- Počet strán: 120
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789633040317
- Jazyk: maďarský
- Pôvodný názov: Sabores del Mundo: Cocina
- ISBN: 9633040317
- Dátum vydania: 1. januára 2010
- Vydavateľstvo : HVG Kiadó
Mexikói konyha lépésről lépésre
Teresa Mas
A mexikói konyhaművészet gyökerei még a Kolumbusz előtti kultúrákból erednek. Máig megőrizte e régi korok étkezési szokásait, az ételek elkészítési módjait, és két legfontosabb alapanyagát: a kukoricát és a csilit. Az óvilágból -Spanyolországból, Franciaországból, Hollandiából és Közép-Európából- hozott konyhákkal összeolvadva egy egészen sajátos gasztronómia jött létre, amely mind erőteljes ízvilágával, mind eredeti kivitelezésével csodálatos meglepetéseket tartogat.
- Počet strán: 120
- Väzba: mäkká, brožovaná
- EAN: 9789633040317
- Jazyk: maďarský
- Pôvodný názov: Sabores del Mundo: Cocina
- ISBN: 9633040317
- Dátum vydania: 1. januára 2010
- Vydavateľstvo : HVG Kiadó
A mexikói konyhaművészet gyökerei még a Kolumbusz előtti kultúrákból erednek. Máig megőrizte e régi korok étkezési szokásait, az ételek elkészítési módjait, és két legfontosabb alapanyagát: a kukoricát és a csilit. Az óvilágból -Spanyolországból, Franciaországból, Hollandiából és Közép-Európából- hozott konyhákkal összeolvadva egy egészen sajátos gasztronómia jött létre, amely mind erőteljes ízvilágával, mind eredeti kivitelezésével csodálatos meglepetéseket tartogat.
232 720 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 49€
Rezervácie v 58 kníhkupectvách
Odporúčania
