Najnovšie - Kuchárske knihy strana 225 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Vaříme z přírody
Procházíme krajinou a vnímáme úžasnou harmonii. Všechno je jako v pohádkovém zámku, uspořádané a připravené pro hosta, který se z nabízených darů umí těšit. Nitro porozumí, ztiší se a naše srdce a celá bytost rezonuje s láskou skrytou v té nádheře kolem. Neváhejme okusit plané rostliny, plevele i lesní plody. Je to zábavné, zdravé a zdarma. Nemusíme čekat, až dozrají první borůvky nebo maliny, protože příroda předkládá svoje dary po celý rok.
Blanka Jarošíková miluje volnou přírodu a ze své dlouholeté praxe ví, co nám nabízí a jak si vaření z jejích darů co nejlépe užít. V její zasvěcené knize najdete recepty se "starými známými", jako jsou například houby, kopřivy, křen, máta, lichořeřišnice, polníček nebo smetanka. Vedle nich ovšem otevírá svět bylin, které jste v kuchyni nejspíš ještě neokusili. Jahodník obecný, jeřabiny, jetel luční, jitrocel, kuklík, lopuch, merlík všedobr, potočnice lékařská, růže šípková, sedmikráska chudobka, sléz, šťavel nebo vojtěška setá. Tyto a řada dalších obohatí a zpestří váš jídelníček, dodají vám vitalitu a posílí vaše zdraví jednoduchým způsobem, který jste dosud nepoznali.
Lacná kniha Babičkina špajza nad zlato (-25%)
Za čias našich starých a prastarých mám dobrú gazdinú hodnotili nielen podľa stavu domácnosti, ale aj podľa toho, ako bohato zásobila svoju špajzu rôznymi zaváraninami, kompótmi, konzervovanou zeleninou, prípadne výrobkami z mäsa. V posledných rokoch sa domáce konzervovanie z moderných domácností čoraz viac vytráca. Ľudia nemajú často čas ani chuť na prípravu domácich výrobkov, ich príprava je zdĺhavá a často veľmi náročná.
Nájdu sa však aj výnimky. Vieme, že mnohí z vás radi obetujú čas i námahu na prípravu domácich džemov, kompótov a iných dobrôt, ktoré môžete využiť počas celého roka.
Aj tí z vás, ktorí už majú s konzervovaním potravín skúsenosti, zaiste nájdu v tejto knižke mnoho nových a zaujímavých receptov a rád. Menej skúseným či úplným nováčikom odporúčame preštudovať si najprv úvodné kapitoly, aby sa im ich výrobky podarili a mohli byť spokojní s výsledkom svojho umenia – pretože príprava zaváranín, marmelád a rôznych iných dobrôt umením naozaj je.
Vypredané
11,24 €
14,99€
dostupné aj ako:
Múčniky a múčne jedlá - 500 receptov
Kto by nemiloval opojnú vôňu sladkých dobrôt šíriacich sa z kuchyne? Táto úžasne spracovaná farebná kuchárska kniha ponúka bohatý výber receptov nielen na vynikajúce sladké koláče, zákusky, múčniky a múčne jedlá, torty a dezerty, ale aj na slané pečivo, chuťovky, múčniky a iné slané delikatesy.
Vypredané
14,95 €
Jól enni, jól lenni
Neil Perry, az ausztrál sztárséf televíziós műsoraiból a magyar közönség számára is jól ismert. Új könyvében saját, legkedvesebb ételeinek receptjeiből ad pazar válogatást. Azokból, amelyeket szabadidejében, otthon, családja és barátai legnagyobb örömére rendszeresen készít.
Ez a könyv nem a divatos, bonyolult különlegességeket dicsőíti, hanem az otthoni öröm-főzést, aminek Perry akár a maga kedvére, egy hosszú nap után, még éjszaka is képes nekiállni. Valóban végtelenül egyszerű, ám annál fantasztikusabb ízharmóniákkal ismerteti meg olvasóit, amelyek kivétel nélkül bevált, kipróbált fogások.
A "szolid macsó" Perry a könyv minden oldalán emlékezteti olvasóit, hogy a főzés igazi örömforrás. A közös étkezés pedig - különösen a szeretteink, barátaink körében - akkor is minden alkalommal az élet kivételes ajándéka, ha csupán egy omlettet ütünk össze vasárnap reggelire.
A gyönyörű kötetet páratlan szépségű és hangulatú fotók teszik még különlegesebbé.
Lacná kniha Navarme si zdravie (-25%)
Neberte miesto v kuchyni ako trest. Obe autorky by pokojne mohli napísať niekoľko kníh o chorobách - dnes už dospelý syn Andy Timkovej má detskú mozgovú obrnu, maličkému synčekovi Mirky Luberdovej diagnostikovali na jeseň 2011 leukémiu a stále sa lieči.
Smútok a depresie sa však priečia ich naturelu, Andy a Mirka tak radšej napísali knihu o ZDRAVÍ. Obe zmenili spôsob stravovania sebe aj svojim deťom, pátrali po zdrojoch zdravých potravín aj po spôsobe ich prípravy. Už dávno sa neriadia tým, že jedia zdravo preto, aby boli štíhle.
Robia to preto, aby boli zdravé.
To, čo zjeme, tvorí našu krv, dodáva nám energiu, udržiava v prevádzke všetky naše orgány - preto je dôležité „navariť si zdravie“.
V knihe nájdete množstvo univerzálnych receptov od Andy, tie od Mirky sú zamerané hlavne na stravovanie najmenších.
Vypredané
8,24 €
10,99€
dostupné aj ako:
O sýrech
Kniha s bohatým fotografickým doprovodem vám nabízí vše, co potřebujete vědět o sýrech. Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou. Jak připravit dokonalá klasická sýrová prkénka a moderní nářezové mísy s něčím navíc. Jaké víno se hodí k jednotlivým druhům sýra a jak je to s podáváním dalších nápojů k sýrovému pohoštění, například piva, cideru, sherry, čaje. Kniha vám poradí i s výběrem pečiva k různým sýrům a s přípravou dokonalého sýrového sendviče. A nakonec vám tento užitečný průvodce světem sýrů předloží více než 40 receptů z různých zemí, které vám jistě budou dobrou inspirací.
Harapnivalók
Egyszerűen elkészíthető harapnivalók családunk és barátaink örömére. Ebben az elegáns és tartalmas szakácskönyvben 140 remek receptet kínálunk minden alkalomra. Az ízletes, egészséges fogások megfelelő tálalásában különlegesen szép fotók segítenek.
Lacná kniha MasterChef (-90%)
Televízna gastronomická šou MasterChef slávi úspechy po celom svete. Kto získa tento titul prvýkrát u nás?
Víťaz súťaže sa bude spolupodieľať na vydaní knihy, ktorá vám priblíži nielen atmosféru súťaže, ale predovšetkým poskytne množstvo zaujímavých kulinárskych tipov. Očami víťaza sa pozriete na recepty v jednotlivých disciplínach, na varenie jeho spolubojovníkov i na porotcov. V knihe nájdete nielen postupy na uvarenie najlepších jedál zo súťaže, ale aj nové recepty samotného MasterChefa. Kulinárstvo, varenie a foodstyling je v móde. Inšpirujte sa nápaditými a zároveň chutnými receptami.
Vypredané
1,49 €
14,90€
dostupné aj ako:
MasterChef
Televízna gastronomická šou MasterChef slávi úspechy po celom svete. Kto získa tento titul prvýkrát u nás?
Víťaz súťaže sa bude spolupodieľať na vydaní knihy, ktorá vám priblíži nielen atmosféru súťaže, ale predovšetkým poskytne množstvo zaujímavých kulinárskych tipov. Očami víťaza sa pozriete na recepty v jednotlivých disciplínach, na varenie jeho spolubojovníkov i na porotcov. V knihe nájdete nielen postupy na uvarenie najlepších jedál zo súťaže, ale aj nové recepty samotného MasterChefa. Kulinárstvo, varenie a foodstyling je v móde. Inšpirujte sa nápaditými a zároveň chutnými receptami.
dostupné aj ako:
Můj divotvorný hrnec
Jaroslav Sapík zcela záměrně již desetiletí navazuje na tradice měšťanské kuchyně, která ve své nejlepší podobě patřila ke špičce evropské gastronomie. Jeho nová česká kuchařka představí klasickou i moderní českou kuchyni založenou především na domácích produktech. Její členění zdůrazňuje chuťovou pestrost i moderní kuchařské trendy i hlediska racionální výživy. Jaroslav Sapík představí nejen přes 40 receptů, ale zároveň představí historii české kuchyně, upozorní na její přednosti, na něž je dobré navazovat, nevyhne se však ani současným negativním prvkům. Kapitoly o historii doprovázejí dobové fotografie a dokumenty, staré, často rodinné recepty a osobní vzpomínky autora této výjimečné kuchařky.
Velký český kuchařský lexikon
Nové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner. Kniha knih českých kuchařů, aristokratů a snobů - více než 5000 receptů aristokracie, bohatých měšťanů, slavných šéfkuchařů velkých hotelů a proslulých restaurací, úspěšných umělců a v neposlední řadě i snobů a zbohatlíků.Výběr pokrmů, od předkrmů a polévek až k moučníkům, se zaměřuje na francouzskou hauté cuisine, jak se ustálila před Velkou válkou, mj a jak se tříbila a doplňovala ve dvacátých a třicátých letech 20. století. V knize však jsou zahrnuty recepty pokrmů německých, rakouských, italských, anglických, ruských, polských, španělských, ukrajinských, tureckých, srbských, skandinávských, českých a dalších národů.Uživatelsky upraveno a rozšířeno podnětným vysvětlujícím aparátem. Redigoval, úvodním slovem a patřičnými vysvětlivkami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo.
Když vaří táta
Martin Polačko přichází se svou novou kuchařkou, která doprovází úspěšný televizní pořad Když vaří táta. Kniha obsahuje více než sto jednoduchých a vyzkoušených receptů, které se hodí pro všechny příležitosti. A co víc, Martina baví vařit s dětmi. Objevte spolu s ním vášeň ke gastronomii nejen ve svém, ale i v dětském srdci. Vařte a hlavně se u toho bavte!
Szószok nagykönyve
A Szószok nagykönyvében számtalan különféle, ínycsiklandó szósz, csatni és fűszerlekvár elkészítési módját ismerheti meg az olvasó lépésről lépésre. A befőzési praktikák elsajátítása mellett, a gyorsan elkészíthető dzsemektől az időigényesebb édes és sós zselékig rengeteg új recepttel lehet gazdagabb. A könyv írói a különlegességek mellett, nagymamáink hagyományos savanyúságainak és befőttjeinek elkészítését is bemutatják.
Főzz évszakok szerint!
"Szepesi Dóra, újságíró, életmód-tanácsadó és terapeuta vagyok. Szakterületem: főzőtanfolyamok, szakácsképzés, tanácsadás, szakcikkek írása. A makrobiotikát Horváth Éva berlini főzőiskolájában ismertem meg. Közösen írtunk három életmód- és receptkönyvet, amelyek 1991 óta folyamatosan fellelhetők a piacon. Cím szerint ezek: A fiatalodás művészete, a Harmónia az ételben, harmónia az életben, és a Boldog szülő, boldog gyerek. Horváth Éva önzetlen szellemében szeretném ajánlani a makrobiotikát mindenkinek, aki nyitott egy "nagyobb életre", tágasabb valóságra, játékosságra, kreativitásra. Öröm és ajándék, hogy a tanítványa lehettem." (a Szerző)
Aschenbrenner Sándor, újságíró, fotós. Fotói közel hozzák az olvasóhoz a különleges nevű fogásokat. Könnyebben el tudjuk képzelni például, hogy néz ki a rakott csicsóka köleskolbásszal, milyen pompásan mutat a zöldségnyárs, mennyire vonzó az egzotikus fűszeres lencse, vagy milyen mesebeli tájra hív a sütőtökleves... Képei nem csupán esztétikus ételfotók: a recepteken túl tovább mesélnek az ételekről, az alapanyagokról.
Így főznek a hírességek
"Örömünkre szolgál, hogy kezében tarthatja az "Így főznek sorozatunk harmadik kötetét, amelyben hazánk hírességeit, másképpen fogalmazva kiválóságait, bajnokait szólaltatjuk meg az élet különböző területeiről. Úgy döntöttünk, tovább folytatjuk a magyar gasztronómia és a magyar borok népszerűsítését - ezúttal ismert és elismert személyiségekkel. A kiválóságok, bajnokok többsége remekül főz, és többen rég elfeledett recepteket elevenítenek fel e kötetben. Egy jó ételhez pedig dukál egy pohár szép bor, amelyről neves borászaink gondoskodnak. Reméljük, a hírességek névsora önmagáért beszél:
Avar István, Balázs Fecó, Beck György, Benkó Sándor, Besenyei Péter, Bényi Ildikó, Béres Alexandra, Bíró Lajos, Bogányi Gergely, Borkai Zsolt, Buday Péter, Demjén Ferenc, D. Tóth Krisztina, Eperjes Károly, Erdei Zsolt, Farkas Bertalan, Freund Tamás, Für Anikó, Gianni Annoni, Görbicz Anita, Gundel Takács Gábor, Gyulay Zsolt, Hajas László, Horgas Eszter, Illényi Katica, Józsa Imre, Kaló Imre, Kiss Róbert Richard, Koncz Gábor, Koncz Zsuzsa, Kovács Antal, Kovács Katalin, Kovács Koko István, Kozma Imre, Lázár Vilmos és Lázár Zoltán, Léber Barbara, Litkey Farkas, Mága Zoltán, Mécs Károly, Miklósa Erika, Mikó István, Mocsai Lajos, Nagy Bandó András, Nagy Feró, Nádas György, Oszvald Marika, Palya Bea, Pataky Attila, Pálffy István, Pánczél Andrea, Rost Andrea, Rúzsa Magdi, St. Martin, Sugár András, Szabó Imre, Szalóki Ági, Szekeres Adrien, Talmácsi Gábor, Tokody Ilona, Tőkés László, Tunyogi Henriett, Vastag Csaba és Vastag Tamás, Vágó István, Vincze Ottó, Zoób Kati, Zsidró Tamás.
Miközben lapozgatja e könyvet, azt reméljük, hogy sikerül valami értékeset hozzátennie az Ön életéhez a hírességeknek, a borászoknak és az egész lelkes csapatnak." (a Kiadó)
Tajné nedělní recepty naší babičky Podzim
V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. V třetím sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu na podzim. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné recepty s ohledem na roční období. Knížka je sestavena tak, aby se žádné jídlo po celý rok neopakovalo. Dozvíte se také něco o čaji a jeho podávaní. Ilustrace jsou opět koláže ze starých obrázků a pohlednic.
Vypredané
3,80 €
Polévané perníčky
Udělejte radost svým přátelům, potěšte své děti, obdarujte své zákazníky! Upečte jim perníčky! V této knize naleznete inspiraci pro desítky nádherných, až neuvěřitelných variací sušenek a perníčků, které můžete rychle a jednoduše vykouzlit úplně sami. Spoustu receptů, podle kterých dokážete připravit vynikající pochoutky, jež chutnají stejně pohádkově, jako vypadají. Nápady pro každou příležitost – narozeniny, svatby, Vánoce, Velikonoce, dětské večírky, sváteční oslavy a tipy na dárky k mnoha příležitostem.
dostupné aj ako:
Gombás és erdei gyümölcsös szakácskönyv
A gombák és erdei gyümölcsök (bodza, berkenye, áfonya, homoktövis, málna stb.) az erdő illatos ajándékai. Őszi sétáink során mi is szedhetjük őket, vagy a piacon megvásárolhatjuk. Mindenképpen különleges kincsei konyhánknak.
Használhatjuk őket befőzve vagy másképp tartósítva, mindennapok gyors ételeként és különleges alkalmak ínyencségeként.
A könyvből rengeteg praktikus konyhai ismeretet szerezhetünk és közben új ízeket is kipróbálhatunk, amelyhez jó étvágyat kívánunk!
Süteményreceptek
A "Süteményreceptek nem csak cukorbetegeknek" füzet 16 édes és sós süteményrecept leírását tartalmazza színes fotókkal illusztrálva.
A füzetsorozat első köteteként megjelentetett receptesfüzet a "Cukorbetegek nagy süteményeskönyve - Nem csak cukorbetegeknek" című népszerű könyv kivonataként készült.
A füzet célja, hogy bemutassa a kalóriacsökkentés fortélyát, és ezáltal a cukorbetegek időnként elfogyaszthassanak egy-egy süteményt, a súlyfölösleggel rendelkezők pedig jobban odafigyeljenek a kalóriabevitelük mértékére.
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
