Najnovšie - Kuchárske knihy strana 177 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Magyar borutak
"A "Magyar Borutak" páratlan lehetőség, ahol minden egy helyen megtalálható legyen szó munkáról, aktív kikapcsolódásról, vagy kellemes pihenésről! 1000 éves Bencés apátság, festői halászfalu, lenyűgöző szépségű táj, csodálatos balatoni panoráma, pezsgő kulturális élet, híres borvidék, vendégszerető emberek - megannyi érv, hogy megismerjék Tihanyt és eljöjjenek hozzánk! Budapesttől 120 km-re, a tihanyi félsziget csúcsán, természetvédelmi területekkel körbe ölelt 13 hektáros ősparkban, közvetlenül a vízparton fekszik a Club Tihany üdülőközpont. Igazi paradicsom a nyaralni vágyók és szabadságukat aktívan eltölteni szándékozó vendégek számára. A 330 szobás szálloda és a 160 bungaló 140 főnek tud egy időben elhelyezést biztosítani. Éttermeink a magyar és nemzetközi konyha specialitásaival gondoskodnak a kulináris élményekről, a széles választékú svédasztalos étkezéstől a hangulatos Balaton parti grill partin át az elegáns gálavacsoráig. Szállodánk hosszú évek óta kiemelkedő szereplője a magyarországi konferenciaturizmusnak is, amely többek között egyedül álló adottságainknak is köszönhető." (a Kiadó)
Fifty Shades of Chicken
"Dripping Thighs, Sticky Chicken Fingers, Vanilla Chicken, Chicken with a Lardon, Bacon-Bound Wings, Spatchcock Chicken, Learning-to-Truss-You Chicken, Holy Hell Wings, Mustard-Spanked Chicken, and more, more, more!" Fifty chicken recipes, each more seductive than the last, in a book that makes every dinner a turn-on. ""I want you to see this. Then you'll know everything. It's a cookbook," he says and opens to some recipes, with color photos. "I want to prepare you, very much." This isn't just about getting me hot till my juices run clear, and then a little rest. There's pulling, jerking, stuffing, trussing. Fifty preparations. He promises we'll start out slow, with wine and a good oiling . . . "Holy crap.""""I will control everything that happens here," he says. "You can leave anytime, but as long as you stay, you're my ingredient." I'll be transformed from a raw, organic bird into something--what? Something "delicious." " So begins the adventures of Miss Chicken, a young free-range, from raw innocence to golden brown ecstasy, in this spoof-in-a-cookbook that simmers in the afterglow of E.L. James's sensational "Fifty Shades of Grey "trilogy." "Like Anastasia Steele, Miss Chicken finds herself at the mercy of a dominating man, in this case, a wealthy, sexy, and very hungry chef. And before long, from unbearably slow drizzling to trussing, Miss Chicken discovers the sheer thrill of becoming the main course. A parody in three acts--"The Novice Bird" (easy recipes for roasters), "Falling to Pieces" (parts perfect for weeknight meals), and "Advanced Techniques" (the climax of cooking)--"Fifty Shades of Chicken" is a cookbook of fifty irresistible, repertoire-boosting chicken dishes that will leave you hungry for more. With memorable tips and revealing photographs, "Fifty Shades of Chicken" will have you dominating dinner.
99 új egytálétel
"Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne, nevezhetnénk akár levesnek, tésztafélének, hús-, hal-, sajt- vagy tojásételnek is, holott egyik sem, hiszen mindegyikben jócskán szerepelnek "lazító elemek", azaz különféle zöldségek, gabonaszármazékok. Miután természetszerűen sok az "átfedés", nehéz megvonni a határt, hacsak nem az elkészítés módját illető közös vonások alapján: a hozzávalók egy tálban sülnek-főnek, és együttes zamatuk adja meg az étel jellegét.
A népszerű szerzőpáros új receptekkel, de továbbra is nagyszerű ételfotókkal kedveskedik olvasóinak legújabb könyvében. Jó főzést kívánunk mindenkinek!" (a Kiadó)
"E könyv szerkesztésekor igyekeztem napjaink átalakult étkezési szokásait figyelembe venni: az ínycsiklandó lepények, tartalmas levesek, szaftos-fűszeres-zöldséges húsok és vonzó töltött-rakottasok mellett tekintélyes helyet szenteltem az egytálételként is megálló, gyors, könnyű, változatos, finom, ugyanakkor kalóriatakarékos salátáknak, amelyek nem csupán egészségünknek tesznek jót, de akár a munkahelyre is elvihetők.
Szerepel továbbá a receptek sorában néhány olyan jellegzetes, külföldi eredetű étel is, amelyek azt bizonyítják, amit úgyis mindnyájan tudunk: hogy az étel érték, hogy takarékoskodni művészet, hogy szerény hozzávalókból is lehet remek fogásokat készíteni, ha az ember megadja a módját, és valami huncutsággal megbolondítja őket - ha már sülve-főve, de mindenképpen egy tálba keveredve kerülnek az asztalunkra."(Lajos Mari)
Na sklade 1Ks
11,15 €
Nagyi ünnepi ételei
A nagy sikerű "Nagyi szakácskönyve" szerzője ezúttal olyan ételek elkészítéséhez ad hasznos tanácsokat, amelyek változatos ízvilágukkal emelik az ünnep hangulatát, ugyanakkor könnyen beszerezhető összetevőkből, egyszerűen elkészíthetők.
Megtanítja a háziasszonyokat a szezonális alapanyagokból összeállított, ízletes ünnepi fogások elkészítésére és beavatja őket a korszerű és nagyanyáink tapasztalatait ötvöző konyhai mesterfogásokba is.
Vendégmarasztaló ételek családi és baráti összejövetelekre, húsvéti és karácsonyi menük, szilveszteri vendégvárók, szellemes fogások Halloweenre, a gyerekzsúrok és kerti partik kedvenc finomságai...
dostupné aj ako:
Book for Cooks
If you have ever bought a cookery book not only for the recipes but also for the mouth-watering images and attractive design, then A Book for Cooks is for you. Food writer and self-confessed bibliophile Leslie Geddes-Brown surveys 100 pioneering cookbooks, selected by her for their influence, for their unusual recipes or simply for their beauty. All types of cookery book are featured, from the seventeenth century to the present, with cuisine ranging from Italian to Moroccan, Indian to South American. Among the famous chefs and writers included are Mrs Beeton, Raymond Blanc, Robert Carrier, Elizabeth David, Nigella Lawson, Claudia Roden, Constance Spry and Alice Waters. Each entry includes a brief commentary on the book as well as photographs of its cover and several inside pages. Also featured are contributions from leading chefs, cookery writers and other food experts, either discussing their top 10 cookbooks or describing how they organize their own collection. With more than 500 colour illustrations, lively text, including a short history of cookery books, and an elegant design, A Book for Cooks is a culinary delight for all foodies.
River Cottage Fish Book
More than just a cookbook, this beautifully produced volume in three parts promotes a total understanding of British fish, from their natural habitats to what sauce they go best and how to respect their seasonality, in keeping with the River Cottage ethos. The first part is dedicated to understanding fish - Hugh and Nick explain the ins and outs of procuring a good fish, discussing fish farming, aquaculture, sustainability and harvesting issues, how to buy and catch fish in an ethical way, and how to prepare it for the kitchen. Next they open up a whole world of fish cooking - pickling, salting, barbecuing, frying, potting, stewing, smoking and more are explained in depth, each technique followed by classic recipes from gravadlax to kedgeree, from sashimi to chip shop battered cod. Finally, Hugh and Nick present Britain's best fish by species, giving portraits with notes on seasonality and ecology, as well as listing the relevant recipes from part 2 with alternatives. With a new introduction from Hugh, The River Cottage Fish Book is the only book on fish that the adventurous fish lover will ever need.
Nyersreceptek ínyenceknek
"Hagyd, hogy Teresa-Maria Sura elcsábítson vitálínyencségeinek csodálatos világába! Tapasztald meg, milyen érzés minden egyes étkezéssel szeretetet venni magadhoz és úgy készíteni el az ételt, hogy az egyaránt gyönyörködtessen szemet és ízlelőbimbót. Bátran vidd bele az ételkészítés folyamatába a saját kreativitásodat is, és tapasztald meg az étkezés egy teljesen új dimenzióját."
A nyers étkezésről sokaknak csak a saláták, az uzsonnára elrágcsált alma és répadarabok jutnak az eszébe. A hazánkban is egyre népszerűbb, új táplálkozási hullám ennél sokkal változatosabb étrendet kínál. Pizzák, rakott zöldségek, aszalt kenyerek és csodálatos desszertek kerülnek ki a kreatív szakácsok keze közül. Fontos szempont, hogy a nyers alapanyagokból készült fogások egészségesek, segítenek az ideális testalkat elérésében és megtartásában, továbbá - főzési idő hiányában - jóval gyorsabban elkészíthetőek, mint hagyományos társaik.
Nem egyszerűen nyersrecepteket tartalmaz ez a könyv, sokkal több annál: táplálékot, fényt, információt és színtiszta életerőt ad testünk minden egyes sejtjének, és élvezetet az érzékeknek. Ez művészet, boldogság, öröm és szeretet, himnusz a Földanyához és a minket tápláló növényeihez.
Teresa az íz- és látványvilág szempontjából is műalkotássá emel minden étkezést. Receptjeivel új kapuk nyílnak meg a nyersétkezéssel ismerkedők előtt: ízletes és élettel teli ételek kerülnek általa az asztalunkra.
Na sklade 1Ks
13,85 €
Lacná kniha Kuchařka pro upíry (-70%)
Pro dívky, které podlehly kouzlu upírů a rády by se staly součástí jejich rozvětvené rodiny. Recepty, z nichž lze snadno sestavit lákavé kompletní menu od předkrmu k dezertu, pomohou snáze dosáhnout určeného cíle. Červené, oranžové, zlaté a černé potraviny jsou tím, čím si nejsnáze získáš upíří srdce. Uvař ranní pohlazení, krvavý popkorn, zrození draka, slib věrnosti, falešný tatarák pro české upíry, perly Rudého moře, transfúze, srdce na cáry, bramboráky hraběte Drákuly, chilli con carne podle Belly...
Na sklade 2Ks
4,92 €
16,40€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Kuchařka pro upíry (-50%)
Pro dívky, které podlehly kouzlu upírů a rády by se staly součástí jejich rozvětvené rodiny. Recepty, z nichž lze snadno sestavit lákavé kompletní menu od předkrmu k dezertu, pomohou snáze dosáhnout určeného cíle. Červené, oranžové, zlaté a černé potraviny jsou tím, čím si nejsnáze získáš upíří srdce. Uvař ranní pohlazení, krvavý popkorn, zrození draka, slib věrnosti, falešný tatarák pro české upíry, perly Rudého moře, transfúze, srdce na cáry, bramboráky hraběte Drákuly, chilli con carne podle Belly...
Na sklade 4Ks
8,20 €
16,40€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Kuchařka pro upíry (-10%)
Pro dívky, které podlehly kouzlu upírů a rády by se staly součástí jejich rozvětvené rodiny. Recepty, z nichž lze snadno sestavit lákavé kompletní menu od předkrmu k dezertu, pomohou snáze dosáhnout určeného cíle. Červené, oranžové, zlaté a černé potraviny jsou tím, čím si nejsnáze získáš upíří srdce. Uvař ranní pohlazení, krvavý popkorn, zrození draka, slib věrnosti, falešný tatarák pro české upíry, perly Rudého moře, transfúze, srdce na cáry, bramboráky hraběte Drákuly, chilli con carne podle Belly...
Na sklade 1Ks
14,76 €
16,40€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Hovory s řezníkem (-25%)
Kuchařka pro dceru je tu potřetí! Tentokrát vychází vstříc všem nesmělým dcerám, sestrám, snachám, vnučkám či přítelkyním, které pokládají maso za velkou kuchařskou výzvu. Jak se zbavit ostychu z pultu s masem a jak si vybrat ten správný kus na guláš? Jak překonat obavy z nevyzpytatelného masa a poznat, které je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě?Knížka Hovory s řezníkem vás prostřednictvím 200 vyzkoušených receptů z české i světové kuchyně tohle všechno naučí. Jako nejlepší kamarádka vás však nejdřív vezme za ruku a odvede do nejbližšího řeznictví. Tam vás seznámí s tím záhadným mužem se zmijovkou na hlavě a sekáčkem v ruce, vybere s vámi maso a teprve potom se s vámi pustí do vaření. Stejně jako Kuchařka pro dceru a Vánoční kuchařka pro dceru vás obejme, pohladí po duši a odhalí všechno, co jiné kuchařky tak rády tají. I s ní máte jistotu, že díky podrobným, laskavým a vysvětlujícím receptům zvládnete vše hned napoprvé, ať už jsou to rychlé masové kuličky, vepřová čína, slavnostní kachna na dva způsoby nebo dech beroucí bramborová kaše k sekané. Autorka po vás nebude chtít dušení doměkka ani středně rozpálenou troubu, naopak vás upozorní na všechny důležité okamžiky a odpoví na otázky: jak a proč? A až jednoho dne Kuchařku pro dceru z masa a kostí dočtete a dovaříte až do konce, celý svět bude sedět u vás v kuchyni a volat po nášupu.
Na sklade 1Ks
17,59 €
23,45€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Recepty zo života 26 - Mamičkina kuchyňa (-10%)
Milovníci tradičného varenia pozor! Je tu najnovšia kniha zo série Recepty zo života. Tentoraz je zameraná na to, čo pozná a má rada každá gazdiná či kuchár – na mamičkinu kuchyňu. Nájsť v nej môžete okrem tradičných a rokmi overených receptov aj niekoľko nových či nie úplne typických. V šiestich prehľadných kapitolách si na svoje prídu všetci, ktorí obľubujú napríklad sýte polievky, cestovinové a múčne jedlá či dobroty z mäsa. Rovnako zaujímavá je aj kapitola, ktorá sa venuje studenej kuchyni, šalátom a najrôznejším prílohám. Z receptov čitateľov týždenníka Život sme knihu doplnili aj o klasické pečené a nepečené dezerty, bez ktorých si domácu kuchyňu len ťažko možno predstaviť. Pripravte sa na spojenie tradičného varenia a pečenia s inovatívnymi nápadmi.
Na sklade 1Ks
11,61 €
12,90€
dostupné aj ako:
Umenie vychutnať si život
Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. K jedlu pristupoval so všetkou vážnosťou, no zároveň aj s láskavým humorom. Ním sú prešpikované aj pôvabné príbehy, ktoré zahrnul do svojich úvah. A hoci od napísania tejto knihy uplynulo už dvesto rokov, jej autor nás dodnes učí umeniu vychutnávať si život.
Na sklade 1Ks
14,50 €
Lacná kniha H.E.L.A. (-10%)
V kuchárskej knihe H.E.L.A., ktorej autorkou je Helenka Lhotová, nájdete okrem osvedčených receptov ľahko pripraviteľných a chutných jedál aj životný príbeh autorky, súčasťou ktorého je aj opis toho, ako sa jej podarilo schudnúť takmer 60 kg.
Recepty sú doplnené lákavými fotografiami jedál ako aj osobnými fotografiami autorky, na ktorých sú zvečnené jej úspechy v chudnutí. Viaceré z jedál odporúčajú aj osobnosti slovenského showbiznisu, ktorých podpisy nájdete pri receptoch.
Autorka venuje časť knihy aj exotickej africkej kuchyni.
Na sklade 1Ks
10,79 €
11,99€
dostupné aj ako:
Vánoce
Desátá kuchařka Vánoce z Edice Apetit nabízí přes 125 receptů. Vánoční kuchařka je jediná kniha, kterou
od teď budete na Vánoce potřebovat. Recepty můžete připravovat od Adventu až po Štěpána. Pečte s námi cukroví,
míchejte horké nápoje a likéry pro předvánoční čas, vyrábějte jedlé dárky nebo slavnostní menu pro Štědrý den a
svátky vánoční.
160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 6 kapitol:
Advent
Cukroví
Jedlé dárky
Štědrý večer
Dezerty
Lacná kniha Celkom ako sen (-25%)
Kniha Celkom ako sen je určená všetkým gurmánom i maškrtníkom, ktorým na tanieri pasuje jedlo plné dobrodružstva, napätia a hlavne hmyzu. Ríša hmyzu je totiž miestom, kam sa hlavný hrdina Dávid zatúlal. Dávid je prototypom obyčajného človeka, ktorý nijak extra netúži po dobrodružstve, a tak má človek pri čítaní knižky občas pocit, akoby si dobrodružstvo zaumienilo starostlivo dodržiavať heslo: Ak nepríde Dávid ku mne, prídem ja k nemu. Mocná príchuť tajomna kombinovaná s jemnou filozofickou arómou sľubuje gurmánsky pôžitok nielen pre deti, ale aj ich rodičov.
Dobrú chuť!
Na sklade 1Ks
2,40 €
3,20€
dostupné aj ako:
Szakácskönyv a 17 napos diétához
A "Szakácskönyv a 17 napos diétához" az egészséges "fogyasztó" ételek elkészítésében segít bennünket. A vadonatúj és változatos receptek révén olyan ételeket főzhetünk, amelyek egész családunknak ízlenek majd. A kötet a 17 napos diéta négy ciklusát követve oszlik fejezetekre; minden részben találunk ínycsiklandó reggelit, ebédet, vacsorát, köretet, rágcsálnivalót és desszertet. Dr. Moreno a recepteket elsősorban azoknak állította össze, akiknek alig jut idejük a főzésre; a tápláló és ízletes fogások fél óra alatt elkészíthetők, és távolról sem emlékeztetnek holmi fogyókúrás ételekre. A szakácskönyv segítségünkre lesz abban, hogy miközben csodás ételeket eszünk, elérjük a magunk elé tűzött célt: a gyors és tartós fogyást.
Na sklade 1Ks
15,19 €
Vejce 50 snadných receptů
Slepičí vejce obsahují hodnotné živiny v koncentrované, snadno přizpůsobivé podobě, především proteiny se všemi osmi základními aminokyselinami, taktéž lipidy, enzymy, vitaminy (A, B1, B2, B3, E) a minerály. Zároveň jsou vynikajícím zdrojem energie, která nezpůsobuje zvyšování váhy: středně velké slepičí vejce obsahuje 67 kalorií. Vejce jsou v kuchyni velmi univerzální, proto hrají důležitou roli v bezpočtu jídel. Dosud žádný vynalézavý šéfkuchař nemůže vajíčka opomíjet, protože jsou podnětem bohaté tvořivosti.
Na sklade 3Ks
12,46 €
Lacná kniha Stůl plný dobrot (-70%)
Byla jednou jedna obyčejná městská rodina a ta prožila neobyčejnou dovolenou. Ne u moře, ne v horách, ne v bůhvíjakých dálavách, ale v domácích luzích na báječné samotě uprostřed lesů, plných hub, borůvek a přírodních krás. A ve společnosti několika svérázných bodrých starousedlíků, ale především legendární dobrosrdečné tety Růži, která báječně vařila. Den co den se tam prostíral stůl plný dobrot, den co den byl naplněn spoustou chuťových zážitků a lidské pohody. Z této pohody pak vznikla tato neobyčejná kuchařská knížka, v níž se recepty prolínají s vyprávěním o nevšedních příhodách z místa činu. Její autorka Aida Brumovská je známá širokým tvůrčím záběrem: proslula jako autorka písňových textů (zejména pro Evu Olmerovou), povídek, reportáží a fejetonů, jež publikuje časopisecky již přes čtyřicet let. Její spisovatelské konto obsahuje i řadu úspěšných beletristických knih s pestrou tematikou - především o ženách, i těch mladších, a o zvířatech a lásce k nim (Když stromy rostly do nebe, Láska má jméno Satan, Satan je můj, Láska s vůní koňské hřívy, Jak se kamarádí s kočkou, Život bez psa – život pod psa, Krájení snů, Krátký sen o Superstar, pohádky Příběhy od Pavoučího kamene). Stůl plný dobrot vyšel poprvé před dvaceti lety a byl beznadějně rozebrán.
Na sklade 1Ks
2,66 €
8,88€
dostupné aj ako:
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
