Kníhkupectvo PANTA RHEI na skvalitnenie služieb používa cookies podľa pravidiel, ktoré sú Vám k dispozícii v Obchodných podmienkach. Ďalším používaním stránky s uvedenými pravidlami súhlasíte.

Osobný odber už na 476 miestach na Slovensku
Gill Davies: Koreniny

Počet strán: 192

Väzba: tvrdá

EAN: 9788055151311

Jazyk: slovenský

ISBN: 978-80-551-5131-1

Dátum vydania: 23. mája 2017

Vydavateľstvo:  Ikar

Orig. vydavateľstvo: 

Rozmery: 2 cm x 15 cm x 21,2 cm

Hmotnosť: 0,56 kg

Koreniny



Dostupnosť:
Na sklade
Cena v e-shope: 6,00 
Bežná cena: 10,90 €
Zľava 45%
Akcia platí už len 60 dní.
Do košíka
Zobraziť dostupnosť v kamenných predajniach

Pri nákupe nad 35 € máte poštovné zadarmo.

Pri nákupe nad 15 € máte osobný odber zadarmo.

Korenina je usušené semeno, plod, koreň, kôra alebo iná látka rastlinného pôvodu. Používa sa predovšetkým na ochutenie, zafarbenie a konzervovanie jedla. Táto kniha sa zaoberá všetkými hlavnými koreninami, ktoré sa dnes používajú. Opisuje ich chuť, vlastnosti a to, ako sa navzájom čo najlepšie dopĺňajú alebo ku ktorému druhu mäsa či zeleniny sa hodia. Venuje sa aj liečivým vlastnostiam, ktoré koreniny prenesú na jedlo.

Kniha podrobne opisuje vyše 50 najznámejších korenín,

uvádza aj ich pôvod a tradičné aj súčasné použitie.

Text s množstvom informácií dopĺňajú farebné ilustrácie.

Výborný spoločník každého kuchára.

Odporúčame tieto knihy

Pridaj svoj názor
Anonym
Anonym
Pridaj svoje hodnotenie