Najnovšie - Národná kuchyňa strana 31 z 33
Ázijská 
Česká 
Slovenská 
Národná kuchyňa - ostatné
zobraziť:
Dar od mistrů čínské kuchyně
Autoři této stručné a praktické kuchařky dokazují, že k přípravě vynikajícího čínského jídla pro celou rodinu či hosty není zrovna nutné čarovat. Barevné a exotické pokrmy jsou zde zpřístupněny prostřednictvím jednoduchých receptů a postupů, autoři nevyžadují vzácné ani drahé ingredience a několik čínských produktů, které jsou běžně k mání, vám dokonce i při prvních pokusech dopomůže k přípravě autentického čínského jídla, které všem zachutná. Ilustrace malířských a řezbářských mistrů a praktické postupy a rady činí z této knihy vítaný dar pro každého kuchaře.
Rychlá italská kuchyně
Stolování jako v ItáliiJednoduše rafinovaně, tak vaří Itálie. Připadá vám to jako protiklad? Ani trochu! Italská kuchyně je jednoduchá, protože umožní přísadám, aby se plně uplatnily a je rafinovaná, protože kombinuje přísady nejlepší kvality tak, že nás vždy překvapí. Rychle hotové, lahodné pro všední den a překvapivé pro návštěvy – to byla kritéria pro výběr moderních italských jídel. Vznikla z toho sbírka receptů na nádherně barevné saláty, lákavé těstoviny a pokrmy z rýže, které se velmi dobře hodí pro všední dny, ale nabízí i celá rafinovaná menu. Vykouzlete během okamžiku lahodné jídlo pro dva nebo pro rodinu a nechte se našimi návrhy menu svést a hýčkejte své milé hosty. Italskou kuchyni milují všichni! Proto vám přejeme: Buon appetito!
Vypredané
4,85 €
India`s Vegeterian Cooking
Indian cuisine is one of the most popular forms of cooking in the world today but, as Monisha Bharadwaj shows, the myriad regional varieties of healthy and exotic recipes have yet to be discovered by many Western kitchens. Vegetarian cooking goes from strength to strength as meat scares increase and knowledge about healthy vegetarian alternatives expands - this book offers flavoursome and exotic dishes to brighten up your vegetarian repertoire. Encompassing the entire range of Indian cooking, from Kashmiri-style aubergines in the North, to smoky lentils with tomato in the South, via everything from chapatis to chutneys, this is an inexhaustible and indispensable guide. Whether you want a snack, a quick lunch or a lavish meal, this book will bring a sense of adventure to your diet and your kitchen.
Vypredané
19,99 €
Balkánská kuchyně
Po více než dvaceti letech vychází kuchařka, která uceleně představuje tradiční jídla balkánských zemí. Jde o jídla dokonale chuťově vyvážená a přitom velice rozmanitá. Balkánská kuchyně totiž věrně odráží nejen geografickou různorodost tamějších kra
jů, ale také historii balkánských národů, která byla ovlivněna střetáváním křesťanství, islámu a pravoslaví, a zejména dědictvím osmanské říše. Rozpisy jednotlivých receptů jsou původní a autory osobně vyzkoušené.Z obsahu:
Úvod
Předkrmy
Polévky a čor
by
Pokrmy z masa
Pokrmy z masa a zeleniny
Pokrmy ze zeleniny
Pokrmy z ryb a mořských živočichů
Saláty
Konzervovaná zelenina a ovoce
Moučníky a jiné sladkosti
Pokrmy z mouky
Nápoje, vína
Slovníček
Vypredané
9,19 €
Polská kuchařka
Mistr kuchař, sběratel receptů a zkušený autor, který má na kontě už přes desítku titulů tentokrát pro čtenáře vybral na 500 receptů z polské kuchyně. Výběr zahrnuje pokrmy od polévek, předkrmů, přes hlavní jídla, přílohy až po moučníky (včetně polských názvů). Autor zvolil charakteristická jídla počínaje polským klenotem zvaným bigos, ale neopomněl ani ta, jimiž Poláci obohatili mezinárodní kuchyni.
Vypredané
7,52 €
Mexická kuchyně
Přes 40 originálních receptů s fotografiemi všech pokrmů a s ilustracemi surovin.
Vypredané
3,24 €
Velká barevná kuchařka pro mladé rodiny a šikovné hospodyňky
Tradiční kuchařka, která provází začínající hospodyňky od základů vaření až ke sváteční tabuli. Postupně vás provede přípravou polévek, předkrmů, masa a nechybí ani bezmasé pokrmy a moučníky. Každé hospodyňce se určitě budou hodit také rady o konzervování a nápojích.
Vypredané
17,34 €
Culinaria Greece
Each individual volume is a true treasure trove of information: discover the wealth of specialities in the featured countries and their regions, learn about the traditions and distinctive peculiarities of the various cuisines-and be inspired to achieve your own sumptuous culinary highlights.
Vypredané
14,95 €
Culinaria Hungary
Each individual volume is a true treasure trove of information: discover the wealth of specialities in the featured countries and their regions, learn about the traditions and distinctive peculiarities of the various cuisines--and be inspired to achieve your own sumptuous culinary highlights.
Vypredané
14,95 €
Hody , pústy, masopusty
Kniha populární výtvarnice a etnografky Kamily Skopové (1944) Hody, půsty, masopusty volně navazuje na její předchozí publikace, zejména Rodinné stříbro, Velikonoční svátky o století zpátky a Vánoční svátky o století zpátky. I zde svým charakteristickým z
Vypredané
14,10 €
Kulinária Maďarsko
Nádherná výpravná kniha s množstvom farebných fotografií ponúka popri kulinárskom zážitku aj zážitok kultúrny. Určená je pre každého, kto nielen obľubuje chutné jedlá, ale rád sa dozvie niečo aj o ich pôvode.Maďarská kuchyňa, rovnako ako celá maďarská kultúra, má už tisícročie dvojaké korene: je svojskou zmesou východných a západných tradícií. Ak berieme do úvahy len kulinársky pohľad na skutočnosti, búrlivá minulosť so sebou priniesla len samé dobré veci.
Vypredané
23,20 €
Brambory recepty na každý den
Brambory jsou kulinářsky všestranné a mají vysoký obsah vlákniny i nízký obsah tuku, což z nich dělá zdravou potravinu. Najdete zde recept pro jakoukoliv příležitost, ať už hledáte vydatné jídlo pro rodinnou večeři, nápady, jimiž ohromíte hosty, nebo méně
Vypredané
5,82 €
Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil
Francouzskou gastronomii má zkrátka pod kůží. Je skromný, přestože už má jméno, je nositelem rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii a dobré jméno zajistil již několika restauracím. Dalibor je v kuchyni jako taneční mist
r kolem plotny se elegantně vznáší, k talíři přistupuje s precizností chirurga a servíruje s citem francouzského umělce.
dostupné aj ako:
Tapas
A spanyol gasztronómiában bebiztosított helye van a tapasnak, amit elkölthetünk egy pohár bor mellett a bárpultnál álldogálva, de otthon, nagy választékban vacsorára is felszolgálhatunk. A tapasz, a sok kis adagban tálalt étel, az életörömöt, a temperamentumot és a fesztelen társas ... Folytatás ›› együttléteket jelenti nemcsak Spanyolországban, hanem szerte a világon.
Könyvünk gyorsan és egyszerűen elkészíthető falatkákat kínál húsból, halból, szárnyasból, tojásból, így varázsolva konyhánkba a mediterrán nyaralások hangulatát.
A(z) Tapas (Könyv) szerzője .
Vypredané
3,84 €
Moje francouzská kuchyně
Proslavených národních kuchyní je celá řada, jistě však nikdo nepopře, že mezi nimi zaujímá přední místo kuchyně francouzská. Je to prostě pojem. Ale i mezi knižními kuchařkami, které nás do ní zasvěcují, je jedna zcela výjimečná, a to ta, kterou sepsal nekorunovaný král francouzských kuchařů a gurmetů – Auguste Escoffier. Na svém klasickém díle Ma cuisine pracoval dlouhou řadu let a podařilo se mu v něm shromáždit základní recepty tvořící páteř francouzské gastronomie. Vydáním této knihy splácíme dlouholetý dluh českých nakladatelů vůči základnímu dílu světové kulinářské literatury.
Objemnou knihu Moje francouzská kuchyně přivítají kuchaři všech lepších restaurací, ale i všechny ženy a všichni muži, kteří chápou vaření nejen jako životní nutnost, ale i jako vynikající řemeslnou dovednost, ba dokonce jako umění, které dokáže nasytit mlsné jazýčky i všechny naše smysly; jako počínání, v němž se mohou s chutí realizovat.
Vypredané
46,06 €
Čínská kuchyně
Praktická kuchařka krok za krokem. Více než 200 lákavých a chutných receptů z Číny, Vietnamu, Thajska, Filipín, Indonésie, Malajsie a Japonska, zjednodušených a upravených pro evropské kuchaře. Každý recept obsahuje podrobný návod a barevnou fotografii výsledného pokrmu, kterou se při jeho přípravě můžete nechat inspirovat.
Vypredané
14,05 €
Čínská kuchyně
V této publikaci najdete čínské recepty na polévky, předkrmy, jídla z drůbeže, ryby, jídla z masa, zeleniny, saláty, moučníky a rýže upravené pro využití v české kuchyni..
Vypredané
4,65 €
Skvelá chuť Thajska
Připravte si doma pravé thajské dobroty! Výpravná obrazová kuchařka předkládá tajemství thajské kuchyně, jedné z nejoriginálnějších na světě. Čtenář se nejen dozví jak thajské speciality připravovat, ale dostane se mu i vyčerpávajících informací o surovinách a přísadách, bez kterých by pokrmy nebyly tím, čím mají být. Kniha vychází ve spolupráci s kabelovou televizí TV Paprika a navazuje na předchozí tituly Skvělá chuť Francie a Itálie. V edici se dále připravuje Skvělá chuť Maroka a Španělska.
Vypredané
11,33 €
Každá krajina má svoje špecifické chute. Či už je to naša slovenská národná kuchyňa, česká, alebo exotickejšia ázijská, každý sti v tejto kategórii kníh nájde to svoje.
Ochutnajte známe aj menej známe tradičné jedlá z celého sveta. SSpoznávajte nové chute, objavujte zaujímavé recepty a experimentujte v kuchyni.
