Nakladateľstvo Fortuna strana 2 z 6
vydavateľstvo
Technologie přípravy pokrmů 3
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.
Technologie přípravy pokrmů 4
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.
Angličtina přehledná mluvnice
Publikace pro středně pokročilé a pokročilé studenty, vhodná i pro samouky, podává celistvý, srozumitelný a přehledný výklad současné anglické mluvnice založený na češtině. Každý mluvnický jev je prezentován řadou vzorových příkladů včetně českého překladu. Samostatný oddíl je věnován slovní zásobě a užitečným frázím z oblasti bankovnictví a telefonování. Orientace v knize usnadněna podrobným rejstříkem. Text byl prověřen rodilými mluvčími i českými učiteli.
Vypredané
17,37 €
18,28 €
Duševní hygenia a sebeřízení pro vysokoškoláky a m
pro vysokoškoláky a mladé manažery
Na sklade 1Ks
6,20 €
6,53 €
Balíček Angličtina s Jankom Hráškom modrý a červený zošit
Audiokazeta k populární čtyřdílné řadě učebnic anglického jazyka je vhodná pro všechny střední školy, pro jazykové školy, pro jazykové kurzy i pro samostudium.
Základy finanční angličtiny
Publikace poskytuje a procvičuje a angličtině základní informace z oblasti makroekonomické i mikroekonomické.
Na sklade 1Ks
8,70 €
9,16 €
Jazykové hry
Tato knížka je plná jazykových her, hříček a hlavolamů. Může být inspirací pro učitele českého jazyka i jazyků cizích, pro vychovatele, rodiče a všechny hravé lidi každého věku. Najdou se tu hry vhodné pro děti předškolní i školní, pro mládež, případně i pro dospělé.
Písanky 1-6
Jsou to sešity pro nácvik jednotlivých písmen a slov založený na aktivitě dětí, které kromě psaní dotvářejí sešit vlastními ilustracemi.
Němčina pro samouky s klíčem
Kniha je určena těm, kteří se chtějí pokusit o samostatné studium německého jazyka bez pomoci učitele.
Univerzální cvičebnice anglické gramatiky
Cvičebnice je určená žákům všech typů škol i samoukům. Vzhledem k odlišnosti problematiky sloves v angličtině a češtině je tomuto slovnímu druhu věnován samostatný díl. Publikace je vhodná pro začátečníky a mírně pokročilé studenty. Uvítají ji i učitelé jako bohatý zdroj procvičovacích vět. Hlavní přednosti této cvičebnice jsou – jednoduché a srozumitelné definice jednotlivých gramatických jevů, – přehledné uspořádání v tabulkách, – více než 2 500 anglických vět k procvičování, – úplný přepis výslovnosti těchto vět a jejich překlad do češtiny.
Všeobecný slovník českého znakového jazyka
Při tvorbě slovníku byl proveden výběr českých slov a jejich převod do znakové řeči s cílem vytvořit bohatou znakovou zásobu pro skupinu lidí komunikující znakovou řečí.
Geografické tabulky
Geografické tabulky jsou obsažným, aktuálním materiálem pro praktická cvičení v hodinách zeměpisu i pro domácí přípravu. Téměř sto přehledů převážně číselných hodnot dokumentuje a ilustruje nejvýznamnější skutečnosti. Přináší elementární informace o Zemi, o kontinentech, o světovém oceánu a dalších fyzickogeografických objektech i jevech. Seznamuje s politickou mapou světa: Uvádí nejzákladnější charakteristiky států a zemí, jejich demografického vývoje i složení obyvatelstva. Dává představu o klíčových odvětvích světového hospodářství. Informuje o hrubém národním produktu a indexu lidského rozvoje podle států. Shrnuje důležité fyzickogeografické, demografické i ekonomickogeografické údaje o naší vlasti. V závěru seznamuje s významnými světovými a českými geografy i představiteli příbuzných oborů.
Vypredané
5,59 €
5,88 €
Zlatá generácia: rozlúčka bez fanfár
Pamätnica zo 75. majstrovstiev v ľadovom hokeji 2011 na Slovensku
Vypredané
9,45 €
9,95 €
Vidiecka kuchárka
Kniha obsahuje takmer 3 000 receptov pochádzajúcich zo súťaže Recepty našej rodiny. Ich hlavnou témou je kuchyňa vidieka, preto v nej nájdete recepty na rozmanité jedlá vznikajúce z dostupných surovín, z ktorých varili naši starí a prastarí rodičia.
V ponuke receptov objavíte tipy na prípravu:
♦ rýb – vyprážaných, pečených, údených, marinovaných,
♦ rozličných druhov mäsa – kuracieho, hovädzieho, bravčového, jahňacieho či baranieho,
♦ všetkých druhov zeleniny a ovocia v tradičných kombináciách a úpravách,
♦ chutných a rýchlych múčnikov, krémov, drobného sladkého a slaného pečiva,
♦ štiav, limonád, sirupov a čajov,
♦ liečivých odvarov, punčov, likérov, ovocných vín atď.
Osobitnú kapitolu tvoria rady, ako využiť liečivé účinky plodín z vlastnej záhradky alebo z lesa - všetky druhy ovocia a zeleniny - na rôzne bolesti či choroby.