- Počet strán: 96
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788074330117
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-7433-011-7
- Vydavateľstvo: Víkend
- Hmotnosť: 0,31 kg
Pálíme ovoce
Klaus Hagmann
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější
první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.
první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii. To umožňuje začátečníkům snadnější
první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.
první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.
- Počet strán: 96
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788074330117
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-7433-011-7
- Vydavateľstvo: Víkend
- Hmotnosť: 0,31 kg
13 432 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 39€
Rezervácie v 60 kníhkupectvách
Odporúčania
