Najnovšie - Kuchárske knihy strana 249 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Maso v naší kuchyni
Není předmětem této knihy rozebírat důležitost masa v naší výživě, ale je snahou celého obsahu přiblížit všem, kteří rádi vaří, jak maso dobře připravit k úpravě na všechny způsoby, které známe, tj. vaření, dušení, smažení, pečení a další úpravy. Snahou je sdělit, který druh masa je vhodný právě pro tu kterou úpravu. Doplněno fotografiemi Jiřího Poláčka
Vypredané
18,75 €
Zapékaná jídla
Naleznete zde recepty na zapékané brambory, zapečenou zeleninu, zapečené těstoviny, zapečené ryby, různé druhy zapečeného masa a uzeniny, sladká zapečená jídla, zapečené houby a ostatní zapečená jídla.
Vypredané
13,11 €
Cestoviny
Publikácia obsahuje informácie - všeličo o cestovinách, varení cestovín, ochutení cestovín, príprave čerstvých cestovín. Ponúka recepty na polievky s cestovinami, cestoviny s mäsom, cestoviny so zeleninou, cestovinové šaláty, cestoviny s omáčkami, zapekané cestoviny, plnené cestoviny i sladké jedlá z cestovín. Slovenský text
Vypredané
2,62 €
Vína sveta
Podrobný sprievodca svetom vín, viníc aj vinohradníkov. Na takmer 700 stranách prináša podrobné informácie nielen o odrodách hrozna a výrobe vína svetových producentov, ale aj o nákupe, predaji či konzumácii tohto obľúbeného moku. Publikácia obsahuje aj množstvo farebných ilustrácií, vínnych etikiet aj máp vinohradníckych regiónov.
Vypredané
33,16 €
Tekuté svaly
Naprosto ojedinělá publikace vznikla na základě diskusí kolem proteinových a sacharidových nápojů, kdy čtenáři časopisu Svět kulturistiky se stále častěji obraceli na naše vydavatelství s žádostí o množství rad a informací. Autor publikace Karel Šedivý vycházel nejen ze svých zkušeností, ale i zkušeností mnoha cvičenců a vrcholových sportovců, výrobců, informací domácích i zahraničních. Bez naprostého soustředění a maximálního nasazení autora publikace by nikdy tato kniha nemohla vzniknout.
Pokud patříte mezi ty cvičence a sportovce, kteří chtějí získat množství informací o základním produktu na výstavbu svalové hmoty a na získání dostatečné energie, naše publikace je určena právě vám. Informace vám pomohu získat přehled o těchto nápojích, pomohou vám při jejich dokonalé přípravě, stanoví správný čas konzumace a mnoho dalších důležitých a užitečných informací, které v konečném výsledku pomohou při tvarování vaší postavy, získání tolik potřebné síly, obratnosti, ohebnosti a nastolí správný směr pro váš další sportovní rozvoj.
Vypredané
12,17 €
Pomazánky pro každou příležitost
350 receptů.
Pro lepší přehlednost jsou v této knize recepty rozděleny podle hlavního druhu použité suroviny na pomazánky masité, tvarohové, sýrové, z vajec, rybí a zeleninové. Závěrečná část receptů obsahuje pomazánky označené jako speciální, proto
že mají za základ různé druhy potravin - těstoviny, droždí, máslo, houby, exotické ovoce, kaštany či rozinky.
Vúvodu knihy je popsán pracovní postup, způsob konzumace i skladování pomazánek
Vypredané
8,41 €
Dělená strava
Autorka svou knihou vítá zájemce o dělenou stravu. Sebrala, zkombinovala a též vymyslela pro Vás 350 receptů, které jsou rozděleny na živočišné, rostlinné a neutrální.
Jen stručně připomenutí pravidel dělené stravy: nejíst současně živočišnou a rost
linnou potravu, mezi jídly dát čas našemu trávicímu traktu na zpracování potravy - po rostlinném jídle nejíst asi 3,5 hodiny, po živočišném vydržet aspoň 6 hodin, dodržovat pitný režim - po jídle se napít až asi za půl hodiny, raději se důkladně napí
t hodinu před jídlem.
Vúvodu jsou uvedeny i možnosti náhrad a záměn potravin i pochutin. Recepty jsou pro 2 osoby.
Vypredané
10,29 €
Moučníky a sladkosti
Velká kuchařka obsahující 786 receptů na: vánoční pečivo a sladkosti, velikonoční pečivo a sladkosti, omelety celovaječné i z litého těsta, lívance, moučníky z kynutého těsta, náplně, ostatní těsta, těsta nepečená, drobné pečivo a pečivo k čaji, pečivo s ovocem, dorty, polevy a krémy do dortů, pečivo z netradičních surovin, pečivo a sladkosti z mikrovlnné trouby, poháry a lehké dezerty, slané pečivo, perníčky, medové a čajové pečivo.
Doplněno barevnými fotografiemi.
Vypredané
17,34 €
dostupné aj ako:
Diety při onemocnění cukrovkou
V úvodním slově lékař specialista vysvětluje podstatu onemocnění a okolnosti, za kterých se může objevit. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 52 receptů na teplá i studená dietní jídla z dostupných potravinářských surovin, které sestavila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice.
Vypredané
2,77 €
Pod pokličkou 2
Báječný pokrm v nás většinou vzbudí snahu pídit se po receptu, vyzkoušet jej a mít stejný nebo ještě větší úspěch, proto i tato kniha obsahuje zajímavé a neobvyklé přípravy pokrmů. Především tu však najdete sdělení, která byste marně hledali v běžných souborech receptů nebo na obvyklých jídelních lístcích. V lístku zde předloženém můžete listovat jako v knihovně bohatě vybavené encyklopedickou literaturou, zodpovědět si nejrůznější otázky. Jako předkrm jsou nabízeny zajímavosti z historie, hlavní chod shrnuje důležité údaje k danému tématu, dezert se podává v podobě vědomostního kvízu. Nejsou opomenuty nápoje, které potěší, například pivo nebo víno. Dostanete odpověď na otázku, jak mohou pomoci jablka při nachlazení, alergiích, vysokém tlaku, artritidě. Luštěniny opravdu nejen přispívají k dobré náladě, ale dovedou chránit před zhoubným růstem buněk. A proč vlastně naše tělo miluje med? Čím vším jsou nám prospěšné olivy? Jaké jsou nejvhodnější doplňky rýžových pokrmů?... Jídelníček je seřazen abecedně, zaznamenává současnost i minulost, často pozoruhodnou. Víte, že cibule se pěstovala před pěti tisíci lety v Mezopotámii, hrušky znali už Etruskové, za svou dlouhověkost prý starozákonní Abrahám vděčil jogurtu, nebo že první zchlazené nápoje se zřejmě objevily na hostinách římského císaře Nra, který pro led k jejich přípravě vysílal do hor své otroky?
Vypredané
4,65 €
dostupné aj ako:
Recepty zo života 2
Kniha má 208 strán a je rozdelená do siedmich kapitol (Polievky, Bravčové, hovädzie a iné mäsá, Hydina a ryby, Bezmäsité jedlá, Nátierky ašaláty, Koláče, zákusky a torty, Z každého rožka troška). Všetky recepty sú doplnené farebnými fotografiami a malými radami pre vašu kuchyňu...
Vypredané
11,90 €
Recepty zo života 4
Vyše 300 nových, overených návodov a fotografií jedál, na prípravu ktorých vám budú stačiť jednoduché a dostupné suroviny.
Vypredané
11,90 €
Recepty zo života 11
Druhá desiatka kníh z našej úspešnej edície. Ovocné koláče, pestré šaláty, zeleninové jedlá, polievky.
Vypredané
11,90 €
dostupné aj ako:
Jihočeská kuchařka
Regionální kuchařka, ve které uvádí autor, jihočeský rodák a známý redaktor rozhlasového vysílání, nepřeberné množství krajových receptů, některých téměř zapomenutých.
Vypredané
4,46 €
Recepty naší rodiny 6.
Další z řady úspěšných kuchařek, tentokrát sestavená z více než 450 nejoblíbenějších rodinných receptů na přípravu salátů. Také tyto recepty zaslali čtenáři do soutěže vyhlášené nakladatelstvím Dona.
Vypredané
4,46 €
Kapr v naší a světové kuchyni
Více než 250 osvědčených i zcela nových a netradičních receptů na úpravu naší nejpopulárnější ryby.
Vypredané
6,14 €
Koření a jeho léčivé účinky
Koření má nezastupitelnou roli v návratu k přírodním potravinám. Je to skupina, velmi specifická mimo jiné i tím, že ve většině případů obsahuje aktivní látky, které mají i léčivé účinky. Mnohdy se tedy překrývá s léčivými i aromatickými rostlinami. Cílem této publikace je seznámit širokou čtenářskou obec, zvláště milovníky koření, nejen s možnostmi využitíjednot1ivých druhů v kuchyni a dalších oblastech, ale především s jejich léčivými účinky. Právě léčení rostlinami, takzvaná fytoterapie, nabývá v posledních letech opět na významu a získává stále více příznivců. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech j sou do publikace zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás a jejichž léčivé působení je buď málo známé, nebo naopak jejich účinky natolik významné, že je bylo nutné v publikaci uvést. Kromě využití ke klasickému způsobu léčení je u rostlin původem z Asie uvedena i charakteristika z hlediska tradiční čínské medicíny (TČM), neboť rozšiřuje a prohlubuje možnosti využití tohoto koření v léčebné praxi.
Vypredané
8,36 €
Nové receptúry cukrárských polovýrobkov a výrobkov
Receptúry pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
Vypredané
19,42 €
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Vypredané
20,42 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
