Kulinária Kiadó strana 3 z 3

Lebilincselően feszes krimi két kisfiúról és a gyerekek édesanyjairól, akik azt hiszik, semmi közük nincs egymáshoz. Carrie élete legszörnyűbb eseményét éli át, amikor Charlie, az ötéves fia eltűnik a tengerparton. Aztán Carrie évekkel később találkozik egy látóval, akitől híreket kap a gyerekről. Az információkat csak az tudhatja, aki tényleg ismeri Charlie-t. Vajon higgyen a látónak? Vagy bízzon a józan eszébe, mert nyilvánvalóan sarlatánság az egész? A történet másik szála Maxhez fűződik: ő az a kisfiú, akivel Charlie az eltűnése előtt együtt játszott a tengerparton. Max is határozottan állítja, hogy a tengerparti Charlie üzenni szokott neki. De az édesanyja, Molly nem hisz neki. A regény végére kiderül, mi az összefüggés az eltűnt Charlie, a magányos Max, valamint a két anya, a vigasztalhatatlan Carrie és a férje elől menekülő Molly között.

Amikor holtan találják Dr. Slocumot az elegáns rendelőjében, Mrs. Jeffries rögtön rájön, nem véletlen baleset érte az elismert londoni rovsot... Witherspoon felügyelő kedves, jó modorú, régi vágású úriember, ám pengeagyúnak éppenséggel nem nevezhető. Szerencséjére Mrs. Jeffries, a házvezetőnője remek logikával rendelkezik. Ő az, aki ártatlannak tűnő kérdéseivel sorra rávezeti munkaadóját a gyanús esetek helyes megoldására. Sőt Mrs. Jeffries mindig készen áll egy kis saját detektívmunkára a háttérben. Mrs. Jeffries szerint dr. Slocum halálának körülményei igencsak rejtélyesek. Miért a hátsó ajtón keresztül érkezett látogatóba dr. Hightower? Mi történt pontosan az előző szombaton Mrs Crookshank teadélutánján? Mit titkol Mrs. Leslie francia szobalánya? És kinek állhatott érdekében mérgező gombát csempészni az orvos vacsorájába? Ha Miss Marple házvezetőnő lenne, úgy hívnák: Mrs Jeffries. Agatha Christie és a Downtown Abbey rajongóinak.

Készen állsz egy hajóútra a pokolba? Az utasokkal teli óceánjáró békésen szeli a vizeket a Mexikói öbölben. De a negyedik napon rejtélyes meghibásodás történik. Leáll a hajtómű, nincs áram, a távközlési eszközök is csődöt mondanak. Fogytán az étel és a gyógyszerek. Néhányan látni vélnek egy kisfiút a folyosón, miközben ez kifejezetten felnőtteknek szervezett nyaralás. A hajón utazó, népszerű médium jövendölései pedig egyre valóságosabbá válnak. Az utasok abban bíznak, a segítségükre sietnek. Mert jönnie kell a segítségnek, igaz? Csak éppen nem érkezik. Isten hozott a rettegés fedélzetén! Három napig luxusutazás. A negyedik napon megnyílik a pokol kapuja. Ne bánd, ha lemaradsz erről a hajóról.

Mit vár az olvasó egy gasztromagazintól? Természetesen jól működő, érdekes recepteket - van is belőlük bőséggel ebben a számunkban. Ezúttal igyekeztünk egy kicsivel még többet adni. Nagy szóval: inspirációt. Kisebb szóval: ötleteket, más receptekben is felhasználható tudást és egy kis konyhai bátorságerősítést. Hadd említsek néhány példát. A lassan, tejben főtt bárányragu (22. oldal) isteni így, ahogy van, de semmi akadálya, hogy ne bordából, hanem, mondjuk, lapockából készítsük. A lényeg a módszer: a hosszú ideig, alacsony hőmérsékleten történő sütés. (Olyan hasznos ez az eljárás, hogy külön cikket is szenteltünk neki a 26. oldaltól kezdődően. Gondolták volna, hogy az első ránézésre nem túl bizalomgerjesztő marhafarokból (28. oldal) is lágyan omlós, ízes falatokat lehet varázsolni? Vagy ott van az egyik leggyakoribb konyhai feladat: megsütni egy szelet húst. A 34. oldaltól részleteiben is olvashatják (és láthatják), milyen egyszerűen válhat serpenyőnk éttermi minőségű szószokkal körített hirtelensültek születési helyévé. Félnek a spárgától? Megmutatjuk, hogyan tisztítsák meg úgy, hogy biztosan ne legyen szálkás (6. oldal). Sütnének valami háziasan egyszerűt? Mit szólnának egy olyan tepsis túrós süteményhez, amelynek tésztája sincs, csak tölteléke (64. oldal)? Vagy épp ennének egy jó salátát? 10 különböző salátaöntettel (43. oldal) keverhetik kedvenc hozzávalóikat - itt mi csak tippeket adunk, tessék nyugodtan improvizálni. És ha már a rögtönzésnél tartunk: a tavasz legjobb alapanyagait felvonultató cikkünkben (50. oldal) jó csokornyi ötletet leshetnek el, hogyan lehet hétköznap is ínyenc, gyorsan elkészíthető ételeket főzni. Természetesen nincs Stahl magazin édesség nélkül. Minden családnak van kedvenc csokitortája, én most megmutatom az enyémet. Ha születésnapra nálunk valaki csokoládésat rendel, ezt készítem, és mindig sikerem van vele. Szépséges tavaszt kívánok, sétáljanak sokat, egyenek finomakat! U.i. Magazinunkat megfordítva ezúttal Egészség mellékletet találnak. Tavasszal különösen a középpontba kerül az egészséges táplálkozás, hiszen mindenki formába akarja hozni magát nyárra. Ebben szeretnénk segíteni diétás módszerekkel, mozgástippekkel, és persze csodás tavaszi receptekkel kicsiknek és nagyoknak.

Néha falra másznál a gyerekeidtől? Előfordul, hogy szinte az őrületbe kergetnek, és a legszívesebben egy lakatlan szigetre költöznél? Közben lelkiismeret-furdalás gyötör, nehogy a rossz döntéseiddel érzelmi nyomorékká tedd őket? Akkor ez a te könyved! Szülők százezrei esküsznek szerte a világban Nigel Latta gyermek- és családpszichológus egyszerű, őszinte és garantáltan sikeres tanácsaira. Álszenteskedés és szépelgés helyett lényegre törően, tudóskodás nélkül megmutatja, miként lehet túlélni az első tíz év alapproblémáit: Én gyerekeket javítok, ez a munkám. És ha egy kissrác pofára tud ejteni egy rakat szakértőt a nevelési tanácsadóban, akkor engem ez a gyerek nagyon érdekel. A szobatisztaságtól a megfejthetetlennek tűnő dührohamokig; a helytelen alvási szokásoktól a válogatós étkezésig; az iskolai nehézségektől a prekamaszok testképzavaráig; a félelmektől a komoly szorongásokig, a szerző minden egyes élethelyzetben konkrét eligazítást ad a családi mindennapok kínos útvesztőihez: "A gyereknevelés olyan, mint a legizgalmasabb tévés valóságshow, csak ennek mi vagyunk a szereplői. A tévéműsorhoz képest persze hátrány, hogy itt nem lehet kiszavazni senkit. És sajnos a végén nem kapunk milliós nyereményt sem. De ha csak félig tisztességesen játsszunk, nagyon szép élményekben lesz részünk." Ha az a cél, hogy megértsd, mit akar a gyereked, mit nem akar, és valójában mire van szüksége, közben pedig ne tépjétek rongyosra egymás idegeit, már a születésekor olvasd el ezt a könyvet. De legkésőbb, mielőtt kirepül otthonról.

Tilly Cole belevaló, szókimondó lány, és egyáltalán nem szokása halogatni a döntéseket. Amikor elhagyja őt a barátja, Tilly elutazik pár napra vigasztalódni Roxboroughba a legjobb barátnőjéhez. Aztán egy hirtelen ötlettől vezérelve ott marad a kisvárosban. Hiszen a vidéki élet nyugalmas, egyszerű és őszinte. Tehát az ideális megoldás Tilly számára. Vagy mégsem? Hamar kiderül, Roxborough nem egy átlagos kisváros. Jóval inkább a pletykák és a rivalizálás melegágya. Ennek pedig a legfőbb oka a szexis agglegény, Jack Lucas. A pasi totál ellenállhatatlan: okos, kedves, figyelmes és bezsongatóan jóképű. Nem csoda, ha a nők megvesznek érte. Jack egy idő után szemet vet Tillyre. Ám vigyázat, mert a férfiról mindenki azt rebesgeti, megrögzött nőfa ló, és amint ágyba vitte aktuális hódítását, máris továbblép. Tillynek esze ágában sincs új trófeának lenni Jack gyűjteményében. De jól dönt-e, ha a pletykákra hallgat? Vagy pont ebben az esetben kihagyja élete nagy szerelmét? Jill Mansell az egyik legnépszerűbb angol írónő. Regényeit életszerű helyzetek, csavaros történetek és humoros csattanók teszik letehetetlenné. Műveit eddig több mint 5 millió példányban adták el, stílusát a kritikusok Marian Keyes, Sophie Kinsella és Nora Roberts könyveihez hasonlítják. Magyarul megjelent kötetei: Szerepcsere, Az első az utolsó?, Újrakezdés, Szólóban, Miranda nagy tévedése, Vegyespáros, Keresd a párod!, Titkok közt.

Valamikor, a jövőben, a majdani negyedik Magyar Köztársaságban az emberek ügyes-bajos dolgaik után futnak. Az orvos a hálapénz, a politikus a korrupció és a karrier, a tévés főember a nők és a szenzáció, a polgármester a nyugodt élet, a rendőr a titokzatos, értelmetlen gyilkosság után. A tehetséges katona pedig a politikai csatározások elől egészen az afganisztáni misszióig menekül. De mit tesznek ezek az emberek, ha egy halálos, gyógyíthatatlan vírus kezdi viharos sebességgel áldozatait szedni? Öt februári nap története ez a krimi, amikor ezek az életek, ezek az egyszerű vágyak a drámaian gyors fertőzés nyomán keresztezik egymást, és felfordul a világ. Utána már soha semmi nem lesz ugyanolyan, mint előtte volt - sem cigánynak, sem magyarnak, se szervezkedő szélsőségesnek, se nyomozónak. Sőt, még a cigánykutyáknak sem. Bárdos könyve sok szálon futó, letehetetlenül izgalmas politikai krimi, a legjobb amerikai mintára, de nyugtalanítóan ismerős, magyar ízekkel. Rémisztő és valóságos víziója üzeni: ha nem vigyázunk, ide juthatunk!

Egy levél és egy váratlan örökség - az illatok rejtélyes világa Párizsban. Gyönyörűen megírt, különleges regény vágyakról, titkokról, emlékekről, szenvedélyről. Egy francia ügyvédi iroda levélben értesíti a Londonban élő Grace Munroe-t, hogy a módos parfümmúzsa, Madame Eva d'Orsey ráhagyta a vagyonát. Csak egy probléma van: Grace sosem ismerte az örökhagyót. Innentől kezdetét veszi a kalandos és fordulatos utazás, amely során Grace felfedezi, ki lehetett a jótevője, aki megbabonázta a párizsi és a New York-i felső tízezer életét az 1920-as évektől kezdve. Ki volt valójában Eva d'Orsey, aki mindent önmagától ért el, csakis a saját tehetségéből, és végül milyen árat fizetett a sikerért? Mire kiderül az igazság, Grace Munroe élete örökre megváltozik. Nemcsak arra jön rá, miért éppen ő örökölte a vagyont, hanem tanulva Eva d'Orsey sorsából, döntenie kell: azt az életet éli-e tovább, amelyet mások elvárnak tőle, vagy azt, amelyet a szíve diktál.