Česká televize

Toulavá kamera 42

Chystáte rodinnou oslavu, milujete čokoládu, kynuté nebo rádi pečete podle starých receptů po babičce? Překvapte své blízké luxusními indiánky z višní, andělským dortem, ale i poctivými vlčnovskými vdolečky, kváskovým chlebem či jahodovými knedlíky. Díky Josefovým podrobným postupům a tipům je zvládnete jako profesionál! Recepty podle 3. řady oblíbeného nedělního pořadu Buchty po ránu zahrnují také pečení bez lepku nebo přidaného cukru. Kniha je pokračováním bestsellerové série kuchařek Buchty po ránu 1 a 2.

Nejlepší recepty z pořadu k významnému životnímu jubileu hostitelky. Rubrika Dnes vaří… je díky zájmu diváků České televize už více než deset let nepostradatelnou součástí pořadu Hobby naší doby. Jiřina Bohdalová a její hosté, nejčastěji osobnosti z umělecké branže, na televizní obrazovce vaří polévky, hlavní jídla, lehké večeře, pečou moučníky, chystají dezerty a saláty. Většinou podle rodinných receptů tradovaných z generace na generaci, jindy jsou tradiční pokrmy ozvláštněné fantazií jejich tvůrců, exotickými ingrediencemi a moderními trendy výživy. Tato kniha přináší sedmdesát receptů od padesáti šesti umělců jako ochutnávku toho nejlepšího, co hostitelka a její kolegové za ta léta v „televizní kuchyni“ pro diváky připravili. Přehledně uspořádané ingredience a pracovní postupy doplněné odkazy na videa z pořadu jsou snadným návodem na vaření krok za krokem.

MARTIN PÍSAŘÍK, herec, básník, muzikant a milovník přírody, a IGOR BREZOVAR, zkušený cestovatel, který na motorce projel celý svět, se z marockého přístavního města Tanger vydávají na cestu Afrikou. Martin na motocyklu BMW F 850 GS pojmenovaném Lucky, Igor na svém věrném Junim, stroji BMW R 1100 GS, rok výroby 2000. Mají v plánu dojet po jedné stopě ze severu až na nejjižnější cíp afrického kontinentu – k mysu Dobré naděje. Jede s nimi ještě jedno doprovodné vozidlo, stařičká toyota Bublák, která veze další dva členy posádky a kamerovou techniku, aby celou cestu mohli natočit a Česká televize ji následně odvysílala jako jedenatřicetidílný cestovatelský dokument Po jedné stopě do Afriky. Vydejte se s nimi na dobrodružnou výpravu po tom nejbarevnějším, nejdivočejším a nejmagičtějším kontinentu. Tento cestopis vám ho ukáže jinak než cestovní kanceláře. Díky Igorově spontánnosti a sympatické drzosti, jež nakazila i Martina, díky jejich odvaze jít za hranu běžné konverzace a chuti dozvědět se i radosti či smutky obyčejných lidí, které na své cestě potkali, je jejich pohled na Afriku autentický, lidský, poutavý i zábavný zároveň.

Přehledné knižní zpracování druhé řady úspěšného televizního cyklu Modrá krev je tu! Bubnové z Litic, Hildprandtové, Podstatští, Bartoňové z Dobenína, Wratislavové z Mitrowicz, Belcrediové, Mensdorffové-Pouilly a Liechtensteinové. Osm šlechtických rodů, osm pohnutých osudů. Nahlédněte s Františkem Kinským do historie a současnosti aristokratických rodin, které přes všechna příkoří způsobená minulým režimem předávají dál odkaz svých slavných předků. Proč mají Bubnové v erbu kromě bubnu i zlatou lví hlavu? Co měl rod Hildprandtů společného s etiopským císařem? Jak se Podstatzkým-Lichtensteinům podařilo uprchnout před komunisty? Kdo hostil na zámku prezidenta T. G. Masaryka? Kniha je rozšířením druhé řady oblíbeného dokumentárního pořadu České televize a navazuje na knižní bestseller Modrá krev. Přináší nezkrácené rozhovory, podrobné rodokmeny a obrazové galerie předků i rodových sídel.

Naše země se pyšní nebývalým množstvím hradů, zámků, úžasných historických objektů a architektonických perel. Některé jsou notoricky známé, jiné jsou však neprávem pozapomenuté a tak trochu ve stínu. Jsou ale neméně krásné a zajímavé a mají neobyčejné osudy. Pojďte s námi tyto skryté skvosty objevit! V knize se vám představí dvacet památek – od hradů a zámků přes klášter, prvorepublikovou vilu až po ostravský důl. Dozvíte se spoustu informací o jejich historii a architektuře, ale hlavně to, jak se v nich skutečně žilo, jaký byl tehdejší každodenní život a mnoho dalších zajímavostí. Kniha vychází z dokumentárního pořadu České televize Skryté skvosty, v němž se role průvodce zhostil Jaroslav Plesl, který je nejen skvělý herec, ale i velký znalec historie a památek, o nichž navíc dovede vyprávět poutavě a s humorem sobě vlastním. Vizovice * Zlatá Koruna * Rožmberk * Stekník * Kynžvart * Horšovský Týn * Villa Stiassni * Grabštejn * Hořovice * Manětín * Bečov nad Teplou * Jaroměřice nad Rokytnou * Hrádek u Nechanic * Kunětická hora * Buchlovice * Důl Michal * Raduň * Jezeří * Uherčice * Jánský Vrch

Je to už neuvěřitelných 60 let, kdy se na obrazovce tehdejší Československé televize poprvé objevil tenhle střapatý klučina v papírové čepici. Dodnes si každý den přilétne odněkud z hvězdné oblohy, hezky se ukloní, způsobně pozdraví DOBRÝ VEČER a očička mu při tom také září jako malé hvězdičky. Čiperně vyběhne po schodech, skočí na houpacího koníka, přeskočí do autíčka a nakonec se vyhoupne na vysokou jednokolku. A při tom všem neustále rozhazuje psaníčka s nápisem VEČERNÍČEK. Po skončení večerní pohádky se zase pěkně ukloní, popřeje dětem DOBOU NOC a odlétá zpět ke hvězdám, možná do říše snů a fantazie… Pohádky před spaním patří ve vysílání České televize už po mnoho generací k těm nejoblíbenějším. Malým připomenutím tohoto ojedinělého fenomému a hlavně nestárnoucí postavičky, kterou před šedesáti lety vymyslel výtvarník Radek Pilař a jíž vdechl život režisér Václav Bedřich, je i tento sborník s vybranými Večerníčky z produkce ČT. Obrázkové příběhy, věrně reprodukující ty televizní, si mohou s rodiči či prarodiči prohlížet ti nejmenší. Literární ukázky z knih vydaných v Edici České televize jsou určeny k souvislejšímu předčítání nebo pro zdatnější čtenáře.

Devatenácté století po sobě zanechalo řadu skutečných technologických divů, které ještě dnes překvapují tím, jak skvěle vypadají a jak poctivě byly zhotoveny. Mnohé z nich stále fungují ? více než sto let od chvíle, kdy je lidský um probudil k životu. Vydejte se po stopách císařských a královských technických památek, které vznikly mezi lety 1804 a 1918, tedy v době, kdy se rakouská monarchie a především české země dokonale proměnily. Vedle zařízení, jako je vodní elektrárna, mechanická tkalcovna, leštírna, dřevouhelná huť, pivovar nebo hornický skanzen, se knihou coby červená nit vine železnice se svými viadukty a tunely. Bez ní, respektive bez tehdejšího celosvětového rozvoje vlakové dopravy by totiž žádné odvětví průmyslu nevypadalo tak, jak ho známe dnes. Kniha je rozšířením druhé řady stejnojmenného dokumentárního cyklu. Obsahuje památky rozdělené do regionů, jejich přesnou lokaci a přináší závěrečné profily významných stavitelů, vynálezců a podnikatelů své doby.

Nechte se inspirovat jídelníčkem slavných! Do třetí knihy receptů z oblíbeného pořadu Hobby naší doby vybrala hostitelka Jiřina Bohdalová dalších přes sedmdesát receptů, podle nichž společně se svými kolegy herci, zpěváky a moderátory připravovala v rubrice Dnes vaří… nejrůznější pokrmy – tradiční i exotičtější, vydatné i lehké, jídla z masa i pro vegetariány, ale povětšinou vždy rychlé, chutné a nápadité. Paní Jiřina ke společnému vaření přizvala nejen hosty, o nichž dobře věděla, že podobně jako ona holdují tomuto oblíbenému hobby, ale i další osobnosti z umělecké branže, s nimiž se profesně nepotkala a u nichž pak byla mile překvapena jejich kuchařským uměním. Ostatně nejeden recept se rozhodla i sama vyzkoušet. Dalších bezmála padesát slavných tváří tak i v této knize prozrazuje, co patří k jejich rodinné kulinářské tradici, co nejraději vaří, co lze vykouzlit pro nenadálou návštěvu i třeba čím jídlo ozvláštnit, tak aby vaření byla zábava a strávníkům chutnalo. Recepty jsou opět doplněny odkazy na i-vysílání s videoukázkami z vaření hvězd. Bonusem knihy je deset receptů z domácí kuchyně samotné hostitelky – Jiřiny Bohdalové.

Upečte si spolu s Josefem a Terezou klasické narozeninové dorty, vynikající řezy na plech nebo jablečné koláče, ale i výzvy v podobě žloutkových věnečků a bezlepkového chleba. Naučte se připravit domácí plundrové těsto, ovocné knedlíky nebo slané pečivo na několik způsobů, které si zamiluje celá rodina! Tentokrát nepřijdou zkrátka ani příznivci zdravého či tradičního pečení. Celkem 63 receptů, Josefovy cenné rady a podrobné postupy vychází z 2. řady divácky úspěšného stejnojmenného pořadu České televize. První díl knižní série se stal krátce po svém vydání Českým bestsellerem v kategorii kuchařek.

V této knize se autor vydává na další putování malebnými krajinami vína, ovšem tentokrát za hranice, a to hned k našim východním sousedům. Aby s nejznámějšími slovenskými vinaři ochutnal jejich vína, procestuje autem i na kole stovky kilometrů. Kromě míst spojených s tímto ušlechtilým nápojem, jako jsou třeba vinařská muzea, vinařství umístěná v zámeckých areálech nebo sklepní uličky s objekty starými několik set let, se neopomene zastavit u přírodních unikátů a samozřejmě u pozoruhodných památek, které možná nejsou tolik známé, ale rozhodně stojí za návštěvu. V Národním salonu vín Slovenské republiky si prohlédne vystavená vína, která sbírají ocenění po celém světě, a při večerních posezeních s vinaři dojde i na snoubení jídla s vínem, takže o kulinářské tipy nebude nouze. Kniha inspirovaná úspěšnou televizní sérií přináší nejen netradiční pohled na sousední zemi, ale i řadu setkání a postřehů, které se do televizního pořadu nevešly.

Pěstujeme za okny, na zpevněných plochách, balkonech a terasách Toužíte po vlastní úrodě? Jde to i bez zahrady! Roman Pavela představuje možnosti pěstování na malých plochách spolu s jednoduchými návody, jak si vyrobit pěstební nádoby a další praktická „udělátka“, která šetří prostor i rodinný rozpočet. Pro začátečníky i pokročilé pěstitele vybral 55 druhů rostlin vhodných do truhlíků a květináčů – od bylinek přes ovoce a zeleninu až po okrasné rostliny – a přináší podrobné postupy, jak je úspěšně pěstovat. Jakou nádobu zvolit, kdy vysévat, jak zalévat a přihnojovat, kdy zazimovat, na jaké nemoci si dát pozor? Naučte se vybrat na svůj balkon či terasu ty pravé odrůdy a dát jim správnou péči. Odměnou vám bude zdravá, prosperující domácí zahrádka. A co víc, díky microgreens a hydroponii se z vlastních výpěstků můžete radovat po celý rok. Kniha je rozšířením úspěšného pořadu Polopatě České televize.

Jediná paní, která zvládne uhlídat neposedná čtyřčata Barnabáše, Matyáše, Tobiáše a Uriáše Černých, je Bílá paní. Paní Černá, maminka čtyřčat, pracuje jako restaurátorka starých obrazů a tatínek, pan Černý, je důstojník na zaoceánském parníku. Jejich kluci jsou pěkná čísla. Ze školky je vyloučili, protože ji vytopili až po střechu, když si hráli na piráty, a žádná paní na hlídání u nich nevydrží ani hodinu. Paní Černá je na ty čtyři rošťáky sama. Tedy až do chvíle, kdy se seznámí s paní Bílou, která to s kluky umí přímo zázračně. Je to totiž opravdová strašidelná Bílá paní ze zámku. O tom, že umí ledajaká kouzla, ale maminka nemá ani tušení. Takové věci se přece nedějí! Kluci však vědí své…

Už jste někdy jedli vozkovu polévku nebo mačanku? Tušíte, co jsou to bacekýchle a kontrabáš? A víte, kde by vás pohostili jabkanci či řepánky? Pokud ne, v této knize najdete na všechny otázky odpovědi. Tvůrci oblíbeného pořadu Toulavá kamera se totiž vydali do českých, moravských a slovenských krajů, aby tam zapátrali po původních recepturách našich předků. Ti dokázali zužitkovat vše, co si vypěstovali nebo nasbírali v lese, a v kuchyni z toho pak byli schopni vyčarovat naprosto neuvěřitelné, a přitom velmi jednoduché a nesmírně zdravé pokrmy. Tak se jimi nechte inspirovat a hlavně, ať vám chutná! ***** Kniha vychází jako bonus k 20. výročí pořadu Toulavá kamera.

Už nemusíte chodit do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechají v troubě a poradí vám, jak si ty největší dobroty upéct snadno doma, tak abyste jimi mohli pohostit i nečekanou nedělní návštěvu. Co dělat, když těsto nekyne? Jak vymazat formu na bábovku? Proč se lité těsto nešlehá? A jak má vypadat upečená makronka? Díky Josefovým radám, na co si dát pozor, a podrobným postupům teď zvládnete koláče, vdolky, ale i kremrole nebo kubánský dort stejně, jako je peče mistr cukrář. Už žádné nevykynuté těsto, zdrclá buchta a přešlehaná šlehačka. Celkem 60 exkluzivních receptů vychází z 1. řady stejnojmenného nedělního pořadu České televize, který se těšil rekordní oblibě diváků. Kniha přináší to nejlepší z kynuté české klasiky, ale také dorty starého Rakouska-Uherska, jednoduché recepty, které tolik nezatíží rodinný rozpočet, a nechybí ani slané nebo bezlepkové pečení.

Ne všechny cesty v lužním lese vedou do bezpečí Na Slovensku vyplaví Dunaj mrtvolu muže. Někdo ho popravil kulkou do hlavy a pohřbil v zemi. Pak tělo znovu vykopal, pilkou odřízl obličej a ostatky vhodil do řeky. Jediná stopa vede do lužních lesů na soutoku Moravy a Dyje. Fascinující krajina plná vodních kanálů, tůní, bažin a močálů ukrývá temné tajemství. Pokouší se ho rozkrýt komisař Drexler s kolegy z české kriminálky. Vrah však své tempo stupňuje a nezvykle poznamenaných obětí rychle přibývá. Zároveň v oblasti stoupá výskyt okultních jevů. Souvisejí tyto události s dodnes dobře utajeným, a přesto historicky nepochybně prokázaným několikaměsíčním vymítáním démonů, které na Břeclavsku prováděli židovští rabíni koncem 17. století? K čemu mají sloužit krvavé trofeje? A co ze své minulosti tají Drexlerův parťák Hartman? Napínavý thriller předního českého záhadologa je okořeněn neznámými, a přitom tak přitažlivými rituály židovské magie.