Esence strana 32 z 49

V knize najdete 1900 zahradních rostlin pro každé stanoviště: stromy listnaté i jehličnaté, keře, popínavky, trvalky včetně kapradin, travin a vodních rostlin, cibuloviny či jednoleté a dvouleté rostliny. Výběr obsahuje druhy obvyklé a široce rozšířené i speciální a netradiční. Převážně jde o mrazuvzdorné rostliny, tedy o takové druhy a kultivary, které přežijí chlad do minus deseti stupňů Celsia. Jednotlivé druhy jsou seřazené podle barev květů, jde tedy o neocenitelného pomocníka při plánování zahradních kombinací a okrasných záhonů.

Co vlastně jsou játra? Co všechno dovedou a jakými trpí nemocemi? Jak nás chrání před útoky zvenčí? A co můžeme udělat pro to, aby naše játra zůstala zdravá a plnila svou (životně) důležitou úlohu až do našeho vysokého věku? Zábavná a zároveň fundovaná výprava do vlastního těla, při níž žasneme nad orgánem plnícím více než pět set životně důležitých funkcí.

Vydejte se společně s Markétou do tajů krasopsaní. Dozvíte se vše potřebné od základů až po pokročilejší tipy a techniky, díky kterým se vaše písmo dostane na vyšší úroveň. V projektech si veškeré osvojené dovednosti vyzkoušíte při tvorbě originálních výrobků. Speciální rozsáhlá kapitola o digitálním krasopsaní vás provede základy i obtížnějšími technikami – dozvíte se například to, jak vytvořit efekt akvarelu tak, aby vypadal tak opravdově, jako skutečná práce se štětcem, barvami a plátnem. S osvojením psaní jednotlivých písmenek vám pomůže přiložená písanka, která vám zároveň může dodat i první impuls k vytvořením vlastního stylu.

Vyléčit Alzheimera. Porazit rakovinu. Prodloužit život o desítky let. Dlouhou dobu jsme mohli o takových průlomových záležitostech v medicíně pouze snít, ale již v příštích letech se mnohé z těchto snů stanou skutečností, neboť v Silicon Valley se právě znovuobjevuje medicína. Pomocí algoritmů, umělé inteligence a neskutečného množství dat vyvíjejí startupy i koncerny jako Google, Microsoft, Apple. Průlomové terapie a úžasné diagnostické postupy. Thomas Schulz, dlouholetý korespondent týdeníku Spiegel v Silicon Valley, měl možnost nahlédnout do tajných výzkumných laboratoří. Ve své knize ukazuje, v co mohou pacienti doufat, a vysvětluje, jaké šance, ale i nástrahy medicína budoucnosti skrývá pro každého z nás.

Další volné pokračování poutavého vyprávění z mysliveckého prostředí přináší 31 příběhů, které autor prožil v honitbách Vojenských lesů a statků. V knize je i několik příběhů, které svými neobvyklými tématy a pointami celé vyprávění příjemně zpestřují. Na jejich zajímavosti dodávají i autorovy postřehy o tom, jak se krajina měnila v průběhu několika desítek let, které v přírodě strávil ať pracovně, nebo při soukromých toulkách.

Kniha původně rozhlasových rozhovorů, které vedl Vladimír Mertlík se svými hosty, významnými českými lékaři z různých oborů. Čtenáři se tak například dovědí od primáře hematologie Miloše Bohoňka o tajemství naší krve, prozkoumají zákoutí nervové soustavy s předním neurochirurgem Vladimírem Benešem či zjistí mnoho zajímavého o jednom z největších strašáků současnosti, rakovině plic, s primářem radioonkologie Janem Dvořákem. Kniha Zdravíčko, doktore! je čtivý vhled do zákulisí složité a nesmírně zajímavé vědy zvané medicína.

Umíte si vychutnat krásu, kterou denně vidíte kolem sebe, hladce vplout do konverzace, pohrát si s myšlenkou, co si vzít na sebe do společnosti, zatančit si tango, pořádat večírky pod hvězdami a samozřejmě mistrně zvládat umění francouzského flirtu? Pokud ne, ponořte se do této knihy, v níž najdete zábavné a inspirativní lekce, které vám pomohou odhalit vaše krásné, ohnivé a romantické jádro, zapojit do hry to nejlepší, co ve vás je, a stát se nepřekonatelně přitažlivou dámou. Jste připravené vydat se za dobrodružstvím, které vám změní život? Pak se zapište do školy pařížského šarmu!

Srozumitelná a komplexní příručka k výchově batolat podle Montessori. Chcete najít způsob, jak si výchovu batolete víc užívat? Povzbuzovat svoje dítě k tomu, aby se rádo učilo? Dosáhnout toho, že dítě spolupracuje, aniž byste na něj křičeli, nebo se opakovali? Pak je tahle kniha pro vás to pravé. Montessori přístup vede děti k tomu, aby samy objevovaly svět vlastníma rukama a přebíraly odpovědnost, když je potřeba, zatímco dospělí fungují jako vedení. Tato kniha nabízí jednoduché, praktické rady, jak uplatnit zásady učení Montessori do každodenního života s dítětem ve věku do tří let.

Kuchařka se stovkou lahodných pokrmů plných zdravých tuků ke snídani, obědu, večeři a dokonce i ke svačinám, rychlé, snadné, obměnitelné a lahodné. Ketodieta se považuje za nejběžnější stravovací plán pro hubnutí, udržení stabilní hladiny krevního cukru, nebo prostě k zachování si zdraví. Úprava pokrmů tak, aby se mohly označit za keto, ale většinou znamená delší dobu vaření, přípravy a často i obtížně dostupné suroviny – s tím vším se těžko poperete, když potřebujete po náročném dni mít rychle večeři na stole. A dokonce ani skalní vyznavači ketodiety nemůžou žít jen z avokáda a slaniny. Ale nemusíte přípravou jídla strávit dvě hodiny. Všechny recepty v této knížce připravíte nejdéle za půl hodiny a můžete si je připravit na víc dní najednou. Navíc všechny suroviny jsou snadno dostupné, nemusíte pro ně jezdit do specializovaných prodejen.

Jíst podle této kuchařky znamená jíst zdravě. A není to jen způsob stravování, je to i jiný životní styl, vzorec založený na venkovském životě, kde byli lidé zvyklí jíst, co se právě urodilo, a užívat si jídlo společně. Takový přístup zdůrazňuje sezonní a výživné potraviny bez striktního režimu dietní příručky. Nezaměřuje se na ubývání na váze či nárůst svalů, ale podporuje zdravější a šťastnější životní styl. Autorka má řecko-kyperské rodiče, takže vyrůstala na dietě čerstvě sklizených a uvařených jídel a sama na sobě si ověřila, jak tradiční středomořská kuchyně prospívá zdraví, a protože se zaměřuje na sice kvalitní potraviny, ale v jednoduchých kombinacích, je i levná. Susie Theodorou sama o sobě říká, že je „líná kuchařka“, ale má spoustu skvělých nápadů na to, jak v kuchyni používat olivy, rajčata, ryby, řecký sýr, domácí humus a jednoduché dresinky. V knížce najdete i tipy, jak nakrmit víc přátel menším množstvím jídla, jak zásobovat středomořskou spižírnu tak, abyste na ni mohli být pyšní, a jak jíst sezonně. Ispirujte se středomořskou kuchyní a udělejte z každého běžného jídla hostinu.

Připravit, pozor, start! Váš nejkrásnější úsek života – důchod – právě začíná: Konečně máte čas na sebe i na druhé, na své záliby, na naplněný život. Tato kniha je plná nápadů, dobrodružství a nových začátků. Listujte a prohlížejte, odškrtávejte si, co jste už zvládli, a nechte se inspirovat ke stále novým věcem. Zkusit geocaching, uspořádat rodinnou sešlost, založit si Youtube kanál nebo se zapsat do univerzity třetího věku. Jaký nápad uskutečníte jako první?

Nejnovější studie potvrzují, že rostliny jsou nejen krásné na pohled, ale dokážou i čistit vzduch, rozjasnit naši náladu a snižovat míru stresu. Tato obsažná publikace nabízí široký výběr osvědčených i netradičních druhů a rovněž ukázky interiérových návrhů, které oživí vaši domácnost. Pro každou místnost se najde ta správná kombinace, která potěší oko, dodá prostoru na originalitě a péče vám nezabere příliš času. Vyberte si z jednotlivých profilů – ať už jsou to rostliny ozdobné listem, květiny rozmanitých tvarů a barev, elegantní orchideje, roztomilé drobné kaktusy a sukulenty, formy s jemnými převislými stonky, nebo vysoké palmy – z nabídky 175 pokojových rostlin si vybere každý. U všech druhů je uvedena vhodná teplota, světlo, vlhkost, výška a šířka a nároky na péči.

Najít ten správný recept a naučit se uvařit opravdu dobré, pravé kari je hodně těžké. Musíte dlouho a trpělivě zkoušet zase a znovu, občas se nad výsledkem vztekat a někdy se zasmát... a úplně nejlíp odstěhovat se z malého českého městečka do Prahy, v žižkovské uličce si otevřít krámek s exotickým kořením a zamilovat se do Pákistánce. Autorka s nadhledem a humorem, ale i překvapeně a vážně líčí příběhy, které zažívá se svým partnerem, ale i s jejich exotickými zaměstnanci a zákazníky. V druhé části knihy uvádí recepty indické a pákistánské kuchyně. Začíná velmi podrobným popisem toho, jak uvařit opravdu to pravé a dobré kari, a pak postupuje přes další lahodné pokrmy až k závěrečným sladkým tečkám, vynikajícím dezertům.

Michelle Berriedale-Johnson, přední odbornice a autorka v oblasti potravinových alergií a výživy, sepsala řadu originálních receptů pro lidi trpící cukrovkou. Ve svých vyzkoušených a ověřených receptech autorka využívá nejnovější lékařské a dietetické poznatky. Vždy se však snaží o pestrost a jednoduchost. Všechny recepty v této knize jsou počítány pro jednu nebo dvě osoby.

Michelle Berriedale-Johnson, přední odbornice a autorka v oblasti potravinových alergií a výživy, sepsala řadu originálních receptů pro lidi trpící cukrovkou. Ve svých vyzkoušených a ověřených receptech autorka využívá nejnovější lékařské a dietetické poznatky. Vždy se však snaží o pestrost a jednoduchost. Všechny recepty v této knize jsou počítány pro jednu nebo dvě osoby.

Zdeňka Mazúrová, autorka úspěšné kuchařky Bezlepkové pečení pro každého (kuchařka je ve finále světové soutěže o nejkrásnější kuchařskou knihu Gourmand Awards v kategorii Dietní kuchařky), se vařením a pečením bez lepku začala zabývat potom, co celiakií začala trpět její dcera. Donekonečna ladila a zkoušela vařit nejrůznější pokrmy tak, aby chutnaly nejen celiakům, ale i těm, kteří s lepkem problémy nemají. A protože vaří ráda, a protože miluje ty chvíle, kdy se kolem stolu sejde celá její velká rodina, poskládala svoje recepty do menu pro všechny příležitosti: najdete tu vánoční oběd, svatomartinské menu, ale i piknik a den pro děti.