Najnovšie - Sladká kuchyňa strana 17 z 24
zobraziť:
Creme brulée a panna cotta - Svěží i hřejivé
Ať již preferujete creme brulée, dezert, který celosvětově proslavil film Amélie z Montmartru, nebo jemnou smetanovou panna cottu, tato kniha s více než 50 recepty vám přináší mnoho slaných i sladkých variací pro přípravu rafinovaného dezertu či slaného pohoštění.
Na sklade 1Ks
12,17 €
Napečeno bez pečení
Potřebujete rychle vytvořit výborný a efektní dezert, ale nechce se vám zapínat troubu? Tato kuchařka plná inspirace vám pomůže vybrat si z nepřeberného množství variant. Láká vás čokoládový, pudinkový či svěže ovocný zákusek? S pomocí surovin, které máte běžně doma, napečete lehce i bez pečení a ohromíte své okolí.
Na sklade 1Ks
12,17 €
Twist
Martha Collison amazed the judges and viewers alike as the youngest ever contestant in the 2014 series of The Great British Bake Off. Martha shone with her Showstopper skills and extraordinary 'Technical Challenge' knowledge. Here in her first book, she offers a brilliant new approach to baking - a way to master baking, while adding 'twists' to recipes to make contemporary bakes that everyone will love. With clever illustrations and know-how throughout, alongside beautiful photography, Martha demonstrates how to take basic recipes and alter them into something new. Whether it's a cake, a biscuit or even a pastry recipe, she shows how to alter the method, the balance of ingredients or the mixture of flavours to ensure exciting, magical bakes every time. Transform her Never-Fail Vanilla Cupcakes into Lemon Cheesecake Cupcakes, for example, or Caramel Macchiatos. Try Pink Grapefruit Drizzle Cake, instead of the usual Lemon, and then mix it up with Gin & Tonic flavours. Or take Macarons to a whole new level and try Peach Bellini Macarons or even a Macaron Shell Ice-Cream. Fresh, innovative and genuinely exciting, Twist looks set to make adventurous bakers of us all.
Tanya Bakes
Following the phenomenally successful Love, Tanya, Tanya Burr is back with her very first cookbook. In Tanya Bakes, she shares her passion for baking along with all her favourite recipes. As well as cakes and bakes, readers will love Tanya's delicious and simple puddings, loaves and pastries. From everyday staple bakes to sweet treats for special occasions, Tanya's got the perfect recipe, every time: Tanya's Ultimate Celebration Cake; Banoffee Pie; Salted Caramel Cheesecake; Rhubarb and Custard Muffins; Earl Grey Tea Loaf; Tanya's Nanny's Apple Pie; and, Smarties Flapjacks. So make yourself at home in the kitchen with Tanya and treat yourself, your friends and family to something delicious!
Pečieme na každú príležitosť
Kuchárska kniha o múčnikoch s množstvom odskúšaných receptov, ktoré sú vhodné na oslavu tradičných sviatkov, akými sú Vianoce, Nový rok alebo Veľká noc, ale aj iné rodinné oslavy. Popri zložitejších receptoch v knihe nechýbajú ani návody na prípravu jednoduchých, lacných, a pritom dobrých koláčov a zákuskov.
TOPP Lávové koláčky
Lahodné moučníky s tekutou náplní si můžete vychutnat po celý rok. Lávové koláčky - fondanty s klasickou čokoládovou náplní nebo příhodně k ročnímu období jako jarní jahodové dezerty, letní levandulové moučníky, podzimní oříškové dortíky nebo vánoční marcipánové zákusky najdou jistě své obdivovatele.
Lacná kniha Čerešnička na torte (-25%)
Knižka obsahuje autorkiných 42 najobľúbenejších receptov na koláče, torty a dezerty, ktoré sú doplnené o návody na výrobu originálnych ozdôb a dekorácií.
Zloženie sladkostí je postavené najmä na prírodných, kvalitných a bežne dostupných ingredienciách. Na zdobenie autorka využíva rôzne druhy sezónneho ovocia, čokoládové dekorácie, živé kvety, orechy a mnohé iné vlastnoručne vyrobené doplnky, ktoré tortám dodávajú jedinečný vzhľad.
Okrem receptov na jednoduchšie dezerty v knihe nájdete aj návody, ako upiecť, poskladať a ozdobiť moderné naked cakes, ako pripraviť štandardné, mini či takzvané giant cupcakes, alebo spôsob, akým jednoducho a chutne zhotoviť originálnu dekoráciu a vytvoriť unikátnu tortu.
Na sklade 5Ks
10,43 €
13,90€
dostupné aj ako:
Čerešnička na torte
Knižka obsahuje autorkiných 42 najobľúbenejších receptov na koláče, torty a dezerty, ktoré sú doplnené o návody na výrobu originálnych ozdôb a dekorácií.
Zloženie sladkostí je postavené najmä na prírodných, kvalitných a bežne dostupných ingredienciách. Na zdobenie autorka využíva rôzne druhy sezónneho ovocia, čokoládové dekorácie, živé kvety, orechy a mnohé iné vlastnoručne vyrobené doplnky, ktoré tortám dodávajú jedinečný vzhľad.
Okrem receptov na jednoduchšie dezerty v knihe nájdete aj návody, ako upiecť, poskladať a ozdobiť moderné naked cakes, ako pripraviť štandardné, mini či takzvané giant cupcakes, alebo spôsob, akým jednoducho a chutne zhotoviť originálnu dekoráciu a vytvoriť unikátnu tortu.
Na sklade 2Ks
13,90 €
dostupné aj ako:
Čokoláda
24. kuchařka Edice Apetit 160 stran, 7 kapitol s těmi nejčokoládovějšími recepty na světě. Nabízíme vám víc než 106 receptů z čokolády a kakaa, které jsme vyzkoušeli v redakční kuchyni časopisu Apetit. Najdete mezi nimi nápady na víkendové pečení, tipy na slavnostní dorty i sladké maličkosti pro každodenní potěšení. A jako bonus přidáme i recepty, které vás přesvědčí, že čokoládě to sluší i v kombinaci s chilli a masem. Být čokoholikem je tak snadné…
Helenčino pečení Zámecké cukroví
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin.
Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly.
Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech.
Lacná kniha Mrazené maškrty (-50%)
Nanuky už dávno nie sú generačnou záležitosťou a nepodliehajú ani zmenám ročných období – milujeme ich všetci po celý rok. Ich príprava pritom vôbec nie je náročná. Pustite sa do objavovania novej generácie mrazených maškŕt, ktorým nikto neodolá. Chutí, tvarov a farebných variácií je neúrekom a fantázii sa medze nekladú. Dajte na paličku alebo do formičky všetko, čo máte radi. Ingrediencie môžu byť tradičné, ale aj prekvapivé a nezvyčajné. Výsledkom budú ľadové pochúťky plné ovocia, sladké, kyslé, smotanové alebo pikantné, ochutené alkoholom či úplne uletené. Jednoducho božské a cool. Kreatívnymi nanukmi vo vás vyvoláme nové chúťky – vyskúšať ich už musíte sami!
Urobte si v mrazničke dostatok miesta – prichádzajú nanuky novej generácie!
Na sklade > 5Ks
6,95 €
13,90€
dostupné aj ako:
Praktická kuchárka - sladké recepty Zdenky Horeckej
Tretia kuchárska kniha z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg. Ponúka overené recepty sladkých múčnych jedál ako sú nepečené múčniky a poháre, drobné pečivo, koláče, koláče z kysnutého cesta, záviny, zákusky a rezy, torty a rolády, bábovky a chlebíčky.
Sweeter off the Vine
A cozy collection of heirloom-quality recipes for pies, cakes, tarts, ice cream, preserves, and other sweet treats that cherishes the fruit of every season. Celebrate the luscious fruits of every season with this stunning collection of heirloom-quality recipes for pies, cakes, tarts, ice cream, preserves, and other sweet treats. Summer's wild raspberries become Raspberry Pink Peppercorn Sorbet, ruby red rhubarb is roasted to adorn a pavlova, juicy apricots and berries are baked into galettes with saffron sugar, and winter's bright citrus fruits shine in Blood Orange Donuts and Tangerine Cream Pie. Yossy Arefi s recipes showcase what's fresh and vibrant any time of year by enhancing the enticing sweetness of fruits with bold flavors like rose and orange flower water inspired by her Iranian heritage, bittersweet chocolate and cacao nibs, and whole-grain flours like rye and spelt. Accompanied by gorgeous, evocative photography, "Sweeter off the Vine" is a must-have for aspiring bakers and home cooks of all abilities."
Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to
Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.
TOPP Malované rolády
Roládu z piškotového těsta dokázaly ocenit už naše babičky. Tenké upečené těsto potřené marmeládou je rychle hotové a hosté ji mají velmi rádi.
Pojďte s námi krok za krokem připravit klasickou piškotovou roládu ve zcela novém provedení. Z barevného dekoračního těsta vykouzlíte na roládě srdíčka, sovy nebo hvězdičky a díky tomu z ní bude opravdová krasavice. Chutné náplně z mascarpone z nich navíc udělají opravdový požitek pro vaše jazýčky.
Na sklade 1Ks
4,65 €
Makaron - A szivárvány minden színében
A szivárvány minden színében pompázó, apró sütemények mindenki tekintetét azonnal megfogják, ha a cukrászda kínálójában sorakoznak. Ezzel a receptgyűjteménnyel szeretnénk mindenkit biztatni, hogy nemcsak a nagyszerű cukrászok kiváltsága makaront készíteni, hanem otthon is boldogulunk vele. Vendégváró falatkáknak, desszertnek, teasüteménynek kínálhatjuk, sőt, remek egyedi ajándék is, amivel megörvendeztethetjük barátainkat, ismerőseinket.
Kuchárske knihy v kategórii sladká kuchyňas sa venujú receptom, technikám a histórii prípravy dezertov, koláčov, zákuskov a ďalších sladkých jedál. Tieto knihy sú určené pre kuchárov, pekárov, cukrárov, nadšencov pečenia a všetkých, ktorí majú záujem o vytváranie lahodných sladkostí.
V knihách zameraných na sladkú kuchyňu nájdete rôzne typy receptov a postupov, ktoré vám umožnia pripraviť rôzne dezerty. Od jednoduchých a rýchlych receptov pre začiatočníkov až po zložitejšie a zdobené koláče pre skúsených cukrárov. Tieto knihy často obsahujú nápady na originálne kombinácie prísad, techniky zdobenia a tipy na skladovanie a servírovanie sladkých jedál.
V literatúre o sladkej kuchyni sa tiež často nachádzajú informácie o histórii jednotlivých receptov a tradíciách spojených s rôznymi dezertmi z rôznych krajín. Okrem toho sa môžete dozvedieť o rôznych surovinách používaných v sladkej kuchyni a ich vplyve na chuť a textúru jedál.
