Alexandra Könyvesház strana 145 z 189
vydavateľstvo
100 Ezópusz-mese
Ezópusz meséin láthatóan nem fog az idő. Hiába telt el keletkezésük óta több ezer év, a legendás görög meseíró történetei ma is megszívlelendő tanulságokkal szolgálnak. A ravasz róka, a büszke oroszlán vagy a rátarti csóka kalandjait olvasva sok mindent megtudhatunk az emberi gyarlóságról, önzetlenségről és becsületességről, a humoros illusztrációk pedig remekül kiegészítik, új nézőpontból láttatják e régi klasszikusokat.
Mert kihozod belőlem az állatot
Az ausztrál Victoria állam párkapcsolati nonstop segélyhívó vonalára átlagban hárompercenként fut be egy telefon. Sok nőnek nem ez az első hívása; átlagosan nyolc alkalommal térnek vissza bántalmazó partnerükhöz, mielőtt végleg kilépnének a mérgező kapcsolatból. Bár ösztönösen a sötét sikátoroktól félünk, otthonaink sokkal gyakoribb, hétköznapibb helyszínei a testi és a lelki erőszaknak. Ausztráliában minden hatodik nőt bántalmazott már partnere, az Egyesült Államokban naponta több mint két nő hal meg párkapcsolati erőszak következtében, Magyarországon pedig hetente legalább egy. Az elismert ausztrál oknyomozó újságíró, Jess Hill négyéves kutatómunka eredményeként megírt könyve a mérgező párkapcsolatok mélyére ás, feltárja, hogy miképp szereznek hatalmat a bántalmazók áldozataik felett, és hogyan hagyja cserben a bántalmazottakat az elvileg megvédésükre hivatott igazságszolgáltatás. A rideg tényeket felkavaró történetekkel vegyítő Mert kihozod belőlem az állatot az elmúlt évek egyik legnagyobb visszhangot keltő tényirodalmi könyve lett, amely elnyerte a rangos ausztrál irodalmi kitüntetést, a Stella-díjat. "A Mert kihozod belőlem az állatot kimerítő alaposságú, elborzasztó és meggyőző tanulmány a párkapcsolati erőszakról és annak rengeteg formájáról és álcájáról." (Booklist) "Egy egyenlőtlen társadalom egyenlőtlen helyzetet teremt. Ez a könyv érthetően, átélhető személyes példákon keresztül mutatja be a párkapcsolati erőszakot - és a saját felelősségünket ebben." (NANE és PATENT Egyesület)
Na sklade 1Ks
13,78 €
14,51 €
dostupné aj ako:
A lány a Savoyból
Van, hogy az élet gyapjúharisnyát ad csak az embernek. Van, hogy földig érő Chanelt… Dolly Lane igazi álmodozó; a kizsigerelt cselédlány minden vágya, hogy egy londoni színpadon táncolhasson, ám életét kettétöri a Nagy Háború. Egykori katonaszerelme után maradt emlékei, eltitkolt szégyene és fájdalmas veszteségei arra ösztökélik, hogy szerencsét próbáljon egy jobb élet reményében. Amikor London egyik legjobb szállodájában, a Savoyban kap szobalányi állást, egy lépéssel közelebb kerül álmaihoz, a pezsgő, a jazz és a lázadás bűvöletében élő ifjú nemzedékhez. Ám a csillogó életet csak a partvonalról szemlélheti, észrevétlennek, jelentéktelennek kell maradnia. Egy hirdetés nyomán azonban hamarosan a londoni színházi élet lélegzetelállító nyüzsgésében találja magát, olyan ünnepelt sztárok között, mint Loretta May és fivére, Perry, akiknek bár látszólag mindenük megvan, szintén keresnek valamit. A valóságos és a megálmodott világ között húzódó szakadék peremén egyensúlyozó Dollyra nehéz döntések várnak: két férfi, két társadalmi osztály és két, egymással szöges ellentétben álló életforma között kell választania. Az egyik a mindennapjait tölti ki, a másik az álmait teljesíti. A fényes jövő csábítóan közel van; de vajon képes szakítani a múltjával egy Dollyhoz hasonló lány? Hazel Gaynor lenyűgöző történelmi regénye úgy pezseg, mint a legfinomabb pezsgő, és épp olyan izgalmas, mint a Nagy Háború utáni korszak.
dostupné aj ako:
Az utolsó vándorlás
Valamikor a közeli jövőben, amikor a globális klímaváltozás miatt egymás után halnak ki a fajok, Franny Lynch eltökéli, hogy követi a sarki csérek utolsó ismert kolóniáját az egész földgolyót átszelő utazásukon. Az apró madarak évente kétszer teszik meg az északi sarkkörtől a déli sarkkörig tartó távot, és a tudósok szerint ez lesz utolsó vándorlásuk, miután élőhelyeik pusztulása miatt nem élik túl az utat. A fiatal nő a kihalt tengereket hiábavalóan kutató halászhajó, a Saghani fedélzetén ered a madarak nyomába a kiüresedő világban, valódi céljai azonban nem csupán a legénység többi tagja, hanem önmaga előtt is rejtettek. Milyen traumák, tragédiák és kétségbeesett remények hajtják őt és a legénységet ezen az őrült úton, Grönland partjaitól az Antarktisz olvadó jégmezőiig, és miért akar vándorlása végén Franny véget vetni az életének? Az ausztrál írónő, Charlotte McConaghy műve első sorától kezdve rabul ejt, magával ragadó utazás a végső kétségbeeséstől az esélytelenség dacára feltámadó reményig. Az utolsó vándorlást az Amazon szerkesztői 2020 legjobb regényének választották, és A korona főszerepét játszó Claire Foy készít belőle filmadaptációt Benedict Cumberbatch közreműködésével. "Ez a regény igazi csoda. Sorai reményt árasztanak, és gyógyírt nyújtanak gondterhelt korunkban. Charlotte McConaghy prózája csontig hatol." (Lara Prescott, a Titkos útjaink szerzője)
dostupné aj ako:
Angyali bölcsességek
Félszárnyú angyalok vagyunk. Csak akkor tudunk repülni, ha átöleljük egymást. (Luciano De Crescenzo)
Gyógyfüvek testnek és léleknek
Gyógyteák és természetes orvosságok a test és a lélek gyengéd kezelésére Ez a kis könyvecske - praktikussága mellett - segít eligazodni a természet csodálatos világában. Megismertet számos gyógynövénnyel, amelyekből finom teák és gyógyfőzetek készíthetők, hogy egész évben fantasztikusan érezzük magunkat, testben és lélekben egyaránt
A hosszúélet-paradoxon
Sejtjeink születésünk napjától öregednek, ám az öregedésnek nem kell együtt járnia a hanyatlással. A növényparadoxon világhírű szerzője, a szinte egész életét felnőtt betegek gondozásával töltő dr. Steven R. Gundry jól tudja, hogy mindannyian örökké szeretnénk élni - egészen addig, amíg nem szembesülünk idős szüleink és rokonaink szenvedésével. Hogyan lehet megoldani az emberiség egyik legnagyobb paradoxonját: hogy hosszú öregkort érjünk meg, mégis testben és lélekben fiatalnak érezzük magunkat? Dr. Gundry úttörő könyve erre a kérdésre válaszol. A betegek ezreivel dolgozó neves kardiológus és szívsebész munkája során felfedezte, hogy az öregedéssel elérkező betegségek egyáltalán nem törvényszerűek, hanem életmódunk következményei. A hosszúélet-paradoxon megmutatja az egészséges öregedés módszerét: hogyan támogassuk szervezetünk "legősibb" részeit, a testünkben élő mikroorganizmusokat. Egészségünket jelentős részben a mikrobiomot alkotó bélbaktériumok határozzák meg. A ráktól az Alzheimer-kóron át egészen az olyan közönséges nyavalyákig, mint a reuma és az elhízás, ezek az apró lények irányítják életünk minőségét, miközben egyre idősebbek leszünk. Ám sosincs túl késő ahhoz, hogy támogassuk a bennünk élő mikrobákat, és megadjuk nekik azt, amitől gyarapodásnak indulnak - és velük együtt mi is. A hosszúélet-paradoxonban felvázolt étrend és életmódterv révén megőrizhetjük emésztőrendszerünk egészségét, és a lehető legjobb életminőségben tölthetjük a nekünk rendelt évtizedeket. Az öregedés tudományát forradalmasító kiadvány segítségével életünk végéig egészségesek és életerősek maradhatunk.
Vypredané
15,32 €
16,13 €
dostupné aj ako:
Álmok könyve
Henri, a volt haditudósító - az ember, aki nem fél semmitől - balesetet szenved, és kómába esik. Nem a szudáni vagy az afganisztáni pokolban: London kellős közepén üti el egy autó. A magányosan és elhagyatva élő Henri balesete rejtélyes módon, ám végérvényesen és visszavonhatatlanul megváltoztatja különleges képességekkel rendelkező fia, Sam életét. De nem csak az övét: Henri volt szeretője, a fantasztikus történeteket kiadó Edwinna addigi élete is fenekestül felfordul. Vissza tud térni Henri a kómából szeretteihez, akiket korábbi életében magukra hagyott? Nina George új regénye a valóság, az álom - és a halál között húzódó ismeretlen világokról mesél. Azokról a különleges pillanatokról, amelyekben nekivághatunk az élet felfedezetlen útjainak - ha van bátorságunk átlépni az ajtó küszöbét.
dostupné aj ako:
Ölelj meg! - kicsi bari
A kisbárányok bundája annyira puha és ölelni való! Az Ölelj meg, kicsi bari olyan interaktív mesekönyv, melynek segítségével a bájos történeteket el is játszhatjuk a kicsikkel. Ujjbábozás, kedves versikék és tüneményes rajzok az összebújós esti meséléshez.
Ölelj meg! - kicsi majom
A kicsi majmok annyira cukik és játékosak! Az Ölelj meg, kicsi majom olyan interaktív mesekönyv, melynek segítségével a bájos történeteket el is játszhatjuk a kicsikkel. Ujjbábozás, kedves versikék és tüneményes rajzok az összebújós esti meséléshez.
Első közös emlékeink
A kisbabánk első életéve a legvarázslatosabb. Szinte felfoghatatlan, hogy abból a pici, szuszogó csomagból egy év alatt két lábon járó, első szavait próbálgató, önálló kis egyéniség lesz. Olyan gyorsan eltelik ez az idő, hogy még fel sem eszmélünk, és már az első szülinapi tortán törjük a fejünket! Az Első közös emlékeink segít megőrizni a megismételhetetlen pillanatokat a család és gyermekünk számára is. Jegyezzük fel benne a legfontosabb mérföldköveket a baba fejlődésében, ragasszunk bele pancsolós, evős-maszatolós, alvós képeket, emlékezzünk vissza az első közös nyaralásunkra, az első együtt töltött karácsonyra. Ezt az emlékkönyvet lapozgatva bármikor újra felidézhetjük azt a csodálatos első évet, és ha úgy gondoljuk, később felejthetetlen ajándékként átadhatjuk majd gyermekünknek. Az albumot vidám mondókák teszik még színesebbé, amelyeket a picik bármikor örömmel hallgatnak.
Időszakos böjt kezdőknek
Az időszakos böjt az étkezés rendszeres felfüggesztését jelenti. A biztonságos és egyszerű módszer alkalmazásával zsírt égetünk, csökkenthetjük testsúlyunkat, feltöltődünk energiával, valamint fiatalabbnak érezhetjük magunkat. Az Időszakos böjt kezdőknek révén könnyedén elsajátíthatjuk ezt a rendkívül hatékony diétát, és a kipróbált tippek, a hat különböző típusú böjtre szabott heti étrendek és egyszerű receptek segítségével gyorsan megtapasztaljuk a kedvező hatásokat. A könyvből megismerhetjük az időszakos böjtölés történetét és tudományát. Betekintést nyerünk a böjt lenyűgöző élettani előnyeibe - legyen szó akár a kettes típusú cukorbetegség vagy a krónikus gyulladások kezeléséről -, továbbá megtudjuk, hogyan küzdhetjük le éhségünket, és érhetünk el hosszú távú sikert a böjtöléssel.
Ízek Szicíliája
Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves olasz séf, Giorgo Locatelli új könyve nem pusztán receptek gyűjteménye, hanem a napfényes szicíliai kultúra, az olasz életérzés lenyomata. A receptek közé történelmi érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab, spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós megoldásoknál, hiszen "összeillik, ami együtt nő".
Világörökségek Magyarországon
Világörökség. Ez a szó 1987-ben került a köztudatba Magyarországon, amikor a két első helyszín, a budai vár és a Duna-part látképe, valamint a hollókői Ófalu népi lakóházai, a fatornyos templom és a középkori erődítmény romjával együtt felkerült az UNESCO listájára.
Az élő és élettelen természeti értékek, a nemzeti parkok, a különleges élőhelyek mellett az épített környezet alkotásai is szerepelnek világörökségi helyszíneink sorában. Megtalálható közöttük az egyszerű palóc vályogház éppúgy, mint a budavári királyi palota épülete, vagy az ókeresztény sírkamrák, a magyar kultúra egyik bölcsőjének tekinthető bencés főapátság, a pogány római legionáriusoknak épített szentély, valamint a világhírű tokaji bor termőterülete.
Gazdagon illusztrált kötetünk ezt a kilenc értéket mutatja be, sokkal inkább a látványra helyezve a hangsúlyt, mint a szövegre: a képek ugyanis magukért beszélnek!
Az olvasó megismerheti a kilenc helyszín természeti és kulturális kincseit, történetét, fotóinkon pedig bepillantást nyerhet azok csodáiba.
Szuvidálás könnyedén
Könnyen kivitelezhető receptek - gasztroélmény felsőfokon
Sokan vágyunk arra, hogy otthonunkban is éppolyan omlós, illatos, szaftos hússzeleteket, roppanós, élénk színű, zamatos zöldségeket és krémes desszerteket fogyaszthassunk, mint egy remek étteremben, és a szuvidálás révén ezt valóra is válthatjuk. A sous vide technika segítségével nap mint nap izgalmas fogásokkal örvendeztethetjük meg magunkat és szeretteinket. A Szuvidálás könnyedén változatos ételekkel bővíti a már jól bevált receptjeink körét; segítségével a mindennapokban is alkalmazhatjuk ezt a csodálatos főzési technológiát, amellyel a legkíméletesebben és legízletesebben készíthetjük el tápláló fogásainkat.
A receptkönyv gyakorlatias tanácsokkal, titkos praktikákkal, valamint a szuvidálás technikájának átfogó bemutatásával nyújt segítséget kezdőknek és haladóknak egyaránt.
Bármelyiket is készítsük el a 140, harmonikusan összeállított fogás közül, Michelin-csillagos étteremben érezhetjük magunkat, amikor szétomlik szánkban az ízletes falat.
VÁLTOZATOS RECEPTEK: ZÖLDSÉGES, HALLOUMI SAJTOS KEBAB * SZÁRÍTOTT AHI TONHAL WASABIVAL * ROZMARINGOS BORJÚBORDA * FÖLDIMOGYORÓS CSIRKESATAY * KONFITÁLT KACSA * SÓS KARAMELLÁS SAJTTORTA * ESZPRESSZÓ MARTINI
CAREY COPELING londoni séf a sous vide szerelmese. 2015 óta kísérletezik szuvidálással és foglalkozik receptírással. Ínyenc követőivel a sousveats.com weboldalon osztja meg receptjeit.
100-NÁL IS TÖBB RECEPT OTTHONI VACSORÁKHOZ zöldség, hal, tenger gyümölcsei, vörös hús, szárnyasok felhasználásával, amit desszerttel és koktéllal koronázunk meg SOUS VIDE ALAPOK az alapvető technikák bemutatása, újabb praktikákkal kiegészítve
A BEVÁLLALÓSABBAKNAK NÉHÁNY IZGALMASABB RECEPT grillezett polip, piri-piri kappanszárny, őzgerinc készítéséhez
PRAKTIKUS TÁBLÁZATOK a főzési idő és az ideális hőfok megválasztásához
Vypredané
13,79 €
14,52 €
A kenyérsütés iskolája
A kenyérsütés a reneszánszát éli, ez az alapos és megbízható útmutató pedig elvezet minket az ellenállhatatlanul ínycsiklandó kenyerek és pékáruk világába. A kenyérsütés iskolájából lépésről lépésre megtanulhatjuk mindazt, ami a tökéletes kenyerek sütéséhez kell. Ez a gazdagon illusztrált, könnyen érthető magyarázatokat tartalmazó könyv biztos kézzel vezeti végig az olvasót a sütési folyamaton, hasznos tanácsai segítségével elkerülhetjük a leggyakoribb hibákat és leküzdhetjük a jellemző nehézségeket. A kenyérsütés iskolája a szükséges eszközök, valamint a különféle alapanyagok helyes alkalmazását is megtanítja, így immár semmi sem állhat a mesés kenyerek, zsemlék és bagettek elkészítésének útjába. Alakítsuk át a konyhánkat pékséggé, süssünk finomabbnál finomabb kenyereket, és meglátjuk, hamarosan családunk és barátaink is pékművészetünk csodájára járnak! Valesa Schell szociálpedagógusként dolgozott, mielőtt minden idejét szenvedélyének, a kenyérsütésnek szentelte. Blogja, a "Brotbackliebe… und mehr" az egyik legolvasottabb németországi gasztroblog, azonos nevű Facebook-csoportja pedig a legnagyobb német nyelvű csoport a kenyér- és süteménykészítés témájában.