Najpredávanejšie - Bestsellery - Knihy - Korenie, bylinky, ingrediencie strana 5 z 5
Knižné bestsellery nesmú v našej ponuke rozhodne chýbať. Najpredávanejšie a najobľúbenejšie knihy slávnych spisovateľov vás vtiahnu do deja a ponúknu vám množstvo skvelých príbehov. Vyberte si žáner, ktorý je vám najbližší alebo darujte najnovšie knižné bestsellery ako darček svojim blízkym.
zobraziť:
A chili - Hogyan termesszünk és tartósítsunk chiliket és más paprikákat
Magyar hegyes erős, Red Savina, Scotch Bonnet és Elephant Trunk – chilik mindenféle színben, formában és csípősségben az édes, húsos fajtáktól azokig, amelyek még a fejünk búbját is csípik.
Könyvünk megad minden információt, amelyre szu¨kségünk lehet ahhoz, hogy csípős vagy kevésbé csípős paprikákat termesszünk. Lépésről lépésre bemutatja a magok elvetésének, a növények ápolásának, a termés leszedésének és a gyakori problémák elhárításának módjait. A chilikedvelők bőven találnak a könyvben egyéb érdekességet is, például a tartósításról vagy a Scoville-skáláról, ami a csípősséget mutatja, továbbá inspiráló ötleteket és ínycsiklandó recepteket kapnak ahhoz, hogyan élvezzék munkájuk gyu¨mölcsöt.
A táblázatokkal, listákkal, fényképekkel és illusztrációkkal gazdagon ellátott könyv tökéletes útmutató a házilag termesztett chilik világába
Vypredané
11,88 €
12,50 €
Tradiční koření I.
Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpatelným množstvím rozmanitých chuťových kompozic. Dagmar Lánská je naše nejvýznamnější znalkyně koření. Vytvořila mnoho kalendářů a publikací o pěstování a užití koření, přispívá oblíbenými sloupky o koření do časopisů. Svoje nevyčerpatelné znalosti i praktické a inspirativní ukázky z kuchyně vložila do cyklu pěti tematických knih věnovaných koření. Každý svazek obsahuje obecné charakteristiky několika druhů koření, jejich užití v kuchyni i v medicíně, popřípadě stručnou historii. Závěr každé kapitoly je věnován novým originálním receptům, které přinášejí návody na přípravu kořeněných, vesměs cizokrajných jídel.
Vypredané
8,44 €
8,88 €
Koreniny
Korenina je usušené semeno, plod, koreň, kôra alebo iná látka rastlinného pôvodu. Používa sa predovšetkým na ochutenie, zafarbenie a konzervovanie jedla. Táto kniha sa zaoberá všetkými hlavnými koreninami, ktoré sa dnes používajú. Opisuje ich chuť, vlastnosti a to, ako sa navzájom čo najlepšie dopĺňajú alebo ku ktorému druhu mäsa či zeleniny sa hodia. Venuje sa aj liečivým vlastnostiam, ktoré koreniny prenesú na jedlo.
Kniha podrobne opisuje vyše 50 najznámejších korenín,
uvádza aj ich pôvod a tradičné aj súčasné použitie.
Text s množstvom informácií dopĺňajú farebné ilustrácie.
Výborný spoločník každého kuchára.
Vypredané
10,36 €
10,90 €
dostupné aj ako:
Tradiční koření II.
Bylinky a koření jsou magií a inspirací každé kuchyně. Vniknout do tajemství jejich užívání je základem skutečného kuchařského umění, které povyšuje rutinu na kouzelnictví s nevyčerpatelným množstvím rozmanitých chuťových kompozic. Dagmar Lánská je naše nejvýznamnější znalkyně koření. Vytvořila mnoho kalendářů a publikací o pěstování a užití koření, přispívá oblíbenými sloupky o koření do časopisů. Svoje nevyčerpatelné znalosti i praktické a inspirativní ukázky z kuchyně vložila do cyklu pěti tematických knih věnovaných koření. Každý svazek obsahuje obecné charakteristiky několika druhů koření, jejich užití v kuchyni i v medicíně, popřípadě stručnou historii. Závěr každé kapitoly je věnován novým originálním receptům, které přinášejí návody na přípravu kořeněných, vesměs cizokrajných jídel.
Vypredané
7,10 €
7,47 €
Menjünk gombászni!
Az ehető gombák a gyűjtők ízletes jutalmai. Kevés alaptudással és a gombafajok ismeretének segítségével biztosak lehetünk benne, hogy a következő gombázásunk során finom kincsekre bukkanunk.
A szerző bemutatja a legfontosabb fajokat, és választ ad a következő kérdésekre:
- Mikor és hol találhatunk gombákat?
- Milyen gombafajokat lehet egyszerűen és teljes biztonsággal meghatározni?
- Mely mérges gombáktól óvakodjunk?
- Melyik gombák a legjobb ízűek, és hogyan készítsük el őket?
Ez a könyv biztosan kedvet csinál a gombákhoz!
Vypredané
6,72 €
7,07 €
Recepty starých mám - bylinky
Príroda bola odjakživa našou súčasťou a naše staré mami vedeli zúžitkovať všetky jej plody a dary, ktoré nám ponúka.
Babky – zelinkárky dobre poznali prírodu, aj rastliny ktoré v okolí rástli, vedeli o ich účinkoch, vedeli, kedy a kde ich zbierať, ako ich sušiť a užívať. K nim sa utiekali s rôznymi chorobami a ťažkosťami dedinskí ľudia, často zastávali úlohu doktora. Jednoduchí ľudia nemali peniaze na lieky a lekárov, často sa odmeňovali za pomoc naturáliami a zelinkárky pre svoju múdrosť, ochotu a pomoc v pravej chvíli boli vo veľkej úcte.
V knihe nájdete množstvo receptov a návodov, opis liečivých rastlín a ich využitie v ľudovom liečiteľstve, ku každej rastline je doplnený opis a fotografia pre ľahšiu identifikáciu. V ďalších kapitolách sa dozviete informácie o hubách, kameňoch a mineráloch.
100 fűszer
A fűszerek az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszert. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit a fűszerek származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszerek varázslatos világát!
Vypredané
7,31 €
7,69 €
100 fűszernövény
A fűszernövények az ízek összehasonlíthatatlanul gazdag változatosságát kínálják az ínyenceknek. Ez a praktikus doboz 50 kártyán, látványos fotók segítségével mutatja be a száz legfontosabb fűszernövényt. Tömören és érthetően ismerteti mindazt, amit e növények származásáról, történetéről, külső megjelenéséről és konyhai felhasználásáról tudni érdemes. Fedezzük fel a fűszernövények sokszínű világát!
Vypredané
7,31 €
7,69 €
A legfinomabb befőttek és lekvárok
A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.
Vypredané
0,61 €
0,64 €
Lacná kniha Gombák háziasan (-70%)
1x1 konyha sorozatunk a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
Vypredané
0,64 €
2,14 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Menjünk gombászni! (-70%)
Az ehető gombák a gyűjtők ízletes jutalmai. Kevés alaptudással és a gombafajok ismeretének segítségével biztosak lehetünk benne, hogy a következő gombázásunk során finom kincsekre bukkanunk.
A szerző bemutatja a legfontosabb fajokat, és választ ad a következő kérdésekre:
- Mikor és hol találhatunk gombákat?
- Milyen gombafajokat lehet egyszerűen és teljes biztonsággal meghatározni?
- Mely mérges gombáktól óvakodjunk?
- Melyik gombák a legjobb ízűek, és hogyan készítsük el őket?
Ez a könyv biztosan kedvet csinál a gombákhoz!
Vypredané
2,12 €
7,07 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha 1500 moderních bylinářských receptů (-70%)
Recepty jsou prakticky seřazeny dle nemocí (neduhů)
Ve většině receptů jsou využity byliny rostoucí v naší krajině nebo zahrádkách
V knize uvedené recepty jsou ověřeny mnohaletou praxí
Vypredané
4,44 €
14,80 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Kurkumová kuchařka (-70%)
Kurkuma, považovaná za nejúčinnější přírodní lék proti otokům, se již po staletí využívá v tradiční čínské a indické medicíně. Nejnovější studie poukazují na protirakovinné vlastnosti kurkumy a na efekt, který má v léčbě zánětlivých onemocnění střev, Crohnovy choroby a revmatické artritidy. Pomáhá zlepšovat funkci jater a srdce, snižuje cholesterol a pomáhá jako prevence Alzheimerovy choroby.
Tato kniha je plná kurkumových receptů, a to od toniků a čajů, přes polévky, kari a saláty, až po zmrzlinu.
Vypredané
3,24 €
10,79 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Koření (-90%)
Malý průvodce kořením, jeho původem, pěstováním a použitím.
Vypredané
1,17 €
11,70 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha In a Nutshell (-90%)
The only cookbook of its kind, In a Nutshell is a complete guide to cooking and baking with nuts and seeds. After working for years as instructors at the Institute of Culinary Education, Cara Tannenbaum and Andrea Tutunjian deliver the essential cookbook for Mother Nature's most versatile and nutritious ingredients. With more than 250 recipes exploring the culinary and cultural history of nuts and seeds in everything from Pumpkin Seed Guacamole to Hazelnut Roulade, In a Nutshell unites the smooth, crunchy, savory, and sweet. In a Nutshell is organized to reflect the way we eat meals today, with chapters like Nibbles, Dip It, Noodles and Nuts, and Family Style. Omnivores, vegetarians, and vegans alike will delight in dishes both simple and complex, from Almond-Crusted Mac-and-Cheese to Pistachio Biryiani. Culinary cheerleaders for the powerful team of sixteen nuts and seeds featured in the book, Tannenbaum and Tutunjian prove that nuts are so much more than a happy-hour snack.
Vypredané
2,75 €
27,50 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Koreniny (-90%)
Korenina je usušené semeno, plod, koreň, kôra alebo iná látka rastlinného pôvodu. Používa sa predovšetkým na ochutenie, zafarbenie a konzervovanie jedla. Táto kniha sa zaoberá všetkými hlavnými koreninami, ktoré sa dnes používajú. Opisuje ich chuť, vlastnosti a to, ako sa navzájom čo najlepšie dopĺňajú alebo ku ktorému druhu mäsa či zeleniny sa hodia. Venuje sa aj liečivým vlastnostiam, ktoré koreniny prenesú na jedlo.
Kniha podrobne opisuje vyše 50 najznámejších korenín,
uvádza aj ich pôvod a tradičné aj súčasné použitie.
Text s množstvom informácií dopĺňajú farebné ilustrácie.
Výborný spoločník každého kuchára.
Vypredané
1,09 €
10,90 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha A csodálatos diófélék és magok (-90%)
A DIÓFÉLÉK ÉS A MAGOK TÁPANYAGBOMBÁK, MELYEK SEGÍTIK
AZ EGÉSZSÉGES SZÍVMŰKÖDÉS FENNTARTÁSÁT, TÁMOGATJÁK
AZ IMMUNRENDSZERT ÉS CSÚCSFORMÁBAN TARTJÁK AZ AGYAT.
Kattanjunk rá a diófélékre és a magokra! Az értékes szemek meg vannak pakolva vitaminokkal, rákellenes antioxidánsokkal és esszenciális ásványi anyagokkal.
Egy egészséges mandulalisztes gofri összedobásától
a csokoládés, brazildiós brownie élvezetéig, a vigasztalást nyújtó mogyorós, salátás borsólevestől a sütőből egyből tálalható pestós csirkeegytálig, az egyszerű receptek
mind arra inspirálnak, hogy kreatívak legyünk a főzésben.
Vypredané
1,18 €
11,75 €
dostupné aj ako:
Lacná kniha Ajándékok saját fűszerkertünkből (-90%)
A fűszernövények erőteljes illatukkal, aromás leveleikkel, ízletes virágaikkal és fűszeres ízű magjaikkal elvarázsolnak bennünket. Ha saját kertünkben vagy ablakpárkányunkon neveljük őket, könnyen készíthetünk belőlük ajándékokat szeretteink számára.
Mindegy, hogy ecet, olaj, likőr, pálinka, fűszersó, tea, krém vagy fürdősó készül belőlük a fűszernövények aromájukkal bármilyen ajándékot különlegessé tesznek.
Így egyszerű lesz az ajándékozás!
Vypredané
1,25 €
12,50 €
dostupné aj ako:
A fűszer nagykönyve
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.
V literatúre o korení, bylinkách a ingredienciách nájdete informácie o rôznych druhoch korenia - od sladkého až po pikantné, od tradičných až po exotické. Tiež sa dozviete viac o rôznych bylinkách, ich aróme a vhodnom použití v jedlách. Okrem toho knihy ponúkajú informácie o ďalších zaujímavých ingredienciách, ktoré môžu obohatiť vaše recepty a poskytnúť nové chuťové zážitky. Tieto knihy vám umožnia objaviť bohatú rozmanitosť chutí, vytvoriť nové kombinácie a zdokonaliť vaše kulinárske zručnosti.
Naše knihy o korení, bylinkách a ingredienciách vám poskytnú inšpiráciu, rady a recepty na to, ako tieto prvky správne použiť v kuchyni. Naučíte sa, ako vybrať a skladovať korenie a bylinky, ako ich kombinovať s ďalšími ingredienciami a ako dochutiť jedlo kým dokonalosti. Získate informácie o správnych množstvách, technikách prípravy a postupoch, ktoré vám pomôžu dosiahnuť výnimočnú chuťovú harmoniu.
