• Počet strán: 208
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788086179285
  • Jazyk: český
  • ISBN: 80-86179-28-1
  • Dátum vydania: 1. januára 1999
  • Vydavateľstvo : Fontána
  • Hmotnosť: 0,30 kg

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)

Jan Jílek, Josef A. Zentrich

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
  • Počet strán: 208
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788086179285
  • Jazyk: český
  • ISBN: 80-86179-28-1
  • Dátum vydania: 1. januára 1999
  • Vydavateľstvo : Fontána
  • Hmotnosť: 0,30 kg

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.
menej

book

210 089 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€

store

Rezervácie v 61 kníhkupectvách


Hodnotenia (0)

0

Odporúčania