Najnovšie - Kuchárske knihy strana 312 z 318
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
33 Egészséges nyers ételek
"A friss, nyers étel természetes színe és zamata különleges élvezetet nyújt, és olyan energiabomba szervezetünknek, amely biztosítja az egész napi aktivitást. A nyersen tálalt, hőkezeletlen ételek rendkívül egészségesek, hiszen természetes formában, a legmagasabb koncentrációban tartalmaznak vitaminokat és enzimeket, amelyek nélkül elképzelhetetlen lenne az élet. A nyers zöldségek ezenkívül természetes orvosságok is, hiszen lúgosítanak, magas az ásványianyag- és nyomelemtartalmuk, energiával töltenek fel, de nem telítenek el bennünket. A nyerskonyha-művészet előnye a könnyű és gyors elkészíthetőség, de mellette szól az is, hogy a nyers ételben megmaradnak azok a rendkívül fontos összetevők (enzimek), amelyek az étel főzésével tönkremennének. Szakácsunk szinte korlátlan választékban, levesek, saláták, fasírtok, töltött ételek, pudingok és turmixok formájában álmodta meg azt a harminchárom ételkülönlegességet, amelyet Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthet el. A kétadagos receptek mindegyiket kipróbáltuk, ezt bizonyítják az önmagukban is étvágygerjesztő ételekről készített fotók. Az ételek leírását több hasznos információval egészítettük ki, így az elkészítés módja, ideje, nehézségi foka és árfekvése sem marad ismeretlen." (a Kiadó)
Játékos falatok gyerekzsúrra
A születésnap minden gyerek életében különleges nap, amelyen őt ünnepli a család, a barátok, és boldog, hogy születésnapi partit szervezhet. Tegyük igazán emlékezetessé a zsúrt egyedi, vidám ételfigurákkal, amelyek nemcsak mutatósak, hanem finomak is. Ezzel két legyet is ütünk egy csapásra, mert biztos, hogy a partin nem csak édességgel tömik tele a hasukat a gyerekek. Hisz melyik gyerek tudna ellenállni egy vidám pizzabohócnak, szalámilovagnak, katicaburgernek stb. Az ételeket minden esetben kiváló minőségű, friss alapanyagokból készítsük. Az ebben a kötetben összegyűjtött partiételekből kicsik és nagyok, fiúk és lányok egyaránt találhatnak kedvükre valót. Természetesen nemcsak a születésnapi partikat tehetjük élménnyé a partiételekkel, hanem más jeles napokat is.
Utazás Kulináriába
Amit Halász Zoltán (Zoli bácsi) tud, azt így nem
tudja senki más. Van, aki az irodalomhoz ért, más a
történelemhez, van, aki a gasztronómiához, van, aki
utazni tud, van, aki művelt. Ő ezt együtt hozza,
elegánsan és tárgyszerűen és mindig érdekesen: mesél,
mesél. Aki ételről, étteremről, ízekről (satöbbi!)
ír, az mindenki Halász-tanítvány. Abban a valódi és
nagy szerencsében volt részem, hogy egy időben
rendszeresen együtt ebédelhettem, vacsorázhattam
vele. Ez a szerencse vár most az olvasóra is: időn és
téren át eszegetni és beszélgetni egy nagy gourmet-
val.
Cukrászati ismeretek
A hároméves cukrászképzés legújabb központi programjára, szakmai és vizsgakövetelményeire épülő könyv az e-tananyag melléklettel a legkorszerűbb eszköz a megújuló szakmai oktatásban. Minden szempontból megfelel a modulrendszerű, kompetencia alapú képzés igényeinek. Az üzemtani és cukrásztechnológiai alapismeretekből kiindulva bemutatja -többek között-:
-a cukrászipari félkész termékek, cukorkészítmények, bevont anyagok alkalmazását és előállítását;
-a töltelékek, tészták készítését, illetve a késztermékek előállítását;-az uzsonnasütemények, a kikészített sütemények (torták, szeletek, tekercsek stb.), valamint a kézműves sütemények (édes és sós teasütemények, bonbonok) receptjeit anyaghányad-ajánlással;
-a fagylaltgyártást; -a diabetikus sütemények jellemzőit és elkészítését; -az éttermi melegtészták és az újdonságnak számító tányér-desszertek készítését. A CD-ROM mellékleten a szakmai műveltséget, a cukrászszakmáról tanultakat bővítő, kiegészítő ismeretanyagot jelenítünk meg. Az egyes munkafolyamatokat szemléltető folyamatábrák, animációk, a kinyomtatható, gyakorolható díszítésminták, a tesztek, az olvasmányok minden bizonnyal növelik a diákok tanulási kedvét és a tanulás-tanítás hatékonyságát.
Soproni-hegység 1 : 40 000 - Turistatérkép
Soproni-hegység turistatérkép fényképes településismertetőkkel, turisztikai információval, a helyi és a távolsági autóbuszok megállóinak feltüntetésével, Sopron környéke 1:20000 méretarányú térképével. Méretarány 1:40000.
Ínyenc fogások az őrület szélén álló anyukáknak
Valójában sokkal könnyebb táplálni a gyerekeket, mint hinnénk. Még akkor is, ha számításba vesszük azt a hihetetlen képességüket, amivel visszautasítják, eldobják, szétszórják az ennivalót. Nem varázsige kell ide, hanem ennek a könyvnek a több mint 50 könnyű receptje, ami tényleg beválik a gyerekeknél.
Vypredané
0,99 €
Túléléstől a tálalásig
A kiadvány a gazdaságos ételleírások mellett tápanyag táblázatokkal és minta étrendekkel nyújt segítséget a betegek életminőségének jobbításához és azoknak is, akik egyszerűen csak ízletes vegetáriánus ételek kedvelik.
Vypredané
2,90 €
Gyors receptek váratlan alkalmakra
"Tulajdonképpen különleges alkalom mindig akad az életben, és ez jó. Amikor rá kell készülni, akkor talán kevésbé, hiszen épp attól különleges, hogy másmilyen, mint a többi. Akkor viszont jó recept is szükséges, mert alkalom és gasztronómia együtt járnak. Ezért készült ez a mostani válogatás: olyan recepteket szedtem össze, találtam ki, amelyek akár egy nem különleges napot is különlegessé tehetnek." (A szerző)
Vypredané
3,27 €
Dr. Oetker: Villámgyors aprósütemények
Nincs sok ideje, mégis szeretne valami finomságot sütni? Dr. Oetker villámgyors aprósüteményeivel ez nem probléma, csupán fél órára van szüksége. Akár karácsonyra, akár év közben szeretne valami gyorsat sütni, ennyi finomság közül biztosan talál kedvére valót.
Vypredané
7,65 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
