Najnovšie - Sladká kuchyňa strana 16 z 24
zobraziť:
DIY - Márkás finomságok
Receptjeinkkel azoknak kedveskedünk, akik szeretnek kísérletezni azzal, hogy saját kezűleg készítik el kedvenc nassolnivalójukat. A boltok polcain sorakozó drága édességek házi megfelelőit, egyáltalán nem ördöngösség otthoni körülmények között sem megvalósítani.
DIY - Kreatív sütik
Gyakran látod vendégül az ismerőseidet, barátaidat, vagy szívesen rendezel egy vidám hangulatú bulit a gyermekeidnek? Akkor legújabb kreatív könyvünk biztosan elnyeri a tetszésedet! Kiadványunkból megtudhatod, hogy egyszerű alapanyagokból, vagy egy hagyományos receptből miként készíthetsz mutatós, ötletes sütiket, amivel biztosan elkápráztatsz mindenkit.
Na sklade 1Ks
2,81 €
102 ovocných zákuskov sestry Anastázie
Nový kuchársky bestseller sestry Anastázie ponúka nielen pastvu pre oči, pri ktorej sa vám zbiehajú slinky už len z pohľadu na sladké inšpirácie s ovocím od výmyslu sveta. Nájdete tu aj mnoho rád skúsenej majsterky vo svojom remesle, ktorá svoje umenie netají, ale sa s vami ochotne podelí o najvytríbenejšie recepty. Ovocné zákusky sestry Anastázie sú navyše plné vitamínov, farieb a vôní, ktorými očaríte svoju rodinu i hostí.
Na sklade 5Ks
8,90 €
Zdravé cukroví
První česká vánoční kuchařka živé stravy.
Máte rádi tradiční svátky, ale chcete jim dodat jiskru a překvapit své blízké, přátele či kolegy něčím novým, dobrým a současně zdravým?
První česká vánoční kuchařka živé stravy je jednoduchý a nápaditý manuál s celoročním použitím. Obsahuje více než 80 raw receptů na cukroví, štrůdly, štědrovečerní večeři, silvestrovskou party, jednohubky, krekry, čipsy a další... Vše z dostupných surovin, bez cukru a bez lepku, bez živočišných produktů a ověřeno vlastní zkušeností.
Na sklade 2Ks
12,60 €
Lacná kniha La Buchta (-25%)
Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet senzačních dezertů. Svůj nápad s hravostí sobě vlastní autorská trojice s uměleckým názvem La Buchta shrnula pod stejnojmenný název knihy. V rozsáhlé encyklopedické části popisuje Jitka Rákosníková podstatu a kvalitu základních surovin, které doplňuje o nevšední rady k pečení.
V knize naleznete více než 80 receptů, včetně několika variací krémů, polev a náplní. Kapitoly Dorty, koláče a buchty, malé dezerty a bábovky doplňuje nečekaná kapitola
La Buchta naslano, kde autoři přidávají několik slaných variací.
Kuchařské knize byla inspirací doba počátku 20. století, kde důraz na základní potravinu byl především v kvalitě. Autoři se také nechali inspirovat grafickou strohostí publikací tehdejší doby.
Na sklade 1Ks
17,59 €
23,45€
dostupné aj ako:
Breaking Breads
Israeli baking encompasses the influences of so many regions - Morocco, Yemen, Germany, and Georgia, to name a few and master baker Uri Scheft seamlessly marries all of these in his incredible baked goods at his Breads Bakery in New York City and Lehamim Bakery in Tel Aviv. Nutella-filled babkas, potato and shakshuka focaccia, and chocolate rugelach are pulled out of the ovens several times an hour for waiting crowds. In Breaking Breads, Scheft takes the combined influences of his Scandinavian heritage, his European pastry training, and his Israeli and New York City homes to provide sweet and savory baking recipes that cover European, Israeli, and Middle Eastern favourites. Scheft sheds new light on classics like challah, babka, and ciabatta - and provides his creative twists on them as well, showing how bakers can do the same at home - and introduces his take on Middle Eastern daily breads like kubaneh and jachnun. The instructions are detailed and the photos explanatory so that anyone can make Scheft's Poppy Seed Hamantaschen, Cheese Bourekas, and Jerusalem Bagels, among other recipes. With several key dough recipes and hundreds of Israeli, Middle Eastern, Eastern European, Scandinavian, and Mediterranean influenced recipes, this is truly a global baking bible.
Babiččiny zákusky
Pokud vůbec někdo, tak jsou to právě naše babičky, kdo zná tajemství, díky kterému se zákusek stane nezapomenutelným zážitkem, oblíbenou pochoutkou dětí i vnoučat. I naše babičky tyto skvělé recepty podědily od svých maminek či babiček a vložily do nich celé své srdce i duši. Shromáždili jsme pro vás 100 receptů buchet, koláčů a zákusků od čtyř babiček. Zákusky vám představujeme na efektních fotografiích. Vyfotografovali jsme také jednotlivé fáze přípravy, aby bylo pečení pro vás jednodušší.
Na sklade 1Ks
8,88 €
Art of the Pie
Kate McDermott has taught thousands of people how to make pies at her Pie Camps. Here she gives detailed instructions for making, rolling and baking crusts, and she does not neglect a detail when describing her ingredients, methods and tricks for making the filling and finishing off the pie. McDermott's rules extend beyond pie baking: keep everything chilled, respect the boundaries and remember to vent. This is a book to keep close at hand.
The Italian Baker
Melissa Forti is the Italian Baker. In her tea room in an idyllic medieval town near Tuscany, she bakes beautiful cakes that combine Italian traditions with her own modern twists.This book is a collection of Melissa's favourite tarts, celebration cakes, loaves, biscuits and coffee-time treats borne out of her unique style of baking. Every recipe is a treat, taking in deliciously popular Italian ingredients like olive oil, mascarpone, almonds and stunning fresh fruit. Melissa gives perennial favourites like carrot cake, brownies, chocolate cake and cheesecake a fresh, Italian makeover, as well as sharing traditional Italian recipes and others handed down through her family. Every cake and cookie tells a story, reflecting Melissa's travels, her passion for good food and the love of her Italian heritage.
Helenčino pečení Rodinné recepty
Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek HELENČINO PEČENÍ najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné "poklady", které si předávají z generace na generaci.
"Ze všech 63 neskutečně dobrých sladkostí se dá těžko vybrat a doporučit ta nejlepší a nejlahodnější, ale určitě stačí postavit na stůl váhu, nakoupit mouku, cukr a vejce, ušlehat krém či uvařit pudink… A pak už jen začít podle popisu," říká populární cukrářka a autorka RODINNÝCH RECEPTŮ Helena Vybíralová.
Tentokrát si k pečení přizvala tři kolegyně Libuši, Marii a Janu. Všechny ovládají cukrářské řemeslo na jedničku. A hvězdičku k tomu. Dávno objevily, že i něco tak všedního, jako je pečení cukroví, dortů, koláčů nebo řezů, může být věda, umění a krása zároveň. Více se dovíte v rozhovorech s nimi. Určitě si je přečtěte. A hlavně PEČTE, TVOŘTE, BAVTE SE!
Pret-a-Portea
Pret-a-Portea is the ultimate mix of fashion and high tea, created by London's Berkeley Hotel. Each season they create exclusive pastry and cake collections inspired by the latest catwalk designs. This book celebrates Pret-a-Portea's tenth anniversary with a tempting array of their greatest hits, including bakes inspired by DVF, Dolce & Gabbana, Moschino and Jimmy Choo. Each recipe is beautifully photographed and accompanied by a quote from the designer and a catwalk image that inspired the Berkeley's sugary creation. If you love fashion, baking or both, you will love making everything from Burberry Trench Biscuits to Anya Hindmarch Cake Bags.
Brownies, Blondies and Other Traybakes
A collection of gloriously gooey brownies, sumptuously sweet blondies and a wide range of tasty traybakes that are easy to make and even easier to eat. Ranging from much-loved vintage classics to modern and fancy creations, you'll find a perfect bite for everyone here. The quest for the elusive BEST EVER brownie is one that never ends, it can be sprung upon you at any moment - whether eaten in the corner of a cosy cafe, accompanying coffee at a friend's house, or attending an unassuming bake sale, a truly fabulous brownie is something you will find yourself lusting after for years to come. Likewise, blondies, the trendy younger sister of the brownie and the extended family of traybakes, are just as well-loved, and this genre of straightforward baking ensures goodies to suit every occasion and every day of the week. In the Sweet and Simple chapter find a warming Parkin Traybake to get you through Monday and a Fabulously Fruity Cherry Bakewell Slice to lift a dull Tuesday. In Healthier and Wholesome find a Muesli-Flapjack to power through Wednesday and a fun Rocky Road Brownie will see Little Kids and Big Kids into Thursday. An Absolutely Nuts Hazelnut Brownie is the perfect highlight on a Friday and plump for a Deliciously Decadent Butterscotch Blondie as a weekend treat. The epitome of easy but delicious, throw-together bakes, brownies, blondies and traybakes are firm favourites for cooks and consumers alike. Ranging from simple classics with few ingredients to more decadent creations adorned with extra glitz, here the most delicious treats are made accessible for bakers of all levels. All you really need is a mixing bowl, a rectangular pan and a hot oven to create amazing cakes that will endear you to friends, colleagues, family and anyone else you might happen to feed!
ScandiKitchen - Fika and Hygge
A follow-up to the successful 'The ScandiKitchen' (published September 2015), this new book from Bronte Aurell features over 60 recipes for cakes, bakes and treats from all over Scandinavia. From indulgent cream confections to homely and comforting fruit cakes and traditional breads, sweet buns and pastries. FIKA is a Swedish word meaning to meet up for a cup of coffee or tea over something delicious. It is also the word for the delicious treats themselves. Swedes traditionally stop twice a day for fika: taking a much-needed break from the daily grind. People fika with family, colleagues, friends, children and even go on fika dates. HYGGE (pronounced hue-guh) is a word that originated in Norway but is now mainly used in Denmark. It means 'a sublime state of cosiness you feel when you are with loved ones and nothing else matters'. Hygge can be enhanced by the addition of a log fire, a good film, a cup of something warm and a sweet treat...hence the ideal combination of the two terms. Chapters are divided into Biscuits and Cookies, Tray and No bakes, Everyday Fika, Little Fancy Cakes, Celebration Cakes and Bread and Batters. This beautifully illustrated, authentic guide is a celebration of Scandinavian baking in all its glory. It is evocative of cosy days shared with friends, slowing down and taking the time to enjoy simple, homemade, wholesome pleasures - encouraging a lifestyle to aspire to. With features on special Scandi winter celebrations, their baking traditions and how to bring fika and hygge into your life.
Chocolate
Indulge your inner chocoholic with Chocolate, the decadent and in-depth exploration of the world's favourite sweet treat. Unwrap the secrets of chocolate and learn everything from cacao's origins to how to make chocolate at home. Trace the journey of chocolate across the globe, from cacao plants in Cameroon and Costa Rica, to how to make, buy, taste, and cook with this delicious treat. Step-by-step masterclasses in using chocolate are supplemented by mouth-watering photography to tickle your tastebuds. Once you're a chocolate expert, get creating with 15 indulgent recipes worthy of a chocolatier including hot chocolate, truffles, and chocolate brownies. Try something delicious with Chocolate, the perfect gift for all foodies and chocoholics.
Kuchárske knihy v kategórii sladká kuchyňas sa venujú receptom, technikám a histórii prípravy dezertov, koláčov, zákuskov a ďalších sladkých jedál. Tieto knihy sú určené pre kuchárov, pekárov, cukrárov, nadšencov pečenia a všetkých, ktorí majú záujem o vytváranie lahodných sladkostí.
V knihách zameraných na sladkú kuchyňu nájdete rôzne typy receptov a postupov, ktoré vám umožnia pripraviť rôzne dezerty. Od jednoduchých a rýchlych receptov pre začiatočníkov až po zložitejšie a zdobené koláče pre skúsených cukrárov. Tieto knihy často obsahujú nápady na originálne kombinácie prísad, techniky zdobenia a tipy na skladovanie a servírovanie sladkých jedál.
V literatúre o sladkej kuchyni sa tiež často nachádzajú informácie o histórii jednotlivých receptov a tradíciách spojených s rôznymi dezertmi z rôznych krajín. Okrem toho sa môžete dozvedieť o rôznych surovinách používaných v sladkej kuchyni a ich vplyve na chuť a textúru jedál.
