Hľadanie: Technológia
zobraziť:
Telekomunikácie pre 3. roč. SPŠ 1. časť ŠO technológia
Cieľom učebnice je predstaviť základnú štruktúru elektronického spojovacieho systému, ktorý nahradil ústredňu založenú na báze reléových súčiastok a elektronického telefónneho prístroja, ktorý nahradil pôvodne elektromechanický telefónny prístroj. V učebnici sa nachádza stručný prehľad príslušnej súčiastkovej základne a informácie o komunikačných spojeniach, telekomunikačných termináloch a o spojovacích systémoch.
Na sklade 1Ks
26,60 €
28,00 €
Technológia pre 1. ročník UO cukrár
Učebnica sa zameriava na základy technológie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. V úvode sa nachádzajú informácie o histórii cukrárskej a cukrovinkárskej výroby, o hygiene a sanitácii v cukrárskej výrobe, o spôsobe prepočtu surovín potrebných na výrobu určitého množstva výrobkov. Ďalšie kapitoly sú venované technológii prípravy cukrárenských polotovarov, napr. cukrárenských náplní a krémov, cukrárenských poliev, tukových ciest či odpaľovaného cesta.
Odevná technológia pre 2. roč. SOU, 2.vydanie
Prostredníctvom učebnice si žiaci doplnia svoje vedomosti zo spracovania nohavíc, oboznámia sa s technologickými postupmi zhotovenia dámskej blúzky, šiat, pánskej košele, ale aj oddychového oblečenia a pracovných odevov. Dôležitou súčasťou zhotovovania odevov je aj ich skúšanie a následné odstraňovanie vzniknutých chýb, s ktorým učebnica oboznamuje v poslednej kapitole.
Odevná technológia pre 3. ročník UO ( krajčír, krajčírka )
V učebnici je podrobne rozpracovaný technologický postup zhotovenia pánskeho saka a pánskej vesty, ktoré sú súčasťou pánskeho obleku. V učebnici sa tiež žiaci oboznámia s výrobou dámskeho zvrchníka, dozvedia sa niečo z histórie vývoja detských odevov, ich rozdelenia podľa vekových skupín a požiadaviek, ktoré musia byť splnené pri ich výrobe.
Doplnia si vedomosti zo skúšania odevov a odstraňovania chýb a zoznámia sa s novými technológiami pri zhotovovaní odevov.
Otázky a úlohy za jednotlivými témami sú zamerané na upevňovanie učiva.
Technológia pre 2. ročník UO pekár
Učebnica poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe, výrobe chlebových kvasov a cesta, technológii výroby pšenično-ražného chleba. Jednotlivé operácie sú opísané tak, ako sa realizujú v malých, stredných, ale aj veľkých priemyselných pekárňach. Pri dôležitých technologických operáciách poskytuje prehľad strojných zariadení. Súčasťou učebnice sú tiež technologické výpočty, prehľad jednotlivých druhov chleba a hodnotenie jeho kvality.
Technológia pre 3. ročník UO kuchár
Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku (minútky) a reštauračných múčnikov. V jednotlivých receptúrach je uvedené množstvo surovín potrebných na ich prípravu. Učebnica poskytuje aj ucelený prehľad medzinárodnej gastronómie, od talianskej a francúzskej až po ázijskú gastronómiu. Posledná kapitola sa venuje diétnemu stravovaniu a racionálnej výžive.
Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár 2.časť, 2.vydanie
Učebnica Technológie 1 pekár je rozdelená na dve časti. V jej prvej časti sa nachádza história pekárskej výroby, prehľad sortimentu pekárskych výrobkov, zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci. Vlastná technológia výroby pšeničného pečiva sa začína prehľadom výrobkov z pšeničnej múky. Vlastnosti, technologický význam a kontrola akosti surovín na výrobu pšeničného pečiva. Druhá časť učebnice zahŕňa vlastný technologický postup pri výrobe pečiva: prípravu cesta, jeho zrenie, delenie, tvarovanie, dotvarovanie a pečenie pečiva a jeho expedíciu.
Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár
Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa. V kapitolách o technológii prípravy pokrmov z mäsa sú uvedené charakteristiky a požiadavky na mäso, rozdelenie mäsa a jeho použitie z kuchynského hľadiska, vysvetlené sú tepelné úpravy pokrmov.
Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár
Učebnica poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V učebnici je tiež spracovaná problematika normovania a kalkulácie teplých jedál. Každý tematický celok obsahuje okrem teoretických poznatkov receptúry prípravy jedál doplnené o zabudnuté receptúry starých majstrov.
Technológia 1
Vysokoškolská učebnica Technológia 1 je určená pre študentov prvého stupňa vysokoškolského štúdia v dennej a externej forme. Text učebnice prináša prehľad základných technológií z oblasti beztrieskového spracovania kovov. V jednotlivých kapitolách sú uvedené všetky dôležité a relevantné informácie o problematike zlievania, zvárania, tvárnenia a tepelného spracovania. Prezentované partie pokrývajú potrebné oblasti, ktoré poslucháč potrebuje poznať, aby mohol s úspechom nielen absolvovať skúšku, ale tak isto získané vedomosti využil v ďalších nadväzujúcich študijných predmetoch a neskôr v strojárskej praxi.
Z obsahu
Obsah
Historické poznámky k mechanickým technológiám
Literatúra
Zoznam vybraných symbolov a skratiek
ZLIEVANIE
Úvod
1 Materiály na odliatky
1.1 Zliatiny železa
1.2 Neželezné kovy a ich zliatiny
1.3 Tavenie materiálov na odliatky a taviace zariadenia
1.4 Zlievarenské vlastnosti materiálov na výrobu odliatkov
1.5 Skúšky vybraných zlievarenských vlastností.
1.6 Praktická časť
Literatúra
2 Technológia zlievarenskej formy
2.1 Modelové zariadenie
2.2 Vtoková sústava
2.3 Náliatky
2.4 Výroba foriem pomocou modelov
2.5 Praktická časť
Literatúra
3 Technológie výroby netrvalých foriem
3.1 Zlievarenské formovacie látky
3.2 Ostrivá formovacích zmesí
3.3 Spojivá formovacích zmesí
3.4 Prísady a pomocné formovacie látky
3.5 Vlastnosti formovacích zmesí
3.6 Rozdelenie formovacích a jadrových zmesí
3.7 Zhusťovanie formovacích zmesí
3.8 Praktická časť
Literatúra
4 Zlievarenské technológie
4.1 Gravitačné odlievanie
4.2 Odlievanie za pôsobenia zvýšených síl
4.3 Nekonvenčné postupy odlievania
4.4 Počítačová simulácia
4.5 Praktická časť
Literatúra
TVÁRNENIE
Úvod
1 Základy tvárnenia kovov
1.1 Tvárne (plastické) vlastnosti kovových materiálov
1.2 Ekonomické ukazovatele tvárnenia
1.3 Použitie ocelí a využitie materiálu
1.4 Rozdelenie procesov tvárnenia
1.5 Schémy hlavných deformácií
1.6 Praktická časť
Literatúra
2 Základy teórie plasticity a statická skúška ťahom
2.1 Štruktúra materiálov
2.2 Kryštalické materiály
2.3 Dislokačná teória
2.4 Hustota dislokácií
2.5 Pohyb dislokácií
2.6 Vznik dislokácií
2.7 Poznatky z teórie plasticity
2.8 Mechanické schémy deformácie
2.9 Schémy hlavných napätí
2.10 Bauschingerov efekt
2.11 Zákony tvárnenia
2.12 Praktická časť
Literatúra
3 Objemové tvárnenie
3.1 Kovanie
3.2 Rozdelenie kovania
3.3 Nástroje na kovanie
3.4 Ideálny predkovok a jeho prierezový obrazec
3.5 Odstrihovanie výronku
3.6 Technologický postup výroby zápustkového výkovku
3.7 Stanovenie rozmerov a tvaru polovýrobku
3.8 Výpočet tvárniacich síl a energií pri zápustkovom kovaní
3.9 Praktická časť
Literatúra
4 Plošné tvárnenie
4.1 Strihanie
4.2 Ohýbanie
4.3 Hlboké ťahanie
4.4 Praktická časť
Literatúra
ZVÁRANIE
Úvod
1 Zváranie
1.1 Základné pojmy pri zváraní
1.2 Príprava zvarových plôch pred zváraním
1.3 Typy zvarových spojov
1.4 Základné spôsoby zvárania a ich označovanie
1.5 Polohy pri zváraní
1.6 Systém na označovanie materiálov pre zváranie
1.7 Zvariteľnosť konštrukčných ocelí
1.8 Praktická časť
Literatúra
2 Technológie zvárania elektrickým oblúkom
2.1 Fyzikálne princípy zvárania elektrickým oblúkom
2.2 Prenosy kovu v elektrickom oblúku
2.3 Zdroje zváracieho prúdu pre oblúkové metódy zvárania
2.4 Technológia zvárania obalenou elektródou (ROZ)
2.5 Oblúkové zváranie taviacou sa elektródou v aktívnom alebo inertnom plyne (MAG/MIG)
2.6 Oblúkové zváranie netaviacou sa volfrámovou elektródou v inertnej ochrannej atmosfére (TIG)
2.7 Zváranie pod tavivom (ZPT)
2.8 Praktická časť
Literatúra
3 Ostatné spôsoby zvárania, spájkovania a delenia materiálov
3.1 Zváranie plameňom
3.2 Odporové zváranie
3.3 Zváranie plazmovým lúčom
3.4 Zváranie laserovým lúčom
3.5 Zváranie elektrónovým lúčom
3.6 Aluminotermické zváranie
3.7 Spájkovanie
3.8 Termické delenie materiálov
3.9 Praktická časť
Literatúra
4 Chyby zvarových spojov a ich identifikácia pomocou nedeštruktívnych te
Technológia pre 1. ročník UO 2962 1 pekár – 1. časť 2.vydanie
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.
Kreatív technológia
Tanuld meg szórakozva, miként használták a tudósok és a mérnökök a tudást és az újításokat, hogy modern világot alkossanak! Fedezd fel, mi történik, ha lehúzod a vécét vagy felveszed a telefont! Válaszolj a kérdésekre, rajzolj, kíváncsiskodj, figyeld meg a világot, vonj le következtetéseket, szerezz játékosan műszaki készségeket! Kezdj el egy életre szóló szenvedélyt a STEM tantárgyak irányába, mint a tudomány, a technológia, a mérnöki ismeretek és a matematika!
Technológia pre 2. ročník - maliar
Učebnica Technológia je určená pre žiakov 2. ročníka trojročného stavebného učebného odboru maliar, ktorí v prvom ročníku štúdia získali základné informácie z oblasti stavebných prác. Oboznámili sa s prácou s drevom, kovmi, plastmi, sadrokatónom, so základmi murárskych, betonárskych, omietačských a maliarskych prác.
Svojím obsahom nadväzuje táto učebnica na učebnicu Technológia pre 1. ročník stavebných učebných odborov, rieši však špecifickú problematiku učebného odboru maliar. Učebnica je zameraná na komplexné technologické postupy zhotovenia vnútorných malieb a fasádových náterov tradičnými aj priemyselne vyrábanými náterovými látkami. Poskytuje tiež informácie o farebných riešeniach interiéru a exteriéru.
Obsah učebnice je rozdelený do siedmych kapitol. Okrem samotných informácií doplnených názornými obrázkami je základné učivo každej kapitoly zosumarizované v zhrnutí. Na konci každej kapitoly je časť PRACUJEME S UČEBNICOU, ktorá má slúžiť najmä na samostatnú prácu žiakov. Učiteľ môže podľa potreby rozšíriť túto časť vlastnými úlohami a zaradiť ju do vyučovacieho procesu aj častejšie, nielen na konci prebratého tematického celku (kapitoly), ako je to v učebnici.
Obsah učebnice je doplnený o testy, ktoré majú charakter opakovania základného učiva z príslušnej kapitoly. Zámerom je pomôcť nielen žiakovi pri osvojovaní si učiva, ale aj učiteľovi pri priebežnom overovaní žiackych vedomostí. Žiak má možnosť overiť si svoje vedomosti aj samostatne, nakoľko súčasťou učebnice je Kľúč správnych odpovedí. Koncepcia učebnice je navrhnutá tak, aby sa učebnica stala každodennou pomôckou vo vyučovacom procese žiakom aj učiteľom.
Záver učebnice tvorí dôležitý slovník odborných výrazov, ktorý pomáha žiakom zapamätať si nové odborné výrazy.
Technológia pre 3. ročník - murár
Učebnica nadväzuje na učivo technológie prvého ročníka, v ktorom žiaci získali základné poznatky zo stavebnej výroby. Táto učebnica poskytne žiakom vedomosti nielen o nových progresívnych stavebných technológiách, ale aj o starších technológiách, s ktorými sa v praxi stretnú najmä pri prestavbách a rekonštrukciách stavebných objektov.
V učebnici sú uplatnené aj medzipredmetové vzťahy s odborným kreslením a odborným výcvikom. Učebnica je zostavená tak, aby s ňou mohli pracovať žiaci, ale aj učitelia pri výchovnovzdelávacom procese. Aby žiaci učivo ľahšie pochopili, text dopĺňa množstvo obrázkov, tabuliek, príklady výpočtu spotreby, ako aj príklady zo stavebnej praxe. Žiaci si svoje vedomosti môžu overiť pri príprave na vyučovanie formou kontrolných otázok, ktoré sa nachádzajú na záver každej kapitoly.
Stavebná technológia pre 2. ročník
Učebnica nadväzuje na vedomosti, ktoré žiaci študijných odborov operátor stavebnej výroby a mechanik stavebnoinštalačných zariadení získali v prvom ročníku. Na primeranej úrovni poskytuje žiakom vedomosti o najproduktívnejších metódach a technologických postupoch pri stavebných prácach vznikajúcich vplyvom nových nárokov na odbornú zdatnosť a pripravenosť pracovníkov.
Obsah učebnice je rozdelený do šiestich kapitol. V úvode každej kapitoly v časti NAUČÍME SA sú uvedené vzdelávacie ciele. Okrem samotných informácií doplnených názornými obrázkami je základné učivo každej kapitoly zosumarizované v zhrnutí. Na konci každej kapitoly je časť PRACUJEME S UČEBNICOU, ktorá má slúžiť najmä na samostatnú prácu žiakov. Učiteľ môže podľa potreby rozšíriť túto časť vlastnými úlohami a zaradiť ju do vyučovacieho procesu aj častejšie, nielen na konci prebratého tematického celku (kapitoly), ako je to v učebnici. Obsah učebnice je doplnený o testy, ktoré majú charakter opakovania základného učiva z príslušnej kapitoly. Zámerom je pomôcť nielen žiakovi pri osvojovaní si učiva, ale aj učiteľovi pri priebežnom overovaní žiackych vedomostí. Žiak má možnosť overiť si svoje vedomosti aj samostatne, nakoľko súčasťou učebnice je Kľúč správnych odpovedí. Koncepcia učebnice je volená tak, aby sa učebnica stala každodennou pomôckou vo vyučovacom procese žiakom aj učiteľom.
V učebnici sú opísané ďalšie stavebné práce od práce s kovmi a plastmi, cez práce so sadrokartónom, maliarske a natieračské práce po práce súvisiace s montážou zdravotno-technických inštalácií a zariadení.
Technológia pre 1. ročník stavebných UO
Učebnica Technológia pre 1. ročník študijného odboru 3656 K – operátor stavebnej výroby poskytuje základné učivo vymedzené Štátnym vzdelávacím programom na získanie odborných kompetencií v oblasti teoretického vzdelávania. Sú v nej uplatnené medzipredmetové vzťahy s odbornými predmetmi odborné kreslenie, stavebné konštrukcie, materiály, geodézia, základy stavebnej mechaniky, stavebná technológia, konštrukčné cvičenia a odborný výcvik, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou vzdelávania v študijnom odbore.
Žiaci sa v učebnici oboznámia nielen s technologickými postupmi vyhotovenia zemných prác, základov, debnenia a monolitických konštrukcií, priečok, komínov, stropných konštrukcií, schodísk, zastrešení stavebných objektov, ale aj so zásadami kvality stavebných prác a príslušnými predpismi o bezpečnosti práce, ochrany pred požiarom a ochrany životného prostredia. Svoje vedomosti si môžu overiť formou kontrolných otázok a úloh, ktoré sú uvedené na konci podkapitoly alebo kapitoly. Pre učiteľov poskytuje učebnica rozsah učiva, ktoré je vhodné uplatniť pri tvorbe školských vzdelávacích programov a využiť priamo na hodinách technológie.
Učebnica zahŕňa konkrétne technologické poznatky, činnosti a praktické metódy začlenené do komplexu odborných vedomostí a zručností. Obsah učebnice je podrobný, lebo zasahuje do určitých častí základného učiva technológie všetkých odborov, pre ktoré je určená. S týmto učivom sa stretnú žiaci prvého ročníka týchto odborov: murár, tesár, železobetonár, montér suchých stavieb, kachliar, maliar, inštalatér, podlahár a strechár.