Najnovšie - Prírodné vedy strana 131 z 145
Biológia, fauna a flóra 
Astronómia, vesmír, fyzika 
Ekológia, meteorológia, klimatológia 
Matematika, logika 
Geografia, geológia, mineralógia 
Chémia 
Prírodné vedy - ostatné
zobraziť:
Život se Sluncem a ve vesmíru
Energie - a zvláště energie sluneční, ať už přímá (záření) či nepřímá (biomasa, vítr, teplo oceánů, vlny apod.) či fosilní (uhlí, ropa, zemní plyn) - rozhoduje o našem životě individuálním i společenském. Nejen život náš, ale i život celé biosféry je na ní naprosto závislý. Proto zcela udivuje obecná neznalost o Slunci jako zdroji této životodárné energie. A právě o tom, jak se ze Slunce uvolňuje energie, jak se přenáší z jeho jádra až na naši Zemi, jak sluneční energie utváří životní prostředí a udržuje život celé biosféry a jak se jeho energie mění v energii tepelnou, chemickou, elektrickou a mechanickou, vypráví kniha. Život na Zemi s hvězdou Sluncem je nepatrným článkem vývoje vesmíru. Planetárních soustav kolem hvězd slunečního typu jsou jen v Mléčné dráze miliardy. A protože všude ve vesmíru vládnou stejné zákony, mohl život vzniknout i na planetách u jiných hvězd. Na všechny tyto otázky hledá odpověď nová věda - bioastronomie.
Vypredané
17,70 €
Chémie potravin I,-II,
Chemie potravin, od jejíhož prvního vydání právě letos uplynulo 10 let, je rozsáhlým a přehledným souborem informací určených původně pro výuku studentů magisterských a doktorských studijních programů Fakulty potravinářské a biochemické technologie, Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Na více než tisíci stranách textu, zahrnujícího takřka 2000 chemických vzorců, více než 500 reakčních schémat a 300 tabulek, přináší toto rozšířené a aktualizované třetí vydání nejnovější informace z moderní potravinářské chemie a dalších souvisejících oblastí potravinářských věd a příbuzných oborů. Kniha poskytuje čtenáři přehled současných poznatků o chemickém složení potravinářských surovin, potravin a dalších přírodních produktů. Vedle rozsáhlého přehledu fyzikálně-chemických, chemických a biochemických vlastností a významných reakcí, které probíhají při skladování, kulinárním a technologickém zpracování potravin, je pozornost věnována také různým aspektům jejich chemické bezpečnosti. Učebnice vychází ve dvou dílech, v jednotlivých kapitolách se zabývá aminokyselinami, peptidy a bílkovinami, tuky a jinými lipidy, sacharidy, vitaminy, minerálními látkami, pitnou vodou a vodou v potravinách, senzoricky aktivními sloučeninami, které ovlivňují vůni, chuť a barvu, dále jsou zahrnuty antinutriční a toxické složky potravin, přídatné (aditivní) a kontaminující látky, včetně technologických kontaminantů, a související potravinářská legislativa. Věříme, že tato publikace nalezne své čtenáře mezi studenty a učiteli vysokých a středních odborných škol zaměřených na potravinářství, mezi vědeckými pracovníky v potravinářském výzkumu a v příbuzných oborech, v kontrole potravin, ve výživě, stejně tak jako v technologické potravinářské praxi i mezi chemiky, kteří se zajímají o výskyt a vlastnosti přírodních biologicky aktivních sloučenin. Může posloužit také širší veřejnosti, motivovat zájem o přírodní vědy, dále jej rozšiřovat a prohlubovat.
Vypredané
75,00 €
Denní a noční motýli
Praktická příručka k určovánií evropských denních a nočních motýlů. Rychlá orientace pomocí barevných kódů.
Vypredané
8,56 €
Houbařský atlas
Atlas, který představuje nepostradatelného průvodce každého houbaře a kuchaře, obsahuje podrobný popis jednotlivých druhů hub, jejich výskyt, dobu růstu a charakteristické rysy na barevných fotografiích. Přehledně rozlišuje jedlé, nejedlé, jedovaté a prudce jedovaté houby a přináší seznam volně rostoucích jedlých hub určených k přímému prodeji nebo průmyslovému zpracování. Najdete zde také recepty pro kuchyňskou úpravu vašich jedlých "úlovků".
Vypredané
6,78 €
O povaze fyzikálních zákonů Sedmkrát o rytmech přírodních jevů
Richard P. Feynman se v sedmi populárně-vědeckých přednáškách pokusil shrnout obecné vlastnosti pravidel, jimiž si vysvětlujeme chování přírody - fyzikálních zákonů. Na příkladu pohybu planet ukazuje, co to je fyzikální zákon a jaké překážky je třeba překonávat při jeho odhalování. Podstatná část knihy je věnována roli, kterou při studiu chování přírody hraje matematika, a základním principům, jež jsou společné všem dosud poznaným zákonům. Knihu lze chápat nejen jako shrnutí toho, co Feynman znal o podstatě světa v době, kdy mu byla udělena Nobelova cena, ale především jako pokus přiblížit čtenářům krásu a jednoduchost přírody. Druhé doplněné vydání.
Vypredané
9,35 €
Stopy na Měsíci
Mezinárodně uznávaný odborník na problematiku kosmických letů popisuje přípravy i průběh všech výprav amerických kosmonautů na Měsíc. Využívá přitom unikátních dokumentů (např. rozhovory kosmonautů s řídícím střediskem i mezi sebou navzájem). Čtenář má mo
Vypredané
14,05 €
Květena České republiky 8
Dosud nejrozsáhlejší encyklopedicky pojaté dílo hodnotící flóru na území ČR. Osmý svazek Květeny zahrnuje pro území České republiky první monografické zpracování rodu Taraxacuma dále je zahrnuto 27 čeledí jednoděložných se 75 rody a 199 číslovanými druhy.
Vypredané
25,85 €
Energetická náročnost: determinanta změn toků fosilních paliv a implikace pro EU a ČR
Jedním z hlavních úkolů vlád je v současnosti zajištění bezpečných dodávek energetických zdrojů. Stále aktuálnější jsou změny v lokalizaci světové ekonomiky v souvislosti s přesunem hospodářského potenciálu do dynamicky se rozvíjejících hospodářsk
ých center, zejména v Asii. V této souvislosti je třeba znát současné postavení Evropy a České republiky v dodavatelských tocích zejména ropy a zemního plynu i politicko-bezpečnostní situaci v dodavatelských zemích.Kniha autorů Milana Vošty, Josefa B
iče a Jana Stuchlíka Energetická náročnost: determinanta změn toků fosilních paliv a implikace pro EU a ČR, kterou vydává nakladatelství Professional Publishing, věnuje v první části pozornost hlavním momentům toků fosilních paliv ve světové ekonom
ice, dále se věnuje posouzení vlivu energeticky úsporných opatření na konkurenceschopnost ekonomik, v závěru pak analyzuje vnitropolitický a ekonomický vývoj v zemích, které jsou z pohledu evropského regionu klíčové.
Vypredané
14,74 €
Dravci Evropy
Dravci upoutávají člověka odedávna, především svým pozoruhodným letem. Ačkoliv se početnost některých druhů potěšitelně zvyšuje, všichni dravci a jejich prostředí potřebují ochranu.
Vypredané
16,40 €
Jasná zpráva o počasí
Publikace seznámí čtenáře-zájemce populárně-naučnou formou s problematikou meterologie a příbuzných oborů v rovině teoretické i praktické. Její závěry mohou následně čtenáři využít v praktickém životě i při aktivitách ve volném čase. Kromě terminologie, rad a návodů se dozví i o extrémních výkyvech počasí v historii a problémech souičasného globálního klimatu.
Vypredané
2,34 €
Moře a oceány
Životní prostředí v oceánech může být stejně různé, jako se liší deštný prales od pouště. V nejhlubších oceánských příkopech, ale i v blízkosti pobřeží žije ohromné množství druhů mořských živočichů – někteří jsou vzácní, jiní bizarní či neuvěřitelně krásní – přizpůsobených extrémním a neobvyklým podmínkám.
Tato kniha je obrazový průvodce oceány – ukazuje jejich utváření a rozšíření, formy života, které se přizpůsobily neobvyklým podmínkám, jejich význam pro člověka a nebezpečí, kterým oceány čelí.
Vypredané
32,85 €
dostupné aj ako:
Atlas hmyzu
Účelem této publikace je seznámit čtenáře s tím, co je vlastně hmyz, jaká je jeho úloha v biocenóze a v potravním řetězci, jaká je jeho škodlivost i užitečnost, a přiblížit základy rozpoznávání jednotlivých řádů hmyzu. V úvodní textové části je popsána stavba těla hmyzu a jeho vývoj, dále zákonem chráněné druhy a systematika hmyzu. Příručka je doplněna černobílými pérovkami a barevnými tabulemi hlavních zástupců jednotlivých řádů a je určena všem zájemcům o entomologii.
Vypredané
12,24 €
Svět stromů
Přehledný průvodce světem stromů je určen nejširší čtenářské veřejnosti. Stane se nepostradatelnou pomůckou pro spolehlivou identifikaci stromů, k jejímuž maximálnímu zjednodušení přispívají barevné fotografie stromů s detailem kůry a kresby listů a plodů. Komentář obsahuje základní informace o průměrné výšce, výskytu a charakteristických vlastnostech 130 stromů evropského kontinentu včetně britských ostrovů.
Vypredané
11,70 €
Historie obratlovců
Kniha je přehledem současných znalostí o tom, jak se během více než půl miliardy let existence jedné z nejdůležitejších skupin živočichů postupně utvářela jejich dnešní podoba, především tělesná stavba, a jak děje probíhající v minulosti vedly k diverzitě dnešní fauny. Text doprovází 780 kreseb, které rekonstruují podobu vymřelých zvířat nebo zachycují stav, v jakém se zachovala.
Vypredané
18,57 €
Příroda v České a Slovenské republice
Čtvrté, upravené a rozšířené vydání knihy zachycuje téměř všechny druhy obratlovců, podstatnou část cévnatých rostlin a nejvýznamnější druhy hub, nižších rostlin a bezobratlých živočichů České a Slovenské republiky. 2 260 barevných obrázků poskytuje průřez živou přírodou obou zemí. U každého druhu jsou kromě stručného popisu a vyobrazení uvedeny údaje o jeho rozšíření, způsobu života, popřípadě o stupni ohrožení.
Vypredané
15,93 €
Logika neúplnost, složitost a nutnost
Učebnice logiky, která vede čtenáře od výrokové logiky přes predikátovou logiku k metamatematice aritmetiky, autoreferenci a (některým) neklasickým logikám. Důraz je položen na ty části logiky, jejichž výzkum má v Praze či ve střední Evropě dobrou tradici, tj. na souvislosti logiky a teoretické informatiky a na problematiku Gödelových vět o neúplnosti a jejich okolí.
Vypredané
16,38 €
Sbírka problémů z kvantové teorie
Kniha představuje sbírku stovky řešených problémů z kvantové teorie určených pro studenty kvantové mechaniky na úrovni magisterského, ale i doktorandského studia fyziky, popř. fyzikální chemie, a to jak experimentálních, tak teoretických oborů. Problémy byly dle možnosti vybírány tak, aby měly vazbu na experiment a nebyly příliš formální. Výklad postupuje od jednodušších úloh k tématům složitějším
Vypredané
12,22 €
dostupné aj ako:
Na velikosti záleží
Kompletně nový pohled na úlohu velikosti v biologii.
Kniha populárním stylem vysvětluje všeobecné vlivy pravidla „mít tu
správnou velikost“. Na příbězích od Alenky v říši divů po Gulliverovy cesty
ukazuje fascinaci lidí malými a velkými věcmi. Proč tedy zůstává velikost stále
na pokraji vědeckého zkoumání? Velikost určuje, čím každý organismus může
být, a ovlivňuje jeho činnost. Například proto, že malé objekty podléhají
primárně zákonu koheze, kdežto větší živočichové zákonu gravitace, může
moucha chodit po zdi, a to je něco, co my lidé určitě sami nikdy nezvládneme.
Autor představuje otázku velikosti na obrech a trpaslících lidské, zvířecí i
rostlinné říše, ukazuje evoluci velikosti během geologických období a úlohu
velikosti v činnosti a odolnosti živých organismů. Velikost je univerzálním
rámcem, z něhož nikdo nemůže uniknout.
Vypredané
10,99 €
Svět pod hladinou
Fascinující podmořský svět z pohledu vynikajícího fotografa a potápěče.
Švýcar Franco Banfi je jedním z nejlepších podmořských fotografů, sjezdil
celý svět a všude objevil spoustu zajímavých míst oplývajících rozmanitými
druhy živočichů i rostlin. Do knihy vybral popisy lokalit a unikátní fotografie
například z jižní Afriky, Rudého i Jaderského moře, evropských jezer či z obou
pólů.
dostupné aj ako:
Kategória literatúry Prírodné vedy ponúka široký výber kníh a textov, ktoré sa zaoberajú vedeckým skúmaním prírody a jej procesov. Táto kategória literatúry je zameraná na objavovanie a pochopenie fyzikálnych, chemických, biologických a iných prírodných javov.
Prírodné vedy poskytujú čitateľom vedecké informácie a pozadie o astronómii, geológii, biológii, chémii, fyzike, matematike a iných prírodovedných disciplínach. Zameriavajú sa na princípy, teórie, objavy a vedecký výskum v týchto oblastiach.
Prírodné vedy sú dôležité pre porozumenie sveta, okolia a života. Tieto knihy nám umožňujú objavovať zázraky prírody a získavať hlbšie pochopenie vesmíru, evolúcie, fyzikálnych a chémických zákonov, štruktúry a funkcií biologických systémov a ďalších zaujímavých tém.
Ak máte záujem o prírodné vedy a chcete sa dozvedieť viac, kategória literatúry Prírodné vedy vám poskytne široký výber kníh, ktoré vám pomôžu lepšie porozumieť prírode, jej zákonom a interakciám.
K najznámejším autorom patria Stephen Hawking, Richard Dawkins, Carl Sagan,či Yuval Noah Harari.
