Knihy - Kuchárske knihy strana 258 z 500
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Vegetariánska kuchyňa 
Mäso, Ryby 
Varíme pre deti a s deťmi 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Polievky 
Konzervovanie, mrazenie 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Maso
Kuchařka z Edice Apetit v paperbackové podobě vám nabídne 120 receptů na maso a 30 receptů na přílohy a omáčky v 10 kapitolách vše pečlivě vybráno a vyzkoušeno redaktorkami Apetitu: Hovězí & telecí maso, Vepřové maso, Jehněčí & kůzlečí maso, Králík, Zvěřina, Mleté maso, Domácí zabijačka & uzené maso, Grilování, Omáčky & knedlíky, Na nákupu & v kuchyni. V kuchařce Maso najdete klasické české úpravy masa, proslulé světové recepty a tajné tipy nejlepších kuchařů. Podle našeho podrobného návodu je uvaří i začátečníci.
Polievky
Prvá kniha Apetit, ktorá zahreje vám ponúkne 168 strán preverených receptov. Prvý kuchárka, kde si svoju polievku vyberie naozaj každý - obsahuje všetko od najobyčajnejších receptov na zemiakovú polievku až po vybrané delikatesy z jedálnych lístkov l
uxusných reštaurácií. 168 strán starostlivo vybraných a redaktorkami Apetit vyskúšaných receptov je rozdelené do 7 kapitol: Jedinečné & zásadné Z celého sveta Krémové & zeleninové Husté & poctivé Číre & ľahké Studené & osviežujúce Vývary & Zavarko V
kapitole Jedinečné & zásadný nájdete všetky klasické české polievky, ktoré chutia ako leto u babičky. Druhá kapitola obsahuje najznámejšie svetové polievky, ktoré jednoducho musíte ochutnať - francúzskou cibuľačku, ruský boršč, slovenská kapustnicu,
balkánsku Corby, taliansku minestrone ... V sekcii krémov si na svoje prídu milovníci hladkých zeleninových polievok. Oddiel Husté & poctivé využijú tí, ktorí hľadajú niečo poriadne treba k večeri; naopak kapitola čírych & ľahkých polievok je určená
všetkým, čo sa chcú rozohriať pred hlavným chodom. A studené ovocné a zeleninové polievky osvieži v sparnom lete. Posledná kapitola obsahuje návod na ten najlepší hovädzie a kuracie vývar krok za krokom s množstvom praktických rád a tipov. Nájdete v nej klasické aj polozabudnuté recepty na rezance, halušky, knedličky, krutóny a ďalšie dobroty, ktoré si do polievok môžete pridávať.
Vypredané
12,34 €
12,99 €
Eat Drink Paleo
Eat Drink Paleo is brimming with delicious, paleo-inspired recipes from the hugely popular paleo blogger, Irena Macri. From hearty feasts to feel-good snacks, Eat Drink Paleo will inspire seasoned paleo followers as well as those curious to know more
about this way of eating. Irena has ensured that all her recipes are free from grains, gluten and processed sugar but, far from being restrictive, they showcase the rich flavours and inventive cooking that can be enjoyed as part of any healthy lifes
tyle. From Macadamia and Artichoke Stuffed Mushrooms to the Poached Coconut Chicken Salad and Chilli Chocolate Mousse, this is heavenly food which is also incredibly good for you; the type of food that your body was designed to eat. With over 100 del
icious recipes, Irena Macri's Eat Drink Paleo is a must-have for anyone interested in eating a healthy, hearty, all-natural diet. Irena Macri spent ten years building her career in the digital media industry before realising that her true calling lay
elsewhere - in her kitchen. A passionate, self-taught cook, Irena poured all her energy into producing delicious recipes which promote wellness and longevity. She has built a loyal and worldwide following through her website. Irena divides her time
between London and Sydney.
Vypredané
18,53 €
19,50 €
Ako nakupovať a spracovávať mäso
Mesiac čo mesiac, takmer tri roky sme v Apetit pripravovali seriál o tom, ako nakupovať a spracovávať mäso, ktorý uvádzal šéfkuchár Václav Frič, známy svojou špecializáciou na mäso a klasickú českú kuchyňu. Na 180 stranách vám ponúkame všetkých 34 dielov populárneho seriálu pohromade a novo ešte kapitolu venovanú zverine. Prevedieme vás v nich nákupom bravčového, hovädzieho, teľacieho a jahňacieho mäsa a diviny a predstavíme vám aj poklady, ktoré pred vami doposiaľ mäsiari tajili. K tomu pridáme návod, ako všetko zužitkovať na maximum, a samozrejme aj obľúbené recepty. S nami si návštevu mäsiarstvo aj varenie užijete!
Lacná kniha Jak nakupovat a zpracovávat maso (-90%)
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!
Vypredané
2,03 €
20,30 €
dostupné aj ako:
Magos receptek
Az egészséges táplálkozás nem nélkülözheti az olajos magvakat, hiszen nagy mennyiségben tartalmaznak többszörösen telített zsírsavakat, továbbá gazdag vitamin- és ásványianyag-forrásnak számítanak. Rendszeres fogyasztásuk jelentősen csökkenti a 2-es
típusú cukorbetegség kialakulását, és gyulladáscsökkentő hatásuk sem elhanyagolható.
Az olajos magok nem csak nassolnivalók! Sokféle étel készíthető olajos magvakkal, a levesektől kezdve egészen a különféle desszertekig. A diós-mákos süteményeket m
indenki ismeri, azonban "magos" leveseket, hús- és zöldségételeket, tésztákat már nem biztos. A kötetben szereplő több mint 100 recept mindegyike tartalmaz valamilyen olajos magot, érdemes kipróbálni valamennyit.
Frank Júlia több tucat szakácskönyv szerzője, a magyar gasztronómiai irodalom kiemelkedő képviselője.
Vypredané
6,61 €
6,96 €
Lacná kniha Magos receptek (-50%)
Az egészséges táplálkozás nem nélkülözheti az olajos magvakat, hiszen nagy mennyiségben tartalmaznak többszörösen telített zsírsavakat, továbbá gazdag vitamin- és ásványianyag-forrásnak számítanak. Rendszeres fogyasztásuk jelentősen csökkenti a 2-es
típusú cukorbetegség kialakulását, és gyulladáscsökkentő hatásuk sem elhanyagolható.
Az olajos magok nem csak nassolnivalók! Sokféle étel készíthető olajos magvakkal, a levesektől kezdve egészen a különféle desszertekig. A diós-mákos süteményeket m
indenki ismeri, azonban "magos" leveseket, hús- és zöldségételeket, tésztákat már nem biztos. A kötetben szereplő több mint 100 recept mindegyike tartalmaz valamilyen olajos magot, érdemes kipróbálni valamennyit.
Frank Júlia több tucat szakácskönyv szerzője, a magyar gasztronómiai irodalom kiemelkedő képviselője.
Vypredané
3,48 €
6,96 €
dostupné aj ako:
Egyszerűen paleo
A paleo étrend az utóbbi években vált igazán közkedveltté. Egyre többen követik az elveit, hogy egy betartható és egészségesebb életmódra térjenek át. Ez a könyv azoknak is sok újdonságot mutat, akik már jártasak a "paleózásban", de a szerző közvetlen stílusa és alapossága garantálja, hogy azok is kedvet kapnak ehhez a fajta étrendhez, akik eddig még nem ismerték. A könyvet azoknak is jó szívvel ajánljuk, akik csak néhány ötletet lesnének el belőle, hogy színesebbé, érdekesebbé tegyék étrendjüket, de nem feltétlenül szeretnének teljesen áttérni a palóra. A 400 recept közül mindenki megtalálja a kedvére valót.
Dana Carpender szakácskönyvéből megtudjuk, miért fontos, hogy étrendünkben "jó zsírok" szerepeljenek, milyen hozzávalók használatával tudjuk kiváltani a "tiltott" alapanyagokat (pl. tejtermékeket, cukrokat). Számtalan hasznos alapreceptet tanulhatunk meg, hogy mindig legyen otthon igazi, jó minőségű, paleo majonézünk, pizzaszószunk, kókusztejünk. De rengeteg receptet olvashatunk az egyszerű nassolnivalóktól, reggeliktől kezdve a leveseken, salátákon, köreteken át a bonyolultabb hús- és halételekig, és természetesen az olyan klasszikus desszertek sem maradhatnak el, mint a brownie paleo változatban vagy a különböző gyümölcsös pohárkrémek.
Jó főzést kívánunk!
Vypredané
12,22 €
12,86 €
Recepty ze zámeckých kuchyní
Publikace přináší historické recepty ze zámeckých kuchyní, které byly objeveny mezi archivními zápisy a pocházejí z přelomu 19. a 20. století. Recepty si zapsaly majitelky zámků v Kanicích a Lštění (okres Domažlice) a v Halži (okres Tachov). Vedle receptů kniha obsahuje historické úvody k jednotlivým sídlům a osudy osob, s nimiž recepty souvisejí. Na 160 receptů je doplněno fotografiemi pokrmů i fotografiemi kuchařek, které si je zapsaly. Je volným pokračováním knihy "Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí". Publikace vychází v česko-německém jazyce v překladu Aleny Vondrušové. Knihou čtenáře provází ilustrace Jany Šlechtové.
Vypredané
12,73 €
13,40 €
Szakácskönyv cukorbetegeknek
Sajnálatos módon a cukorbetegség ma Magyarországon szinte népbetegségnek számít, ezért a Kiadó fontos küldetésnek érzi a megfelelő diétás ételreceptek gyűjteményének megjelentetését. A könyv az egyszerű és bonyolultabb, az olcsó és drágább menüsorok és ételek leírásán kívül számos nagyon fontos adatot (mellékletet is) közöl, pl. a nyersanyagok fehérje- és szénhidrát-, zsír- és energiatartalmát, valamint két különböző kalóriamennyiségű mintaétrend is szerepel benne.
Reméljük, hogy a kötet segíteni fog a betegek mindennapjaiban, a megfelelő életvitel kialakításában, és megfelelő válaszokat talál a gyakran felvetődő mit, mikor, mennyit ehetek?" kérdésre.
Vypredané
6,65 €
7,00 €
The Picnic
A picnic is a great escape from our day-to-day and a chance to turn a meal into something more festive and memorable. The Picnic shares everything you need to plan an effortless outdoor get-together: no-fail recipes, helpful checklists, and expert advice. With variations on everyone's favourite deviled eggs, 99 uses for a Mason jar (think cocktail shaker, firefly catcher, or cookie jar), rules for scoring lawn games, and refreshing drinks to mix up in crowd-friendly batches, let The Picnic take the stress out of your next party and leave only the fun.
Vypredané
24,23 €
25,50 €
Lacná kniha Chutně a zdravě i po šedesátce (-90%)
Víte, že máte doma účinné zbraně proti stárnutí? Stačí nahlédnout do spíže nebo ledničky. Naše nová kniha CHUTNĚ A ZDRAVĚ I PO ŠEDESÁTCE vás naučí, jak je správně využít. Naleznete v ní množství nápadů, jak vylepšit své stravovací návyky a sestavit s
i vyvážený jídelníček ze surovin, které vám budou prospívat právě v této životné etapě. Víte, že máte doma účinné zbraně proti stárnutí? Stačí nahlédnout do spíže nebo ledničky. Naše nová kniha CHUTNĚ A ZDRAVĚ I PO ŠEDESÁTCE vás naučí, jak je správně
využít. Naleznete v ní množství nápadů, jak vylepšit své stravovací návyky a sestavit si vyvážený jídelníček ze surovin, které vám budou prospívat právě v této životné etapě. Navíc se dozvíte, jak si ulehčit přípravu a ušetřit čas v kuchyni a příjem
ně si to užít. Vyzkoušejte i vy nové recepty na cenově dostupná a výživná jídla či osvěžující nápoje. Podpořte svoji vitalitu a zachováte si mladistvý elán do vysokého věku. Inspirujte se naší originální publikací. Přejeme vám dobrou chuť!
Vypredané
4,68 €
46,81 €
dostupné aj ako:
Gasztroajándékok
Aki gondosan tervez, jó előre elkészíthet egy-egy finomságot, ami a későbbiekben lehet jó ajándék - augusztusban paradicsom csatnit főz, nyáridőn virágecetet érlel vagy citromfű szörpöt készít. Aki igazán ínyenc hírében áll, annak a legnagyobb örömet valami gourmet-különlegességgel szerezhetünk: legyen az kacsamáj-terrin vagy izgalmasan fűszerezett tarka sajtgolyók. Az egészséges életmód hívei örömmel fogadják a mézzel, gyümölccsel, olajos magvakkal készített házi müzliszeletet, a vitaminban gazdag gyógycukorkákat. A kezdő háziasszonyoknak biztos nem szegi kedvét, ha ajándékba olyasmit kapnak, amelyből saját maguk, percek alatt varázsolhatnak valami finomságot az asztalra. Aki nem túl járatos a konyhai praktikákban, vagy pénztárcabarát ajándékot keres: készíthet házi mustárt, salátaöntetet, haltortát. Aki az utolsó pillanatban szeretne valami meglepetést "leakasztani" a konyhapolcról, azoknak is kínálunk ötleteket. Böngésszenek bátran receptjeink közt - és olykor ajándékozzák meg saját
magukat is.
Vypredané
6,78 €
7,14 €
Levně a chutně vaříme s Novou
Vařit levně a chutně, to je současný trend všech fanoušků oblíbené rubriky televize Nova, ve které se připravují unikátní recepty za pár korun. Jednoduchý postup, časová nenáročnost a chutný výsledek – to sice zní jako nedostižný ideál, ale s nápaditými pokrmy z této kuchařky to půjde samo!
Upečte si vlastní chleba, francouzské bagety nebo dalamánky. Vyzkoušejte domácí lasagne a špagety, slaný štrúdl nebo slaninový koláč. Milovníky sladkého jistě zaujme jednoduchý cheesecake ze sušenek, tvarohová nepečená bábovka či minikoblížky z jogurtu. Děti pak ocení chutné tiramisu, barevné banánové jednohubky, efektní čarodějnické prsty nebo voňavé pečené želvičky. Kdo má chuť na pamlsky k televizi, neodolá vlastnímu pivnímu sýru, vaječným muffinům nebo domácím chipsům. Na své si přijdou i vyznavači něčeho ostřejšího, připraví si domácí irský likér nebo vaječný koňak.
Ze 70 originálních receptů, které právě držíte v ruce, si vybere prostě každý. Vařit s vámi budou i známé tváře TV Nova v čele s Lucií Borhyovou, Reyem Korantengem a řadou dalších, kteří vám navíc přináší své vlastní tipy, jak si tyto recepty ještě vylepšit. Uvařte si s TV Nova chuťovky, u nichž se vám budou sbíhat sliny.
Vypredané
8,88 €
9,35 €
Rachel Khoo's Muesli and Granola
From her tiny kitchen in Paris, Rachel Khoo has revolutionised the way in which we think about French food with her bestselling book and TV series, THE LITTLE PARIS KITCHEN. Celebrating French cooking with her own modern twist, Rachel has shown the world that recreating the French culinary experience doesn't have to be difficult - or traditional. Using the classic recipes that have made France home to the best culinary experience, Rachel is an expert at recreating those dishes we know and love, with a fresh and modern take. In MUESLI AND GRANOLA, Rachel Khoo shows you how to create your own boxes of cereal, delicious mueslis, granolas and porridges, such as Persian porridge, citrus fruit granola and rhubarb compote. You'll also discover other exciting uses for muesli: crumbles, cookies, muffins, bread and amuse-bouches, with recipes such as double chocolate flapjack and cherry and pistachio muesli bars. Including ideas for children and for those with gluten allergies, this is a unique collection of recipes that will inspire you to start your day with a little bit of Paris.
Vypredané
13,25 €
13,95 €
From China to Vietnam
The Mekong is one of Asia's most famous rivers, twisting through gorgeous rainforests and mountains. Join Luke Nguyen as he journeys down the river, immersing himself in the culture and communities of the countries he visits, learning stories and histories from each region as well as sampling and recreating local cuisines. Luke begins his travels in China where he explores the centuries old traditions of the Yunnan Province. He moves to Myanmar where he uncovers some of the country's unique flavours, and then onto Northern Thailand, Laos, Cambodia and finally Vietnam, Luke's homeland and the location of this mighty river's floodplains. From China to Vietnam contains over 70 recipes that celebrate popular dishes as well as lesser-known regional delicacies. Sample chargrilled pork grilled in bamboo from Thailand, steamed lemongrass and dill fish from Laos, tea-infused sesame dumplings from China or for the more adventurous, clay-pot cola chicken from Cambodia. With heartwarming stories, breathtaking location photography and stunning images, From China to Vietnam is a must-have cookbook that will be treasured for many years to come.
Vypredané
35,10 €
36,95 €
Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol.
Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karamelky.
Vypredané
13,35 €
14,05 €
Lacná kniha Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol. (-90%)
Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karamelky.
Vypredané
1,41 €
14,05 €
dostupné aj ako:
Cookery Postcards from Penguin
This is a postcard box set of 100 cookbook covers curated by Penguin Art Director John Hamilton. A potted history of book jacket art over the last sixty or so years - classic, witty and inventive - and the perfect gift item for foodies and design fans.
Vypredané
14,20 €
14,95 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
