Česká televize

Je to už neuvěřitelných 60 let, kdy se na obrazovce tehdejší Československé televize poprvé objevil tenhle střapatý klučina v papírové čepici. Dodnes si každý den přilétne odněkud z hvězdné oblohy, hezky se ukloní, způsobně pozdraví DOBRÝ VEČER a očička mu při tom také září jako malé hvězdičky. Čiperně vyběhne po schodech, skočí na houpacího koníka, přeskočí do autíčka a nakonec se vyhoupne na vysokou jednokolku. A při tom všem neustále rozhazuje psaníčka s nápisem VEČERNÍČEK. Po skončení večerní pohádky se zase pěkně ukloní, popřeje dětem DOBOU NOC a odlétá zpět ke hvězdám, možná do říše snů a fantazie… Pohádky před spaním patří ve vysílání České televize už po mnoho generací k těm nejoblíbenějším. Malým připomenutím tohoto ojedinělého fenomému a hlavně nestárnoucí postavičky, kterou před šedesáti lety vymyslel výtvarník Radek Pilař a jíž vdechl život režisér Václav Bedřich, je i tento sborník s vybranými Večerníčky z produkce ČT. Obrázkové příběhy, věrně reprodukující ty televizní, si mohou s rodiči či prarodiči prohlížet ti nejmenší. Literární ukázky z knih vydaných v Edici České televize jsou určeny k souvislejšímu předčítání nebo pro zdatnější čtenáře.

Devatenácté století po sobě zanechalo řadu skutečných technologických divů, které ještě dnes překvapují tím, jak skvěle vypadají a jak poctivě byly zhotoveny. Mnohé z nich stále fungují ? více než sto let od chvíle, kdy je lidský um probudil k životu. Vydejte se po stopách císařských a královských technických památek, které vznikly mezi lety 1804 a 1918, tedy v době, kdy se rakouská monarchie a především české země dokonale proměnily. Vedle zařízení, jako je vodní elektrárna, mechanická tkalcovna, leštírna, dřevouhelná huť, pivovar nebo hornický skanzen, se knihou coby červená nit vine železnice se svými viadukty a tunely. Bez ní, respektive bez tehdejšího celosvětového rozvoje vlakové dopravy by totiž žádné odvětví průmyslu nevypadalo tak, jak ho známe dnes. Kniha je rozšířením druhé řady stejnojmenného dokumentárního cyklu. Obsahuje památky rozdělené do regionů, jejich přesnou lokaci a přináší závěrečné profily významných stavitelů, vynálezců a podnikatelů své doby.

Nechte se inspirovat jídelníčkem slavných! Do třetí knihy receptů z oblíbeného pořadu Hobby naší doby vybrala hostitelka Jiřina Bohdalová dalších přes sedmdesát receptů, podle nichž společně se svými kolegy herci, zpěváky a moderátory připravovala v rubrice Dnes vaří… nejrůznější pokrmy – tradiční i exotičtější, vydatné i lehké, jídla z masa i pro vegetariány, ale povětšinou vždy rychlé, chutné a nápadité. Paní Jiřina ke společnému vaření přizvala nejen hosty, o nichž dobře věděla, že podobně jako ona holdují tomuto oblíbenému hobby, ale i další osobnosti z umělecké branže, s nimiž se profesně nepotkala a u nichž pak byla mile překvapena jejich kuchařským uměním. Ostatně nejeden recept se rozhodla i sama vyzkoušet. Dalších bezmála padesát slavných tváří tak i v této knize prozrazuje, co patří k jejich rodinné kulinářské tradici, co nejraději vaří, co lze vykouzlit pro nenadálou návštěvu i třeba čím jídlo ozvláštnit, tak aby vaření byla zábava a strávníkům chutnalo. Recepty jsou opět doplněny odkazy na i-vysílání s videoukázkami z vaření hvězd. Bonusem knihy je deset receptů z domácí kuchyně samotné hostitelky – Jiřiny Bohdalové.

Upečte si spolu s Josefem a Terezou klasické narozeninové dorty, vynikající řezy na plech nebo jablečné koláče, ale i výzvy v podobě žloutkových věnečků a bezlepkového chleba. Naučte se připravit domácí plundrové těsto, ovocné knedlíky nebo slané pečivo na několik způsobů, které si zamiluje celá rodina! Tentokrát nepřijdou zkrátka ani příznivci zdravého či tradičního pečení. Celkem 63 receptů, Josefovy cenné rady a podrobné postupy vychází z 2. řady divácky úspěšného stejnojmenného pořadu České televize. První díl knižní série se stal krátce po svém vydání Českým bestsellerem v kategorii kuchařek.

V této knize se autor vydává na další putování malebnými krajinami vína, ovšem tentokrát za hranice, a to hned k našim východním sousedům. Aby s nejznámějšími slovenskými vinaři ochutnal jejich vína, procestuje autem i na kole stovky kilometrů. Kromě míst spojených s tímto ušlechtilým nápojem, jako jsou třeba vinařská muzea, vinařství umístěná v zámeckých areálech nebo sklepní uličky s objekty starými několik set let, se neopomene zastavit u přírodních unikátů a samozřejmě u pozoruhodných památek, které možná nejsou tolik známé, ale rozhodně stojí za návštěvu. V Národním salonu vín Slovenské republiky si prohlédne vystavená vína, která sbírají ocenění po celém světě, a při večerních posezeních s vinaři dojde i na snoubení jídla s vínem, takže o kulinářské tipy nebude nouze. Kniha inspirovaná úspěšnou televizní sérií přináší nejen netradiční pohled na sousední zemi, ale i řadu setkání a postřehů, které se do televizního pořadu nevešly.

Pěstujeme za okny, na zpevněných plochách, balkonech a terasách Toužíte po vlastní úrodě? Jde to i bez zahrady! Roman Pavela představuje možnosti pěstování na malých plochách spolu s jednoduchými návody, jak si vyrobit pěstební nádoby a další praktická „udělátka“, která šetří prostor i rodinný rozpočet. Pro začátečníky i pokročilé pěstitele vybral 55 druhů rostlin vhodných do truhlíků a květináčů – od bylinek přes ovoce a zeleninu až po okrasné rostliny – a přináší podrobné postupy, jak je úspěšně pěstovat. Jakou nádobu zvolit, kdy vysévat, jak zalévat a přihnojovat, kdy zazimovat, na jaké nemoci si dát pozor? Naučte se vybrat na svůj balkon či terasu ty pravé odrůdy a dát jim správnou péči. Odměnou vám bude zdravá, prosperující domácí zahrádka. A co víc, díky microgreens a hydroponii se z vlastních výpěstků můžete radovat po celý rok. Kniha je rozšířením úspěšného pořadu Polopatě České televize.

Jediná paní, která zvládne uhlídat neposedná čtyřčata Barnabáše, Matyáše, Tobiáše a Uriáše Černých, je Bílá paní. Paní Černá, maminka čtyřčat, pracuje jako restaurátorka starých obrazů a tatínek, pan Černý, je důstojník na zaoceánském parníku. Jejich kluci jsou pěkná čísla. Ze školky je vyloučili, protože ji vytopili až po střechu, když si hráli na piráty, a žádná paní na hlídání u nich nevydrží ani hodinu. Paní Černá je na ty čtyři rošťáky sama. Tedy až do chvíle, kdy se seznámí s paní Bílou, která to s kluky umí přímo zázračně. Je to totiž opravdová strašidelná Bílá paní ze zámku. O tom, že umí ledajaká kouzla, ale maminka nemá ani tušení. Takové věci se přece nedějí! Kluci však vědí své…

Už jste někdy jedli vozkovu polévku nebo mačanku? Tušíte, co jsou to bacekýchle a kontrabáš? A víte, kde by vás pohostili jabkanci či řepánky? Pokud ne, v této knize najdete na všechny otázky odpovědi. Tvůrci oblíbeného pořadu Toulavá kamera se totiž vydali do českých, moravských a slovenských krajů, aby tam zapátrali po původních recepturách našich předků. Ti dokázali zužitkovat vše, co si vypěstovali nebo nasbírali v lese, a v kuchyni z toho pak byli schopni vyčarovat naprosto neuvěřitelné, a přitom velmi jednoduché a nesmírně zdravé pokrmy. Tak se jimi nechte inspirovat a hlavně, ať vám chutná! ***** Kniha vychází jako bonus k 20. výročí pořadu Toulavá kamera.

Už nemusíte chodit do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechají v troubě a poradí vám, jak si ty největší dobroty upéct snadno doma, tak abyste jimi mohli pohostit i nečekanou nedělní návštěvu. Co dělat, když těsto nekyne? Jak vymazat formu na bábovku? Proč se lité těsto nešlehá? A jak má vypadat upečená makronka? Díky Josefovým radám, na co si dát pozor, a podrobným postupům teď zvládnete koláče, vdolky, ale i kremrole nebo kubánský dort stejně, jako je peče mistr cukrář. Už žádné nevykynuté těsto, zdrclá buchta a přešlehaná šlehačka. Celkem 60 exkluzivních receptů vychází z 1. řady stejnojmenného nedělního pořadu České televize, který se těšil rekordní oblibě diváků. Kniha přináší to nejlepší z kynuté české klasiky, ale také dorty starého Rakouska-Uherska, jednoduché recepty, které tolik nezatíží rodinný rozpočet, a nechybí ani slané nebo bezlepkové pečení.

Ne všechny cesty v lužním lese vedou do bezpečí Na Slovensku vyplaví Dunaj mrtvolu muže. Někdo ho popravil kulkou do hlavy a pohřbil v zemi. Pak tělo znovu vykopal, pilkou odřízl obličej a ostatky vhodil do řeky. Jediná stopa vede do lužních lesů na soutoku Moravy a Dyje. Fascinující krajina plná vodních kanálů, tůní, bažin a močálů ukrývá temné tajemství. Pokouší se ho rozkrýt komisař Drexler s kolegy z české kriminálky. Vrah však své tempo stupňuje a nezvykle poznamenaných obětí rychle přibývá. Zároveň v oblasti stoupá výskyt okultních jevů. Souvisejí tyto události s dodnes dobře utajeným, a přesto historicky nepochybně prokázaným několikaměsíčním vymítáním démonů, které na Břeclavsku prováděli židovští rabíni koncem 17. století? K čemu mají sloužit krvavé trofeje? A co ze své minulosti tají Drexlerův parťák Hartman? Napínavý thriller předního českého záhadologa je okořeněn neznámými, a přitom tak přitažlivými rituály židovské magie.

I matky můžou být někdy protivné a sprosté. Nejisté. Nebo smutné. V knize, která navazuje na stejnojmenný úspěšný pořad České televize s moderátorkou Terezou Dočkalovou, se nedočtete, jak vychovat geniální dítě a ještě u toho mít dokonale uklizený dům, skvělou postavu a hvězdnou kariéru. Přináší ale silné, autentické příběhy o všedních i nevšedních stránkách rodičovství, které vám možná pomůžou prožívat ten svůj příběh o něco lehčeji. Vždyť mateřství je někdy jako cesta divokým pralesem! Série hloubkových rozhovorů otevírá témata vážná, odlehčená i kontroverzní, k nimž se následně vyjadřují také oslovení odborníci. Zkušenosti s porodem a porodnicemi, jaké je být adoptivním rodičem, co dělat, když se nám rozpadne vztah, když se těhotenství pokazí, co jsou poporodní deprese, jak vypadá táta na mateřské nebo punk máma... Seznamte se s příběhy a postřehy spisovatelky Natálie Kocábové, herečky Anny Císařovské, koreanistky Niny Špitálníkové, stand-up komičky Adély Elbel, punkové písničkářky Nikoly Muchy, básníka Jonáše Zbořila a dalších (nejen) slavných matek a otců.

Unikátní cyklus České televize Modrá krev nyní v přehledném knižním zpracování! Nahlédněte do pohnutých osudů české aristokracie a poznejte sídla, která bývala jejich domovem. Potomci osmi známých šlechtických rodů, jejichž kořeny sahají hluboko do historie české země, v rozhovorech s Františkem Kinským výjimečně poodhalují své soukromí. Bylo jejich dětství jiné než u ostatních dětí? Kdo je oblíbeným předkem Kolowratů? Co je typická vlastnost Czerninů? Jaké bylo pro knížete Schwarzenberga vrátit se na Orlík? Co měla hraběnka Nostitzová společného s Bohumilem Hrabalem? Proč mají Sternbergové v erbu hvězdu? Kniha je rozšířením první řady dokumentárního cyklu. Přináší názorné rodokmeny šlechtických rodů a galerie předků i rodových sídel.

Technické památky jsou mlčenlivými svědky doby, která už minula, a dokladem zručnosti a vynalézavosti našich předků. Česká republika má stovky technických skvostů, pyšní se mnoha prvenstvími, a dokonce několika světovými raritami. Poznat je blíže znamená poznat své místo v lidské historii i současnosti. V tomto průvodci, který vychází ze stejnojmenného cestopisného cyklu České televize s Tomášem Hanákem, najdete technické památky spojené s každodenní činností (dopravní, důlní a vodní stavby, továrny, mlýny, elektrárny, mosty, železnice, rozhledny) a nahlédnete pod pokličku starých řemesel. Památky rozdělené do jednotlivých krajů jsou doplněny praktickým údajem o přesné lokaci. Stačí tedy zadat souřadnice do navigace a vyrazit. Na své si přijdou i ti nejmenší objevitelé, pro které jsou vybrané památky označeny speciálním symbolem. Nechte se okouzlit technickou a průmyslovou historií naší země!

Detektivní případy s puncem nadpřirozena V pracovně uzamčené zevnitř je nalezena mrtvola úspěšného spisovatele. Na místo přijíždí komisař Marten, aby odhalil příčinu smrti. Netuší ještě, že jde o první ze série tajemných zločinů, které bude mít za úkol rozluštit. Když se v přímém ohrožení ocitne i jeho sestra, začne to být poněkud osobní. Proč mu osud staví do cesty záhadná úmrtí? Může racionálně smýšlející moderní člověk připustit, že existuje něco, co nás přesahuje? Marten má pocit, jako by mu dávala hádanky sama sfinga. Naštěstí nemusí odpovědi hledat sám. Zdá se, že se v jeho okolí pohybuje hned několik neobyčejně schopných jedinců… Jedná se o první knihu z dvoudílného cyklu záhadných kriminálních případů z pera nejznámějšího českého záhadologa. Povídky: Vsaď se, že tě zabiju / Svědci ze záhrobí / Saturnův klíč / Vražedný svit.

O paní Jiřině Bohdalové je známo, že je vášnivou sběratelkou kuchařských knih i jednotlivých receptů, má ráda dobré jídlo a vaření patří k jejím velkým koníčkům. Není proto divu, že pravidelnou součástí jejího pořadu Hobby naší doby je i rubrika Dnes vaří…, a to už více než deset let. Do pořadu si zve své kolegy z umělecké branže, a i když sama je mistrem také v oblasti kulinařiny, nechává jim prostor, aby předvedli své kuchařské umění podle vlastních receptur. S oblibou říkává, že je jim pouze „k ruce“. Do této, v pořadí již druhé knihy receptů ke zmíněnému pořadu vybrala hostitelka opět osmdesát receptů od téměř padesáti známých osobností, které mají jedno společné – předestírají jídla chutná, ale většinou zároveň nenáročná na přípravu a využívají při tom běžně dostupné suroviny. Šetří tak čas i peněženku. Každý má tedy možnost nejen nahlédnout do jídelníčku slavných, ale také si vybraná jídla a moučníky zařadit do jídelníčku svého a své rodiny. Recepty jsou doplněny odkazy na i-vysílání s videoukázkami z vaření hvězd.

Markéta Poláčková, Michaela Landová, Josef Maršálek, Zlata Otavová a soutěžící z druhé řady pořadu Peče celá země I napodruhé přináší kuchařka ucelený soubor 115 soutěžních receptů, které jsou bohatě doplněny fotografiemi výsledných produktů i záběry z natáčení České televize. Uvnitř najdete recepty na sladká i slaná jídla pro všechny milovníky zákusků (rakvičky, indiánky, válcový dort), kynutého pečiva (rohlíky, vánočka, koblihy), babiččiných receptů (bublanina, perník), ale i vyznavače slaného (škvarkové placky, empanada, quiche), cizokrajného (tarte Tatin, mille-feuille) anebo roztomilého (dortová lízátka). U každého receptu nechybí osobní tip či komentář soutěžících. Navíc 25 exkluzivních receptů od porotců Josefa Maršálka a Michaely Landové a technoložky Zlaty Otavové. Tentokrát i bezlepkově!