Najnovšie - Kuchárske knihy strana 178 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Osm chutí Asie
Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let. Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy, které si během svých studií a cest osvojil, ale zejména o příběhy plné vášně a dobrodružství, které se za nimi skrývají. Jídla, která vám spolu se svým týmem v této kuchařce představí, můžete znát z menu SaSaZu, ti zcestovalejší možná i ze zemí jejich původu - z jihovýchodní Asie, Vietnamu atd. A v těchto zemích se můžete ocitnout i vy, stačí nakoupit suroviny, nebát se trochu si při vaření hrát. Asijská kuchyně totiž není nic, čeho je třeba se bát!
Na sklade > 5Ks
5,45 €
10,95€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Valašská kuchyně (-50%)
Beskydy, Vsetín, Rožnov pod Radhoštěm se skanzenem. Nabízíme vám další krajové speciality. Charakteristickou složku výživy na Valašsku představovaly produkty salašnictví. Na horských salaších se pásla stáda ovcí a koz a jejich mléko se zpracovávalo na ovčí sýr, brynzu, žinčici. Dnes už doznal jídelníček mnoha změn. Ochutnejte z bohatého receptáře tradičních, typických i oblíbených pokrmů a obohaťte svou slovní zásobu o valašský gastronomický slovníček.
Na sklade 1Ks
5,38 €
10,76€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Polévané perníčky (-25%)
Udělejte radost svým přátelům, potěšte své děti, obdarujte své zákazníky! Upečte jim perníčky! V této knize naleznete inspiraci pro desítky nádherných, až neuvěřitelných variací sušenek a perníčků, které můžete rychle a jednoduše vykouzlit úplně sami. Spoustu receptů, podle kterých dokážete připravit vynikající pochoutky, jež chutnají stejně pohádkově, jako vypadají. Nápady pro každou příležitost – narozeniny, svatby, Vánoce, Velikonoce, dětské večírky, sváteční oslavy a tipy na dárky k mnoha příležitostem.
Na sklade 2Ks
4,49 €
5,99€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Sladké mlsání z mámina notýsku (-25%)
Moučníky se staly neodmyslitelnou součástí naší kuchyně, která stále láká děti i dospělé. Sladká tečka je tradicí sahající hluboko do minulosti a labužníci si bez ní neumí představit žádnou oslavu ani běžný oběd. Avšak vzhledem k tomu, že se v současné době stále více dostává do popředí racionální výživa, milovníci poctivé kuchyně našich předků mají stále méně možností uspokojit svůj apetit. Autorka proto sesbírala 100 osvědčených receptů na přípravu koláčů, bábovek, závinů, vdolků a jiných sladkostí, které pekly naše prababičky, babičky a maminky. Tyto kuchařky dokázaly své neuvěřitelné gastronomické zázraky vyčarovat ze zcela běžných a dostupných surovin jako byla jablka, jahody, švestky, tvaroh či kakao. Jejich vynikající tažený závin, křupavé béleše, medové perníčky, frgály nebo šťavnatý táč pak byly ozdobou každého stolu. Díky těmto sladkým zázraků se stala tradiční česká a moravská národní kuchyně jednou z nejvyhlášenějších na světě.
Na sklade 1Ks
4,49 €
5,99€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Osm chutí Asie (-25%)
Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let. Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy, které si během svých studií a cest osvojil, ale zejména o příběhy plné vášně a dobrodružství, které se za nimi skrývají. Jídla, která vám spolu se svým týmem v této kuchařce představí, můžete znát z menu SaSaZu, ti zcestovalejší možná i ze zemí jejich původu - z jihovýchodní Asie, Vietnamu atd. A v těchto zemích se můžete ocitnout i vy, stačí nakoupit suroviny, nebát se trochu si při vaření hrát. Asijská kuchyně totiž není nic, čeho je třeba se bát!
Na sklade 1Ks
8,93 €
11,90€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Stůl plný dobrot (-10%)
Byla jednou jedna obyčejná městská rodina a ta prožila neobyčejnou dovolenou. Ne u moře, ne v horách, ne v bůhvíjakých dálavách, ale v domácích luzích na báječné samotě uprostřed lesů, plných hub, borůvek a přírodních krás. A ve společnosti několika svérázných bodrých starousedlíků, ale především legendární dobrosrdečné tety Růži, která báječně vařila. Den co den se tam prostíral stůl plný dobrot, den co den byl naplněn spoustou chuťových zážitků a lidské pohody. Z této pohody pak vznikla tato neobyčejná kuchařská knížka, v níž se recepty prolínají s vyprávěním o nevšedních příhodách z místa činu. Její autorka Aida Brumovská je známá širokým tvůrčím záběrem: proslula jako autorka písňových textů (zejména pro Evu Olmerovou), povídek, reportáží a fejetonů, jež publikuje časopisecky již přes čtyřicet let. Její spisovatelské konto obsahuje i řadu úspěšných beletristických knih s pestrou tematikou - především o ženách, i těch mladších, a o zvířatech a lásce k nim (Když stromy rostly do nebe, Láska má jméno Satan, Satan je můj, Láska s vůní koňské hřívy, Jak se kamarádí s kočkou, Život bez psa – život pod psa, Krájení snů, Krátký sen o Superstar, pohádky Příběhy od Pavoučího kamene). Stůl plný dobrot vyšel poprvé před dvaceti lety a byl beznadějně rozebrán.
Na sklade 2Ks
7,99 €
8,88€
dostupné aj ako:
Jiří Babica na cestách
"Tam, kde mi chutná, se mi taky líbí," je zlaté cestovatelské pravidlo Jiřího Babicy. Oblíbený protagonista cookingshow Babicovy dobroty přibližuje ve svojí cestovatelské kuchařce zážitky a zkušenosti, které nasbíral za posledních dvacet let. Během nich projel všechny kontinenty kromě Antarktidy, jedl a nechával se zaměstnávat v nejrůznějších restauracích a to nejlepší ze světa vám nabízí v této skvělé knize v podobě neméně skvělých receptů.
Na sklade 1Ks
16,40 €
Ryba Chyba
Alegorické pohádkové podobenství o povedené-nepovedené rybě, která má problém udržet směr, s plaváním je trochu na štíru, a tak raději chodí po dně, protože má nohy. Jenže i když se někdo narodí nedokonalý, ještě to neznamená, že je k ničemu. Ryba Chyba má sice špatný zrak a nosí brýle, ale umí číst. Je jiná než ostatní ryby, a možná právě proto jako jediná dokáže zachránit domovský rybník, který byl vyškrtnutý ze Stříbropěnného seznamu, neboť zdejší vodník odešel na odpočinek, aby mohl nerušeně skládat básně…Ryba Chyba je nová moderní pohádka známé současné autorky literatury pro děti Magdaleny Wagnerové, doplněná mimořádnými ilustracemi akademického malíře Zdeňka Netopila. Díky jeho osobitému stylu, spolu s autorčiným vtipným textem, který obsahuje i morální ponaučení, vznikla kniha nejen pro dětského čtenáře.
dostupné aj ako:
Domácí krabičková dieta 2.
Že je krabičková dieta fenoménem současné doby, to potvrdil velký úspěch publikace Domácí krabičková dieta. Další díl této publikace Domácí krabičková dieta II přináší mnoho praktických kuchařských rad, zaměřuje se hlavně na to, jak nestrávit zbytečně mnoho času přípravou krabičkových pokrmů, jak hospodařit s nakoupenými surovinami, či jak si jednoduše vytvořit vlastní jídelníček. Obsahuje odpovědi na nejčastější otázky „krabičkářek“ a „krabičkářů“. Najdete zde i 300 nových rychlých a chutných receptů připravovaných z dostupných surovin a 70 nových jídelníčků.
Borůvková kuchařka
Recepty ze sbírky mistra kuchaře popisují přípravu pokrmů z jednoho z nejzdravějších domácích druhů ovoce.
Tajné nedělní recepty naší babičky Podzim
V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. V třetím sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu na podzim. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné recepty s ohledem na roční období. Knížka je sestavena tak, aby se žádné jídlo po celý rok neopakovalo. Dozvíte se také něco o čaji a jeho podávaní. Ilustrace jsou opět koláže ze starých obrázků a pohlednic.
Na sklade 1Ks
3,80 €
Rajčata 50 snadných receptů
Rajče je zvláště hodnotný antioxidant, jejž lidské tělo nedokáže vytvořit, a proto jej získává pouze z několika druhů plodin, které je obsahují. Rajčata mají zároveň málo kalorií (17-20 na 100?g) a neztrácí své tělu prospěšné a výživné vlastnosti, včetně vysokého obsahu lykopenu, když jsou v potravinářském průmyslu konzervovány nebo z nich dělány protlaky. Již od 16. století, kdy rajče dorazilo z Ameriky do Evropy, se velmi úspěšně používá ve velkém množství jídel v četných zemích.
Stůl plný dobrot
Byla jednou jedna obyčejná městská rodina a ta prožila neobyčejnou dovolenou. Ne u moře, ne v horách, ne v bůhvíjakých dálavách, ale v domácích luzích na báječné samotě uprostřed lesů, plných hub, borůvek a přírodních krás. A ve společnosti několika svérázných bodrých starousedlíků, ale především legendární dobrosrdečné tety Růži, která báječně vařila. Den co den se tam prostíral stůl plný dobrot, den co den byl naplněn spoustou chuťových zážitků a lidské pohody. Z této pohody pak vznikla tato neobyčejná kuchařská knížka, v níž se recepty prolínají s vyprávěním o nevšedních příhodách z místa činu. Její autorka Aida Brumovská je známá širokým tvůrčím záběrem: proslula jako autorka písňových textů (zejména pro Evu Olmerovou), povídek, reportáží a fejetonů, jež publikuje časopisecky již přes čtyřicet let. Její spisovatelské konto obsahuje i řadu úspěšných beletristických knih s pestrou tematikou - především o ženách, i těch mladších, a o zvířatech a lásce k nim (Když stromy rostly do nebe, Láska má jméno Satan, Satan je můj, Láska s vůní koňské hřívy, Jak se kamarádí s kočkou, Život bez psa – život pod psa, Krájení snů, Krátký sen o Superstar, pohádky Příběhy od Pavoučího kamene). Stůl plný dobrot vyšel poprvé před dvaceti lety a byl beznadějně rozebrán.
dostupné aj ako:
Syrová strava jako životní styl
Konečně kniha, která nabízí jasný a ucelený přehled o tom, co to znamená stát se vitariánem. Pokud uvažujete o přechodu na syrovou stravu, nebo již součástí tohoto zdravého, vitálního hnutí jste, může pro vás tato kniha být novou biblí, která vám ukáže, jak může syrová strava přetvořit vás život a pohled na svět. Nejdůležitější syrové potraviny a jak je připravovat, neuvěřitelný výživový dopad syrové stravy na vaše tělo a zdraví, duchovní a meditativní aspekty konzumace syrové stravy, jak přejít ze standardního jídelníčku na syrovou stravu.
The Complete Bocuse
The unequivocal reference tome on the full spectrum of twentieth-century French cooking, interpreted and revised by master chef Paul Bocuse for the home cook. Celebrated chef Paul Bocuse is the authority on classic French cuisine. In this volume, he shares 500 simple, traditional French recipes. Aimed at the beginner but with enough breadth to entice the confident chef, these recipes can be readily prepared at home and emphasize the use of the freshest and simplest ingredients. The book is divided into twenty-two chapters, fourteen covering savory recipes and eight covering sweet recipes, with everything from soups to souffles, by way of terrines, fish, meat, and vegetables. Practical appendixes include average cooking times for different types of meat, conversion tables, and a glossary of key French culinary terms.
Desszertőrült
Horváth Eszter cukrász, cukrász, a népszerű Sugar! Cukrászdák megálmodója. "Desszertőrült" című, kifejezetten kezdőknek szánt könyvével az a célja, hogy bebizonyítsa: igenis mindenki tud fantasztikus desszertkölteményeket készíteni! Nem kell hozzá más, mint megfelelő alapok (néhány tészta, töltelék és krém receptje, pár trükk és fogás ismerete), valamint némi játékos hajlam, és bárki összeállíthatja a leginkább kedvére való süteményt, tortát, pohárkrémet vagy más desszertet. A legegyszerűbb alapok elsajátítását részletes leírásokkal és magyarázó fotókkal segíti a szerző, az egyes elemek kreatív kombinációira pedig számos példát bemutat - közérthető receptek és elképesztően látványos desszertcsodák formájában.
Na sklade 1Ks
4,99 €
Wine Grapes
This is an indispensable book for every wine lover, from some of the world's greatest experts. Where do wine grapes come from and how are they related to each other? What is the historical background of each grape variety? Where are they grown? What sort of wines do they make and, most importantly, what do they taste like? Using the most cutting-edge DNA analysis and detailing almost 1,400 distinct grape varieties, as well as myriad correct (and highlighting almost as many incorrect) synonyms, this particularly beautiful book includes revelatory grape family trees, and a rich variety of illustrations from Viala and Vermorel's seminal ampelography with century-old illustrations. Combining Jancis Robinson's world view, nose for good writing and good wines with Julia Harding's expertise and attention to detail plus Dr Vouillamoz's unique level of scholarship, "Wine Grapes" offers essential and original information in greater depth and breadth than has ever been available before. A book for wine students, wine experts and wine lovers everywhere.
Bouchon Bakery
"Bouchon Bakery" is co-authored by Sebastien Rouxel, whose skills and craftsmanship make every page a new lesson: it could be a subtlety that ensures a professional finish, or a flash of ingenuity that reveals a whole new way to heighten flavour and enhance texture. The deft twists, perfectly written recipes, and dazzling photographs make perfection inevitable, whether you're making a doughnut or an eclair, a croissant or a cream puff. The Candy and Confections chapter offers unimaginable treats: peppermint patties with creamy centres, nut-laden nougat, fruit jellies, caramel popcorn, Flavoured marshmallows, and bonbons, as well as holiday delights. Each recipe provides weights for ingredients, as well as volume measures, and directions for standard and convections ovens. The recipes here run the gamut from the very simple to the complex, but all are readily doable with many doahead steps and brilliant guidance from three exceptional chefs: Thomas Keller, Sebastien Rouxel, and Matthew McDonald.
Lacná kniha Kuchárka v gatiach na celý rok (-70%)
Autor kuchárskej knihy, ktorá nadväzuje na úspešnú Kuchárku v gatiach, vám ponúka nielen množstvo chutných receptov využívajúcich najmä sezónne suroviny, ale aj vysvetľuje, ako ich čo najlepšie zužitkovať a pritom zachovať ich nutričné a zdraviu prospešné vlastnosti. Je dôležité, aby sme vychádzali najmä z lokálnych surovín v čase ich hlavnej sezóny, prretože vtedy sú tieto potraviny a jedlo z nich uvarené pre náš organizmus najzdravšie. Pochutnajte si s nami na domácej údenej šunke, teľacích šnurovačkách s fazuľkam, rebarborovom koláči či iných dobrotách z tejto knihy.
Na sklade 1Ks
4,79 €
15,95€
dostupné aj ako:
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
