- Počet strán: 498
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788075614957
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-7561-495-7
- Dátum vydania: 30. januára 2025
- Vydavateľstvo : Univerzita J.E. Purkyně
Pivo v turbulentních časech
Martin Veselý
Výzkum týkající se piva, pivovarnictví a pivní kultury se v humanitních vědách etabloval v širší míře teprve nedávno. Sedm let po konferenci a stejnojmenné kolektivní monografii Orosené dějiny se v roce 2023 v Krásné Lípě opět setkali historici, aby prezentovali výsledky svého bádání. Třídenní konference se stala podkladem pro novou kolektivní monografii Pivo v turbulentních časech. Jakkoliv je časový, geografický i tematický rámec poměrně široký, dohromady tvoří celek, v němž čtenář nalezne kapitoly týkající se piva, pivovarů, hostinců a osobností s nimi spojených, ale i např. boje proti alkoholismu na Slovensku, exportu piva do Spojených států amerických od přelomu 19. a 20. století a reakci na prohibici ve 20. letech, nebo třeba konzumace piva v druhoválečné Velké Británii. Jedna z kapitol se týká nejznámějšího mýtu ohledně ležáku a jeho zrodu a nechybí ani pohled do soudobé historie, ať již návrat do let devadesátých, nebo sociologické zamyšlení nad tím, zda je Česko opravdu pivní země. Bádání o pivu je tak stejně košaté jako pivní styly.
- Počet strán: 498
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788075614957
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-7561-495-7
- Dátum vydania: 30. januára 2025
- Vydavateľstvo : Univerzita J.E. Purkyně
Výzkum týkající se piva, pivovarnictví a pivní kultury se v humanitních vědách etabloval v širší míře teprve nedávno. Sedm let po konferenci a stejnojmenné kolektivní monografii Orosené dějiny se v roce 2023 v Krásné Lípě opět setkali historici, aby prezentovali výsledky svého bádání. Třídenní konference se stala podkladem pro novou kolektivní monografii Pivo v turbulentních časech. Jakkoliv je časový, geografický i tematický rámec poměrně široký, dohromady tvoří celek, v němž čtenář nalezne kapitoly týkající se piva, pivovarů, hostinců a osobností s nimi spojených, ale i např. boje proti alkoholismu na Slovensku, exportu piva do Spojených států amerických od přelomu 19. a 20. století a reakci na prohibici ve 20. letech, nebo třeba konzumace piva v druhoválečné Velké Británii. Jedna z kapitol se týká nejznámějšího mýtu ohledně ležáku a jeho zrodu a nechybí ani pohled do soudobé historie, ať již návrat do let devadesátých, nebo sociologické zamyšlení nad tím, zda je Česko opravdu pivní země. Bádání o pivu je tak stejně košaté jako pivní styly.
236 404 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 49€
Rezervácie v 58 kníhkupectvách
Odporúčania
