

- Počet strán: 320
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9789639192768
- Jazyk: maďarský
- Pôvodný názov: Ungarische Spezialitäten
- ISBN: 9639192767
- Vydavateľstvo : Vince kiadó

Magyar kóstoló
Anikó Gergely
Ez a könyv a Culinaria sorozat tagja, melynek kivételesen gazdagon és színvonalasan illusztrált kötetei öt kontinens népeinek konyhaművészetét mutatják be sajátos felfogásban. Használható szakácskönyvek ezek, idegen számára többnyire különlegesnek, sőt néha különösnek tűnő receptek gyűjteményei, ám többet nyújtanak ennél: az étkezési szokásokat úgy mutatják be mint a természeti-gazdasági környezet, a történeti fejlődés, a sajátos hagyományok termékét, mint az adott ország nemzeti kultúrájának egy szeletét. Ráadásul szövegben, képben mindig jelen van bennük az ember - az, aki megtermeli, megalkotja az enni- és innivalókat.
Ez a könyv a Culinaria sorozat tagja, melynek kivételesen gazdagon és színvonalasan illusztrált kötetei öt kontinens népeinek konyhaművészetét mutatják be sajátos felfogásban. Használható szakácskönyvek ezek, idegen számára többnyire különlegesnek, sőt néha különösnek tűnő receptek gyűjteményei, ám többet nyújtanak ennél: az étkezési szokásokat úgy mutatják be mint a természeti-gazdasági környezet, a történeti fejlődés, a sajátos hagyományok termékét, mint az adott ország nemzeti kultúrájának egy szeletét. Ráadásul szövegben, képben mindig jelen van bennük az ember - az, aki megtermeli, megalkotja az enni- és innivalókat.
- Počet strán: 320
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9789639192768
- Jazyk: maďarský
- Pôvodný názov: Ungarische Spezialitäten
- ISBN: 9639192767
- Vydavateľstvo : Vince kiadó
215 253 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 15€
Rezervácie v 60 kníhkupectvách