Central Médiacsoport

"Szívesen idézem a mongol öregasszonyt, aki az unokájának próbálta elmesélni, mekkora csoda, hogy a világra jövünk. Ezt mondta. "Fogj az ujjaid közé egy tűt és tartsd a hegyével fölfelé. A másik kezedbe fogj egy zsák rizst és öntsd, csak öntsd a tűre. Na, majd ha egyetlen rizsszem ... Folytatás ›› megáll a tű hegyén, ekkora csoda, kisunokám, hogy egy ember megszületik erre a világra. "Neked ott a rizsszemed a tű hegyén. Millióból az egyetlenegy..." (Schäffer Erzsébet) Egy századeleji hintaló és lovasa, kalapos kisasszony a hóban, sulykoló asszonyok, omnibusz gavallérral. Elfeledett képek - mondja a szerző, de mondhatná: elfeledett életek. Mert A kifutófiú szerelme című könyvében Schäffer Erzsébet megint varázsol. Halk derűjével elvisz oda, ahová kimondva, kimondatlanul vágyunk: emlékeink bűvös útvesztőjéből a jelenbe. S a mesék szálain befelé, önmagunkba, a végtelen történetbe, amit a születésünkkel kapott irgalomból nap, mint nap újrakezdhetünk. A(z) A kifutófiú szerelme (Könyv) szerzője Schäffer Erzsébet.

"Ketogén étrenddel - kókuszzsír-bevitellel, a szénhidrátok mennyiségének csökkentésével és savtalanítással - felvehetjük a harcot a feledékenység ellen. Könyvünkből megtudhatja, hogy: - milyen szerepet játszik a kókuszzsír energiaforrásként agyunk energiaellátásában, - miért feltételezi manapság sok tudós, hogy az Alzheimer-kór is anyagcsere-betegség, akárcsak a 2. típusú cukorbetegség, - a kókuszzsírt tartalmazó több mint 75 ételrecept segítségével miként őrizhetjük meg agyunk frissességét reggeltől estig." (a Kiadó)

"A könyvből, amit a kedves Olvasó most a kezében tart, V. Kulcsár Ildikó, az ismert író-újságíró népes, bolondos famíliájának mindennapi életéből, a "V. Kulcsár Művek" izgalmas kalandjaiból kaphat olvasmányos ízelítőt 1992-től napjainkig. Én már nem számolgatom, hány éve ismerem Ildit. Sok! - és maradjunk ennyiben. A számolgatásnak azért sincs értelme, mert az első pillanattól fogva olyan a kapcsolatunk, mintha mindig ismertük volna egymást. Holott amikor megismerkedtünk, ő már sztárújságíró volt, én pedig névtelen szerkesztőként kerültem a Nők Lapjához. Szerkesztők és újságírók viszonya nem feltétlenül harmonikus. Mert akármilyen nagyszerű is egy írás, néha húzni kell belőle, árnyalatnyit változtatni rajta, és az elkötelezett újságíró, aki szívét-lelkét beleadta, ilyenkor úgy érzi, hóhér kezébe került. "Vékulcs" sohasem reagált ellenségesen, legfeljebb a tőle megszokott elsöprő energiával védte álláspontját. Biztos, hogy olvasóit, rajongóit is ezzel veszi le a lábáról. Bámulatos, ahogy felnevelt öt gyereket, ahogy férjével együtt terelgeti az imádott unokákkal bővült hangos, "olasz" családját, közben száguldó riporterként írja a cikkeit meg a könyveit. E kötet különösebb, mint a többi, mert "véletlenül" kiderül Ildi titka: az őszinte érzelmek, az önirónia, a humor, és főleg a szeretet meg a derű. Nem "egy korty" - ahogy ő írja -, hanem egy zsák! Talán ezért is találtak úgy egymásra Itáliával és főleg Rómával. Mert a hatalmas életöröm mindkettőjükre jellemző. Bosszús, szomorú pillanatainkban érdemes magunkhoz venni egy adagot belőle!" (Erdélyi Z. Ágnes)

Sok ember szenved élelmiszer-intolerancia miat, gyakran olyan krónikus bántalmakkal küzd, mint a felfúvódás, teltségérzet, motivációhiány, túlsúly, fájdalmak és gyulladások. Ezek kialakulásában nem lebecsülendő szerepet játszik a cukor, a laktóz és a fehér, gluténtartalmú lisztek. Könyvünk jól bevált receptek segítségével mutat egészséges alternatívát a cukor-, glükóz- és a gluténmentes lisztek, különösen a búzaliszt helyet. A kevesebb, de értékesebb összetevőkből álló sütemények, torták, kenyerek és édességek könnyen elkészíthetők és roppant ízletesek." (a Kiadó)