Esence strana 4 z 49

Šéfkuchař, podnikatel, automobilový závodník, televizní hvězda a ikonické recepty jeho kariéry. Vařil v kuchařském národním týmu, je držitelem řady ocenění z mezinárodních kulinářských soutěží, ale je také například vicemistrem ČR v automobilovém závodu do vrchu a založil úspěšnou cateringovou společnost. Životní příběh Filip Sajler, který patří díky pořadu Kluci v akci k nejznámějším českým kuchařům.

Vydali jste se do přírody a píchla vás vosa, spálili jste se od sluníčka anebo se poranili o větev? První pomoc je hned po ruce – stačí se rozhlédnout a najít tu správnou bylinu. Mnoho planých rostlin, které se běžně vyskytují všude kolem nás, nám mohou posloužit jako pohotovostní cestovní lékárnička. V knize najdete i užitečné cestovatelské rady, například jak nahradit zapomenutý deodorant. Ideální příručka do každého batohu.

Chtěli byste na zahrádce pěstovat zeleninu, bylinky, ovoce i květiny, ale máte málo místa? Chybí vám nápady, jak proměnit čtverec trávníku v pestrou kvetoucí oázu? Pak se nechte inspirovat autorkou, která vám v praxi předvede, že i na pouhých pár metrech čtverečních lze vykouzlit úrodnou zahrádku pro krásu i užitek.

Tyhle malé amigurumi příšerky jsou tak roztomilé a rychlé na výrobu, že je budete chtít hned všechny uháčkovat! Jestli nevíte jak na to, nebo jen potřebujete oprášit vaše dovednosti, právě tady dostanete ten správný návod! V knize najdete 20 jednoduchých návodů, ze kterých se naučíte úplné základy a pokyny ukázané krok za krokem. Pokud už máte zkušenosti, uháčkujete roztomilá malá monstra do své sbírky nebo třeba jako dárek.

Stále více lidí nachází zalíbení v chovu drůbeže a slepice jsou pravděpodobně nejlepší volbou. Tato kniha je praktickým průvodcem pojednávajícím o chovu slepic, a to od vylíhnutí prvního kuřátka po recepty z vajec a masa. Kniha poskytuje krok za krokem jasné instrukce, jak například vytvořit vlastní inkubátor či kurník, a stejně tak rady, jak začlenit kohouta do hejna, jak se vypořádat s kvokavostí, nemocemi a podobně.

Hádanky, rébusy, hlavolamy - prostě nejrůznější luštěnky s obrázky i čísly v různých stupních obtížnosti pomáhají příjemně vyplnit čas a zároveň procvičují logické myšlení, zlepšují pozornost a v neposlední řadě slouží jako dobrý trénink pro inteligenční testy. Tato kapesní edice má nejen praktický formát, který se ideálně hodí na cestování, ale také krásný designový vzhled, který z luštění dělá i estetický zážitek.

Stále více lidí nachází zalíbení v chovu drůbeže a slepice jsou pravděpodobně nejlepší volbou. Tato kniha je praktickým průvodcem pojednávajícím o chovu slepic, a to od vylíhnutí prvního kuřátka po recepty z vajec a masa. Kniha poskytuje krok za krokem jasné instrukce, jak například vytvořit vlastní inkubátor či kurník, a stejně tak rady, jak začlenit kohouta do hejna, jak se vypořádat s kvokavostí, nemocemi a podobně.

Trpíte alergií, intolerancí, nebo dokonce celiakií? Nebo se zajímáte o stravovací trendy a pěstujete zdravý životní styl? Bezlepková kuchařka Dagmar Matějkové nabízí jednoduché recepty na vaření bez lepku a je ideální pro každodenní vaření i pečení zdravých jídel. Najdete zde recepty na předkrmy a svačiny, polévky, hlavní jídla s masem i bez, ale také recepty na bezlepkové pečivo, ať už to je chleba, housky, bagety, pizza, nebo různé koláče a dorty. Jednoduché postupy umožňují každému dosáhnout vynikajících výsledků bez zbytečného stresu a dlouhého postávání u sporáku. Přináší tak široký výběr chutných jídel z kvalitních a čerstvých surovin, jež lze snadno připravit bez potřeby vážení – stačí pouze hrnek a lžíce nebo lžička. Kromě receptů kniha přináší i zajímavé informace o domácí přípravě bezlepkových těstovin, chleba i o domácím mletí bezlepkové mouky. Vysvětlí, proč používat jednodruhové bezlepkové mouky, jak si namíchat domácí mix a proč zvážit investici do domácího mlýnku na pseudoobilniny, či na co si dávat pozor při nákupech i návštěvě restaurace.

Trpíte alergií na lepek, jeho intolerancí, nebo dokonce celiakií? Nebo se zajímáte o stravovací trendy a pěstujete zdravý životní styl? Bezlepková kuchařka Dagmar Matějkové nabízí jednoduché recepty na vaření bez lepku a je ideální pro každodenní vaření i pečení zdravých jídel. Najdete zde recepty na předkrmy a svačiny, polévky, hlavní jídla s masem i bez, ale také recepty na bezlepkové pečivo, ať už to je chleba, housky, bagety, pizza, nebo různé koláče a dorty. Jednoduché postupy umožňují každému dosáhnout vynikajících výsledků bez zbytečného stresu a dlouhého postávání u sporáku. Přináší tak široký výběr chutných jídel z kvalitních a čerstvých surovin, jež lze snadno připravit bez potřeby vážení – stačí pouze hrnek a lžíce nebo lžička. Kromě receptů kniha přináší i zajímavé informace o domácí přípravě bezlepkových těstovin, chleba i o domácím mletí bezlepkové mouky. Vysvětlí, proč používat jednodruhové bezlepkové mouky, jak si namíchat domácí mix a proč zvážit investici do domácího mlýnku na pseudoobilniny, či na co si dávat pozor při nákupech i návštěvě restaurace.

Nakreslete a vybarvěte si to nejroztomilejší, co vás jen napadne! Naučte se, jak kreslit rozkošné postavičky, jako jsou štěňátka, medvědi a králíčci. Nebo třeba předměty – rostliny, nábytek, jídlo, módní doplňky a dekorace. Umístěte je do kavárny nebo na letní párty u bazénu, a pak je vybarvěte! Ideální pro začínající umělce všech věkových kategorií, překypující humorem, roztomilostí a rozvíjející fantazii, tahle knížka vám vykouzlí úsměv na tváři!

Chcete na zahradu přilákat sýkorku, červenku, hýla nebo brhlíka, který jako eskamotér šplhá po kmeni hlavou dolů? A co takhle strakapouda, pestrého stehlíka nebo veselé rozčepýřené vrabce? Podívejte se, jak uzpůsobit zahradu, aby se u vás okřídleným návštěvníkům líbilo: krmítka, pítka, boudičky, domečky, popeliště, keře i stromy, přírodní zákoutí či jezírka – v knize najdete přehršel tipů, jak ze zahrady udělat ptačí ráj.

Jak si pejska vybrat? Jak před jeho příchodem zabezpečit byt a zahradu? Kolik spánku štěně potřebuje a jak ho správně nakrmit? Jaké množství pohybu je pro mladého psa zdravé a jaké jsou základní předpoklady úspěšné výchovy? Odpovědi na všechny klíčové otázky přináší tato jedinečná praktická příručka. Nabízí osmitýdenní program, který podrobně krok za krokem ukazuje, co všechno je třeba se štěnětem dělat, aby z něj vyrostl spokojený a zdravý pejsek.

Prozkoumejte dvanáct kouzelných zahradních světů plných pestrobarevných květů a zvířat ukrytých pod tajemnou černou vrstvou. Pomocí přiloženého dřevěného škrabátka můžete tato originální umělecká díla odhalit. Jaký styl zvolíte, je jen na vás – odkryjte všechny plochy, vyberte jen několik detailů nebo popusťte uzdu své fantazii a vyškrabávejte vlastní vzory, linie a plošky. Zábava a relaxace zaručena!

Nechte se okouzlit fantastickými vzory a krásnými barvami dvanácti magických bytostí v kouzelném světě ukrytých pod tajemnou černou vrstvou. Pomocí přiloženého dřevěného škrabátka můžete tato originální umělecká díla odhalit. Jaký styl zvolíte, je jen na vás – odkryjte všechny plochy, vyberte jen několik detailů nebo popusťte uzdu své fantazii a vyškrabávejte vlastní vzory, linie a plošky. Zábava a relaxace zaručeny!

Autorka nás zavede do říše kořenů rostlin, seznámí nás s pradávnými i nejnovějšími poznatky o jejich léčivé síle a ukáže, jak nám tyto zásobárny užitečných substancí mohou posloužit nejen pro své léčivé účinky, ale i jako posilující výživa. Dozvíte se, jak kořeny správně sbírat, skladovat a zpracovat, a můžete vyzkoušet řadu receptů, které autorka díky své letité praxi bylinářky načerpala z tradičně předávaných znalostí přírodního léčitelství.

Nejen jeleni, ale i daňci, srnci a mufloni jsou hrdiny loveckých povídek, v nichž autor vypráví příběhy, které jsou sice ze skutečného života, ale občas při nich zůstává rozum stát. Odcizená trofej, Les plný spolužáků, Král honu, Muflon k narozeninám a další povídky ukazují, co všechno se může přihodit na pozadí krásné přírody, malebných západů slunce a tichých nocí, které podbarvují jedinečné zážitky z mysliveckého světa, v němž se potkávají osudy zvířat a lidí. Aleš Dostál (*1946) se narodil v Ostravě, vystudoval Lesnickou fakultu Vysoké školy zemědělské v Brně a pracoval u Lesů České republiky. Je autorem řady románů a povídek.