláča. To voňavé je ešte voňavejšie, farebné farebnejšie, to šedivé milosrdne matnie a výsledok je v konečnom dôsledku celkom prekvapivý.
Ak to tak nefunguje, potom nastupujú spisovatelia, skladatelia a maliari, vďaka ktorým je svet hneď krajší. V takejto atmosfére si nenásilne dodekorujeme kontext a prípadne aj hlavné udalosti.
Tento stav dokáže navodiť aj príjemná chuť.
Tak teda poďte s nami ďalej. Dnes sa podáva pocukrovaný život. Aby nám bolo sladko.
Filozofie a mystika vína
Filozofický význam poznání vína spočívá v tom, že se vzpírá každému čistě rozumovému přístupu. Ve správném rozpoznávání hlubšího smyslu vína je zakoušena pravda, které nelze dosáhnout jinými prostředky a cestami. Víno v jakékoliv podobě, formě a stádiu vývoje se neustále proměňuje, jakkoliv vždy zůstává věrno své podstatě. Co se proměňuje, soustřeďuje na sebe nesrovnatelně větší pozornost než to, co zůstává neměnné. Vino je mimo jiné také způsob, jakým zakoušíme jeden druhého v přirozené danosti naší existence. Obsah publikace a prolistování
Na sklade 1Ks
18,75 €
Jihomoravské vaření s vínem
Jak se to má u vaření s vínem? Skvěle, když umíte víno využít i jinak než jen pro přímou konzumaci ze sklenky. Víno lze používat do marinád, lze jím podlévat nejrůznější masa, ať již dušená či pečená, lze je přidávat do omáček, které pak získají příjemnou návinnou chuť. Autor přináší recepty na jídla tuzemská i zahraniční, kde se víno používá běžně či se jím může pokrm vylepšit překvapivě. Defiluje zde slavný kohoutek na víně vedle dalmatské pašticády, roštěné Eszterházy, staropolské kýty na smetaně, pokrmů z mletých mas i rybích specialit, jako je vánoční losos na šampaňském či jihomoravský kapr v rákosí. Nechybějí ani vstupy do kuchyně francouzské a středověké, ke slovu se dostanou i zabijačkové speciality a pochutiny k vinné degustaci. Recepty jsou často obohaceny o nejrůznější postřehy ze sféry kulturní, historické a geografické a vystihují slovně charakter nabízených jídel. V úvodu nepřijde zkrátka ani historie jihomoravského vinařství, vkusné ilustrace připravil akad. malíř Petr Veselý.
Lacná kniha MasterChef (-50%)
Televízna gastronomická šou MasterChef slávi úspechy po celom svete. Kto získa tento titul prvýkrát u nás?
Víťaz súťaže sa bude spolupodieľať na vydaní knihy, ktorá vám priblíži nielen atmosféru súťaže, ale predovšetkým poskytne množstvo zaujímavých kulinárskych tipov. Očami víťaza sa pozriete na recepty v jednotlivých disciplínach, na varenie jeho spolubojovníkov i na porotcov. V knihe nájdete nielen postupy na uvarenie najlepších jedál zo súťaže, ale aj nové recepty samotného MasterChefa. Kulinárstvo, varenie a foodstyling je v móde. Inšpirujte sa nápaditými a zároveň chutnými receptami.
Na sklade 3Ks
7,45 €
14,90€
dostupné aj ako:
Polpo
Tucked away in a backstreet of London's edgy Soho district, POLPO is one of the hottest restaurants in town. Critics and food aficionados have been flocking to this understated bacaro where Russell Norman serves up dishes from the back streets of Venice. A far cry from the tourist-trap eateries of the famous floating city, this kind of cooking is unfussy, innovative and exuberantly delicious. The 140 recipes in the book include caprese stacks; zucchini shoestring fries; asparagus with Parmesan and anchovy butter; butternut risotto; arancini, rabbit cacciatore; warm duck salad with wet walnuts and beets; crispy baby pizzas with prosciutto and rocket; scallops with lemon and peppermint; mackerel tartare; linguine with clams; whole sea bream; warm octopus salad; soft-shell crab in Parmesan batter with fennel salad; walnut and honey semifreddo; tiramisu; fizzy bellinis and glasses of bright orange spritz. With luminescent photography by Jenny Zarins, which captures the unfrequented corners, the bustling bacari and the sublime waterways of Venice, POLPO is a dazzling tribute to Italy's greatest hidden cuisine.
Lacná kniha Prostřeno! s VIP (-70%)
Populární pořad TV Prima family Prostřeno se občas dočká zpestření i v podobě kuchařů z řad populárních osobností. Během léta 2012 se VIP snažili ukázat, že ani role kuchaře či kuchařky jim není cizí. Čtyři známé osobnosti každý týden soutěžily o titul nejlepšího hostitele. Vaření a legráckám patřily všední premiérové večery s výjimkou pátku, ale všední rozhodně nebyly. Každá celebrita totiž vařila, bavila a prostírala podle svých možností a naturelu. A kvarteta to byla opravdu pozoruhodná...
Na sklade 1Ks
4,79 €
15,97€
dostupné aj ako:
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
