Hľadanie: Liečba výživou
zobraziť:
Ľahký reštart
Ako nakopnúť spaľovanie s chuťou a bez diét
21-dňový program na odľahčenie, zoštíhlenie a naštartovanie metabolizmu
Obsah tejto knihy zostavili odborníčky v oblasti výživy a športu tak, aby sa vám podarilo zrýchliť metabolizmus, nakopnúť spaľovanie, získať zdravé návyky a energiu.
Kúpou knihy ĽAHKÝ REŠTART tak získate:
- 3 vzorové jedálničky na každý týždeň od skúsenej výživovej špecialistky.
- 75 chutných fit receptov na celý deň od odborníčky na výživu a obľúbených influenceriek.
- Jednoduché recepty rýchle na prípravu, z bežne dostupných surovín.
- Označenia receptov pre ľudí s intoleranciami a ďalšími typmi stravovania.
- Čas prípravy, počet porcií a výživové hodnoty pri každom recepte.
- Edukatívne rozhovory na najčastejšie otázky ohľadom stravy, chudnutia a cvičenia.
Hodnotné bonusy zadarmo:
Pri zaku´peni´ tejto knihy zi´skate navysˇe Supershape PREMIUM prístup k viac než 100 tréningovým videám, jedálničkom a vedeným výzvam na celý týždeň.
(Viac informa´cii´ na´jdete vo vnu´tri knihy.)
Odborný garant knihy:
Veronika Hanáková
Skúsená výživová odborníčka a certifikovaná osobná trénerka so špecializáciou na športovú výživu. Absolvovala vysokoškolské štúdium v odbore Biochémia a výživa. Aktívne športuje od 10. rokov, je viacnásobná majsterka Slovenska v basketbale. Počas svojej dlhoročnej praxe pomohla už viac než 1 500 klientom prirodzene upraviť stravu a dosiahnuť trvalé výsledky.
Na stiahnutie
13,90 €
dostupné aj ako:
Výživa podle pěti elementů pro matku a dítě
Kniha pojednává o výživě z hlediska východního myšlení. Potraviny zkoumá vzhledem k jejich tepelným účinkům. Důraz klade na propojení tělesné a psychické stránky člověka. Zaměřuje se na výživu související s přípravou na rodičovství, kojením a vařením pro děti. Najdete zde množství důležitých informací, údajů, doporučení a receptů.
Stravovací kompas
Keď novinár Bas Kast vo svojich štyridsiatich rokoch skolaboval s bolesťami na hrudníku, vynorila sa pred ním existenčná otázka: Zruinoval si zdravie nezdravou stravou (Junkfood) bez akejkoľvek hodnoty? Predsavzal si, že radikálne zmení svoje stravovanie a vylieči sa sám. Ale čo je skutočne zdravé? Začala sa mnohoročná výskumná cesta do aktuálneho bádania o starnutí a stravovaní.
Čo jedia dlhoveké národy? Ako sa efektívne chudne? Dá sa vyhnúť typickým chorobám staroby? Možno sa určitými potravinami udržať mladým? Z tisícok miestami odporujúcich si štúdií filtruje autor overené poznatky o zdravej strave. Na ceste k nim odhalí mnohé stravovacie mýty. Objektívny pohľad na zozbierané dáta a poznatky uplynulých desaťročí odhaľuje: mnohé veci, ktoré považujeme za zdravú stravu, môžu značne škodiť nášmu telu. A naopak, niektoré potraviny so zlou povesťou sa ukážu ako veľmi liečivá medicína.
Kniha Basa Kasta, ktorej obsahom je vedecky odskúšaná liečivá strava, sa nás usiluje priviesť k tomu, aby sme pochopili zásadný zmysel zdravého stravovania a diét. Posúva naše myslenie smerom k tomu, aby sme prehliadli čarovné formulky a zavádzajúce reklamy samozvaných diétnych guru a lepšie sa vyznali v monštruóznej stravovacej a informačnej džungli. So Stravovacím kompasom nás už nikto nemôže zaskočiť v otázkach stravovania!
Vystúpte z kolotoča diét
Vystúpte z kolotoča diét je motivačno-odborná kniha určenú každému, kto chce porozumieť procesu chudnutia od A po Z.
Kniha ponúka praktický návod, ako v priebehu ôsmich týždňov začať so zmenou životného štýlu. Je písaná jednoduchým jazykom, aby ju pochopil každý a osvojil si základné princípy zdravého stravovania, pohybu a mentálnej odolnosti.
Hlavnou myšlienkou knihy je raz a navždy vyviesť ľudí zo začarovaného kruhu diét. Graficky a slovne vysvetľujem, čo sa v tele pri diétach deje, a aký je správny prístup. Postupne každý týždeň predstavujem kľúčové návyky, ktoré je potrebné vypestovať si, aby sme sa z bludného kruhu dostali.
Tento koncept som úspešne aplikoval a zdokonalil na účastníkoch všetkých sérií extrémnych premien, vrcholových športovcoch, ale hlavne bežných ľuďoch, ktorým chcem najviac pomôcť.
Projezte se k trvalému zdraví
Autoři knihy vyznávají myšlenku „jídla jako léku“, na rozdíl od konvenční medicíny zdůrazňují léčivou sílu promyšlené stravy. Na co potřebujeme kupříkladu blokátory žaludeční kyseliny, když můžeme těmto potížím čelit přirozenou cestou? Správnou výživou lze dosáhnout nejen holisticky, ale i dlouhodobě pozitivních účinků. Pokračování knihy Projezte se ke zdraví spojuje to nejlepší z obou sfér – možnosti západní medicíny a hluboké znalosti tibetského léčitelství – a nabízí konkrétní poznatky o nebezpečí nadužívání léků, upozorňuje na důležitou funkci trávicího traktu a vysvětluje, jak najdete vlastní cestu ke zdravé, léčivé stravě.
Na sklade 1Ks
8,88 €
9,35 €
Kuchařka pro autoimunitní řešení
S Kuchařkou pro autoimunitní řešení zaměřenou na potírání a potlačování celého spektra autoimunitních nemocí si jídlo zamilujete snáze než kdy předtím.
Snadné recepty na výživná jídla pro každý den
Kniha, která doplňuje bestseller Autoimunitní řešení, je plná snadných receptů na výživná jídla pro každý den určených k léčbě příznaků zánětu a autoimunitních poruch.
Točíte se v kruhu autoimunitních chorob a nevíte, jak z něho ven?
Zánětem nebo autoimunitní poruchou trpí víc než 90 procent populace a podle klasické medicíny na to neexistuje žádný lék. Renomovaná odbornice Amy Myers nabízí přes 150 receptů určených speciálně k prevenci a odvrácení široké řady příznaků a onemocnění spojených se zánětem včetně alergií, obezity, astmatu, kardiovaskulárních chorob, fibromyalgie, lupusu, syndromu dráždivého tračníku, chronických bolestí hlavy a Hashimotovy tyreoiditidy.
S touto skvělou kuchařkou se můžete projíst až ke zdraví
Bez ohledu na to, zda se potýkáte s roztroušenou sklerózou či Gravesovou chorobou, nebo se prostě jen chcete konečně zbavit méně výrazných nepříjemných příznaků, s Kuchařkou pro autoimunitní řešení bude odvrácení vašich potíží snadné a chutné. Váš zdravotní stav se bude s každým receptem zlepšovat a tato skvělá kuchařka vám umožní se projíst až ke zdraví.
V knize naleznete spoustu chutných receptů i krásných fotografií
Najdete v ní takové lahůdky jako třeba mrkvovou kari polévku, cuketové muffiny, narozeninové cupcakes, karolínské tažené vepřové, pečenou zeleninu, křupavou javorovou granolu, grilovací omáčky, saláty, smoothies a spoustu dalších chutných receptů. Kniha má 320 stran a 40stránkovou fotografickou přílohu.
Cirkadiánny kód
Pozorovania, ktoré som vykonal spolu s mojimi kolegami a ďalšími výskumníkmi za posledných dvadsať rokov v maličkom odbore cirkadiánnej biológie, radikálne menia náš spôsob chápania toho, ako optimálne funguje telo a myseľ. Veda o cirkadiánnych rytmoch je v skutočnosti multidisciplinárny odbor, na ktorom sa podieľajú biológovia, cvičební fyziológovia, matematici, psychológovia, bádatelia v oblasti spánku, odborníci na výživu, endokrinológovia, oftalmológovia, genetici, onkológovia a ďalší. Spoločným úsilím sme zistili, že tajomstvo obnovenia nášho rytmu spočíva jednoducho v úprave načasovania toho, ako žij eme a vykonaní jednoduchých životných zmien...
Ja to nazývam cirkadiánny kód a keď si osvojíte tieto lekcie, docielite malé zmeny toho, ako spíte, jete, pracujete, učíte sa, cvičíte a osvetľujete svoj domov, a tie spôsobia veľký rozdiel v každom aspekte vášho zdravia. Získané prínosy môžu byť v skutočnosti ďaleko účinnejšie a trvalejšie, než akákoľvek liečba alebo špeciálna diéta. Satchin Panda
dostupné aj ako:
Jak funguje jídlo
Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě. Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi, které potraviny nám prospívají a které ne. Graficky poutavě upravená publikace zkoumá to dobré, to špatné i to matoucí o potravinách, probírá i trendy ve výživě. Přečtěte si, co jsou to antioxidanty, zjistěte, co s vaším tělem udělají superpotraviny, poučte se, proč je nebezpečné znovu ohřívat rýži.
Kniha pokrývá širokou škálu témat, od diet k nesnášenlivosti lepku a vyvrací řadu běžných mýtů o jídle. Vysvětluje, jaké jsou zásady dobré výživy, probírá jednotlivé skupiny potravin, srovnává organické a průmyslově zpracované potraviny. Sleduje historii výroby potravin a organického zemědělství, způsob dopravy potravin, vysvětluje i to, co znamená doporučené datum spotřeby. Kniha je poutavým průvodcem čtenáře, pomůže mu pochopit skryté biologické účinky běžných potravin pomocí vědeckého rozboru a odhalí sílu různých druhů jídla a pití.
Na sklade 3Ks
17,81 €
18,75 €
Protirakovinová diéta
Kniha pre všetkých, ktorí sa zaujímajú – aký režim je potrebné dodržiavať počas liečby nádorového ochorenia, ako si udržať zdravie po prekonaní onkologického ochorenia, ale aj ako zásadným spôsobom znížiť riziko vzniku rakoviny a dostať tak reálnu šancu prežiť dlhší a zdravší život.
Jak zhubnout břicho
Méně sacharidů a více pohybu – to je receptura, která je nejen jednoduchá, ale i účinná, zároveň velice efektivní proti ztučnění jater a pro ploché břicho.
2-fázový výživový program s chutnými recepty na hubnutí: Nejprve rychlé nastartování s velkým množstvím bílkovin, poté dlouhodobé hubnutí díky redukci obsahu sacharidů a kalorií.
Efektivní cvičební doporučení pro ploché, pevné břicho a dobrý pocit z celého těla. Sebemotivací k úspěchu: vše, co je potřeba k tomu, abyste dosáhli požadované hmotnosti a trvale si ji udrželi.
O autorce: Sarah Schockeová je nutriční poradkyně, odborná novinářka a tvůrkyně receptů z Frankfurtu nad Mohanem. Praktickými radami a chutnými recepty chce lidi podpořit v tom, aby vzali své zdraví do vlastních rukou. Odbornice na výživu je známá z časopisu „Eltern“ a ze svých vystoupení v televizi WDR. Její knihy byly několikrát oceněny stříbrnou medailí GAD.
Zdravie a výživa ľudí 1
Ján Keresteš je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva.
Schválila rektorka Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre dňa 10. 9. 2020 ako vysokoškolskú učebnicu.
Kniha je o to unikátnejšia, že je písaná a zostavená tak, aby si v nej našli svoje aj odborníci, ale bol kladený dôraz na to, aby z nej mohla čerpať užitočné rady aj široká verejnosť. Kapitoly, ktoré boli v prvom vydaní v 2010 sú všetky kompletne prerobené a napr. z 40 stránovej kapitoly je teraz 260 stranová kapitola...
Jedinečné kompendium, impozantné rozsahom i erudíciou, sumarizuje na 2032 stranách = vyše 13 miliónov znakov, najnovšie poznatky zo všetkých oblastí týkajúcich sa zdravej výživy, z pera renomovaných vedcov, lekárov a ďalších odborníkov zo sféry potravinárstva, biológie, medicíny, dietológie, agronómie a ovocinárstva.
Vzhľadom k širokému a komplexnému pohľadu na problematiku výživy a potravinových zdrojov je uvedená publikácia aj vynikajúcou učebnou pomôckou, ktorá pomôže v rámci Slovenska zvýšiť kvalitu vzdelávania študentov ako aj bežných spotrebiteľov. Na základe obsahu, rozsahu ako aj úrovne poznania prezentovanej v texte je odborným fórom odporúčané schváliť predmetnú publikáciu ako vysokoškolskú učebnicu pre študentov potravinárstva a výživy ľudí.
Významné sú napr. kapitoly výživa a metabolizmus a metódy hodnotenia stavu výživy, ktoré prinášajú aj mnoho unikátnych poznatkov z oblasti napr. vzťahov výživy a imunity, výživy a onkologických ochorení a pod. Kapitoly zamerané na potravinové zdroje zahŕňajú takmer všetky zdroje od mäsa, mlieka, vajec, rýb, zveriny, ovocia, zeleniny a ďalších potravín rastlinného pôvodu, vrátane veľmi dôležitej témy probiotických vlastností mliečnych výrobkov, výroby syrov a syrárskych špecialít, ale aj problematiku vinárstva.
Veľmi podrobne je rozpracovaná aj kapitola o výžive detí, žien v gravidite ako aj osôb vo vyššom veku. Na problematiku zdravotných dopadov poukazujú kapitoly zamerané na falšovanie potravín, alimentárne ochorenia a potravinové alergie. Budúcnosť výživy načrtáva kapitola zameraná na nutričnú genomiku a jej nástroje. Text dopĺňa množstvo tabuliek, čo zvyšuje jeho prehľadnosť.
Oceňujem rozsah textu a rozmanitosť spoluautorov, čo si vyžadovalo od vedúcich autorského kolektívu nemalé úsilie, aby sa čitateľovi dostala do rúk ucelená a myšlienkovo usporiadaná učebnica s logicky nadväzujúcimi kapitolami.
Záverom konštatujem, že učebnica autorského kolektívu Chlebo P., Keresteš J. a kol. Zdravie a výživa ľudí (druhé prepracované a doplnené vydanie) spĺňa kritériá pre publikácie tohto typu, bude vhodným študijným materiálom pre stredné odborné a vysoké školy, ako aj odbornú verejnosť a významnou mierou prispeje k zlepšeniu zdravia a výživy ľudí. (prof. MVDr. Jozef Nagy, PhD.)
Text knihy je vhodným způsobem doplněn velkým počtem grafů, tabulek, schémat a obrázků, které mají vysokou vypovídající hodnotu a doplňují tak šířku a hloubku záběru textu.
Napísať knihu o výžive ľudí a zdraví je nesmierne ťažká úloha. Vlastne pri súčasnom stave vedy, výskumu a informačných technológiách je nutnosť predmetnú tematiku spracovávať tímovo ako literárne dielo, je súhrnom názorov a odborných identít každého spracovateľa a dať všetky názorové hladiny do približne súmerného informačného toku je tak zložité, ako dať odpoveď na riešenie súčasných civilizačných ochorení. Špeciálne spracovania jednotlivých statí nadväzujú na množstvo kompilačných prác rozličných foriem publikácie, ale aj výber kľúčových - najdôležitejších statí, aby dali odpoveď na základnú otázku:
Ako a do akej miery ovplyvňuje výživa zdravotný stav ľudí?!
Hodnotenie knihy a jej častí budú predmetom diskusie, oponencie a iných názorov. Za celý kolektív spracovateľov chcem predovšetkým poďakovať za excelentnú a tolerantnú spoluprácu, na ktorej sa zúčastnili:
doc. Ing. Marta Habánová, PhD.
doc. Ing. Miroslav Habán, PhD.
Ing. Martina Gažárová, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Ing. Katarína Fatrcová-Šrámková, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Ing. Jaroslav Maček, Stredná priemyselná škola potravinárska v Nitre
Ing. Zsigmund Tóth, PhD., Stredná priemyselná škola potravinárska v Nitre
Ing. Zuzana Hamadová, Stredná priemyselná škola potravinárska v Nitre
doc. MVDr. Pavel Maľa, PhD., Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
prof. Ing. Jozef Čársky, CSc., Lekárska fakulta Univerzity Komenského v Bratislave
MUDr. Janka Zálešáková, Slovenská zdravotnícka univerzita v Bratislave
doc. Ing. Stanislav Sekretár, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave
doc. Ing. Milan Kováč, CSc., Výskumný ústav potravinársky v Bratislave
doc. Ing. Pavel Dlouhý, CSc.
prof. Ing. Jozef Golian, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Ing. Jiří Kopáček, PhD.
prof. Ing. Zdenka Ďuračková, PhD.
PhDr. Peter Keresteš, PhD.
doc. MUDr. Igo Kajaba, PhD., Slovenská zdravotnícka univerzita v Bratislave
RNDr. Jana Mrázová, PhD.
Ing. Jana Kopčeková, PhD., Česko-moravský mlékarenský svaz v Prahe
doc. MVDr. Eva Dudríková, PhD.
doc. MUDr. Jaroslav Daniška, CSc., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
doc. MUDr. Peter Minárik, PhD., MSc.
prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD.
Ing. Ladislav Strarúch, PhD., Slovenská technická univerzita v Bratislave
prof. MVDr. Peter Turek, PhD.
doc. Ing. Henrieta Arpášová, PhD.
Ing. Karol Herian, CSc., emeritný riaditeľ Výskumného ústavu mliekarenského v Žiline
prof. Ing František Buňka, PhD.
Ing. Vladimír Boroš, CSc.
prof. Ing Štefan Schmidt, PhD.
doc. Ing. Mária Griefová, PhD.
doc. Ing Tatiana Bojňanská, CSc.
prof. Ing. Magdaléna Valšíková-Frey, PhD., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc., Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
doc. PaedDr. Ing. Jana Žiarovská, PhD.
prof. MVDr. Jozef Bíreš, DrSc., Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
prof. Ing. Róbert Toman, PhD.
prof. Ing. Anna Trakovická, CSc.. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
prof. RNDr. Katarína Horáková, PhD., Univerzita tretieho veku v Bratislave
doc. Ing. Martina Miluchová, PhD.
Ing. Michal Gábor, PhD.
MUDr. Ján Kozánek
Ing. Zuzana Chlebová, PhD.
Ing. Marianna Schwarzová, PhD.
Bez účinnej pomoci celej rady ďalších spolupracovníkov, sponzorskej pomoci a celej mojej rodiny nebolo by možné knihu napísať. Všetkým menovaným i nemenovaným za pomoc úprimne ďakujem! Ing. Ján Keresteš
Zdravá výživa pre najmenších
Každá mama chce, aby bolo jej dieťa zdravé a šťastné. Jedným zo základných princípov ako vychovať takéto dieťa je aj správna výživa. Dobré návyky by mali byť formované už od narodenia tak, aby malo dieťa v budúcnosti k jedlu správny a zdravý vzťah.
Varenie pre dojčatá vždy vyvolávalo určité otázky:
čo môže dieťa piť a čo nie,
ako rozoznáme, že je dieťa pripravené na rozšírenie jedálneho lístka,
ktoré potraviny obsahujú tie najsilnejšie alergény.
V tejto knihe sú zhromaždené všetky najdôležitejšie informácie o výžive dojčiat, a to pekne prehľadne podľa jednotlivých mesiacov života. Recepty na lahodné obedy, desiate, olovranty aj večere vám umožnia pripraviť pestré a vyvážené jedlo pre každé dojča. Kniha je doplnená užitočnými tipmi a prehľadnými výživovými tabuľkami.
Čo naozaj jeme?
V priebehu svojho výskumu a lekárskej praxe britský lekár Tim Spector zistil, že existuje až šokujúco málo dôkazov týkajúcich sa našich najhlbšie zakorenených predstáv o jedle. Je soľ naozaj taká škodlivá, ako sa o nej tvrdí? Sú ryby zdravé? A čo káva, červené mäso či nasýtené tuky? Môžu sa tehotné ženy spoľahnúť na rady svojho gynekológa o tom, čo majú jesť? Má bezlepková strava vôbec nejaké výhody? Čo vlastne vedia lekári o výžive?
V dvadsiatich troch krátkych kapitolách sa Tim Spector rozhodol zbúrať mýty o jedle a zároveň odhaliť, prečo sú takmer všetky tvrdenia o ňom nesprávne. Poukazuje na škandalózny nedostatok kvalitných vedeckých dôkazov, na ktorých sa zakladajú štandardné stravovacie odporúčania, a odkrýva zákulisie potravinárskeho priemyslu, ktorý pevnou rukou ovláda obsah našich tanierov. Autor upozorňuje, že tieto naliehavé problémy nie sú dôležité len pre naše osobné zdravie, ale aj pre budúcnosť celej planéty.
Kniha Čo naozaj jeme? spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k jedlu.
dostupné aj ako:
Ako prekonať klamstvá o chudnutí
Túžite schudnúť, a nedarí sa vám? Znova a znova skúšate „zaručené“ diéty, ale výsledný efekt sa nedostavuje?
Kniha úspešnej nemeckej odborníčky na výživu vám poskytne dostatočnú motiváciu, optimizmus, chuť a vieru, že úspešne zvládnete doteraz márny boj so svojimi kilogramami. Dr. Nadja Hermann totiž vie, o čom hovorí. Sama prešla všetkými nezdarmi a úskaliami diét, až sa jej napokon podarilo schudnúť z morbídnej hmotnosti 150 kg na súčasných 65 kg.
Kniha Ako prekonať klamstvá o chudnutí je vzrušujúcim čítaním, ktoré vám v mnohých smeroch otvorí oči. Autorka v takmer sedemdesiatich, pútavo písaných kapitolách spochybňuje mýty o výžive a svoje tvrdenia opiera o množstvo najnovších odborných výskumov z oblasti dietetiky.
V knihe sa dozviete:
•prečo 90 % všetkých diét zlyhá
•prečo nechudnete, hoci robíte všetko správne
•či sú diéty škodlivejšie ako nadváha
•či je príčinou obezity pomalý metabolizmus
•ako je to s ubúdaním svalovej hmoty
•ako nadváha súvisí s chorobami
•či priberiete, ak prestanete fajčiť
•či sú diétne potraviny len mýtus
•či používať náhradné sladidlá
•ktoré pravidlá treba dodržiavať, ak chceme naozaj schudnúť
Skoncujte so všetkými mýtmi a polopravdami, ktoré vám bránia úspešne schudnúť! S pomocou tejto knihy si uvedomíte, že všetky výhovorky sú zbytočné, a sústredene sa zameriate na jediný účinný spôsob, ktorý vám pomôže dopracovať sa k vysnívanej postave.
dostupné aj ako:
Áhára, ájurvédská výživa pro zdraví
Přepracované vydání původní knihy Áhára: Praktický průvodce světem ájurvédy. Od prvního vydání uplynulo už 12 let a kniha se mezitím mezi studenty a zájemci o ájurvédu stala „klasikou.
Kniha shrnuje a srozumitelně ukazuje:
-celkový systém výživy podle zásad ájurvédy
-jak probíhá trávicí proces v těle a jaký má vliv na celkové zdraví
-jaké existují mezi lidmi konstituční typy a které potraviny jsou pro ně vhodné
-kdy a jak jíst a proč jsou při stravování tak důležité emoce a stres
-co je dobré vědět o trávení ovoce, zeleniny, obilovin a luštěnin
-proč věnovat zaslouženou pozornost koření
-jak začít s detoxikací a co je ideální hmotnost
-vhodné i nevhodné kombinace jednotlivých potravin
-základní recepty na konkrétní potíže i harmonizaci trávení
Výživa podle ájurvédské nauky přispívá k sebepoznání a pochopení své jedinečnosti. To, co jíme, prozrazuje mnoho i o našem přístupu k životu, a právě ájurvéda se může stát nástrojem, kterým podpoříme své zdraví a proměníme případnou nerovnováhu ve vytouženou harmonii.
Sportovní výživa
Autor, špičkový německý sportovní lékař, napsal několik knih o výživě ve sportu, které se staly bestselery. Díky svým dlouholetým a bohatým zkušenostem má schopnost podávat jednoduše a srozumitelně informace o nejnovějších poznatcích v oblasti výživy při sportování, ať již profesionálním nebo rekreačním. Kniha pomůže čtenářům orientovat se v této oblasti a aplikací některých poznatků zlepšit jejich výkonnost nebo jen radost ze sportu.
Z obsahu:
Význam výživy • Základní stavební kameny výživy • Bilance výživy • Volné radikály a oxidativní stres • Imunitní systém, sport a výživa • Anti-aging, sport a výživa • Výživou k dosažení maximálního výkonu• Tipy pro rekreační sportovce • Somatická inteligence • Potravinové doplňky
Intuitívne stravovanie
Základný zdroj informácií ako si budovať zdravý obraz o tele a navždy uzavrieť s jedlom mier.
Už prvé vydanie knihy Intuitívne stravovanie spôsobilo revolúciu svojím prístupom k diétam. Autorky, skúsené odborníčky v oblasti výživy a porúch stravovania, motivujú čitateľov k zdravému vzťahu k telu, aby pri stravovaní znova objavili vnútornú múdrosť, zbavili sa počítania kalórií a iných aspektov diétnej kultúry a dozvedeli sa o škodlivosti stigmy hmotnosti. Ich odkaz je dnes ešte aktuálnejší a naliehavejší ako kedykoľvek predtým.
V tomto doplnenom a aktualizovanom vydaní klasického bestselleru autorky čitateľa učia:
• Dodržiavať desať princípov intuitívneho stravovania a dosiahnuť nový vzťah k jedlu založený na dôvere.
• Bojovať proti diétnej kultúre a navždy sa zbaviť diétnej mentality.
• Nájsť uspokojenie pri výbere jedla.
• Láskavo pristupovať k svojim pocitom, telu a sebe samému.
• Predchádzať alebo liečiť rany spôsobené poruchami stravovania.
• Rešpektovať svoje telo a uzavrieť s jedlom mier – v každom veku, každej hmotnosti alebo fáze vývoja.
• Sledovať správne zdroje informácií na inšpiráciu a povzbudenie.
... a ďalšie jednoduché odporúčania, ktoré uľahčia čitateľom zaradiť intuitívne stravovanie do každodenného života a pocítiť tak slobodu prichádzajúcu spolu s dôverou vo svoju vnútornú múdrosť – na celý život.
Medicína výživy
Ak už dlho hľadáte knihu, ktorá vám konečne pomôže zorientovať sa v informačnom chaose sveta výživy a životosprávy, tak ste na správnom mieste! Je tu novinka od lekára a výživového špecialistu MUDr. Borisa Bajera, PhD.
Kniha Medicína výživy je napísaná tak, aby si ju vedel prečítať naozaj každý. Najnovšie poznatky z výživy, ktoré sú vedecky podložené, sú spracované jasne a zrozumiteľne pre začiatočníkov v téme stravovania, ale prídu si na svoje aj pokročilí, respektíve kolegovia z radov špecialistov, keďže sa dostávame aj hlbšie do výživy - napríklad v častiach o hormónoch a ich fascinujúcich schopnostiach v našom tele.
Publikáciu pomohli vyladiť na 100% jej traja recenzenti - Viktor Bielik, Maroš Molnár a Michal Páleník. Kniha sa skladá z troch častí, tridsiatich kapitol, pričom posledné 3 kapitoly sú plné najchutnejších receptov! Každá kapitola sa začína zaujímavým a často zábavným príbehom, ktorý je úzko spätý s témou, ktorá naň prirodzene nadväzuje.
V časti ZÁKLADY VÝŽIVY sa dozvieme o tom, prečo je obezita novodobou pandémiou, alebo aká dôležitá je prevencia ochorení pre naše zdravie. Dostaneme sa k téme, kedy počas dňa jesť a koľko jedla, povieme si viac o energii z jedla, o všetkých živinách, o pitnom režime.
V časti OSTATNÉ SÚČASTI ŽIVOTOSPRÁVY A ZDRAVIA si povieme o črevnom mikrobióme a vláknine, ale aj o vplyve alkoholu a fajčenia na zdravie a priberanie. Pustíme sa do relatívne nových tém ako stres a spánok ovplyvňujú naše zdravie, ako je to s otužovaním a saunovaním. Preberieme si fantastické účinky všetkých druhov pohybu a aktivity na zdravie a chudnutie.
Posledná časť DIÉTY, REŽIMY, DIETOLÓGIA OCHORENÍ sa nesie v duchu hodnotenia rôznych diét, bavíme sa o reverznej diéte, vegánskom a vegetariánskom stravovaní, ale aj o keto diétach a nízkosacharidových diétach. Zhrnieme si najnovšie poznatky o prerušovanom hladovaní, zhodnotíme mýty a novinky vo výžive, preberieme chronické ochorenia a prístupy v stravovaní.
O AUTOROVI: Bývalé dieťa, ktoré sa predieralo kilami navyše tak dlho, až ho tento boj zaviedol na medicínu. Je vyštudovaný lekár, fyziológ a patofyziológ. Pracuje ako výživový špecialista a je zakladateľ certifkačného kurzu pre poradcov vo výžive, Nutrition Expert. Absolvoval doktorské štúdium na Lekárskej fakulte Univerzity Komenského, v odbore Všeobecné lekárstvo, ukončené ziskom titulu MUDr. - doktor všeobecnej medicíny. Následne absolvoval doktorandské štúdium v odbore Normálna a patologická fyziológia na LFUK a Slovenskej akadémii vied, konkrétne na Ústave experimentálnej endokrinológie (neskôr Biomedicínskom centre), ukončené ziskom titulu PhD. - doktor filozofie. Venuje sa nutričnej a športovej endokrinológii a taktiež prevencii civilizačných, metabolických a srdcovocievnych ochorení zdravou výživou, pohybom a životosprávou. Ako majiteľ performance fitness centra TRIAS Performance Centera nutričného Centra výživy, sa neorientuje zďaleka len na redukciu hmotnosti, ale aj na celkovú zmenu životného štýlu a zloženia tela,respektíve prípravu profesionálnych športovcov. Jeho denným chlebíčkom je aj zostavovanie nutričných plánov a návrh tréningových režimov. Okrem mnohých spoluprác v rádiu, televízii a s rozličnými printovými a online médiami, má za sebou stovky hodín seminárov, prednášok a chvíľ strávených so študentmi. Ako výživový expert bol zároveň súčasťou multidisciplinárneho tímu lekárov bariatrickej chirurgie Fakultnej nemocnice v Trnave.
Ajurvéda na každý deň, 2. vydanie
Túžite po lahodnom sezónnom jedle, ktoré bude udržiavať vaše telo v rovnováhe? Máte problémy so žalúdkom a radi by ste si ho liečili na základe tradičnej ajurvédskej múdrosti? V takom prípade je pre vás táto kniha s viac než sto jednoduchými receptami, ako stvorená. Nechajte sa ňou inšpirovať a pustite sa do varenia!
V tradičnej indickej ajurvéde je kľúčom k zdraviu dobré trávenie. Základom je jesť vždy len prírodné, doma pripravené jedlá, ktoré sú v súlade s konštitúciou človeka podľa ajurvédy a zároveň v harmónii so zmenami v okolí. Len tak môže byť telo v rovnováhe. Tradičné ajurvédske postupy sú zároveň veľmi príjemným doplnkom západnej medicíny, pretože dokážu upraviť rovnováhu tela ešte pre prepuknutím
Ak vám záleží na vašom zdraví, táto kniha je tu práve pre vás:
•Zaujíma vás, ako v priebehu jednotlivých ročných období ovplyvňujú zmeny počasia vaše telo a chuť do jedla?
•Radi by ste zistili, ako môžete prispôsobiť svoj jedálny lístok nielen každému ročnému obdobiu, ale aj tomu, aký ste ajurvédsky typ?
•Túžite sa naučiť variť chutné, pestré a výživné jedlá šité na mieru a v súlade s ajurvédskou múdrosťou?
•Chcete získať praktické odporúčania v oblasti životného štýlu, starostlivosti o telo, plánovania jedál a tipov pre zdravie?
V takom prípade určite siahnite po knihe Ajurvéda na každý deň, ktorá vám prináša odpovede na všetky tieto otázky.