Plat4M Books strana 3 z 5

Akosi symbolicky v čase, keď kvitne väčšina byliniek s liečivými účinkami, vychádza táto kniha o sile a pôsobnosti liečivých rastlín dopestovaných v záhradách či črepníkoch. Nielenže sú krásne, ale môžeme ich využiť v kuchyni pri príprave chutných jedál, no predovšetkým nám vo forme čajov, odvarov, sirupov alebo tinktúr dokážu pomôcť pri rôznych chorobách, bolestiach i iných zdravotných problémoch. Autorkou tejto cennej knižky je prof. Ing. Anna Jakábová, Csc., jedna z najväčších odborníčok na Slovensku s praktickými i teoretickými skúsenosťami v oblasti pestovania a prípravy liečivých rastlín. Odborníčka, ktorá vychovala desiatky a desiatky absolventov Slovenskej poľnohospodárskej univerzity a autorka viacerých odborných i populárno-vedeckých publikácií. V tejto knihe spojila tradíciu pestovania rastlín s ich úžasnými liečivými účinkami. Popísala zdroje získavania týchto bylín, venuje sa aromatickým druhom a rozdeľuje ich medzi tie, ktoré poskytujú liečivé účinky pri použití listov, kvetov či koreňových častí. Profesorka A. Jakábová nás učí, kedy rastliny zbierať, ako po zbere upravovať a sušiť. Nechýbajú ani účinné produkty z liečivých bylín a ich spracovanie v domácich podmienkach. V závere navyše porovnáva naše rastliny s rastlinami tradičnej čínskej medicíny. Publikácia Sila liečivých rastlín je ďalšou súčasťou mozaiky edície vydavateľstva Plat4M Books Praktické rady záhradkárom, ktorej garantom je nestor slovenského záhradkárstva a ovocinárstva prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc.

Ľudské telo je každodenne vystavené infekcii baktériami, hubami, prvokmi, vírusmi či červami. Väčšinou sa s tým vie samo vyrovnať, ale niekedy sa tieto malé beštie zahniezdia v našom organizme bez toho, že by sme o tom vedeli a vtedy môžu vyvolať veľké nebezpečenstvo. Predpokladá sa, že každý živý organizmus na našej planéte je objektom nejakého typu infekcie alebo parazitizmu. Z pohľadu hostiteľa sa na patogény dívame nepriateľsky a považujeme ich za útočníkov, ktoré napádajú naše telo a spôsobujú nám rôzne ochorenia. Avšak patogén alebo parazit, ako každý iný organizmus, sa proste snaží žiť a rozmnožovať sa. Žiť na úkor hostiteľského organizmu je bezpochyby veľmi atraktívna a pohodlná stratégia. Ľudský hostiteľ je na živiny bohaté, teplé a vlhké prostredie so stabilnou telesnou teplotou a neustále sa obnovuje. Niet divu, že mnohým mikroorganizmom sa vyvinula schopnosť prežívať a množiť sa v tomto výhodnom útočisku.

Táto rozsiahla a hodnotná kniha dáva podrobný návod na to, ako sa zbaviť negatívnej pliagy, ktorá sa rokmi nazbiera v našich telách. Je to návod na to, ako zmeniť svoj život úplne od základu k lepšiemu. Okrem škodlivých vplyvov na naše telo toxínmi z prostredia trpí aj naša myseľ. Pod vplyvom uponáhľanej doby rastie napätie, stres, psychické vyčerpanie, … K tomu prispieva obzvlášť aj naše nezdravé stravovanie. Navyše, pri prejedaní sa a nesprávnej kombinácii potravín, ostáva časť jedla nestrávená, nasleduje jej hnilobný rozklad v črevách, pričom sa vytvárajú jedovaté látky - a to sú pôvodcovia mnohých našich chorôb. Často sa snažíme "odhladovať" prebytočné kilogramy nevyváženou rýchlou diétou chudobnou na živiny. Potom sa však nemôžeme čudovať, že predčasne starneme, strácame energiu a chuť do života. Určite všetci chceme žiť kvalitný život aktívne a s výkonnosťou, ktorá nezávisí od veku a pohlavia. Otázka je, čo pre uskutočnenie tejto predstavy robíme. Pritom stav vlastného zdravia môžeme až z troch štvrtín ovplyvniť sami! Málokto si naplno uvedomuje, akú dôležitú úlohu, okrem zdravého stravovania, hrá pravidelná detoxikácia – očista organizmu. Väčšina z nás ani po celý život neurobí nič pre to, aby zbavila svoje telo nahromadených jedov, parazitov a odpadu. Vedci dokázali, že len v hrubom čreve dospelého človeka sa nachádza tri až päť, v niektorých prípadoch až desať kilogramov nestrávených a usadených zvyškov potravy! Cieľom tejto knižky je poradiť všetkým, ktorí chcú pre svoje zdravie niečo urobiť. Autorka profesorka Katarína Horáková podáva návod, ako si ozdraviť organizmus, zbaviť ho usadenín, hlienov, jedov, parazitov a nadváhy bez poškodenia nášho tela a zbytočných stresov, a tiež aby sme sa vyhli neraz zbytočným chybám. Táto kniha je súčasťou edície vydavateľstva Plat4M Books Ako byť zdravý v každom veku, do ktorej patria aj publikácie Ako mať ZDRAVÝ MOZOG v každom veku a Ako mať ZDRAVÉ SRDCE A CIEVY v každom veku.

Ubehli už tri roky od prvého vydania tejto publikácie. Knihy, ktorá sa stretla s úžasnou odozvou u čitateľov všetkých vekových skupín. Zaujala študentov, ktorí sa chcú ľahšie učiť a umocniť si pamäťové schopnosti, každého rodiča, ktorý chce mať múdre deti, i všetkých mladších i starších mužov a ženy, ktorí – ako hovorí autorka – sa nechcú zmieriť s trápnymi „seniorskými momentmi“ a nepovažujú ich za normálne. Nájdete v nej jednoduché kroky, ako vyostriť mentálne funkcie a podporiť zdravie mozgu po celý život. Autorka doplnila toto druhé vydanie novými vedomosťami zo sveta a skúsenosťami, ktoré ukazujú, ako je náš mozog schopný aj napriek úrazu či inej zdravotnej príčine regenarácie aj v prípadoch, kde to medicína už vopred vzdala. Hovoria o tom napríklad dva príbehy malých chlapcov, ktorým nikdo nepredpovedal budúcnosť s plnohodnotným životom. Opísané postupy dávajú šancu všetkým, mladým i starým, neraz stačí len upraviť stravovanie, inokedy pridať do výživy látky, ktoré nevyhnutne chýbajú. Mozog je náš najzložitejší orgán a najzraniteľnejší každodennými stresormi. Faktory životného prostredia, emócie, stres, strava a nedostatok spánku či špecifických živín na jeho ochranu, za to všetko denne platí mozog určitú daň. Všetky tieto stresory môžu negatívne ovplyvniť fungovanie nášho mozgu. Mnohé samostatné oblasti v mozgu vykonávajú špecifické funkcie – ako je vnímanie, rátanie, pamäť, jazyk, emócie, inteligencia a tak ďalej. Predstavme si, že každá táto časť mozgu je vlastne jedno mesto. Ich vzájomné prepojenie vyžaduje rozsiahlu sieť ciest a diaľnic, aby jednotlivé mestá mohli vzájomne prijímať a odovdzávať informácie, aby mohli správne a načas na ne reagovať, a tak vykonávať svoju činnosť. Analogicky sa to dá porovnať potenciálnej poznávacej schopnosti. Merať túto sieť ciest a diaľnic, rýchlosť, s akou sa pohybujú informácie, je jedným z najdôležitejšich meraní predpovedajúcich schopnosti poznania človeka. Hoci konkrétne oblasti mozgu sú dôležité pre špecifické funkcie, kapacita toku informácií v rámci regiónov a medzi nimi je rovnako dôležitá. Tie začnú klesať v strednom veku. Správne je, ak tieto zmeny nepovažujeme za nutné zlo. Nemávnime nad tým rukou a nekonštatujme len: „Je to normálne, aha, starnem“. Vedci dokázali, že pokles mozgových funkcií nie je nevyhnutnou súčasťou procesu starnutia. Je tu veľa možností, čo robiť, aby sme pomohli presadzovať optimálnu činnosť mozgu po celý život. Zmena v našej diéte, pravidelná fyzická aktivita a trénovanie pamäte, kontrola emociálneho a mentálneho stresu a dostatok spánku, majú potenciál to zmeniť. Týmito témami sa v knihe autorka zaoberá podrobnejšie. Každého chce vyzbrojiť užitočnými informáciami a radami, ktoré môžeme bez problémov uplatniť a odporúča ich začať realizovať čo najskôr, najlepšie hneď dnes.

Vtipy sú liekom v ktorejkoľvek časti roku, či sme veselí alebo smutní. Posledné leto, keď sa ako na hojdačke rýchlo striedali studené a horúce obdobia, sa dalo prežiť jedine striedavo; buď v chladivej vode na kúpalisku alebo pri vatre. V oboch prípadoch k tomu dobre padol pohár vínka so šteklivými vtipmi a zábavné historky prítomných na osvieženie. Týmto spôsobom sme sa celé leto s rodinou i priateľmi zabávali aj my. Keď nám došla zásoba vtipov i príbehov, siahli sme po mojich dvoch knihách, ktoré vyšli pred viac ako desiatimi rokmi. Boli to pravdivé príbehy z nášho života, ale aj príbehy našich priateľov, okorenené obľúbenými vtipmi môjho zábavného manžela. Koncom leta prišiel domov na dovolenku náš najmladší, dnes už 25-ročný syn Dodo a chcel, aby som mu tie dve knihy dala. Nech sa v lietadle nenudí. O niekoľko dní sa pridalo aj zopár synových priateľov, vraj moje vtipy nemajú... Ibaže to nešlo, všetky sa rozchytali v priebehu pár mesiacov. Keď si náš syn vezme niečo do hlavy, zahryzne sa do toho ako kliešť. Hučal do mňa ako amplión, aby som napísala ďalšiu knihu vtipov, akoby to bolo len tak. Keď sa k tomu hučaniu pridal manžel a niekoľko priateľov, súhlasila som. Skúsila som teda napísať tretiu knihu vtipov. Vybrala som do nej čosi z prvých dvoch kníh a nové aktuálne vtipy, na ktorých sa smejeme posledných desať rokov. Hádam pobavia aj vás. Prajem vám veselú zábavu!

Medzi záhradkármi je mnoho lúštiteľov krížoviek. V tejto 132-stranovej publikácii nájdete viac ako 130 skvelých krížoviek - väčšinou sú to švédske, ale aj niekoľko druhov osemsmeroviek, sudoku, maľované krížovky, ďalej obrazové a iné doplňovačky, oblúkovky, vyplňovačky a iné. Lúštenie krížoviek pomáha precvičiť si pamäť a pozornosť. Úvodné krížovky sa venujú záhradkárskym prácam v jednotlivých mesiacoch roka, ďalšie sú zmesou rôznych tém, kde sa dozviete mnoho zaujímavostí.

Profesor Ivan Hričovský - nestor nášho ovocinárstva a tvár slovenských záhradkárov - svojim priaznivcom už piatu sezónu za sebou ponúka kalendár plný praktických rád do záhrady. Kalendár na rok 2019 má 60 strán. Príspevky vo forme rád, tipov a odporúčaní sú koncipované chronologicky pre jednotlivé týždne a mesiace počas celého roka. Isto sa väčšine bude tento praktický pomocník pre náruživých záhradkárov páčiť a bude užitočný pred prácami v záhradke. Kalendár má desiatky praktických informácií do záhrady. Nechýbajú ani rady z ovocnej, zeleninovej či okrasnej záhradky, z vinohradu a pre vinárov, nájdete tu odporúčania a tipy pri biologickej ochrane, výžive a hnojení pôdy, návody ako rezať, vrúbľovať, tvarovať, omladzovať stromky, kríky či vinohrad a mnoho ďalších rád, ktoré každého záhradkára očividne posunú dopredu.