Najnovšie - Kuchárske knihy strana 278 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Party kuchařka
Potřebujete připravit malou svačinku pro přátele nebo občerstvení pro celou party? Studená kuchyně získává stále více na popularitě. Hodí se totiž ke každé příležitosti. Speciality studené kuchyně jsou navíc velmi lahodné. Tato kniha nabízí nejlepší recepty na přípravu chuťovek z celého světa – od pikantních až po sladké. Najdete zde kanapky, sendviče, evergreeny, jako jsou burgery, kuřecí křidélka, plněné lahůdky, pikantní pečivo a dezerty. Každý si prostě přijde na své! Navíc zde najdete rady, jak naplánovat a připravit celé pohoštění, ale i informace o nejznámějších chuťovkách. Praktickou kuchařku s vyzkoušenými recepty doprovází mnoho barevných obrázků. U každého receptu jsou údaje o nutriční a energetické hodnotě.
Vypredané
2,39 €
50 pomazánek
Na chleby – pozor – teď! Představte si: Čerstvě upečený voňavý chléb… už jen při tom pomyšlení to znamená: nic než pustit se do toho a vyzkoušet naše krémové pomazánky. Co třeba šunkovou pomazánku, tuňákový krém s kapary, kozí sýr s estragonem a hruškami nebo kuřecí krém s artyčoky? Od ovocně sladké pomazánky ke snídani, přes zeleninovou svačinku nebo se šunkou jako krémem na chlebu k večeři – naše pestře namíchané pomazánky na chleba nenudí. A se dvěma recepty na vlastnoručně upečené chleby se pomazánky stávají plným požitkem...
Vypredané
2,78 €
Fondue
Klasika, která je hitem po celý rok: Při oslavách narozenin dětí nebo zpříjemní večer při posezení s přáteli. Fondue s pořádnou porcí masa, vegetariánské, nebo s čokoládou: Fondue si zamilují všichni! Autorka vám vybrala klasické i úplně nové oblíbené recepty. Vařili jste v rajčatovém vývaru, ochucovali jste sýrové fondue pivem? Od masa přes ryby, ovoce i zelenina, lahůdky tuzemské i exotické – není téměř nic, co by se nedalo opékat! Recepty na rychlé přílohy a rafinované triky pro zjemnění hotových omáček, to vše dělá z fondue zážitek, který vám i na konci všedního dne přinese pohodu: Pohodlně se usaďte, připravte špíz a užívejte si!
Vypredané
6,57 €
50 omáček na těstoviny
Skutečně vysněný pár: těstoviny s jakýmkoli množstvím omáčky. Bez ohledu na to, zda těstoviny, špecle nebo asijské nudle – u 50 nových, mezinárodních omáčkových specialit najde každý druh nudlí svého partnera: ohnivá vášeň spojuje špagety s olejem s chilli a rajčaty, japonské nudle sní o čerstvém zázvorovém krému s citrónem a italské penne podlehnou exotickému kouzlu pomalu dušenému jehněčímu mletému masu s granátovým jablkem. Samé rychle hotové studené a teplé omáčky, které se také perfektně hodí k domácím nudlím připraveným podle návodu. Pasta con amore!
Vypredané
2,11 €
Dětská party
Jak Vašim dětem připravit netradiční oslavu narozenin či výjimečnou party s kamarády? Co netradičního připravit k snědku, aby všem chutnalo, a přitom se jednalo o pokrmy vhodné pro děti? Právě na tyto otázky Vám může najít odpověď v nové, celobarevné knize Wolfganga Riese, která je plná nápadů, návodů a netradičních receptů na sváteční pohoštění pro děti.
Vypredané
9,89 €
Koktejly – s alkoholem i bez něj
Mojito, Caipirinha, Daiquiri nebo Cosmopolitan – svět koktejlů je téměř nevyčerpatelný. Tato kniha nabízí nejen nejlepší recepty na přípravu long drinků a short drinků, ale i recepty oblíbených klasických bowlí jako jsou Studená kachna nebo Májová bowle. Můžete si vybrat i z bohaté nabídky předpisů na ovocné a zeleninové nápoje, horké nápoje a mléčné koktejly: najdete zde recepty pro nejrůznější slavnostní i méně slavnostní příležitosti.Seznámíte se také s různými typy barového skla a se základním vybavením domácího baru.Všechny recepty jsou doplněny údaji o nutriční a energetické hodnotě a o obsahu alkoholu mnohé pak doprovázejí barevné obrázky.
Vypredané
6,57 €
Domácí výroba moštů
Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě toho si mohou smíchat různé ovoce podle své chuti. V publikaci jsou uvedeny různé možnosti tohoto zpracování i s recepturou. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí. Zčásti jsou k dostání ve specializovaných obchodech za rozumné ceny, zčásti si je zahrádkáři mohou vyrobit sami, s čímž má autor vlastní zkušenosti. Proto tu jsou i návody na domácí výrobu některých zařízení.Z obsahu: užitkové hodnoty a složky ovoce, ovoce vhodné k moštování, schéma zpracování tvrdého ovoce, zařízení pro přípravu ovoce, drcení, lisování, sterilizace, přímá spotřeba, skladování, výroba jablečného vína a kalvadosu, plnění, využití vylisované drtě, bezpečnostní a hygienické zásady atd.
Vypredané
3,29 €
Dějiny piva
Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.
O autorovi:
Jaroslav Novák Večerníček
(1967) je spisovatel a zakladatel jediného nezávislého časopisu věnovaného pivu v ČR Pivního magazínu. Napsal dosud 7 knih - od románů až po populárně naučnou literaturu. Vyrůstal ve svitavském pivovaru, kde byl vařičem a spílákem jeho bratr. Později tu také pracoval a prošel provozem od sklepa až po sladovnu. Do převratu v roce 1989 pracoval v manuálních profesích. Od roku 1993 byl ekonomickým redaktorem a vedoucím ekonomických redakcí několika celostátních deníků.
Vypredané
28,64 €
Těstoviny
Prověřené a vyzkoušené recepty na rychlé, snadné a chutné pokrmy z těstovin.
Vypredané
1,32 €
Jídlo dějiny chuti
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti. Text doprovází hojnost obrazových děl, nad nimiž se vám budou mnohdy sbíhat sliny v ústech.
Chutná jídla z masa
Kdysi dávno, ješte v prehistorických časech, jednomu z našich předků - možná měl skřehnuté prsty po úspěšném lovu - spadl do ohně kousek masa a svojí neobvyklou, dráždivou vůní přivábil všechny z okolí. Maso bylo trochu spálené, trochu tvrdé, bez chuti, ale přesto něco nové, něco jiné! Potom někdo přišel na to, že lépe chutná, když se napeče v ohni, ale nad ním, napíchnuté na rožeň a dva vidlicovité klacky se hodí i na obracování rožně...
Vypredané
4,50 €
Těstoviny, těsta, těstíčka
Populární kuchařka aneb špagety nudle mušle flíčky makarony vřeténka roury písmenka kolínka ravioli ( a kdo více ještě ) tedy těstoviny a to vařené dušené zapékané smažené samostatně i míchané podávané okamžitě či znovu ohřáté slané i sladké v polévkách nebo omáčkách jako hlavní jídlo či příloha. Nepřeberné množství tvarů velikostí a úprav mezi nimiž si vybere jak nenáročný strávník tak i fajnšmekr. Ten obzvlášť ocení recept na domácí nudle na jakých si pochutnával Karel Čapek. Vedle těstovin mají v knize místo i těsta od noků a zavářek po lívance omelety a palačinky až k těstům kynutým v čele s receptem na pravou českou vánočku.
Vypredané
4,65 €
Ham a mňam 1.díl
Texty k učebnici Angličtina pre najmenších od autorky M. Zahálkovej.
Vypredané
4,50 €
Speciality na grilu
Návody, jak nejlépe využít různé druhy grilů. Marinády, příprava všech druhů masa a zeleniny. Zajímavé omáčky ke grilovanému masu. Grilované deserty. Pomazánky - více než 300 výhodných a levných receptů.
Vypredané
2,23 €
Kořeněná kuchařka
Abecedně seřazené známé i neznámé koření a bylinky, jejich léčivé účinky a u každého nejméně jeden vzorový recept, návody, jak je míchat a k čemu voňavé směsice využít. Rady, jak rychle a levně vylepšit docela obyčejný ocet i olej, pár slov o kečupec
h, sójových omáčkách a dalších ochucovadlech, netradiční ozdoby pokrmů a ještě ledacos navíc, to všechno najdou začátečníci i pokročilí v další z řady oblíbených kuchařek.
Vypredané
8,41 €
Dobré rady do kuchyně BETA
V Dobrých radách přinášíme výběr z těch nejlepších nápadů, jak při vaření ušetřit práci, čas i peníze a přitom podávat chutné a zdravé pokrmy. Rady a tipy se týkají nejen vaření, ale i nákupu a skladování potravin a údržby kuchyně. Pojďte spolu s nám
i vyzkoušet chytré a zajímavé nápady z naší nové knížky, tentokrát v kuchyni!
Vypredané
7,47 €
Rakouská kuchyně podle Rokitanského
Rakouská obdoba naší slavné a milované ,,Sandtnerky" obsahuje přes 1150 vyzkoušených receptů. Na své si přijdou milovníci tradiční kuchyně i ti, kdo dávají přednost lehčím jídlům a méně náročné přípravě. Začínáme polévkami, po nichž následují teplé a studené předkrmy. Kapitola věnovaná hlavnímu jídlu obsahuje především předpisy na různé úpravy masa, ryb a drůbeže. Další kapitoly se zabývají přípravou příloh, omáček a salátů. Zvláštní kapitola je věnovaná typickým rakouským jídlům a pokrmům z mletého masa. Oběd v Rakousku není myslitelný bez moučníku a tak zde najdeme na sto stran receptů na přípravu teplých a studených moučníků, pudinků, ovocných pěn a dezertů. Kuchařka je doplněna 92 celostránkovými barevnými fotografiemi a rejstříkem.
Vypredané
4,65 €
Omáčky
•Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky
•Zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek
•Postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem
•Speciálně pořízené názorné fotografie
Vypredané
1,32 €
Šaláty Ottova Kuchárka
Najlepšie recepty medzinárodnej kuchyne pre začínajúce aj skúsené kuchárky. (120X160,str.38,MV,FB,r.vyd.2005)
Vypredané
1,96 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
