Hľadanie: Technológia stavieb - Hrubá stavba
zobraziť:
Amnestie. Sloboda ako hrubá čiara za minulosťou
Rozhodnutie prezidenta Václava Havla z 1. januára 1990 o amnestii pre viac než 21 000 odsúdených v československých väzniciach bolo veľkým revolučným predelom - symbolickým krokom k rozchodu s praktikami komunistického súdnictva a zároveň prvým zásadným politickým rozhodnutím nového prezidenta, ktoré sa stalo trvalou súčasťou jeho politického a morálneho odkazu. Aj vďaka medializovaným prípadom trestných činov prepustených väzňov sa však z amnestie postupom času stal ľahký terč pre Havlových kritikov a politických oponentov. Mýty o "Havlovej amnestii" sa šíria dodnes aj pre absenciu výskumných, publicistických či literárnych prác na danú tému. Publikácia Amnestie má za cieľ aspoň z malej časti túto medzeru vyplniť. Kniha vychádza pri príležitosti uvedenia filmovej drámy Amnestie do kín. Jej súčasťou je literárna adaptácia scenára filmu s ilustráciami Jozefa Gertliho Danglára, eseje slovenského historika Fedora Blaščáka a Lenky Marečkovej, českej disidentky a neskôr vedúcej oddelenia trestnoprávneho a milostí v Kancelárii prezidenta Václava Havla, spomienky účastníkov udalostí súvisiacich s väzenskou vzburou v Leopoldove (Fedor Gál, Michael Kocáb, Joska Skalník, Štefan Hríb, Roman Kvasnica, Ladislav Snopko a ďalší) i niekoľko odborných štúdii o amnestii z 1. 1. 1990 publikovaných v dobových kriminologických zborníkoch.
Nové receptúry a technológia pokrmov
Kniha obsahuje autorizované receptúry spracované v súlade zo zásadami správnej výrobnej praxe, ktoré predpisuje Potravinový kódex Slovenskej republiky. Receptúry sú prispôsobené na použitie v domácnostiach, a to tak, že surovinové zloženie je upravené pre štyri a desať porcií, čím sa pri ich použití uľahčí prepočítavanie použitých surovín. V receptúrach sú množstvá uvádzané jednotne v gramoch. V prvej kolonke jednotlivých receptúr sa uvádzajú suroviny v hrubom stave, t. j. neopracovaná surovina a v druhej kolonke v očistenom a upravenom stave, pričom sú určené na ďalšie spracovanie či už studeným alebo tepelným spracovaním. Uvádzané sú aj straty tepelnou úpravou a konečný výsledok predstavuje hmotnosť hotového výrobku, komponentu, výrobku. Pre tento spôsob prípravy receptúr sme sa rozhodli aj z toho dôvodu, že často vieme, čo pre návštevu alebo aj vlastnú rodinu pripravíme, ale nevieme, aké množstvo jednotlivých surovín na to potrebujeme. Niektoré receptúry sú spracované aj pre šesť alebo viac osôb, najmä pri pečení 3,5 kg moriaka alebo 4 kg husi, z diviny 4 až 5 kg poľného zajaca, 2,5 kg srnčieho chrbta, z rýb 3 kg zubáča, kapra v celosti. Pre dobrú orientáciu uvádzame poradie jednotlivých kapitol, ktoré sú zostavené podľa medzinárodných gastronomických pravidiel.
Technológia 1 (učebný odbor mäsiar)
Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle. Učebnica oboznamuje so základnou surovinou, jej vlastnosťami a zložením, prípravou a nákupom jatočných zvierat a organizáciou mäsového priemyslu. Učebnica svojím grafickým spracovaním a vďaka bohatému obrazovému materiálu pomáha pri rýchlejšom osvojení si učiva.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)
Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu.
V ďalších kapitolách učebnice sa žiaci naučia o význame chladenia a mrazenia mäsa, procese zrenia mäsa, o jeho delení, balení a predaji, získajú prehľad o rôznych druhoch lahôdkarských výrobkov, ich príprave a skladovaní. Záver učebnice je venovaný pomocným surovinám používaným v mäsovej výrobe, spôsobom a princípu solenia a vyfarbenia mäsa.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Technológia železničnej dopravy - Líniové dopravné procesy
Vysokoškolská učebnica podáva pohľad na všetky aspekty grafikonu vlakovej dopravy a metodiky stanovenia priepustnej výkonnosti ako úzko špecifickej oblasti železničnej dopravnej prevádzky. Poskytovanie kapacity železničnej infraštruktúry predpokladá poznanie jej disponibilnej veľkosti, pričom hlavným poslaním manažéra železničnej infraštruktúry má byť poskytovanie kvalitných služieb pri realizovaní vlakovej dopravy.
Publikácia je určená predovšetkým študentom Žilinskej univerzity v Žiline, ako aj iných škôl príbuzného zamerania, odborníkom z praxe a tiež širokému spektru záujemcov o železničnú dopravu.
Na sklade 1Ks
21,85 €
23,00 €
Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár
Učebnica poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V učebnici je tiež spracovaná problematika normovania a kalkulácie teplých jedál. Každý tematický celok obsahuje okrem teoretických poznatkov receptúry prípravy jedál doplnené o zabudnuté receptúry starých majstrov.
Technológia III pre 3. ročník - stolár
Učebnica sa zaoberá priemyselným spracovaním masívneho dreva a konštrukčných materiálov na výrobky nábytkárskej a stavebno-stolárskej výroby. Okrem toho pozornosť venuje aj príprave výroby, predovšetkým v podmienkach sériovej výroby, ako aj rozvoju mechanizácie a automatizácie v drevárskej výrobe. Učebnica je podkladom na osvojenie si základných vedomostí o výrobe nábytku a stavebno-stolárskych výrobkov, a to nielen v sériovej , ale aj v individuálnej výrobe.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Technológia anorganických materiálov
Technológia anorganických materiálov
Na sklade 1Ks
17,77 €
18,70 €
Čo je vnútri fantastických strojov a stavieb
NAZRITE dovnútra jedného z najväčších ďalekohľadov sveta, do útrob parného rušňa či do tesných priestorov nemeckých ponoriek z druhej svetovej vojny. ZISTITE, ako sa vchádzalo do stredovekej pevnosti, ako to funguje v uhoľnej bani či koľko členov posádky slúžilo na palube zaoceánskeho parníka Queen Mary. PREBÁDAJTE, čo drží pohromade Empire State Building, ako žijú a pracujú astronauti na raketopláne alebo čo sa odohráva v zákulisí veľkej opery. A dozviete sa ešte oveľa, oveľa viac!
Technológia pre 3. ročník - maliar
Učebnica Technológia je určená pre žiakov 3. ročníka trojročného stavebného učebného odboru maliar, ktorí v prvom ročníku štúdia získali základné informácie z oblasti stavebných prác, v druhom ročníku sa špecializovali na maliarske práce. V prvom ročníku sa oboznámili s prácou s drevom, kovmi, plastmi, sadrokartónom, so základmi murárskych, betonárskych, omietačských a maliarskych prác. V druhom ročníku získali informácie o komplexných technologických postupoch zhotovenia vnútorných malieb a fasádových náterov tradičnými aj priemyselne vyrábanými náterovými látkami, ako aj informácie o farebných riešeniach interiéru a exteriéru.
Svojím obsahom a formou nadväzuje táto učebnica na učebnicu Technológia pre 2. ročník učebného odboru maliar. Učebnica Technológia pre 3. ročník učebného odboru maliar je zameraná na komplexné technologické postupy zhotovenia náterov, rieši aj problematiku tapetovania a štukatérskych prác, čím podáva obraz o širokom uplatnení remeselníkov – maliarov. Obsah učebnice je rozdelený do deviatich kapitol. Okrem samotných informácií doplnených názornými obrázkami je základné učivo každej kapitoly zosumarizované v zhrnutí. Na konci každej kapitoly je časť PRACUJEME S UČEBNICOU, ktorá má slúžiť najmä na samostatnú prácu žiakov. Učiteľ môže podľa potreby rozšíriť túto časť vlastnými úlohami a zaradiť ju do vyučovacieho procesu aj častejšie, nielen na konci prebratého tematického celku (kapitoly), ako je to v učebnici.
Obsah učebnice je doplnený o testy, ktoré majú charakter opakovania základného učiva z príslušnej kapitoly. Zámerom je pomôcť nielen žiakovi pri osvojovaní si učiva, ale aj učiteľovi pri priebežnom overovaní žiackych vedomostí. Žiak má možnosť overiť si svoje vedomosti aj samostatne, nakoľko súčasťou učebnice je Kľúč správnych odpovedí. Koncepcia učebnice je navrhnutá tak, aby sa učebnica stala každodennou pomôckou vo vyučovacom procese žiakom aj učiteľom.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Odevná technológia pre 1. ročník UO krajčír
Učebnica oboznamuje s významom predmetu odevná technológia, zariadeniami na výrobu odevov, základmi ručného a strojového šitia a žehlenia, technologickými postupmi súčastí a častí odevov a s technologickými postupmi zhotovenia jednoduchých výrobkov (posteľná bielizeň, sukňa, zástera) a nohavíc.
Technológia pre 2. ročník UO cukrár 1
Učebnice pre 2. ročník svojim obsahom nadväzujú na učebnicu technológie pre 1. ročník, pričom je pozornosť venovaná technologickej príprave, spracovaniu a výrobkom z perníkových ciest a lístkového cesta, šľahaných, trených a jadrovej hmoty. Záverečná kapitola sa venuje výrobkom zo smotany. Základné informácie sú vhodne doplnené o rozširujúce informácie, obrázky a schémy, či úlohy na overenie vedomostí a námetmi na uvažovanie, ale aj slovníček cudzích a menej známych výrazov.
Technológia pre 2. ročník - murár
Učebnica nadväzuje na učivo technológie prvého ročníka, v ktorom žiaci získali základné poznatky zo stavebnej výroby. Táto učebnica poskytne žiakom vedomosti nielen o nových progresívnych stavebných technológiách, ale aj o starších technológiách, s ktorými sa v praxi stretnú najmä pri prestavbách a rekonštrukciách stavebných objektov.
V učebnici sú uplatnené aj medzipredmetové vzťahy s odborným kreslením a odborným výcvikom. Učebnica je zostavená tak, aby s ňou mohli pracovať žiaci, ale aj učitelia pri výchovnovzdelávacom procese. Aby žiaci učivo ľahšie pochopili, text dopĺňa množstvo obrázkov, tabuliek, príklady výpočtu spotreby, ako aj príklady zo stavebnej praxe. Žiaci si svoje vedomosti môžu overiť pri príprave na vyučovanie formou kontrolných otázok, ktoré sa nachádzajú na záver každej kapitoly.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Núdzový stav globálnej klímy
"Na prvý pohľad hlavný problém zmeny klímy predstavujú skleníkové plyny. Sú však len symptómom. V jadre klimatickej krízy je sociálny problém... Klimatická zmena sa dá korigovať iba ak zmeníme naše správanie."
Z tejto pozície analyzuje autor Graeme Maxton, ešte nedávno generálny tajomník Rímskeho klubu, systémové príčiny krízy našej civilizácie, aby sa tak dostal k systémovým riešeniam. Ide teda o viac ako len redukciu uhlíka v atmosfére. Za ničením planetárneho ekosystému musíme vidieť dominantný systém kultúry, ktorý podporuje a priam núti ľudí do organizovaného drancovania prírody.
Takéto nastavenie nedokážu zmeniť individuálne akcie, ani apelovanie na uvedomelosť ľudí. Navyše, rozpad ekosystémov a narušenie klímy sú už v takom stupni, že pomôže len okamžitá, skutočne účinná záchranná akcia. Jej nevyhnutnou podmienkou je radikálna zmena ekonomického a politického systému v globálnom rozsahu.
"Ako sme sa dostali do tejto situácie, aké dôsledky môžeme očakávať a čo by sme mali ako jednotlivci a spoločnosť urobiť - práve o tom je táto kniha."
Písničkářství je stav duše
Kniha rozhovorů Vladimíra Merty z let 1970–2021 s názvem Písničkářství je stav duše vychází v rámci volné řady jeho spisů jako svazek klíčový, nikoli jen doplňující. Zachycuje Mertovo živé, provokativní a inspirující myšlení v průběhu více než padesáti let, a je tak jeho neustáleným autoportrétem, kronikou doby i studijním materiálem k dějinám české folkové písně, poezie, společnosti i dobových poměrů. Vladimír Merta se ve svých odpovědích nikdy necenzuruje, je upřímný a otevřený. Autostylizace a patos mu vždy byly cizí. Dva rozsáhlé rejstříky ukazují, že je zde o čem a o kom číst, rozhodně nejde jen o povídání o obecných věcech. Merta si někdy protiřečí, někdy je zcela přesný, jindy v danou chvíli jen přibližný – přesně tak, jak se to v tvořivém myšlení ve stavu zrodu má dít. V rámci žánru knih sebraných rozhovorů významných osobností populární hudby, u nás zatím ne příliš častém (výjimkou jsou Rozhovory Karla Kryla), ve světě ovšem zcela běžném, jde o jeden z nejživějších a čtenářsky nejatraktivnějších svazků.
OBSAH:
Rozhovory 1970 / Na co myslí písničkář * Rozhovory 1978 / Nápady (a písničky) Vladimíra Merty * Rozhovory 1979 / S Vladimírem Mertou (převážně) o folku * Rozhovory 1987 / Kam se chodí na nápady * Rozhovory 1989 / O filmu * Mer-ta, Mer-ta, Mert-ta! * První podání * Rozhovory 1990 / Podnikatelé s kytarou * Rozhovor Studentského listu s Vladimírem Mertou * Kdo jsme a co chceme * Hudba menšin má duchovní rozměr * Věčné náběhy Vladimíra Merty * Brnkání na duši * Rozhovory 1991 / Česko-kalifornský hudební bonbónek aneb S Vladimírem Mertou a jeho hosty všeobecně, hlavně ale o americkém blues * Folkaři nejsou jen chrti * Půl dne s Mertou * Vladimír Merta: Dostávám facky zleva zprava * Pozastavení s Vladimírem Mertou * Rozhovory 1992 / Tady a teď * I to, že nevíš, může být vodítkem * Ve dvojím ohni * Desky naslepo: Vladimír Merta * Pocity teď nejsou důležité * Rozhovory 1993 / Na nedostatek témat si nestěžuji * Písničkář v relaxační poloze aneb Čtyři kompakty a rozzlobené dialogy Vladimíra Merty * V jistém smyslu jsem i já pořád začátečník * Šestero řemesel Vladimíra Merty * Magický Pražák Vladimír Merta * Most přes zčubené doby * Narovnat Čechům pružná záda * Na návštěvě u Vladimíra Merty * Rozhovory 1994 / Oznamuje se láskám vašim… * Z očí do očí kecy, kecy, kecy… aneb Na dvě cigára a žádné deci se slovopravcem českého srdce, písničkářem Vladimírem Mertou * Vladimír Merta teprve na koncertě Jihlavských listů pochopil, proč se křesťanství šířilo z jižních zemí na sever tak pomalu * Rozhovory 1995 / Emigrace mohla být řešením, říká v rozhovoru pro časopis Zuzana písničkář Vladimír Merta * Temelín nebude spuštěn * Rozhovory 1996 / Mistr Tambourine Man * Cizí jedy ve vlastní krvi * Důvody nezájmu hledám v sobě, říká písničkář, režisér a architekt Vladimír Merta * Co právě dělá Vladimír Merta * Písničkaření jako záchranná síť aneb O problémech s multitalentem * Rozhovory 1997 / Na Slovensku se dnes nekecá * Podoby cudziny – podoby domova (Irena Brežná – Vladimír Merta) * Důvěrná blízkost sefardských lidovek * Rozhovory 1998 / Vladimír Merta * Dnešní písničkář by měl být spontánní * Písničkář Vladimír Merta nechce podporovat perspektivní hajzlíky * Pesničky Vladimíra Mertu o vnútornej samote (Nebuď nikdy sám) * Zvláštní druh opojení * Kytara je pyskatá služka, říká loutnista Vladimír Merta * Vážím si lidí, kteří si uchovají chladný rozum * Rozhovory 1999 / Vladimír Merta: Já, bezejmenný hříšník * Vladimír Merta a Jana Lewitová zahrají moravské lidové balady * Písnička dokáže uvolnit to dobré v lidech, říká legenda českého folku Vladimír Merta * Lewitovou a Mertu fascinují horňácké písně * Už jen střídmě, gentlemansky * Návrat k baladám * Vladimír Merta a horňácká muzika * Televizní dokument o wrocławských festivalech aneb Jak Vladimíra Mertu před deseti lety na hranicích svlékli a nepustili * Vladimír Merta stříhal v Ostravě * Rozhovory 2000 / Času už nie je veľa, ale starí bluesmani nahrávali aj bez zubov, hovorí pesnič
Na sklade 1Ks
36,05 €
37,95 €
Telekomunikácie pre 3. roč. SPŠ 1. časť ŠO technológia
Cieľom učebnice je predstaviť základnú štruktúru elektronického spojovacieho systému, ktorý nahradil ústredňu založenú na báze reléových súčiastok a elektronického telefónneho prístroja, ktorý nahradil pôvodne elektromechanický telefónny prístroj. V učebnici sa nachádza stručný prehľad príslušnej súčiastkovej základne a informácie o komunikačných spojeniach, telekomunikačných termináloch a o spojovacích systémoch.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár
Obsahom technológie tretieho ročníka odboru cukrár je ozdoba a príprava hmôt, špeciálne výrobky, kysnuté cesto, reštauračné múčniky, zmrzliny, oblátky, diétne cukrárske výrobky, hodnotenie kvality cukrárskych výrobkov, balenie, skladovanie a preprava polotovarov a výrobkov, výrobno-technická evidencia.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Technológie výstavby betónových mostov, časť 2: Technológia letmej betonáže
V knihe sú popísané technológie výstavby betónových mostov technológiou letmej betonáže. Okrem popisu jednotlivých technologických častí sa kniha venuje aj základnému koncepčnému návrhu letmo betónovaných mostov a možnostiam rôznych modifikácií týchto technológií. Časť knihy je venovaná aj statickému návrhu letmo betónovaných mostov v štádiách výstavby a užívania. Predkladaná publikácia je určená predovšetkým poslucháčom stavebných fakúlt, projektantom, realizátorom a stavebným dozorom, ktorý v nej nájdu historické, ako aj najnovšie informácie z oblasti projektovania a zhotovovania betónových mostov technológiou letmej betonáže.
Na sklade 2Ks
23,75 €
25,00 €