Kossuth Kiadó strana 36 z 230

Szeretne egészségesebben táplálkozni, netán rendszeresen mozog, és biztosítani szeretné szervezetének a szükséges tápanyagokat? Akkor ez a könyv Önnek szól! A könyv elején megismerkedhetünk azokkal az alapanyagokkal, amelyek egy kiegyensúlyozott étrend alapját képezhetik, a továbbiakban pedig megtudhatjuk, milyen ételeket készíthetünk belőlük. A receptek reggelire, ebédre, vacsorára, valamint éhségűzésre alkalmas fogásokat mutatnak be. A sok zöldség, gyümölcs és teljes kiőrlésű gabona fogyasztásával biztosíthatjuk, hogy étkezés után ne essen le gyorsan a vércukorszintünk, és egész nap energikusak maradhassunk.

1997. augusztus 31-én a világot megrázta a korszak legnépszerűbb és legtöbbet fényképezett asszonyának, Diana walesi hercegnének a halála. Embermilliók gyászolták, és azóta is tovább él közös emlékezetünkben. Nicholas Owen, a királyi család eseményeinek korábbi tudósítója feleleveníti Diana gyermek- és kamaszkorát, egybekelését Károly herceggel, gyöngéd pillanatait szeretett fiaival, sugárzó szépségét és fáradhatatlan, nemzetközi léptékű jótékonysági tevékenységét. Megemlékezik az „Anglia rózsáját” övező gyász könnyfacsaró pillanatairól. Kitér arra, miként érződik hatása fiai, Vilmos és Harry ténykedésére, akik szeretettel védik és ápolják édesanyjuk emlékét. A több mint 250 fotóval illusztrált kötet megrendítő elevenséggel állít emléket a szívek királynőjének.

Kezeld a fájdalmat, javítsd a hangulatod, élénkítsd az agyadat, küzdd le a gyulladásokat, tisztítsd meg a bőrödet, erősítsd a szívedet és aludj jobban a CBD olaj gyógyító erejével! Javítsd az egészségedet és válj boldogabbá a természet csodaszerével! Fedezd fel mindazon lehetőségeket, amelyekkel a kannabidiol, a kannabisznövényből származó természetes szer meg tudja változtathatni az életedet. Gyógyító tulajdonságai javíthatják a hangulatot, enyhíthetik a fájdalmat, csillapíthatják a gyulladást, javíthatják a szív egészségét, erősíthetik a csontokat, elősegíthetik az agy egészségét, kiegyensúlyozhatják a hormonokat, szabályozhatják az immunrendszert, megnyugtathatják a bőrt, és számos módon járulnak hozzá az általános jólléthez. A CBD olaj csodája végigvezet a CBD olajjal való gyógyítás történetén, feltárja a mögötte álló tudományos tényeket, és képessé tesz arra, hogy: tájékozott vásárlóvá válj, és el tudd dönteni, milyen adagolás és bevételi mód a leginkább megfelelő számodra; használj CBD-t több mint 30 leggyakrabban előforduló egészségügyi probléma enyhítésére, beleértve az Alzheimer-kórt, a szorongást, a depressziót, a cukorbetegséget, az álmatlanságot, az irritábilis bélszindrómát és a migrént; meg tudd nyugtatni szorongó házi kedvencedet, és kezelj számos gyakori kutya- és macskabetegséget; élj a CBD öregedésgátló hatásaival, és tedd a szépségápolási és bőrápolási rutinod részévé; erősítsd az immunrendszeredet, szívedet és agyadat. Szakszerű, ugyanakkor érthető információ segít megismerni ezt a vegyületet, amely iránt gyorsan nő az érdeklődés szerte a világon.

A helyes táplálkozás megismeréséhez a legalkalmasabb a várandósság első néhány hónapja, vagy az az időszak, amikor a nők még csak tervezik a terhességet. A majdani anyukák a várandósság előtti és alatti táplálkozása jelentős hatást gyakorol az újszülött egészségére nemcsak a szülésekor, hanem élete későbbi szakaszaiban is. Mindez azt jelenti, hogy okosan kell megválogatni az ételeket, mivel a várandósság alatt nagyobb az energiaigény, és már a fogamzás előtt is több kell az olyan mikrotápanyagokból, mint például a vas és a folsav. A kötet segítségével a nők megismerhetik a várandósság alatti helyes táplálkozás alapelveit, és megtudhatják, hogyan juthatnak hozzá az optimális mennyiségű tápanyagokhoz. Minden részletre kiterjedő, könnyen érthető étkezési tanácsokat kapnak a fogamzástól kezdve a várandósságon át a szoptatás minden fázisához. A közreadott ételreceptek megkönnyítik ezeknek a tanácsoknak a követését, és a segítségükkel az anyukák és a babák is megfelelő mennyiségben jutnak hozzá a fontos tápanyagokhoz. Próbálja ki ezeket az ízletes ételeket: reggeli müzli elvitelre, áfonyás muffin zablisztből, babmártás, gyömbéres-csilis édesburgonya-leves, mandarinsaláta mandulával, ropogós brokkolisaláta, mézes dijoni csirke, parmezános-fűszeres sülthal-szeletek, kókuszos garnéla curryvel, csicseriborsós burger, narancsos-gyömbéres sertéssült zöldségekkel, fűszeres borjúsült, marhahúsos fajitas, mángoldos tojáslepény pitában, gombás-spenótos lasagna kecskesajttal, fahéjas sültkörte, csokoládékrémes muffin. A kötetet a torontói Beteg Gyermekek Kórháza gondozta, amely a világ vezető gyermekkórházainak egyike. Az intézmény 1875 óta nyújt színvonalas egészségügyi ellátást csecsemőknek, valamint kis és nagy gyermekeknek egészen 18 éves korukig. A nagy nemzetközi elismertségnek örvendő kórház a tudományos kutatás mellett évente mintegy 340 ezer beteget lát el. A kötetben található: • a várandósság alatti táplálkozásról feltett húsz leggyakoribb kérdésre adott válaszok; • az egészséges táplálkozás alapjainak közérthető ismertetője; • szemléletes ábrákkal illusztrált élelmiszerbiztonsági útmutató, amely az élelmiszerek biztonságos kezelésétől a halfogyasztásig minden területet felölel; • tanácsok a várandósság előtti egészséges táplálkozáshoz, a folsavtól a kalcium és a vas beviteléig; • részletes étkezési útmutató mindhárom trimeszterhez; • táplálkozási javaslatok a szülés utáni időszakhoz és a szoptatáshoz; • 150-nél több egészséges étel receptje a várandósság és a szoptatás idejére; • neves szakmai szervezetek egészséges táplálkozásra vonatkozó ajánlásai.

A Figyelemreméltó levelek bestsellersorozat e megható kötetében a szerkesztő gyönyörű üzeneteket gyűjtött össze, amelyek által betekintést nyerünk híres művészek, festők, írók és mások heves érzelmeibe, Bonaparte Napóleontól Frida Kahlón és Nelson Mandelán át Ayn Randig. Beethoven titokzatos „halhatatlan kedvese” után epekedik. Egy viktoriánus korban élő gazdálkodó megkéri egy ismeretlen nő kezét. Zora Neale Hurston kapcsolati tanácsot ad volt férjének. Mildred Loving egy amerikai polgárjogi szervezethez, az ACLU-hoz folyamodik segítségért, hogy szembeszállhasson az ország déli részén érvényben lévő rasszista házassági törvényekkel. A 30 levélből álló, megkapó gyűjtemény felfedi a szív legmélyebb, örök igazságait, és bemutatja a szerelem különféle arcait, az első, szégyenlős érzéseket, a kölcsönös megbabonázottságot, a viszonzatlan érzelmeket, az elmúlt szerelmek fájdalmát – ritka, szenvedélyes és időtlen példákkal érzékelteti, hogy mit jelent szeretni és szeretve lenni.

Ikon. Híresség. Művész. Őrült. Zseni. Ez mind Nicolas Cage, és akár imádja valaki, akár csak nevet rajta, egy valami biztos: számtalan filmje közül legalább egyet biztosan látott, és azonnal felismeri a nevét. De ki ő valójában, és hogyan forgatott több mint száz filmet négy évtizedes karrierje során? Ez a magával ragadó életrajz az Oscar-díjas Nicolas Cage filmjeiről és magáról a színészről szól, valamint arról, hogyan alakult át Hollywood hosszú pályafutása alatt. Keith Phipps újságíró-kritikus Cage tekintélyes életművét vizsgálva rajzolja meg a talányos tehetség portréját. Miközben őszinte beleéléssel mesél Cage filmjeiről, a szerző a filmes médium átalakulását is bemutatja az 1980-as évek vígjátékaitól (Lány a völgyből; Előre a múltba; Holdkórosok), az 1990-es évek független produkcióin és kasszasikerein át (Veszett a világ; Las Vegas, végállomás; Ál/Arc; Con Air - A fegyencjárat) napjaink nyaktörő tempójú, kiszámíthatatlan, streamingközpontú világáig. A Nicolas Cage bensőséges portré egy szenvedélyes művészről, és hozzá hasonlóan meglepő, humoros és teljesen egyedi. Dőljünk hátra, és élvezzük együtt Nicolas Cage, "a nemzet aranya" történetét!

A nagy mágust, Herbert Levint, a feleségét és a fiát Auschwitzba deportálták, ahol megpróbálják túlélni a szörnyűségeket. Egy katonának, Francisco Latinónak sikerül besoroztatnia magát az SS-hadseregbe, hogy megtalálja orosz menyasszonyát, akit szintén haláltáborba zártak. Még nem tudják, hogy a túlélés érdekében együtt kell majd működniük. És a dolgok csak bonyolódnak, amikor a Sonderkommando foglyai nagy felkelést készítenek elő, és Levin a lázadás középpontjában találja magát. Santos a regényét azokra a kéziratokra építette, amelyeket olyan emberek írtak, akik a borzalmakat a legvégső pontig megtapasztalták, és a kéziratokat a krematórium kemencéinek közelében rejtették el. A szerző ezeket az embereket szólaltja meg, és ezzel a holokauszt teljesen új megközelítését nyújtja.

A tökéletes anyák napi ajándék - egy letehetetlen kötet, amelyben a világszerte híres lettersofnote.com alapítója az anyákról szóló legszórakoztatóbb, leginspirálóbb, leghatásosabb leveleket gyűjtötte össze. A Szívhez szóló levelek: Anyák című kötetben Shaun Usher anyák által és anyáknak írt kivételes leveleket ad közre, amelyek felelevenítik mindazt az örömöt és szomorúságot, humort és csalódottságot, bölcsességet és áldozatot, amelyet az anyai szerep a szülőnek és gyermekének egyaránt jelent. A kötet szerzői között szerepelnek: Caitlin Moran, Sylvia Plath, Martin Luther King Jr., George Bernard Shaw, E.B. White, Laura Dern, Louisa May Alcott, Edna St. Vincent Millay, Bette Davis, Richard Wagner, Martha Gellhorn és még sokan mások

Fordulatos, szívszorító és magával ragadó regény bátorságról, helytállásról és a múlttal való könyörtelenül őszinte szembenézésről. Berlin csendes villanegyedében, egy félreeső kert magasra nőtt bokrainak rejtekében fájdalmas emlékeket őriz egy omladozó ház. Egy családét, akiket megfosztottak otthonuktól, majd életüktől is. És egy nőét, aki a ház üres szobáit járta, és akinek volt bátorsága, hogy farkasszemet nézzen a gonosszal, amely megváltoztatta a történelem folyását… Németország, 1940. Heinrich Himmler titkárnője, Magda Aderbach nappal az SS vezetőjének ügyeit intézi, éjszakánként pedig az ellenállás röplapjait terjeszti, és üldözötteket kísér biztonságos menedékhelyre. A „végleges megoldás” titkos terveit előző főnökének, a gyáriparos Walther Tiedemann-nak, a zsidó munkásokat mentő hálózat fejének adja át. Mindketten halálos veszélyben élik kettős életüket. Minderre kétségkívül fény derül előbb-utóbb, de addig Magdának mindenáron meg kell védenie a nácik ellen harcoló titkos szerelmét, Christophot is. Negyven évvel később Magda unokája, Nina egy kelet-berlini gyárban szórja szét a maga készítette röpcédulákat. Amikor megpróbál átjutni Nyugat-Berlinbe, a Stasi börtönébe kerül. Másfél év múlva, 1989 novemberében, a fal leomlása után, zakatoló szívvel indul végre Nyugatra felkutatni a rejtélyes házat, amelynek képét még kislánykorában találta meg egy szekrény mélyén. A homályos eredetű rajz elviszi őt a múlt romjai közé, ahonnan nagyanyja valaha menekült. Amikor végre rátalál az elhagyatott Tornyos házra, felnyitja az elfeledni kívánt történet ajtaját is. A feltáruló titkok mindent megváltoztatnak: a múltat, a jelent s a jövőt is…

Egy hét az egészségesebb, cukormentes életért! Állandóan olyan egyszerű szénhidrátok után sóvárogsz, mint a péksütemények, desszertek vagy cukros üdítők? „Csak egy sütivel” vigasztalod magad, ami azután az egész doboz felfalásához vezet? Már megpróbáltad csökkenteni cukorfogyasztásodat, de végül mindig engedsz a kísértésnek? Nem vagy egyedül! Egyszer és mindenkorra hagyj fel a cukorfüggőséged állandó ellenőrzésével ennek az egyszerű és bevált cukor-tisztítókúrának a segítségével, amelyet Leisa Maloney Cockayne táplálkozás-egészségügyi szakember dolgozott ki. Ez a gyors és sikeres program magában foglalja hét nap reggeli-, ebéd-, vacsora- és uzsonnareceptjeit, amelyek ízletesek, kielégítőek, továbbá segítenek végleg leszokni a cukorról, miközben nem kell lemondanunk az evés élvezetéről. A finom lehetőségek közül íme néhány: Quinoaburger kecskesajttal; Holland posírozott tojás; Kókuszos csirkefalatkák; Kókuszos-vaníliás zabkása; Zsályás sertéskaraj vajas édesburgonya-pürével; Mentás csokoládémousse; Pármai sonkás-rukkolás pizza; Gourmet popcorn. Leisa egy bónuszfejezetet is kínál, amely egészséges ételeket tartalmaz a tisztítókúra utáni időszakra, hogy segítsen a további tudatos étkezésben, és megmentsen a cukros ételek utáni sóvárgástól. Megosztja kedvenc desszertjeid alacsony cukortartalmú változatait is – a cukorfüggőség megtörése nem jelenti azt, hogy soha többé nem fogyaszthatod azokat az édességeket, amelyeket szeretsz! A lényeg, hogy a kisebb mennyiségű cukrot is élvezd anélkül, hogy a késztetéseid uralnának. Az egykor cukorfüggő Leisa lépésről lépésre vezet végig a leszokás sikeres útján, és segít abban, hogy élvezhesd új, cukormentes életedet!

A korona című sorozat rajongói minden bizonnyal örömmel fogadják ezt a remek életrajzot a New York Times bestseller szerzőjétől, amely az örökös reflektorfényben élő II. Erzsébet királynő és húga, Margit történetét dolgozza fel. A nővérek mindig közel álltak egymáshoz, és jó barátok voltak. Azonban amikor a sors furcsa fintorának köszönhetően nagybátyjuk, VIII. Eduárd úgy döntött, hogy lemond a brit trónról, kettejük kapcsolata hirtelen megváltozott. Margitnak attól kezdve kötelessége volt teljesíteni Erzsébet kívánságait, és pukedliznie kellett a nővére előtt, akit addig csak Lilibetnek hívott. Erzsébet mindig sztoikus nyugalommal, derűsen fogadta húga különcségeit, de Margitnak küzdenie kellett azért, hogy megtalálja helyét és pozícióját a rendszerben. Az sem volt számára könnyű, hogy megfeleljen a környezete elvárásainak, és ez gyakran vezetett feszültségekhez. Ismert történet, hogy a királynőnek kellett közölnie Margittal az egyház és a kormány döntését, mely szerint nem támogatják házasodási szándékát az elvált Peter Townsend repülőezredessel. A kialakult helyzetben a hercegnő választás elé került: megtartja nemesi címeit és az ezekkel járó biztos egzisztenciáját, vagy mindezekről lemond a szerelméért. A könyv bemutatja, hogyan alakult a testvérek kapcsolata a zárt családi körben töltött idilli gyerekkorban, szüleiktől elválasztva a világháborús évek alatt, majd a király halála után, amikor Erzsébet követte apját a trónon. Andrew Morton legújabb életrajzi munkája betekintést nyújt a két alapvetően eltérő természetű testvér életébe: egyikük mindent a kötelességnek és a felelősségteljes viselkedésnek rendelt alá, a másik mindennek ellenszegült. A könyv egyedülálló részletességgel mutatja be, milyen hatással voltak a testvérek a monarchiára és a királyi családra, valamint azt is megtudhatjuk, hogyan tudtak alkalmazkodni a huszadik század társadalmi normáinak változásaihoz.

Nagy Sándor (III. Alexandrosz) meghódította a saját korában ismert világ Makedóniától Egyiptomon át Indiáig terjedő hatalmas területeit. Az ókori krónikások a történelem csodájaként emlegették tetteit, ám a modern történetírás számos kritikát fogalmaz meg a birodalmakat leigázó királlyal kapcsolatban. A szerző Makedóniától a Kaukázus vidékéig végigjárta a hadvezér-uralkodó hadjáratainak útvonalát. Így szerzett élményei és több évtizedre nyúló tanulmányai indították arra, hogy közreadja Nagy Sándor történetét úgy, ahogyan ő látja. Olvasója pedig maga döntheti el, hogy Nagy Sándor valóban kiérdemelte-e történelmi melléknevét.

A Vezúv Kr. u. 79-es kitörése során eltemetett dél-itáliai város, Pompeji romjai és a közöttük lenyűgöző bőségben megtalált régészeti leletek egyedülálló bepillantást nyújtanak a Római Birodalom mindennapjaiba. A szerző, a televíziós ismeretterjesztő műsorokból is jól ismert Mary Beard cambridge-i ókortörténész professzor számos forrás és kép segítségével, óriási anyagismerettel, rendkívül olvasmányosan és eleven, személyes stílusban, sok-sok egyedi történeten keresztül mutatja be Pompeji életének számos vonását. Az utcákat és épületeket, a lakóházak díszítését és a falfestményeket, a város politikai és társadalmi szerkezetét, a szórakozási formákat a gladiátorjátékokkal és színházi előadásokkal, „a test gyönyöreit” az étkezési szokásoktól a szexuális kultúrán át a fürdőkig, valamint az istenek tiszteletének formáit. Mindeközben a kötet leszámol számos mítosszal és tévhittel is, kezdve rögtön a kitörés időpontjával (mely valószínűleg későbbre esett, mint azt a történészek gondolták), és a kitörés követelte áldozatok számával (mely feltehetőleg kevesebb mint tíz százaléka volt a város összlakosságának, tekintve, hogy a többségnek sikerült elmenekülnie). A szerző legfőbb célja, hogy amennyire csak lehet, közel hozza a mai olvasóhoz a Pompejiben egykor élt embereket, akiknek életét nyomon követve meglepően sokszor magunkra ismerünk.

London, 1978. A tizenhét éves Diana Spencer egy pólómérkőzésen vesz részt. Mivel a fiatal lány az ország egyik legtiszteletreméltóbb nemesi családjából származik, nem idegen tőle ez a nagyvilági közeg. Otthonosan mozog az előkelő látogatók közt, és hamarosan flörtölni kezd Nagy-Britannia trónörökösével, Károly herceggel. Kevesebb mint három évvel később, 1981 júliusában az ifjú pár és 3500 meghívott már az évszázad esküvőjét ünnepli a Szent Pál-székesegyházban. Diana a királyi család szigorú protokolljának nem tud megfelelni, ezért a beilleszkedés mindennapos kihívást jelent számára. Bár Károly nem viszonozza szerelmét, és Diana magányosnak, kirekesztettnek érzi magát az udvarban, a szívek imádott hercegnője mégis megtalálja a maga útját. A világ hamarosan a lábai előtt hever...

Az ANGOL KIRÁLYI BOTANIKUS KERT szakemberei több mint 250 éve foglalkoznak növénytermesztéssel. A KEW GARDENS a világ legváltozatosabb gyűjteménye, ahol közel 20 000 növényfaj él. Volt egy időszak, az „orchideamánia” ideje, amikor az orchidea főként a gazdagok kiváltsága volt, akik néha hatalmas összegeket fizettek egy-egy különösen kívánatos példányért, és több ezer darabos magángyűjteményeket hoztak létre. A kertészek kezdetben nem értették, hogyan kell gondozni ezeket a kincseket. Azok közül, amelyek túlélték a hosszú tengeri utat, nagy számban pusztultak el a meleg, párás, fűtött üvegházakban, mivel sokuk a hűvös, párás köderdőkből érkezett. Ahogy az információk szélesebb körben hozzáférhetők lettek, az orchideákat olyan körülmények között kezdték tartani, amelyek jobban megfeleltek természetes élőhelyeiknek. Ma már csak távoli emlékek ezek a hatalmas orchideagyűjtemények, melyeket gazdag emberek kertészeinek csapatai gondoztak. Néhány nevezetes kivételtől eltekintve, mint például a botanikus kertek, kevés nagy magángyűjtemény maradt fenn. Ma az orchideák mindenki számára elérhetőek. A lepkeorchideák (Phalaenopsis), amelyekről régen azt gondolták, hogy csak a meleg üvegházakban élnek meg, valószínűleg a világ legnépszerűbb cserepes növényei. Milliószámra termesztik őket kereskedelmi csemetekertészetekben, hogy aztán az üzletekben eladják. A mai orchideakedvelőknek érdekes fajok és hibridek széles választéka áll rendelkezésre, és mindenki talál a pénztárcájához illőt. A kötetben sok közismert faj és hibrid leírása olvasható, számos ritkább fajtával egyetemben, melyekre szintén kíváncsiak lehetünk. Mindazonáltal ez csak egy válogatás az orchideafélék családjába tartozó számtalan növényből. Legyen óvatos – az orchideák függőséget okozhatnak, és ha egyszer rákaptunk, a régi termesztőkhöz hasonlóan egyre többet szeretnénk birtokolni ezekből a kincsekből. A könyvben bemutatott 60 gyönyörű orchidea botanikai szépsége, a 12 inspiráló kreatív feladat, a rengeteg gyakorlati tanács mind a kezdő mind a tapasztalt orchideagyűjtőknek különleges élményt és hasznos segítséget jelent.

Jennifer Chiaverini és Marie Benedict rajongói imádni fogják a lebilincselő regényt, amely John Jacob Astor és Madeleine Force, a korszak leghíresebb szerelmespárja megismerkedésének botrányos történetét és a Titanic katasztrófájába torkolló nászútját tárja elénk. A részletgazdag, lendületes történelmi regény jóval azután is foglalkoztatni fogja az olvasó fantáziáját, hogy becsukta a kötetet. Madeleine Talmage Force mindössze tizenhét éves, amikor felhívja magára John Jacob "Jack" Astor figyelmét. Madeleine szép és intelligens lány, aki tagadhatatlanul a társaság felsőbb rétegéhez tartozik, ám a származás terén egy napon sem lehet említeni az Astor családdal. Jack anyja az a bizonyos Mrs Astor volt, aki az amerikai „arisztokrácia" egyik legjelentősebb szereplőjének, és a New York társaság legfélelmetesebb hölgyének számított. Jack jóképű és igen tevékeny—a spanyol-amerikai háború hőse, feltaláló, tehetséges üzletember. Madeleine-t nem tántorítja el sem a köztük levő huszonkilenc év korkülönbség, sem az, hogy Jack nemrégiben botrányos körülmények között bontotta fel a házasságát: beleszeret a férfiba... és ezzel a sajtó kedvenc célpontjává válik. Egyiptomban töltött, hosszúra nyúló mézesheteik során az újdonsült házasok végre békére lelnek, mert nem zaklatják őket sem újságírók, sem fotósok. Madeleine most először érzi, hogy teljes életet él, emellett boldogan tapasztalja, hogy gyermeket vár. A házaspár azt tervezi, hogy 1912 tavaszán egy fényűző, új óceánjárón hazatér Amerikába. A hajó neve Titanic volt...