Najnovšie - Kuchárske knihy strana 195 z 264
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Osobnosti varia 
Vegetariánska kuchyňa 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Lacná kniha Zeptej se mámy aneb 100 receptů, jak se dožít 100 let (-25%)
Proč Halině tak chutná život? Vesele a s láskou o početné rodině a jejích 100 receptů, abychom tu byli do stovky. Mé mámě je devadesát tři, táta umřel v devadesáti. Ze šestnácti mých strýců a tet z tohoto světa nejdřív odešla teta Marika. Bylo jí teprve osmdesát osm, rekordmanem je strýc Bohdan, nedávno oslavil sto dva let. A tak jsem se mámy zeptala: „Mami, co mám dělat, abych žila tak dlouho jako vy?“ A máma mi řekla: „Jez to, co jedla tvá rodina! A pak nejen, že tu budeš do sta, ale budeš mít i menší zadek!“ A proto jsem sebrala sto receptů svých starých příbuzných a nabízím nám všem moc chutný elixír na dlouhý a veselý život!
Na sklade 1Ks
8,24 €
10,99€
dostupné aj ako:
Raději vidličky než nože
Lepší zdravé jídlo na vidličku, než chirurgický nůž...,
to je podtitul obrovského bestselleru deníku Nev York Times, který přesně vystihuje jeho obsah.
Pouhá změna jídelníčku k tradiční rostlinné stravě vás může ochránit před civilizačními chorobami, jako je cukrovka, rakovina či srdeční onemocnění.
Publikace vznikla na základě celovečerního dokumentu a její součástí jsou i názory a zkušenosti osobností stojících za tímto filmem.
Přináší mnoho informací a rad důležitých pro osvojení příslušných stravovacích návyků a informace o výhodách jídel připravených z celých (neupravených) surovin, včetně 125 chutných receptů.
Na sklade 1Ks
3,80 €
Mamma mia!
Časopis Apetit přichází na trh s novou edicí kuchařek, tentokrát zaměřenou na mezinárodní kuchyně. První kuchařkou z nové řady je kniha věnovaná kuchyni italské, která je mezi čtenáři Apetitu tolik oblíbená!
V kuchařce najdete ty nejlepší italské recepty - na úplnou klasiku (boloňské ragú, caprese, pesto, milánské rizoto…), bleskové recepty na těstoviny anebo saláty a chuťovky, ale i složitější recepty popsané krok za krokem tak, aby je zvládli i úplní začátečníci (třeba na domácí pastu, těsto na pizzu, gnocchi, ) a vybrané regionální speciality např. z Jižního Tyrolska nebo Sicílie… A samozřejmě nechybí ani proslulé italské dezerty - tiramisu, panna cotta, ledové semifreddo...
Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak správně nakupovat a použít italské suroviny - od olivového oleje přes parmazán a mozzarellu až po zeleninu a ovoce (artyčok, fíky atd.), co si přivézt z dovolené, jak číst v jídelním lístku v pizzerii atd.
"Autorka kuchařky Katka Švejdová žila pár let v Itálii a propadla šarmu italských mužů, ale především kouzlu italské kuchyně. Recepty, které jí často prozradily právě mamme italiane, jsou tak opravdu autentické, ověřené redakcí časopisu Apetit, ale hlavně uvařitelné i v českých podmínkách," říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková.
PS: Apetit vám doma zařídí pořádnou Itálii!
Na sklade 1Ks
21,99 €
Fiona Becketts Cheese Course
Nothing beats a plate of cheese and bread and a glass of wine. In this approachable book, cheese and wine expert and award-winning author Fiona Beckett guides you through the types, uses and versatility of cheese. The Wonderful World of Cheese introduces you to the types of cheese and explains why they vary so greatly, then you can better understand how to match them with all manner of drinks, from wine, port, cider and beer, to spirits and soft drinks. Entertaining with Cheese reveals the perfect way to put together cheese boards and individual cheese plates, and new ways of throwing a wine and cheese party. Turn your hand to more than 40 Recipes such as Extra Crispy Macaroni Cheese, and Leek and Blue Cheese Quiche. With Cheese Know-how, you'll discover how to shop for cheese and how best to store and serve it.
Home Sweet Home
Britain’s million-copy bestselling, hugely popular bakery is back with over 100 new tried-and-triple-tested recipes that celebrate home baking.
This stunning new cookbook, including step-by-step photos and every foolproof recipe with its own image, offers some of the bakers’ all-time favourite home baking recipes and brand new, inspirational ideas.
Our love of baking has been handed down from generation to generation and this collection of gorgeous Hummingbird bakes includes delicious cupcakes, loaves, layer cakes, biscuits, sweets, roulades, pies, puds and savouries – all with the unique Hummingbird twist.
Pecan and Toffee Thumbprint Cookies, Custard Cream Cupcakes, and Strawberry Milkshake Cupcakes for afternoon tea; Pineapple Upside-down Cake, Blackbottom Pie, Raspberry and Jelly Roll and for dessert; Blueberry Buns, S’more Brownies or Pinwheels for a delicious pick-me-up; Red Velvet Roulade, Maple and Walnut Streusel Cake, and Chocolate Cake with Vanilla Meringue for something a bit special.
From easy-peasy Olive Loaf to gorgeous Lemon Layer Cake, the baker’s original cakes and bakes will appeal to novice bakers and confident pie-makers alike - and offer memorable moments for friends, family or simply to enjoy at home.
This gorgeous, mouth-watering cookbook evokes a delightful age of classic home baking and will stand out from the baking shelf with recipes to treat, to give, and to celebrate.
The Hungry Student Vegetarian Cookbook
Never mind essays and exams - one of the biggest challenges you'll face at university is fending for yourself in the kitchen, especially if you're vegetarian. The Hungry Student Vegetarian Cookbook will take you from freshers' week to graduation, all on a seriously tight budget. You'll never have to resort to a can of baked beans again! Whether you want a simple dinner, a quick lunch between lectures, exam fuel or a slap-up meal to impress your housemates, these easy-to-follow recipes are designed specially for students and include all your favourites. Enjoy veggie lasagne, bolognese, fajitas and chilli, as well as ideas for soups, casseroles, pasta bakes, jacket potatoes and homemade dips. Plus morning-after breakfasts and simple but knockout desserts and sweet treats, such as chocolate fudge brownies, sticky toffee pudding and lemon cheesecake. With photographs to show what you're aiming at, advice on equipment and stocking your cupboard (even in a tiny shared kitchen!), and essential hints and tips - including how not to poison your friends - you won't want to leave home without The Hungry Student Vegetarian Cookbook.
The Hungry Student Cookbook
Never mind essays and exams - one of the biggest challenges you'll face at university is fending for yourself in the kitchen. The Hungry Student Cookbook will take you from freshers' week to graduation, all on a seriously tight budget. You'll never have to resort to a can of baked beans again! Whether you want a simple dinner, a quick lunch between lectures, exam fuel or a slap-up meal to impress housemates, these easy-to-follow recipes are designed specially for students and include all your favourites: from homemade curries, lasagne, fajitas and toad-in-the-hole, to delicious ideas for soups, casseroles, jacket potatoes and homemade dips. Plus great morning-after breakfasts and simple but knockout desserts such as banoffee pie and Baileys cheesecake. With photographs to show what you're aiming for, advice on equipment and stocking your cupboard (even in a tiny shared kitchen!), and essential hints and tips - including how not to poison your friends - you won't want to leave home without The Hungry Student Cookbook!
Sütivarázs 5.
A tartalomból:
-Briós
-Cseresznyés mogyoróhabos torta
-Grépfrútos habtorta
-Sült zöldséges kulebjaka
-Csokoládétorta
-Gyömbéres érmék
-Buggyantott körte leveles tésztában
-Fügés gyümölcskenyér
-Leveles tészta készítése
-Fűszerek
Aby vám znovu chutnalo
Trápí vás již delší dobu trávicí potíže a lékař si neví rady? Možná se ve vašem případě jedná o řešitelný problém, nazvaný funkční porucha trávení. Tento zdravotní problém není důvodem k panice. Možná za to může nevhodný výběr potravin, možná potíže s páteří, zatím nezjištěná potravinová alergie nebo třeba emoční problémy. Kniha vám přináší rady odborníků, ale i ověřené praktické zkušenosti lidí, kteří se s touto zdravotní odchylkou potýkali. Nabízí konkrétní návrhy změny životního stylu, cviky, které vám rozproudí metabolismus a činnost trávicího systému, a velkého rádce o přínosech i úskalích, které vám mohou přinášet tzv. zdravé potraviny. V této části knihy naleznete mnoho receptů na léčivé čaje, odvary, nálevy, ale i využití daných potravin v běžné kuchyni s ohledem na trávicí potíže. Autorka Stanislava Jarolímková se funkční poruchou trávení zabývá již dvacet let.
Na sklade 1Ks
6,99 €
Lacná kniha Paleo dieta (-25%)
Nemusíte počítat kalorie ani odměřovat porce. Paleolitická dieta je neuvěřitelně prostá: můžete konzumovat libové maso, drůbež, ryby, mořské plody, čerstvé ovoce a zeleninu. Celoživotní program vychází ze způsobu stravování, který lidé zdědili po prapředcích a jsou na něj geneticky přizpůsobení. Naučíte se vařit a jíst tu nejzdravější stravu na planetě – podle více než 150 receptů na paleo snídaně, obědy a večeře – a získáte pro plnohodnotný život bonusy, na které máte přirozené právo: štíhlost, vitalitu a optimální zdraví.
Na sklade 1Ks
10,54 €
14,05€
dostupné aj ako:
Šaláty a nátierky
V tejto knihe nájdete recepty na prípravu zeleninových šalátov, ale aj široký sortiment mäsových, strukovinových, ryžových, zemiakových, cestovinových ale i ovocných šalátov. Veľká časť týchto šalátov sa podáva ako príloha k hlavným jednlám, ale veľkú skupinu tvoria tiež recepty, ktoré môžeme podávať ako hlavné jedlo.
Na sklade 1Ks
10,90 €
Meatless
There is no question that adopting a plant-rich diet is better for us - and for the planet - and given the recent meat and processed food crisis, people are becoming ultra vigilant about their diets and the fresh, wholesome food they want to eat. Skipping meat, even for a few days a week, can make a difference to your health and wellbeing, but that doesn't mean you have to sacrifice flavour. Today, vegetarian cooking has never been easier or more delicious thanks to the abundance of farmer's markets, the diverse range of fresh produce in our supermarket aisles, and the excellent choices of pastas, grains, pulses and even frozen food staples available to us. Meatless is an inspiring, beautifully illustrated new cookery book for committed vegetarians and meat eaters alike. Here you will find classics as well as soon-to-be favourites including: small plates and simple side dishes to mix and match (Fresh Pea Hummus, Baked Polenta Fries); stovetop suppers (Spring Vegetable Ragout; Southwestern Hash; Shiitake Fried Rice); soups, stews and chilli (Roasted Butternut Squash Soup, Green Vegetable Curry; Marrakesh Stew); casseroles and other baked dishes (Herbed Ricotta Souffle, Portobello Gratins); substantial salads (Warm Edamame Salad; Roasted Tomato Tabbouleh; New Greek Salad); sandwiches, burgers and pizzas (Grilled Asparagus and Ricotta Pizza; Chipotle Avocado Sandwich); and, pasta and other noodles; (Rice Noodles & Broccoli Pesto; Two-bean Pasta Salad, No-bake Lasagna with Ricotta and Tomatoes). With an overview of items that build flavour and add protein, and essential recipes and techniques for vegetable stock, rice, dried beans, polenta, and much more, Meatless is destined to become a go-to favourite for vegetarians and meat-eaters - and a fabulous road map to a healthier lifestyle.
Semmiből is finomat!
"Hogy ki ne maradjon nagyanyáink legfontosabb titka: minden konyha első számú, elengedhetetlen hozzávalója a szeretet. És nem elég, ha az ebéd vagy vacsora címzettjeit szeretjük: szeretni kell a piacot, az anyagokat, amelyekkel dolgozunk, és ha a lábasmosogatást nem is annyira, a munka végeztével összetakarított, tiszta konyhát meg a terített asztalt feltétlenül. A világ mindig úgy néz vissza ránk, ahogyan mi nézünk őrá." (Saly Noémi)
A magyar konyha jelentős korszakait bemutató kultúrtörténeti szakácskönyv-sorozatunk, a "Régi idők konyhája" második darabja. Megjelent: Csapó Katalin gyűjteménye, "Az ínyenc polgár asztalánál", amely a világhírű magyar vendéglátás megszületését idézi fel.
Képes szakácskönyvünk, a "Semmiből is finomat" azokat a trükköket és titkokat eleveníti fel, amelyeket a háziasszonyok - nagyanyáink, dédanyáink - ínséges időkben alkalmaztak, hogy tápláló, finom ételekkel lakassák jól szeretteiket. A színes nyomatokkal, hirdetésekkel, élelmiszerjegyekkel gazdagon illusztrált kötet régi-új receptekkel, befőzési, bevásárlási tanácsokkal szolgál, ráadásul a legkorszerűbb főzésre, helyi alapanyagok, idénygyümölcsök és - zöldségek felhasználására buzdít.
Zmrzlinové variácie
V našej zmrzlinárni sa naučíte vyrobiť aj všeličo z cukrárenskej ponuky, napríklad špagetovú zmrzlinu alebo ľadovú kávu.
Sütivarázs 4.
A tartalomból:
-"Szerelemtorta"
-Dán leveles tészta
-Szódás barna kenyér
-Diós kávétorta
-Baklava
-Lazacos pirog
-Gyümölcsös-diós brownie
-Málnás habrolád
A(z) Sütivarázs 4. (Könyv) szerzője .
Kuchárska kniha diét
Kuchárska kniha veľmi skúsenej
a kvalifikovanej autorky, ktorej vyšlo vyše 40 výživárskych kníh u nás a v zahraničí.
Je určená pre všetkých, ktorí sa chcú stravovať zdravo a pritom veľmi pestro.
Publikácia obsahuje aj recepty pri rôznych diétach.
Na sklade 2Ks
8,50 €
Hrnčeková kuchárka
Svatava Poncová patrí
medzi najúspešnejšie autorky kníh (najmä múčniky, torty, koláče), ktorej publikácie
dosiahli u nás a v zahraničí náklad prevyšujúci štvrť milióna výtlačkov. Táto je
zostavená zo skvelých receptov, pri ktorej nepotrebujete suroviny vážiť. Stane sa
obľúbenou aj vo vašej kuchyni, pretože recepty sú jednoduché a vopred úspešné.
Na sklade 1Ks
9,90 €
Saláták Könnyű - Ropogós - Friss
A könyvben minden alkalomra találunk megfelelő salátareceptet, legyen szó könnyű köretről, főétkezésről vagy káprázatos büféasztalról.
80 különféle recept roppanós salátalevelekkel, színes zöldségekkel és friss gyümölcsökkel, esetenként hallal vagy hússal kombinálva.
A saláták frissen vásárolt vagy otthon eltartható alapanyagokból készülnek, változatos öntetekkel és illatos fűszernövényekkel kiegészítve.
Ízlelő - (egy)háztájí ízeink
"Az "Ízlelő" valóban nem csak egy szakácskönyv a sok közül. Akár az Oroszlános gasztrofilozófiája is ihlethette volna: hagyományőrző, ugyanakkor modern, polgári és egyben népi, de mindenekelőtt helyi és minőségi ételek készülnek abban a konyhában, ahol előkerülnek ezek a receptek. Az ételeket egy-egy közösség hagyományai, történetei, ünnepei is gazdagítják a könyv lapjain - így értékőrző olvasmányként sem utolsó. Nálunk biztosan olvasópolcra kerül!" (Gergely Miklós, Oroszlános Borvendéglő és Borhotel)
"Valószínűleg nem véletlenül szakosodtak a szakácskönyveket megjelentető kiadók. Különleges önfegyelem kell ahhoz, hogy a képernyőn látható "ízes" képek láttán az ember a munkájára tudjon figyelni. Az "Ízlelő" képei és receptjei azonban sokkal többről is üzennek. Évszázadok elevenednek meg, a megtartó közösség "ízei". Oda vezetnek, ahol a Krisztussal való közösség született: az asztalközösséghez. "És amikor asztalhoz telepedett velük, vette a kenyeret, megáldotta, megtörte és nekik adta. Erre megnyílt a szemük, és felismerték, ő azonban eltűnt előlük." (Lk 24,30-21) A közösségben, az egymással megosztott éltető ételben azóta is újra és újra megtörténhet: megnyílik a szemünk, és felismerhetjük azt, aki az asztalfőn ül, és mindannyiunk hozzá való kötődését." (Kendeh K. Péter)
Az "Ízlelő" ötlete ugyanarra épül, amiért mi is nap mint nap dolgozunk: a helyi értékek hagyományokon nyugvó, ugyanakkor minőség tekintetében megalkuvást nem tűrő megőrzésére és megújítására. Így lehet egy hétköznapi ebéd vagy vacsora is ünnep: a finom fogásokon túl hagyományokért, közösségekért, történtekért lehetünk hálásak. Nagyszerű, hogy az evangélikusok felismerik, őrzik és hagyománytisztelettel megújítják ezeket az értékeket - (akár asztal) közösségeikben is." (Regéczy-Béres Melinda, Béres Szőlőbirtok és Pincészet)
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
