Najnovšie - Kuchárske knihy strana 79 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Diab Süteményes Kalandok
Napjainkban egyre inkább előtérbe helyeződik az egészségtudatos életmód, amelynek egyik sarokpontját képviseli a cukormentes táplálkozás. A recepteket nem csak a felnőttekre szabtuk, hiszen egy teljes fejezet a gyerekek számára is élményt jelent ugyanis az ott található sütiket a gyerkőcök a szülők segítsége nélkül is elkészíthetik.
Jíme dobře - od rána do večera, celý rok
Nejnovější přírůstek edice Apetit, který vychází 20. května, vám pomůže snadno a rychle sestavit vyvážený rodinný jídelníček na každý den. Naučíme vás o jídle přemýšlet tak, aby pokrmy, které připravujete, obsahovaly vše potřebné pro zdraví celé rodiny. Díky našim osvědčeným tipům zvládnete vařit pestře a zábavně po celý rok!
Co budeme jíst? Tahle otázka zaznívá ve všech domácnostech a z nedostatku inspirace volíme většinou stále tatáž jídla. Naše kuchařka vás naučí vařit dobře, ale hlavně pestře a z dostupných surovin na vrcholu sezony. Opatřili jsme ji odborným úvodem a k receptům přidali ikony, které vám pomůžou skládat vlastní nápaditý jídelníček. Všech 148 receptů jsme připravili v redakční kuchyni časopisu Apetit. Provedou vás celým rokem, a navíc ukážou, jak vařit bez trouby, tvůrčím způsobem využít zbytky a zapojit do práce pomalý hrnec.
V kuchařce Jíme dobře najdete tyto kapitoly:
Jaro
Léto
Podzim
Zima
Trumfy v záloze
Bez trouby
Nic nazmar
Kuchařka
Jíst a žít bez cukru, lepku a laktózy - zní to jako přiliš velké sousto"? Přesvědčte se, že vařit zdravě je jednodušší, než se zdá.
Co vás čeká uvnitř kuchařky?
- 75 receptů v 6 kategoriích (snídaně, polévky, hlavní chody, přílohy, saláty, dezerty)
- srozumitelné popisy, tipy na obměny receptů a fotky skutečných jídel z autorčiny kuchyně
- inspirativní tipy ke zdravému vaření, které zabere minimum času a bude chutnat celé rodině
Servíruje vám vaše hlavu strachy a pochyby o tom, jestli změnu stravy zvládnete? Připravte ji fantastické menu #bezcukru #bezlepku # bezlaktózy.
Zákusky bez pečenia
Stáva sa, že nemáme na pečenie čas alebo náladu, radi by sme si však dali nejakú chutnú sladkosť. Preto sme pripravili tieto pomerne časovo nenáročné a jednoduché nepečené zákusky, ku ktorým v obchode ľahko zoženieme všetky ingrediencie. Nemusíme sa teda ani bez rúry a pečenia vzdať chutných dezertov, ktoré môžeme pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Prajeme Vám príjemné chvíľky strávené v kuchyni.
Úri és közönséges konyhákon megfordult SZAKÁTS-KÖNYV
Egy igazi gasztronómiai ritkaságot tart kezében a tisztelt Olvasó. Ezen kis könyvecske 1801-ben látott napvilágot és a kor sütési-főzési művészetét mutatja be. „Különb-különb féle válogatott, tzifra, jó, egésséges, hafznos, tifzta, és fzapora Étkeknek meg-kéfzitése, sütése, és főzése a Gazdafzfzonyoknak nagy hafznára leábrázoltatik.” – írja a könyv szerzője az akkori nyelv és helyesírás szerint.
Weekly Provisions
2 complete Sunday lunches transform into 100 ideas for using up the leftovers during the week
All the time- and money-saving benefits of batch-cooking - but with way more fun, flavour and variety.
In today's world, where money is tight and people are busy, taking some time at the weekend to cook and share a truly delicious meal that's full of comforting goodness can help you to forget your worries, restore balance, and reconnect with loved ones. Best of all, it won't fill you up for just one day, but leave enough for quick and cheap platefuls later in the week, with zero food waste.
Sunday to Saturday is packed with recipes for 12 complete Sunday lunches - each with a starter, main, side dish and dessert - followed by more than 100 creative ideas for turning what's left into new meals and snacks during the week. Whip up a delicious breakfast using leftovers from your Cherry Almond Fudge cake to make marscapone and cherry French toast with a glass of cherry ice tea; then magic the remains of a roast chicken and side of cheesy baked leeks into a leek and potato soup for lunch and Chicken and Ginger Broth with noodles and spring onions for dinner.
So say goodbye to sad leftovers and boring batch-cooking, and let chef Kimberley Duke show you a new way to cook that's easy on your time and money, but big on taste and pleasure!
Burgerek és BBQ-falatkák
Ideje, hogy a burgerimádóknak tüzes lökést adjunk!
A grillezésért rajongó olvasó végre kézbe foghatja azt a könyvet, amely útmutatót ad a tűzrakáshoz, a kilazított rágóizmok beizzításához és a gömbölyded pocakokhoz. Kezdjünk el élni, nézzünk be a tömött hűtőnk mélyére, töltsük fel a fészert faszénnel, a haverok pedig álljanak készenlétben, hiszen amikor kialszik a tűz, a tányérokon hívogatóan gőzölög majd az étel! Kezdjünk is bele az olvasásba és a grillezésbe, de legfontosabb, hogy élvezzük is.
Jöjjenek hát a szaftos burgerek, forró, sistergő szendvicsek, snackek kis nyársakon vagy a ragacsos cupákok – mindezen recepteket Jord Althuizen, pirokulináris kalandozó, BBQ világbajnok adja közre az olvasónak! E csodás könyv témáját hallva, burgerek és BBQ-falatkák, talán felsóhajt mindenki a megkönnyebbüléstől. Igen, megkönnyítjük a dolgát, ha most úgy dönt a dugóban hazafelé, hogy alágyújt vacsorához. Lehet, hogy most a tűzgyújtás követően hamarabb lehet asztalhoz ülni, de ez nem jelenti azt, hogy rosszabbak az ízek és az ételek.
Ugyanis gyorsan is készülhetnek csodás finomságok a BBQ-sütőn. És micsoda finomságok! Hajrá!
Na sklade 1Ks
26,62 €
Tak sladce voní domov
Tato kuchařka je inspirovaná více než 50 rodinnými recepty, které se po mnoha letech vylepšování staly velice oblíbenými nejen v naší rodině. Provoňte si domov chutnými recepty Najdete zde jak recepty na oblíbené kynuté buchty a koláče, tak na křehká a třená těsta, nechybí ani smažené pochoutky a recepty z listového nebo litého těsta. Ať už se budete chystat péci svatební koláče nebo jen něco drobného k nedělní kávě, najdete to v této kuchařce plné sladkého pečiva. Stačí si jen vybrat. Pojďte si provonět domov chutnými a ověřenými recepty, které vytvoří tu pravou, vanilkou provoněnou, domácí atmosféru.
The Green Barbecue
The Green Barbecue is the only vegetarian and vegan cookbook you need in 2021.
With summer on the horizon, it's time to make the most of the sunny days by sticking on the grill and getting some great food on the barbecue. If prepping a meat-free bbq seems a challenge, think again: this collection of 75 flavour-packed and mouth-watering recipes is completely meat-free.
Whether you're entertaining for vegetarian guests or you're preparing a flexitarian feast, these recipes are quick and easy to make, great for all the family and completely fuss-free.
With a wide range of veggie-friendly options, from griddled papaya and charred tenderstem to crispy barbecue tofu and dill-soused feta, this is the ultimate veggie book of 2021, to cook outdoors or in.
Over half a million copies now sold of Rukmini Iyer's Roasting Tin books. Convenient, simple and delicious one-dish cooking: the go-to books for busy people.
Home Farm Cooking
A long-awaited second cookbook from celebrated architectural designer John Pawson and his wife Catherine
Home Farm is the Pawson family's base in the heart of the English countryside. Five years in the making, the beautiful house was built to unite friends and relatives in a bucolic, simple setting. In this personal, inspiring recipe collection John and Catherine share 100 favorite dishes, all fundamental to their home-cooking - and entertaining - repertoire. The result speaks beautifully of food shared and enjoyed in a space designed to accommodate and adapt to the seasonal shift in cooking and eating.
Australia
A celebration of Australian cuisine like never before - 350 recipes showcasing the rich diversity of its landscapes and its peopleAustralia is a true melting pot of cultures and this is reflected in its cooking. As an island of indigenous peoples alongside a global panoply of immigrants with different culinary influences and traditions, its foodways are ripe for exploration. As well as the regional flora and fauna that make up bush tucker, there are dishes from all over the world that have been adopted and adapted to become Australia's own - making this recipe collection relevant to home cooks everywhere. The home cooking recipes range from iconic - chicken parmigiana, meat pies, Anzac biscuits and Lamingtons - to lesser known dishes such as Queensland blue pumpkin soup, Stir fried native greens, and Cumquat marmalade, together with a 'guest chef' collection of recipes by a selection of Australia's finest kitchen talents.
The Cycling Chef Lose Weight and Boost Performance
'I can't think of a finer chef to have written a book on nutrition and diet for athletes' - Tom Kerridge
'Top meals from the Michelin-starred chef who is also a champion athlete... Catnip for the style-obsessed, Rapha-wearing aficionado' - The Times
'Alan's food is simple, yet tasty and powerful. He's been a key component for my training and racing.' - Alex Dowsett, World Tour rider, former World Hour Record Holder and national champion
'Alan has completely changed my perception of what an athlete's diet can look like.' - Elinor Barker, multiple world champion and Olympic gold medallist
A must-have recipe book designed for cyclists of all levels, written by Alan Murchison - a Michelin-starred chef and champion athlete who now cooks for elite athletes.
As a cyclist, you can have the most amazing diet, but if that isn't balanced with the right training load, you can still end up piling on the pounds, which will slow you down. Michelin-starred chef and leading sports nutritionist Alan Murchison reveals how you can enjoy delicious, nutritionally balanced food and achieve sustainable long-term weight loss whilst positively impacting your cycling performance. A follow-up to Alan's award-winning The Cycling Chef, this is flavoursome food to get you lean and make you go faster.
Markéta v troubě
Foodblogerka Markéta Chovancová připravuje v troubě i na plotně lahodné pokrmy od jara do zimy. Chcete nahlédnout do její kuchyně a získat tipy do své kulinářské praxe? Pak je tu pro vás Markétina sezónní kuchařka členěná podle ročních období. S využitím aktuálně dostupných surovin s ní vytvoříte klasické moučníky, lehké dezerty, nadýchané pečivo i skvělá zapečená jídla. Inspirovat se můžete i úchvatnými fotografiemi, z nichž se vám budou sbíhat sliny!
Na sklade 1Ks
13,90 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Markéta v troubě (-13%)
Foodblogerka Markéta Chovancová připravuje v troubě i na plotně lahodné pokrmy od jara do zimy. Chcete nahlédnout do její kuchyně a získat tipy do své kulinářské praxe? Pak je tu pro vás Markétina sezónní kuchařka členěná podle ročních období. S využitím aktuálně dostupných surovin s ní vytvoříte klasické moučníky, lehké dezerty, nadýchané pečivo i skvělá zapečená jídla. Inspirovat se můžete i úchvatnými fotografiemi, z nichž se vám budou sbíhat sliny!
Na sklade 1Ks
10,43 €
11,99€
dostupné aj ako:
Pochúťky pod holým nebom
Príprava jedál v exteriéri sa opäť čoraz viac dostáva do módy. Je síce časovo dosť náročná, ale v kotlíku, na grile či na grilovacej panvici sa dajú pripraviť veľmi chutné jedlá. Na otvorenom ohni si môžeme pripraviť bravčové, hovädzie, kuracie i morčacie mäso, divinu, jahňacinu, ryby, zeleninu, syry atď. Na ochutenie, do marinády môžeme použiť pestrú škálu sušených alebo čerstvých byliniek a rôzne oleje. Prajeme vám príjemne strávené chvíle!
Na sklade 1Ks
9,90 €
The Book of Difficult Fruit
Inspired by twenty-six fruits, essayist, poet and pie lady Kate Lebo expertly blends the culinary, medical and personal.
A is for Aronia, berry member of the apple family, clothes-stainer, superfruit with reputed healing power. D is for Durian, endowed with a dramatic rind and a shifty odour - peaches, old garlic. M is for Medlar, name-checked by Shakespeare for its crude shape, beloved by gardeners for its flowers. Q is for Quince, which, fresh, gives off the scent of 'roses and citrus and rich women's perfume' but if eaten raw is so astringent it wicks the juice from one's mouth.
In this work of unique invention, these and other difficult fruits serve as the central ingredients of twenty-six lyrical essays (and recipes!) that range from deeply personal to botanical, from culinary to medical, from humorous to philosophical. The entries are associative, often poetic, taking unexpected turns and giving sideways insights into life, relationships, self-care, modern medicine and more. What if the primary way you show love is to bake, but your partner suffers from celiac disease? Why leave in the pits for Willa Cather's Plum Jam? How can we rely on bodies as fragile as the fruits that nourish them?
Lebo's unquenchable curiosity leads us to intimate, sensuous, enlightening contemplations. The Book of Difficult Fruit is the very best of food writing: graceful, surprising and ecstatic.
Coffeeland
'Thoroughly engrossing' Michael Pollan, The Atlantic
'Wonderful, energising' Kathryn Hughes, The Guardian
Coffee is one of the most valuable commodities in the history of the global economy and the world's most popular drug. The very word 'coffee' is one of the most widespread on the planet. Augustine Sedgewick's brilliant new history tells the hidden and surprising story of how this came to be, tracing coffee's 400-year transformation into an everyday necessity.
The story is one that few coffee drinkers know. Coffeeland centres on the volcanic highlands of El Salvador, where James Hill, born in the slums of nineteenth-century Manchester, founded one of the world's great coffee dynasties. Adapting the innovations of the industrial revolution to plantation agriculture, Hill helped to turn El Salvador into perhaps the most intensive monoculture in modern history, a place of extraordinary productivity, inequality and violence.
The book follows coffee from the Hill family plantations into the United States, through the San Francisco roasting plants into supermarkets, kitchens and work places, and finally into today's omnipresent cafes. Sedgewick reveals the unexpected consequences of the rise of coffee, which reshaped large areas of the tropics, transformed understandings of energy, and ultimately made us dependent on a drug served in a cup.
'Gripping' The Spectator
'An eye-opening, stimulating brew' The Economist
Ripe Figs
'Food writing at its best, a moving and beautiful book' Nigella Lawson
Food and travel writer Yasmin Khan travels through Greece, Turkey and Cyprus sharing vibrant recipes and powerful stories from a region that has long-stood as a meeting point between Europe and the Middle East.
Traveling by boat and land, Yasmin Khan traces recipes that have spread from the time of Ottoman rule, to the influence of recent refugee communities. At the kitchen table, she explores what borders and identity mean in an interconnected world.
Featuring more than 80 delicious, easy-to-cook recipes that put vegetables centre stage and unite around thickets of dill and bunches of oregano, zesty citrus and sour pomegranates, sweet dates and soothing tahini and include dishes such as tomato and za'atar salad, courgette and feta fritters, pumpkin and cardamom soup, and pomegranate and sumac chicken.
Illustrated with stunning food and location photography, Ripe Figs is a dazzling collection of recipes and stories that celebrate an ever-diversifying region and imagine a world without borders.
'Once again, Yasmin Khan invites her readers to the table for both the dishes she serves and the stories she tells' Yotam Ottolenghi
Zdravé pečení 2
Chutně, originálně, snadně a ještě navíc zdravě? Ano! To vše vystihuje tuto kuchařku. Zdravé pečení 2 ale není jen obyčejná kuchařka. Je to ucelený a promyšlený plán nutričně vyvážených dobrot, se kterými si hravě poskládáte zdravý jídelníček na celý den od snídaně až po večeři. V kuchařce najdete přes 80 skvělých sladkých i slaných receptů, které pro vás sestavila přímo nutriční specialistka. Nechybí ani praktické tipy pro zdravý životní styl a speciální recepty bez lepku, bez laktózy, bez vajec a recepty pro vegany. Kuchařka bude vaším rádcem a skvělým kamarádem, ať už chcete zhubnout nebo jen podpořit své zdraví. Pomůže vám také s tvarováním postavy, zlepšením kondice a s celkovou vitalitou.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
