Najnovšie - Knihy - Kuchárske knihy - Na sklade strana 4 z 81
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Vegetariánska kuchyňa 
Mäso, Ryby 
Varíme pre deti a s deťmi 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Polievky 
Konzervovanie, mrazenie 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Sladce po celý den
Nechte se navnadit jedním z více než sedmdesáti lahodných receptů, které potěší i ty nejmlsnější jazýčky! Food blogerka Kateřina Látalová se proslavila svými sladkými recepty a ty nejlepší vám přináší v podobě kuchařky. Čekají na vás mugcaky, lívanečky a všemožné dobroty, kterými můžete odstartovat den, ale i dezerty ke kávě či sladkému odpočinku. Vyzkoušíte pomerančové cookies s čokoládou, baileys bábovku s kokosem, hříšně dobré donuty nebo třeba nadýchané lívanečky?
Japonská kuchyňa: Vegetariánske recepty na každý deň
Vôňa Japonska vo vašej kuchyni
Pripravte si doma pravé japonské vegetariánske lahôdky: rámen, miso, suši a jedlá z ryže, zeleninové chuťovky, grilované jakitori aj dezerty.
Stevan Paul, autor úspešnej kuchárskej knihy Japonská kuchyňa: Recepty na každý deň, prináša vyše 80 receptov na pestré, zaujímavé a bohaté japonské vegetariánske jedlá. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami. Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach.
Jednoduchá, nenáročná a zdravá vegetariánska kuchyňa na každý deň.
Z nemeckého originálu preložila Terézia Šinková.
Kouzlo kávových zrnek
Kofeinem prosycená cesta, která vám odhalí pestrost kávové kultury, historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa.
Šálek kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě. Lidé si jich každý den připraví a vychutnají víc než dvě a čtvrt miliardy. Tento věrný společník a zdroj každodenní energie dal vzniknout celé kávové kultuře i prudce rostoucímu průmyslovému odvětví. Jeho nesporným přínosem je dávka kofeinu, avšak bohatá a rozmanitá historie tohoto milovaného horkého nápoje sahá hlouběji než na dno šálku.
Kouzlo kávových zrnek zavede čtenáře do Etiopie, Guatemaly, Vietnamu a řady dalších zemí a seznámí je s nespočtem způsobů, jakými se káva produkuje, obchoduje a vychutnává. Tato kniha se stane nepostradatelným průvodcem pro všechny cestovatele, zvídavé milovníky jídla i fanoušky různých káv a ukáže jim, že svět kávy je mnohem rozmanitější než jen všudypřítomný flat white nebo cappuccino. Tak pojďte si přivonět a podlehněte kouzlu, které se skrývá v kávovém zrnku.
Rýže - Recepty z celého světa
Rýži má rád celý svět. Rýže je mnohem víc než jen příloha. Je zdravá, neobsahuje lepek a s více než 800 odrůdami je nejdůležitější a nejvšestrannější základní potravinou na světě. Rýžová zrnka mohou být červená, bílá, černá, sypká či lepivá, kulatá i dlouhá, každé je jiné a každý druh má předpoklady být superstar. Od Číny přes Indii, Afriku a Evropu až po Ameriku – autoři se při hledání těch nejlepších odrůd rýže, způsobů vaření a receptů nechali na cestě světem inspirovat jak klasikou, tak i tajnými tipy z pouličního občerstvení. Výsledek: více než 80 vydatných slaných a sladkých rýžových pokrmů, ozdobených vzrušujícími cestovatelskými příběhy s chutí rýže a praktickými kuchařskými poznatky. Pro jakoukoliv úpravu rýže – z pánve nebo v misce, rolovanou nebo dušenou, v podobě rizota nebo jako sladké mlsání – nabízíme kapitoly obsahující moderní a kreativní recepty na jednoduchou přípravu pokrmů ze snadno dostupných surovin.
Líná kuchařka
dice Apetit se rozrůstá o další novinku. Je jí Líná kuchařka, která ušitá na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které pravděpodobně znáte. My jsme je ale zjednodušili a přepsali tak, abyste v kuchyni nestrávili věčnost a s jejich přípravou měli výrazně méně práce. Zkrátka minimum úsilí, maximální požitek.
Jaké jsou znaky lenivého kuchaře? Nechce číst dlouhé recepty, nechce trávit hodiny u sporáku, ale přes to všechno by se rád dobře najedl. Pokud se v líném kuchaři poznáváte, je tato kuchařka přesně pro vás. Sepsali jsme do ní jídla všeho druhu a zjednodušili je tak, aby vám na vaření stačilo pár ingrediencí i pár minut. Přidali jsme tipy, jak si v kuchyni zjednodušit život i jak zapojit šikovné přístroje, které mohou vařit za vás. Všechny recepty jsme jako vždy uvařili, ochutnali a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit.
V Líné kuchařce najdete tyto kapitoly:
•Servis
•Skoro bez práce
•Jedna pánev stačí!
•Z trouby na stůl
•Šikovní pomocníci
•Chytré zkratky
•Sladké lenošení
Recepty z terasky
Petra Džerengová je známa najmä ako autorka 14 kníh, no tí, ktorí ju sledujú na sociálnych sieťach, ju poznajú aj ako vášnivú kuchárku, športovkyňu, otužilkyňu či cestovateľku (doteraz precestovala 60 krajín, odkiaľ si priniesla aj zopár receptov). Ako mama štyroch detí sama hovorí, rodinu nakŕmiť treba, tak prečo si z jedla nespraviť pôžitok? Svoju kreativitu premietla nielen do tvorby nových receptov, ale i zmodernizovania tých tradičných v zdravšom duchu a aj do aranžovania jedla a jeho fotenia. Petra považuje knihu tak trochu za svoje piate dieťa, keďže stojí za všetkými textami i fotografiami.
Recepty sú prehľadne rozdelené do siedmich kapitol POLIEVKY, SLANÉ HLAVNÉ JEDLÁ, VEGETARIÁNSKE JEDLÁ, FIT JEDLÁ, CESTOVINY, SLADKÉ JEDLÁ A DEZERTY, DROBNOSTI a sú označené symbolmi pre ľahšiu orientáciu.
Vadászok szakácskönyve
A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel. Évezredekkel ezelőtt, majd azt követően sok ezer évig a vadászat volt az ember "főfoglalkozása", amire az elemi szükségletek kielégítése és az önvédelem késztették. Később a civilizáció fejlődésével, az ember táplálkozásában fő szerepet játszó hús, már zömével a háztartásba vont, domestikált állatfajok egyedei szolgáltatták, a vad azonban továbbra is nagy becsben állt.
A vad a fejedelmi asztalok ínyenc csemegéjévé vált, melynek ízletes elkészítését is pazar bőkezűséggel jutalmazták. Könyvünk ezekből a vadételekből nyújt igazi kulináris gazdagsággal bemutatót számtalan recepttel és történettel.
A mű az eredeti kiadás reprint változata.
Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho, 2. vydanie
Jesť zdravšie a ešte si pochutnať?
Nie je to žiadna veda! A dá sa to aj úsporne.
Varte s Jeme zdravo jednoducho, hravo a do 30 minút.
So správnymi kuchárkami budete variť a piecť s radosťou. Traja autori vymýšľajú zdravé recepty, ktoré si zamilovalo viac ako 500 000 českých rodín. Teraz ich recepty konečne doputovali na Slovensko – a ukážu vám, že zdravé jedlá môžu byť aj z bežne dostupných surovín a pochutná si skutočne každý.
V kuchárke nájdete 120 receptov, ktoré sú zoradené do kategórií podľa druhu jedla. Pri každom jedle nájdete okrem jednoduchého postupu aj výživové hodnoty a tipy, ako jedlo ozvláštniť.
Kniha poteší nielen úplných začiatočníkov, ktorí potrebujú pomocnú ruku, ale aj skúsených kuchárov hľadajúcich originálne a zdravé recepty pre celú rodinu.
• 120 receptov rozdelených do 7 kategórií
• Zdravé jedlá z bežne dostupných surovín
• Výživové hodnoty pri každom recepte
• Rýchla a jednoduchá príprava
• Zrozumiteľné postupy
Chuť Vietnamu (CZ)
Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření - od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření. Říká se tomu jídlo pro zábavu. Pokrmy můžete upravovat podle toho, jaké suroviny máte po ruce, a pokud něco neseženete, nahradíte to, recepty slouží jako kostra z přísad a postupů. Přizpůsobujte recepty, spotřebovávejte všechno beze zbytků a vystačte si s tím, co máte. Snadno poznáte, jak lze dát jídlu pravou vietnamskou chuť. Čeká vás třeba tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby a topinambury prudce opékané v pánvi, horká a ohnivá zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým hráškem, vietnamským koriandrem a šalotkami nebo čerstvé závitky se salátem.
Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon?
Az Amazon #1 kávékönyve
Legyen a kedvencünk forró vagy jeges, rövid vagy hosszú, tejhabos vagy egy dupla eszpresszó, mindannyian olyan kávét szeretnénk inni otthon is, amilyet a profi baristák készítenek.
De milyen szempontok alapján vásároljunk kávét?
Melyek a legfontosabb kellékek és hogyan használjuk azokat helyesen?
Milyen az ideális szemcseméret a kedvenc kávénkhoz?
Mitől lesz krémes és könnyed a tejhab?
James Hoffmann barista világbajnok, akit a világ legjobb kávészakértőjének tartanak, új könyvében megosztja velünk a legjobb kávé elkészítésének titkait a kávéfőzés alapjaitól a különböző kávétípusokig.
Na sklade 1Ks
18,19 €
19,15 €
Markéta v troubě - nové recepty
Mechový dort, šlehačkové donuty, dýňová bábovka s čokoládou a ořechy, cuketová pizza, cheddarové tyčinky nebo plněné precle. I tentokrát pro vás food blogerka Markéta Chovancová připravila neodolatelnou várku slaných a sladkých receptů, se kterými vám bude chutnat po celý rok. Osvojte si prověřené postupy a užívejte si lahodné pokrmy od jara do zimy! Inspirací vám budou i stylové fotografie plné nápadů na originální servírování.
Sušíme doma
Mysleli jste, že v sušičce vykouzlíte jen pár křížal a nasušíte houby? Nechte se touhle knížkou přesvědčit o opaku a vklouzněte do světa domácího sušení, který vám otevírá netušené možnosti. Zjistěte, jak zužitkovat přebytky úrody kreativními způsoby. Naučte se dělat ovocné placky, sladké i slané chipsy, sušené maso, bylinkové soli nebo ovocné prášky. A pochutnejte si i na krekrech nebo lahodně jemných pusinkách. Povedou vás srozumitelné texty a nádherné fotografie, které vám budou skvělou inspirací.
Recepty pre celiatikov
Niet nad vôňu čerstvo upečeného chlebíka alebo rožkov, s tým bude súhlasiť asi každý. „Odteraz si už nikdy nevychutnám naozajstný chlieb? Čo budem vlastne jesť? Veď lepok je skoro všade!“ určite bežalo v hlave nejednému z vás vo chvíli, keď vám stanovili diagnózu celiakia, intolerancia lepku alebo alergia na lepok.
Svet sa v tej chvíli nezrútil ani sa neprestal točiť. Tak dobre. Na chvíľu sa pre vás asi zastavil. Možno sa vám zdalo, že to nezvládnete, pretože lepok sa nachádzal takmer v každej potravine, ktorú ste chytili do rúk. Postupne však objavíte nový, bezlepkový svet a s našou kuchárskou knihou Recepty pre celiatikov ho spolu znovu roztočíme.
Pripravili sme pre vás skvelé osvedčené recepty, z ktorých si napečiete vynikajúce pečivo, koláče, uvaríte výborné jedlá. Budú zaručene chutiť nielen vám, ale aj ostatným členom rodiny, ktorí nemusia držať bezlepkovú diétu. Bonusom je, že sú zdravšie. Naše chlebíky chutia tak výborne ako tie s lepkom. A koláče si zamilujete. Neveríte? Tak vyskúšajte! Prelistujte si knihu a pustite sa do skúšania. Verím, že s našimi receptmi váš svet nielen roztočíme, ale že vám život bude chutiť ešte lepšie ako doteraz.
Kedvenc desszertjeim
Ebben a gyönyörűen megszerkesztett könyvecskében
összegyűjtheti a legfinomabb családi süteményeket,
a gyerekek kedvenceit, a nagymamától tanult
praktikákat, a barátnőtől kapott tippeket vagy épp
az interneten talált bevált recepteket. Készítse el
a saját szakácskönyvét, mely mindig kéznél lesz,
ha egy-egy alkalomra valamilyen különleges
desszerttel szeretné meglepni szeretteit! Ez a bájos
könyvecske idővel igazi értékké válik, ha receptjeivel
teleírva ajándékba adja gyermekeinek, unokáinak.
A könyv tartalmát a jegyzetoldalak mellett
Horváth Ilona népszerű szakácskönyvének jól bevált
desszertjei gazdagítják.
Kedvenc receptjeim
Különösen szép kivitelezésű könyvecskénk segítségével megalkothatja egyedi szakácskönyvét, amelybe öröm lesz feljegyezni a félve őrzött családi recepteket és az utánozhatatlan specialitásokat.
A jegyzetoldalak mellett Horváth Ilona kitűnő receptjeiből talál válogatást néhány igazi klasszikussal, töltött káposzta, bejgli vagy házi készítésű majonéz. A fejezetcímek segítségével könnyen eligazodhat a levesek, főételek, desszertek, saláták és köretek útvesztőjében.
Fit recepty: Vegán
Jednoduché vegánske fit recepty na každý deň.
Skvelé nielen pre tých, čo preferujú vegánsky životný štýl, no takisto pre rôznych alergikov či tých z vás, ktorí trpia intoleranciami. Nenájdeš v nich totiž žiadne mliečne výrobky, vajcia, mäso ani iné suroviny živočíšneho pôvodu.
Poď vyskúšať moje chutné a nutrične hodnotné, vegánske recepty. Pripravíš si ich jednoducho, zdravo a rýchlo.
10 dôvodov, prečo mať túto kuchársku knihu vo svojej kuchyni:
Chutné vegánske recepty z bežne dostupných surovín, vhodné na každý deň.
Navarené budeš mať rýchlo a jednoducho.
Zdravé a nutrične hodnotné jedlá.
Recepty bez cukru a bez bielej múky.
Recepty s vyšším obsahom bielkovín, vlákniny a nutrientov.
Na druhej strane obsahujú menej kalórií.
Nutričné hodnoty pri každom recepte.
Tipy k receptom aj k vegánskemu stravovaniu.
Šikovné tabuľky k zamieňaniu surovín pri vegánskom varení a pečení.
Vegánsky nákupný zoznam s najpoužívanejšími surovinami v receptoch.
100 vegánskych fit receptov v kategóriách:
Raňajky, pečivo
Desiate, nátierky, snacky
Obedy a večere
Šaláty
Cestoviny
Polievky
Dezerty
Nápoje, prílohy
Revoluční kuchařka: Vsaďte na rostlinné bílkoviny
Bílkoviny vedou ! Ať už s veganským, nebo jiným bezmasým jídelníčkem začínáte a zajímá vás, odkud budete čerpat bílkoviny, či rostlinnou stravu jíte už léta a chcete zvýšit příjem bílkovin pro lepší kondici a zdraví, tato kniha vám poskytne přesně to, co potřebujete. Seznámíte se s těmi nejlepšími rostlinnými potravinami plnými bílkovin. Najdete zde více než 85 lahodných receptů, z nichž je každý doplněn kompletními výživovými hodnotami. Pokrmy z této kuchařky vám zajistí veškeré potřebné bílkoviny na každý den v týdnu.
Na sklade 1Ks
23,41 €
24,64 €
Fermentované potraviny ke každému jídlu
Lidé opět objevují výrobu, chuť a?přínosy potravin s?živými kulturami. Fermentované výrobky od?jogurtu přes kysané zelí až po kombuchu si získaly na popularitě. A?naprosto právem!
Najdete v?nich nejen zdraví obecně prospěšná probiotika, ale také báječně chutnají. Nejspíš tušíte, že byste je jíst měli, ale možná tápete, jak je snadno zařadit do každodenního jídelníčku. Tato kuchařka váš problém vyřeší.
Paleo kuchařka pro zdravý mikrobiom
Jídelníček na 2 týdny, 75 lahodných receptů, seznamy potravin a strategie k ozdravení trávicího systému. Průvodce k opětovnému nastartování matebolismu.
Na sklade 1Ks
23,41 €
24,64 €
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
