Esence strana 32 z 43

Populární zpěvačka Hanka Křížková slaví hned několik výročí – neskutečných 40 let na scéně doprovází její půlkulaté životní jubileum. Kniha plná receptů, glos a vtipných rad vychází znovu po deseti letech v nové modernější úpravě a v rozšířené verzi. Jestli ale čekáte jen obyčejnou kuchařku, tak se pletete. Kniha U stolu s Hankou Křížkovou s více než 120 kulinářskými specialitami obsahuje i obsáhlý fotografický doprovod, čímž se částečně stává i autobiografií, v níž Hanka mapuje svou uměleckou i životní dráhu.

Toužíte po udržitelném nebo bezodpadovém životě, ale nevíte, kde začít? Zelený život vás povede pomocí přístupných a snadných strategií k životnímu stylu šetrnému k životnímu prostředí. Naučte se nejen „proč“ žít ekologicky, ale získejte také rychlé a snadné tipy, jak nahradit neudržitelné a nezdravé produkty ekologičtějšími variantami. Zelený život je určen jak těm, kdo se změnou životního stylu teprve začínají, tak těm, kdo se chtějí dozvědět více o ekologických vychytávkách. Tento obsáhlý průvodce po zelené zaujme trvalé místo na vaší poličce a na své cestě k udržitelnosti se k němu budete znovu a znovu vracet.

Vytvořit zahradu, která je přátelská k planetě a živočichům, je snadné, stačí jen vědět, jak na to. Rozmanitost stromů, keřů, květin a plodin pomáhá zmírnit dopady klimatické změny, rostliny zachycují škodliviny a přirozená druhová společenství vytvářejí příznivé prostředí pro nepřeberné množství živočichů. Zahradničení zlepšuje nejen psychickou a fyzickou pohodu, ale také zvyšuje biodiverzitu a zlepšuje kvalitu ovzduší.

Pečlivý řez a tvarování zlepšují kvalitu a množství květů mnoha dřevin a popínavých rostlin, které nás pak potěší svěžím růstem. Řez je důležitý rovněž pro odstraňování suchých větví napadených škůdci a nemocemi i pro regeneraci zeslabených přerostlých druhů. Tato praktická příručka obsahuje vše, co potřebujete vědět o řezu a tvarování více než osmdesáti keřů, popínavých rostlin a okrasných stromů.

Výbor povídek z pera známého autora shrnuje necelé dvě desítky příběhů z jeho starších souborů s mysliveckou tematikou. V povídkách Velikonoční jelen, Půl kňoura, Přítel ministra, Velká výměna, Čtyři jeleni bez Smetany, Na tý louce zelený, Medvěd v pasti, Silvestr s jeleny a řady dalších tak mají čtenáři možnost se vrátit do časů, kdy autor začínal – do doby, kdy lesníci mohli být také myslivci, na polesí přijížděli lovečtí hosté z kapitalistické ciziny a každoročnímu sněžení se ještě automaticky neříkalo sněhová kalamita –, a zažít i často bouřlivý přechod do doby porevoluční. Všechny texty mají společný smysl pro humor a jemnou ironii. Aleš Dostál (*1946) se narodil v Ostravě, vystudoval Lesnickou fakultu Vysoké školy zemědělské v Brně a pracoval u Lesů České republiky. Je autorem řady knih, první mu vyšla už v 80. letech minulého století, k těm posledním patří Pytlácké povídky (2017), román s mysliveckou tematikou Trofeje a ztráty (2018) nebo autobiografická novela Všichni psi mého života (2019).

Zuby jsme dlouho považovali jen za nástroj na žvýkání a na zubního lékaře jsme pohlíželi spíš jako na opraváře. Dnes však víme, že velmi mnoho nemocí jako deprese, cukrovka, alergie a kardiovaskulární choroby mají svůj původ právě zde. Kdo chce žít zdravěji a být fit, neměl by zanedbávat péči o ústní dutinu. Mnohá opatření z praxe zubního lékařství se znovu prověřují. Čištění zubů už totiž dávno není nejlepší ochrana před kazy a u každého kazu se nemusí hned vrtat. U jiných problémů by se ale mělo jednat: Odstraněné zuby moudrosti často ještě po mnoha letech způsobují nepozorovatelně potíže a ošetření zubního kořene by se mělo přinejmenším velmi podrobně prodiskutovat. V této knize se dozvíte, nač je třeba dbát, když se odstraňují amalgamové plomby, a proč by kovy měly ze zubního lékařství úplně vymizet. Biologické zubní lékařství představuje revoluci v akademické medicíně. Podle zásady „Ústa jsou zrcadlem zdraví“ se podrobně zaměřuje na základní principy nervového a imunitního systému a na biochemii, přičemž navozuje souvislosti mezi onemocněním ústní dutiny a v současnosti velmi rozšířenými chronickými nemocemi v ostatních částech těla. Ústa se tedy už nenahlížejí a neošetřují izolovaně, nýbrž jako hlavní oblast pro celkové zdraví člověka. Knihu doplňují stravovací doporučení, tipy na péči a udržování zdravých zubů a důležité odkazy pro návštěvu u zubního lékaře.

Kniha pro všechny ženy, které se nacházejí v období menopauzy, ale i pro ty, které se tam teprve blíží. Lehkou a laskavou formou nabízí jiný pohled na to, jak si poradit s hormonální bouří, která přechod provází. Kniha je napsaná českou autorkou pro české čtenářky a na její přípravě se podíleli nejen odborníci, ale i obyčejné ženy. V publikaci najdete praktické tipy, jak zvládat nejčastější příznaky menopauzy, jako jsou návaly, pocení či nespavost, a to zejména pomocí bylinek, homeopatie či jiných alternativních metod. Autorka vám také poradí, jak zvládat psychické problémy, jak si udržet hmotnost a zároveň nedržet diety, přidá i praktické tipy, jak v menopauze cvičit a zůstat ve formě. Menopauza: Duše a tělo v harmonii je laskavá „bible“ pro všechny ženy, které vědí, že život po padesátce nekončí, ale že může teprve začít.

V souboru mysliveckých povídek Lovecká vzpomínání nabízí autor přes třicet loveckých příběhů. Rekapituluje v nich několik desetiletí své profesní dráhy, během nichž měl možnost navštívit mnoho překrásných míst hlavně ve vojenských výcvikových prostorech a hraničních pásmech, kam mnohdy lidská noha nevstoupila. Popisuje setkání s řadou lesníků, myslivců a lovců a přibližuje jejich osudy, úspěchy i strasti při lovu. V tomto ojedinělém putování časem zachycuje pomíjivé chvíle loveckého života a zaznamenává množství zážitků, které mu myslivecký život přinesl.

Norský bestseller vypráví příběh mladého lékaře, který byl donucen hledat své vlastní odpovědi. Konvenční léčba nestačila a prognóza byla bídná, takže se doktor Oyvind Torp rozhodl ponořit se do odborné literatury a hledat strategie, které by mohly být užitečné. Tato kniha detailně vysvětluje, jak se mohou pacienti na základě posledních vědeckých poznatků zapojit do boje proti rakovině. Autor stanovil 10 efektivních strategií, které spolu se standardní léčbou přispějí k zahnání nemoci na ústup. Zjistil, že změny v jídelníčku a životním stylu mohou účinně odzbrojit nádorové buňky a oslabit je, takže jsou méně odolné vůči léčbě. Zároveň může dieta a fyzická aktivita stimulovat imunitní systém k tomu, aby sám proti chorobě účinněji bojoval. Jednoho dne seděl doktor Oyvind Torp ve své ambulanci a nevěřícně hleděl na své snímky z magnetické rezonance. Z doktora se najednou stal pacient. Přemýšlel o jediném – je něco, co by mohl on sám udělat, aby zvýšil své šance na přežití? Po mnoha vyšetřeních, operaci a další léčbě se jeho tělo zase začalo dávat dohromady a jeho vůle bojovat vzrůstala. Pustil se do studia a našel nejrůznější opatření, velká i malá, která jednotlivě i společně mohou být účinná proti rakovině, aniž by narušovala či nahrazovala standardní léčbu. I díky tomu stál rok po operaci na startu berlínského maratonu.Kniha poskytuje nedocenitelné rady nejen jak se léčit, ale také jak nemoci předcházet.