Najnovšie - Kuchárske knihy strana 228 z 292
Národná kuchyňa 
Nápoje 
Sladká kuchyňa 
Vegetariánska kuchyňa 
Osobnosti varia 
Grilovanie, Wok 
Varíme pre deti a s deťmi 
Mäso, Ryby 
Šaláty, zelenina, ovocie 
Korenie, bylinky, ingrediencie 
Cestoviny, zemiaky 
Konzervovanie, mrazenie 
Polievky 
Stolovanie, rady do kuchyne 
Kuchárky - ostatné
zobraziť:
Német-osztrák konyha lépésről lépésre
Németországot és Ausztriát elsősorban a közös nyelv köti össze és azok a kelet-közép-európai hatások, amelyek a birodalmi terjeszkedés során érték a két országot. Németország esetében főleg a dél-német részen érzékelhető az Ausztriában, illetve az Osztrák-Magyar Monarchiában élő népek szokásainak, konyhájának befolyása. Az étrend a tartományok földrajzi elhelyezkedésétől függően változik. A sűrű levesek és a pörköltek mellett kedveltek a babbal, krumplival, savanyú káposztával vagy kolbásszal készült egytálételek. A bevándorolók hatására megjelenő multikulturális konyha, a nudli és a gombóc, a francia befolyás, a borral készülő pecsenyék, a halételek, a tenger gyümölcsei, a párolt zöldség, a bárányhúsos és vadételek vagy a sűrű mártások egyaránt színesítik a palettát.
BioAbecedář Hanky Zemanové
BioAbecedář je nová kniha autorky bestselleru Biokuchařky Hanky Zemanové, které se prodalo přes 23 000 ks a která zvítězila v soutěži Nejlepší kuchařská kniha roku 2006.
Knihu tvoří čtyři části:
Praktický průvodce nakupováním je rozdělen do tema
tických celků. Obsahuje obecná pravidla, jak umět rozpoznat potraviny vysoké kvality, konkrétní doporučení na určité výrobky a odpovědi na mnohá kontroverzní témata.
Encyklopedická část obsahuje přehled vybraných biopotravin na trhu. Cílem je nauči
t spotřebitele využívat jich častěji při vaření. Součástí jsou i konkrétní tipy na určité výrobky a možnosti, kde je nakoupit.
Praktická receptová část obsahuje přes 60 skvělých receptů. Jejich funkčnost nechala Hanka několikrát vyzkoušet zástupce
laické i odborné veřejnosti. Všechny recepty jsou nafoceny, což zvyšuje atraktivitu knihy. V přehledu použitých surovin Hanka dává tipy na konkrétní produkty a možnosti, kde se dají nakoupit.
Část plná eko- a biokontaktů je samostatnou informační př
ílohou, obsahující užitečnou reklamu, důležité kontakty, tipy na zajímavé knihy, informační zdroje, odkazy na výzkumy apod.
BioAbecedář má atraktivní design, všechny recepty jsou nafoceny špičkovou fotografkou, specialistou na focení jídla, Alenou H
rbkovou.
Vypredané
36,90 €
Na nože! (modrý)
Pro sběratele receptů i ctitele vynikajícího šéfkuchaře – moderátora nového televizního pořadu Na nože! – je připraven dárkový šanon, který obsahuje informativní texty o bylinkách, koření a rybách v české kuchyni a nejoblíbenější recept Zdeňka Pohlreicha od maminky. Dále volné listy k sepsání vlastních receptů, průsvitné kapsy pro zakládání nasbíraných receptů z různých zdrojů a blok s magnetkou. Ve dvou barevných variantách.
Iba 100 kilokalórií
Kniha Iba 100 kilokalórií je skvelou pomocou pri príprave zdravej a vyváženej stravy. Obsahuje pestrú ponuku praktických a chutných receptov, pri každom z nich je uvedené množstvo energie obsiahnutej v jednej porcii, takže môžete veľmi jednoducho kontrolovať svoj príjem energie. Medzi starostlivo vyberanými receptami sú chutné pikantné rybacie pokrmy, exotické jedlá z kurčaťa, obľúbené mäsové recepty ako aj vegetariánske tipy. A ak ste na sladké, objavíte aj niekoľko skvelých dezertov a vynikajúcich nápojov. Všetky pokrmy sú vyobrazené na farebných fotografiách a postup na ich prípravu je jednoduchý a zrozumiteľný. Začnite počítať, pustite sa do varenia a zistíte, že príprava chutnej a zdravej stravy je naozaj jednoduchá.
Lacná kniha Jamie's 30 Minute Meals (-70%)
In his new book, Jamie's 30-Minute Meals, Jamie proves that, by mastering a few tricks and being organized and focused in the kitchen, it is absolutely possible, and easy, to get a complete meal on the table in the same amount of time you’d normally spend making one dish! The 50 brand-new meal ideas in this book are exciting, varied and seasonal. They include main course recipes with side dishes as well as puddings and drinks, and are all meals you’ll be proud to serve your family and friends. Jamie has written the recipes in a way that will help you make the most of every single minute in the kitchen. This book is as practical as it is beautiful, showing that with a bit of preparation, the right equipment and some organization, hearty, delicious, quick meals are less than half an hour away. You’ll be amazed by what you’re able to achieve.
Vypredané
13,10 €
43,65€
dostupné aj ako:
Mexikói konyha lépésről lépésre
A mexikói konyhaművészet gyökerei még a Kolumbusz előtti kultúrákból erednek. Máig megőrizte e régi korok étkezési szokásait, az ételek elkészítési módjait, és két legfontosabb alapanyagát: a kukoricát és a csilit. Az óvilágból -Spanyolországból, Franciaországból, Hollandiából és Közép-Európából- hozott konyhákkal összeolvadva egy egészen sajátos gasztronómia jött létre, amely mind erőteljes ízvilágával, mind eredeti kivitelezésével csodálatos meglepetéseket tartogat.
Iba 4 suroviny
Aj keď z hľadiska chuti, rozmanitosti a výživovej hodnoty nie je pri každodennom stravovaní nad domácu kuchyňu, nie je vždy jednoduché nájsť si čas na nakupovanie, prípravu a varenie jedál, a dokonca ešte aj na nasledujúce upratovanie a umývaniu riadu. Kniha Iba 4 suroviny však dokazuje, že príprava zdravých a chutných pokrmov nemusí byť časovo náročná. Podľa receptov z tejto knihy vyčarujete iba zo štyroch surovín (medzi suroviny nepočítame vodu, soľ, čierne korenie a prílohy) množstvo rozmanitých rýchlych jedál, od rodinných večerí, ľahkých obedov či dezertov až po rýchle občerstvenie pre nečakané návštevy. Recepty so zrozumiteľným postupom a lákavými fotografiami sú inšpirujúce. Pustite sa do práce a uvidíte, aké je to jednoduché.
Káva - Putování za tajemstvím kávových specialit
Putování za tajemstvím kávových specialit. Kuchařka obsahuje 70 zajímavých receptů na slaná i sladká jídla, jejichž základní ingrediencí je káva. Kniha však není pouze obyčejnou kuchařkou, ale zároveň i cestovatelskou reportáží plnou autentických zážitků a fotografií z oblastí, kde se pěstuje káva. Čtenáři se přitom dozví i zajímavé informace o objevení a pěstování kávy jako takové. Vše je vsazeno do historického rámce, a tak má čtenář možnost spojit si významné milníky z historie kávy s historickými událostmi v Evropě. V kuchařce se tak dozvíte nejen jaké lahodné pokrmy si můžete z kávy připravit, ale dočtete se i mnoho zajímavého o původu kávy, o jejím pěstování, ale především o lidech, pro něž je káva zdrojem obživy. Recepty z různých zemí posbíral cestovatel a dobrodruh Juraj Liška zvaný Jorge Zorro . V kuchařce je zastoupeno více slaných jídel, což může být pro mnohé kulináře novinka, neboť káva je většinou spojována se sladkými jídly. Recepty jsou rozděleny podle náročnosti a doby trvání přípravy jídel do tří kategorií - příprava 30 minut, 1 hodinu a 1,5 hodiny. U každého receptu je rovněž označeno, jak je pokrm energeticky vydatný - vše symbolizují tři závaží - nejvíce kalorické jídlo = tři závaží, méně kalorické = dvě závaží a nejméně kalorický pokrm označuje jedno závaží. Recepty pocházejí z oblastí, kde se káva pěstuje, tedy z kontinentů Jižní Ameriky, Afriky a Asie. Celkem jde o 18 následujících států: Mexiko, Honduras, Nikaragua, Kostarika, Panama, Kuba, Jamajka, USA, Venezuela, Kolumbie, Ekvádor, Peru, Brazílii, Etiopie, Jemen, Indonésie, Vietnam a Srí Lanka.
Celozrnné domácí kynuté pečivo Pavly Momčilové
Kynuté těsto z automatické pekárny téměř bez práce! Ušetříte čas i peníze! U receptů i příprava těsta v míse!
Krkonošská kuchařka
Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika",
Všechno je jedlé
„Není nad to dobře se najíst a současně se léčit,“ říká bylinář Pavel Váňa. K témuž závěru došla i autorka této knížky Mgr. Hanka Synková. Pochází z lékařské rodiny, ale čím je starší, tím víc odmítá polykat pilule. Injekcí a prášků si užila dost od nejra
dostupné aj ako:
Nagyi szakácskönyve
A magyar konyha méltán vált világhírűvé sokszínűségével, utánozhatatlan ízvilágával. A szerző évtizedek óta gyűjti az ételrecepteket.
Könyvének célja, hogy népszerűsítse hazánk gasztronómiai hagyományait, nehogy elfeledjük a magyar konyha remek recep
tjeit, a halászlét, a káposztából készült kitűnő fogásokat, a töltött csirkét, a jó vadételeket, gombából készült különlegességeinket és a süteményremekeket. A könnyen beszerezhető alapanyagokból, egyszerűen elkészíthető ételeket és az érthető recept
eket kezdő és már gyakorlott háziasszonyoknak egyaránt ajánljuk.
Vypredané
9,65 €
Od medu k perníkům
Z autorčina celoživotního zájmu o lidové tradice vychází rovněž kniha o perníku, zabývající se jeho historií a estetickou stránkou. Seznámíte se v ní i s pamětníky a osobnostmi, jimž se toto lidové řemeslo a umění stalo součástí života. Nechybí ani zajíma
dostupné aj ako:
Lacná kniha 66 osvedčených receptov pre domáce pekárne (-90%)
Kniha je reakciou na absenciu takejto slovenskej kuchárskej knihy na trhu. Všetky recepty, obsiahnuté v knihe sú originálne, vytvorené na základe dvojročných skúseností s používaním domácej pekárne. Kniha má 100 plnofarebných strán a je ilustrovaná originálnymi fotografiami hotových upečených chlebíkov.
Vypredané
0,22 €
2,20€
dostupné aj ako:
Lacná kniha 1000 výborných receptů (-25%)
Na knižním trhu se konečně objevuje kuchařka, která při důrazu na českou, moravskou a slovenskou kuchyni obsahuje i mnoho návodů na přípravu dobrot řady dalších národů. Přitom z cizích kuchyní byly zařazeny pouze ty pokrmy, k jejichž přípravě jsou suroviny běžně dostupné na našem trhu. Předností knihy je rovněž skutečnost, že suroviny jsou vždy v záhlaví receptu uváděny v pořadí, v jakém je při vaření bereme do ruky. Většina receptů je doplněna i o krátkou poznámku odkazující na kulinářské nebo historické zajímavosti s příslušným pokrmem spojené.
Vypredané
6,17 €
8,23€
dostupné aj ako:
Lacná kniha Bez tuku (-25%)
Prověřené a vyzkoušené recepty na rychlé a chutné pokrmy bez tuku, přehled potřebných surovin, podrobné návody k přípravě, výživová hodnota pokrmů atd.
Vypredané
1,73 €
2,30€
dostupné aj ako:
Příběh čaje
Velká obrazová publikace, v níž čtenář nalezne nespočet zajímavostí o čaji, o jeho barvité tisícileté historii a také o originální kultuře a filozofii, která je s ním spojena. K nedílné součásti knihy patří návody, jak různé čaje správně připravovat. Pozornost je věnována i léčebným účinkům čaje na lidské zdraví.
Příběh čaje se začíná odvíjet v Číně. Čaj doprovázel Číňany téměř od počátku jejich dějin, čínští vzdělanci ho pokládali za nejkultivovanější nápoj. V Japonsku dostalo pití čaje svébytnou podobu v podivuhodném čajovém rituálu, v němž každý úkon, každý sebemenší pohyb má přesně určenou roli i filozofický význam. V Indii se ocitnete v drsném světě ctižádostivých mužů, kteří přijížděli do neznámých končin, aby mýtili pralesy a vysazovali keře čajovníků. Prvními Evropany, kteří na počátku 17. století propadli čaji, byli Holanďané, ale teprve anglický čaj o páté se stal pojmem, který vstoupil do kulturního povědomí lidí celého světa.
Prostřednictvím této fotografiemi bohatě ilustrované publikace navštívíte podivuhodné krajiny, kde se čaj pěstuje, poučíte se o rozličných způsobech zpracování čajových lístků. Získáte přehled o desítkách známých i méně známých čajů a naučíte se je správně připravovat. Dozvíte se, zda se vám díky čaji podaří shodit nadbytečné kilogramy či jestli pitím čaje omezíte riziko vzniku civilizačních chorob. Šálek čaje v sobě vždy měl a stále má ukrytý určitý význam. Stal se zastavením v rušném koloběhu života, společníkem osamělých chvil i přátelských posezení, osvěžením těla a duše. Je hned po vodě nejrozšířenějším nápojem na zemi a bez nadsázky se dá říct, že ovlivnil nejen životní styl nespočtu lidí, ale i dějiny mnoha států. Bohatě ilustrováno.
Veľký sprievodca diétami
Kniha opisuje 75 diét, každú stručne charakterizuje , uvádza jej klady a zápory, pre koho je vhodná či nevhodná a aké sú jej základné princípy. Pri každej diéte je aj ukážkový jedálny lístok.
...ale máma to vařila líp
...ale máma to vařila líp je druhé vydání úspěšného titulu, jehož prostřednictvím se známá výtvarnice a folkloristka pokouší nabourat vžitou představu o kuchařské knize jako vyloženě účelové, nenáročné literatuře beze snahy o vytříbenou slovesnost a styli
Varenie je vaša láska? Ak to u vás vždy príjemne rozvoniava, toto je tá správna kategória nabitá chuťami, receptami a kuchárskymi inšpiráciami. Zažite zázraky z jedného plechu, raw či antihistamínové recepty. Ponúkame prehľad v podobe pokladov starých materí alebo receptov na príkrmy pre najmenších. Chutné múčniky, zdravé maškrty, thajská kuchyňa a mnoho mnoho ďalšieho zo sveta kucháriek.
Nájdete tu recepty z národnej kuchyne, sladkú kuchyňu, recety od známych osobností, vegetariánsku kuchyňu , varenie pre deti a s deťmi,recepty na polievky, šaláty, zeleninu, ovocie, cestoviny, zemiaky, mäso, ryby, grilovanie, wok , nápoje, korenie, bylinky, ingrediencie, konzervovanie, mrazenie, aj stolovanie, rady do kuchyne.
