E-knihy - Kuchárske knihy strana 7 z 17

Velký člověk s obrovským srdcem, a ještě větším talentem, který se díky svým neobyčejným schopnostem dokázal vyšplhat až na cukrářský olymp. Tak přesně lidé popisují českého cukráře Josefa Maršálka. Jelikož toho ve svém životě tento muž prožil opravdu hodně, podařilo se mu vypracovat na jednoho z nejrenomovanějších odborníků na poli cukrařiny a procestoval velkou část světa, rozhodl se své vzpomínky a zážitky přenést na stránky knihy.Autobiografie s názvem Péct, milovat a žít provází čtenáře životem Josefa Maršálka od jeho narození až do současnosti. Kromě nespočtu zajímavých fotografií a několika receptů, které autor sám vymyslel, nabízí také unikátní pohled do jeho soukromí. Dozvíte se tak, jak odešel hledat štěstí do Anglie a pracoval v luxusním obchodním domě Harrods, jak pekl pro královnu Alžbětu nebo Eltona Johna, jak zavítal do Indie, kde pomohl příteli rozjet vlastní síť cukráren, a co ho nakonec vedlo k tomu, že se vrátil do vlasti.Jelikož příběh vypráví sám Maršálek, kniha je napsaná jednoduchým jazykem, kterému dominují krátké věty a trefné komentáře. Díky jejímu lidovému stylu tak pravděpodobně budete mít dojem, že si s vámi autor vlastně povídá naživo.

Velká kniha bylin a rostlin, které známe z české přírody, vhodná pro zapálené bylinkáře, milovníky lidového léčitelství nebo majitele zahrad. Encyklopedie i praktická příručka v jednom plná fotografií, užitečných rad a zdravotních tipů, napsaná autory stejnojmenného úspěšného blogu. Najdete zde nejznámější a nejpoužívanější bylinky s návody, jak je pěstovat, k čemu je používat a jak si připravovat léčivé přípravky.

I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili neustále ohroženou smrtelnou tělesnou schránku. Podávání bylin – fermentovaných do podoby piva – patřilo už před tisíciletími do repertoáru bylinných léčitelů. Nejinak tomu bylo i v keltské Anglii, odkud pochází většina receptů obsažených v této knize. Publikace je určena i těm, kteří se o vztah mezi člověkem a kvašením zajímají, poslouží však především lidem, které zvědavost, směřující k oblasti piva, dovede až k realizaci tohoto prastarého nápoje. V knize je přes sto receptů na výrobu historických druhů bylinných piv a medoviny.

Hai difficolta a cucinare deliziose ricette vegane di alta qualita? Questo ricettario di cucina vegana ti insegnera, passo dopo passo, a cucinare ricette vegane. Sarai in grado di preparare una varieta di cibi vegani per te e la tua famiglia! Hai difficolta a cucinare deliziose ricette vegane di alta qualita? Questo ricettario di cucina vegana ti insegnera, passo dopo passo, a cucinare ricette vegane. Sarai in grado di preparare una varieta di cibi vegani per te e la tua famiglia! Oggi, una delle abilita piu preziose ed essenziali e saper nutrire noi stessi in un modo che supporti la nostra salute e si adatti ai nostri vincoli moderni! Quando fai la scelta di mangiare e cucinare cibo vero, che e il piu ottimale per il corpo umano, come lo sono gli alimenti a base vegetale, ti stai assumendo la responsabilita del tuo benessere e contribuire positivamente alla nostra Terra. Quando fai la scelta di creare pasti fatti in casa con cibi vegani, stai scegliendo di evitare i pericoli per la salute degli alimenti trasformati e pronti e dei loro molti ingredienti e metodi di cottura dannosi. Cucinare i tuoi pasti ti aiuta anche a risparmiare denaro, portare piu equilibrio nella tua vita e a costruire legami piu forti con i familiari con cui condividi i tuoi pasti. Alcune ricette che imparerai includono: - Antipasti vegani come edamame speziato e ali di cavolfiore! - Antipasti vegani come pasta di orzo, funghi ripieni e patate dolci ripiene, - dolci vegani come la mousse al cioccolato, i bocconcini energetici e i biscotti al cioccolato. Tutte le ricette sono vegane e facili da preparare, eppure cosi deliziose con alto contenuto proteico. Ho visto che molte persone non hanno molta esperienza in cucina. Quindi, se sei un principiante vegano e un cuoco principiante, puo sembrare tutto cosi difficile. Ma hey, non lo e! Ti daro una mano. Questo pacchetto di libri di cucina Vegana per atleti ti porta in un viaggio di auto-potenziamento per costruire la tua sicurezza, il tuo comfort e la tua creativita per lavorare cibi vegetali interi nella tua cucina. Imparerai come: - nutrirti in modo facile, in modo fattibile, economico e sostenibile. - Nutri te stesso in modo da nutrire e guarire il tuo corpo dall'interno verso l'esterno. - Nutri te stesso in modo rapido, dove un pasto medio dura 15 minuti. - Lavora con ingredienti alimentari comuni, freschi e sani che puoi ottenere dal tuo negozio di alimentari locale. - Cucina varie verdure amidacee e non amidacee, cereali, legumi e funghi. - Incorporerai frutta, noci, semi, erbe e spezie nei pasti in modo semplice e salutare. Creerai pasti e prelibatezze semplici, ma deliziosi e soddisfacenti. E un approccio alla cucina vegana a base vegetale in modo positivo, basato sulla consapevolezza e sulla gratitudine. Tutte le ricette vegane contenute in questo libro sono adatte a principianti e anche a principianti, super facili e deliziosi. Cominciamo insieme con successo! Scorri verso l'alto e fai clic sul pulsante ”Aggiungi al carrello” ora!

Fruit, from a consumer’s point of view, is a juicy, sweet, and fleshy edible product (i.e. the ripened ovary of a flower) of a plant that contains seeds and an envelope. So from a consumer’s point of view, plant products such as apple, apricot, pear, peach, ripe sweet mango, ripe sweet papaya, phalsa, karonda, pineapple, berries of all kinds, cherry, lychee, citrus fruits of all kinds, mangosteen, ripe sweet jackfruit, rambutan, grape, and all other similar fruits that are sweet, fleshy with seeds are fruits.

This is a small booklet/pamphlet of about 35-40 pages regarding various recipes of spicy Indian chutneys. Chutneys can be prepared from fruits, nuts and dry fruits, vegetables and mixed fruits and vegetables. This booklet contains some popular recipes of food chutneys, vegetable chutneys and dry fruit chutneys.

Akár életmódváltásba szeretnél fogni, vagy csak energikusabbnak, egészségesebbnek szeretnéd magad érezni, a megfelelően elkészített smoothie tökéletes választás! Azonban mitől is lesz egy smoothie tökéletes? Hogyan lehet megfelelően összeállítani? A smoothiek világa nekem óriási szerelem, remélem neked is az lesz, ha elolvasod a Smoothie Titkok-at!

Peppercorns are one of the most used Indian spices across the globe. Peppercorns are produced from pepper plants. Scientific name of pepper is Piper nigrum and this plant belongs to the family Piperaceae. It is an evergreen, tender, perennial climbing vine that prefers partial shade for its growth. The plant reaches up to a height of 400cm and spread of 400cm upon full growth. Dried fruits of pepper plants are known as "peppercorns". There are black, white, green and red peppercorns depending on the harvesting stage and processing of the mature fruits. Most popular peppercorns are black peppercorns and white peppercorns. Black pepper contains about 3% essential oil, and white pepper contains 1.5%. In addition to these, dried green peppercorns and red peppercorns are also available in the market.

Aki nem eszik, nem tud gondolkodni, következésképp létezni sem, ez biztos – legalábbis Bud Spencer szerint. Ebben a rendkívüli könyvben a híres filmsztár és sikerszerző humorral fűszerezve ötvözi a gondolkodás művészetét a főzés művészetével. Egyik legnagyobb szenvedélye, az evés, számára a létezés középpontja. Véleményét tizenkét tekintélyes gondolkodó előtt védi meg, akik álmában látogatják meg. Humorral és iróniával teli, káprázatos szellemi párbajt vív olyan neves filozófusokkal, mint Szókratész, Konfuciusz vagy Immanuel Kant. Ha pedig cserbenhagyják a szavak, akkor ínycsiklandó olasz ételkülönlegességeket készít vendégeinek, a tészta- és halételektől a jellegzetes nápolyi süteményekig, mire jóllakottan és elégedetten kiegyeznek. Bud Spencer különleges könyve arra ösztönöz, hogy együtt nevessünk és főzzünk vele, miközben egyre inkább elhiteti velünk, hogy teli hassal minden könnyebb.

A HÉVÍZ az egyetlen olyan magyar irodalmi folyóirat, amelynek állandó gasztrokulturális rovata van: a "Hajószakács". Műfajilag sokszínű írások jelennek meg itt: gasztrotörténeti dolgozatok, ínyes esszék, hasnovellák, tárcák, útirajzok, paródiák. És hogy miről szól ez a könyv? Mindenről, ami csak a gasztronómia címszóba belefér. Balatoni halászléről és román miccsről, magyar borról és a pécsi Mecseki Itókáról, a Rolling Stonesról és Petroniusról, Careme-ről és Kun Béláról, zserbóról és kalácsról, kávéról és töltött káposztáról, hamburgerről és sóletről, Gdanskról és Nápolyról, szalonnáról és pacalról, birkapörköltről és thai levesről, Hamvas Béláról és Tarantinóról... A kötet szerzői: Balogh Ádám, Bödőcs Tibor, Cserna-Szabó András, Czinki Ferenc, Darida Benedek, Fehér Béla, Fehér Renátó, Gálffy Zsuzsanna, Gerlóczy Márton, Gundel Károly, Karafiáth Orsolya, Kinizsi Giusz Zoltán, Király Kinga Júlia, Kling József, Körner András, Krasztev Péter, Nyáry Krisztián, P. Horváth Tamás , P. Szabó Dénes, Saly Noémi, Szántó T. Gábor, Szécsi Noémi, Szederkényi Olga, Szív Ernő, Vágvölgyi B. András, Váncsa István

Akár életmódot szeretnél váltani, hogy egészségesebb legyél, akár pár kilótól szeretnél megszabadulni, a reggeli smoothie egy tökéletes első lépés lehet céljaid felé. De mitől is lesz egy smoothie vércukor stabilizáló és megfelelő reggeli? Tanuld meg a smoothie készítés titkait ebből a könyvből és remélhetőleg neked is szerelem lesz a smoothiek világa!

Ez a 42 receptet tartalmazó szakácskönyv a környezetvédelem és a fenntarthatóság jegyében született. Segítségével te is könnyedén eligazodhatsz a szezonális zöldségek, gyümölcsök, alapanyagok használatában. Az egyes receptekhez tartozó maradékmentő tippek segítségével pedig egy teljesen zero waste konyhát alakíthatsz ki az otthonodban!. Mindezek mellet tippekkel, hasznos lelőhelyekkel és menü tervezővel is segít az egészség- és könyezettudatos táplálkozásban.

Spices are the food ingredients. A spice may be seed, fruit, root, bark, or other plant substance mainly used for flavoring, coloring or preserving food. Condiments are used to enhance the flavour of the dish.

Rozsáhlá databáze více než 1700 receptů z celého světa, které rozšíří rozsah vašeho kulinářského umění. Recepty mají unikátní zápis uzpůsobený pro stručný zápis a celkovou přehlednost. Před začátkem databáze receptů jsou uvedeny některé důležité zásady zdravého stravování a informace o důležitých potravinách.

Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek – pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zastavíme v ikonických podnicích jako Čínská restaurace a Zlatá Praha, ale nevynecháme ani domácí kuchyni či školní jídelny s proslulou omáčkou UHO.

Chcete dobře vařit a jíst, ale nemáte čas či chuť trávit hodiny u sporáku? Autorka blogu Bohyně kuchyně také ne. Má tři děti, práci, vlastní záliby a koníčky, ale nechce sebe ani rodinu šidit na jídle. Naučila se tedy vytvářet chutná a na pohled krásná jídla, která jsou hotová do třiceti minut. O víkendu jí vypomáhá celá rodina, a tak může řádit u plotny. Něco upéct, uvařit složitější jídlo. O tom všem napsala kuchařku. Plnou receptů, které zvládnete mezi domácím úkolem a přebalováním plínek, mezi čtením knížky a vyplňováním pracovních výkazů.

Smoothies recepty pre žiarivú pleť a vlasy, imunitu, detox a chudnutie. Zhmotnili sme 6 rokov smoothies skúseností. Jednoduché a praktické recepty. Ako si správne namixovať smoothies. Pohľad odborníčky na výživu RNDr. Barbary Svieženej, Phd. na smoothies.

České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra Burianová, pro niž jsou lokální suroviny a sezónnost základem veškerého kuchařského umu. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se zlákat jedinečnými recepty vycházejícími z přirozeného koloběhu české přírody! Jednotlivé kapitoly kopírují střídání ročních období a doplňují je ukázky tradičních řemesel. Chutně, česky, tradičně. Kuchařka sezónních receptů od vítězky populární pekařské soutěže.

Kniha Foodstyling je vlastně knihou kouzel. Naučí vás totiž, jak zacházet i s těmi nejobyčejnějšími surovinami tak, aby vypadaly na talíři i na fotografii naprosto neodolatelně. O své tipy a triky se s vámi podělí známí foodstylisté, fotografové i kuchaři. Po přečtení jejich receptů se vám budou sbíhat sliny a co teprve, až uvidíte jídlo vyfocené! Budete ale také kouzlit s lidmi ve vašem okolí – tím, že jim naservírujete pokrm, který je ohromí a okouzlí ještě, než ho ochutnají, jim připravíte nezapomenutelný zážitek. A život, to jsou přece hlavně krásné zážitky. A ještě jedno bonusové kouzlo na závěr. Počítejte s tím, že foodstyling promění i vás samotné. Je to jedinečný způsob, jak uplatnit vaši kreativitu, nádherný koníček a také v neposlední řadě způsob, jak co nejlépe prodat jídlo, které připravíte. Foodstyling navíc není náročný na finance ani na vybavení. Takže zkusit to může opravdu každý! Více o autorce na https://www.facebook.com/katnysfoto