Smart Press strana 5 z 12

Kuchařka pro dceru je tu potřetí! Tentokrát vychází vstříc všem nesmělým dcerám, sestrám, snachám, vnučkám či přítelkyním, které pokládají maso za velkou kuchařskou výzvu. Jak se zbavit ostychu z pultu s masem a jak si vybrat ten správný kus na guláš? Jak překonat obavy z nevyzpytatelného masa a poznat, které je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě?Knížka Hovory s řezníkem vás prostřednictvím 200 vyzkoušených receptů z české i světové kuchyně tohle všechno naučí. Jako nejlepší kamarádka vás však nejdřív vezme za ruku a odvede do nejbližšího řeznictví. Tam vás seznámí s tím záhadným mužem se zmijovkou na hlavě a sekáčkem v ruce, vybere s vámi maso a teprve potom se s vámi pustí do vaření. Stejně jako Kuchařka pro dceru a Vánoční kuchařka pro dceru vás obejme, pohladí po duši a odhalí všechno, co jiné kuchařky tak rády tají. I s ní máte jistotu, že díky podrobným, laskavým a vysvětlujícím receptům zvládnete vše hned napoprvé, ať už jsou to rychlé masové kuličky, vepřová čína, slavnostní kachna na dva způsoby nebo dech beroucí bramborová kaše k sekané. Autorka po vás nebude chtít dušení doměkka ani středně rozpálenou troubu, naopak vás upozorní na všechny důležité okamžiky a odpoví na otázky: jak a proč? A až jednoho dne Kuchařku pro dceru z masa a kostí dočtete a dovaříte až do konce, celý svět bude sedět u vás v kuchyni a volat po nášupu.

Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let. Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy, které si během svých studií a cest osvojil, ale zejména o příběhy plné vášně a dobrodružství, které se za nimi skrývají. Jídla, která vám spolu se svým týmem v této kuchařce představí, můžete znát z menu SaSaZu, ti zcestovalejší možná i ze zemí jejich původu - z jihovýchodní Asie, Vietnamu atd. A v těchto zemích se můžete ocitnout i vy, stačí nakoupit suroviny, nebát se trochu si při vaření hrát. Asijská kuchyně totiž není nic, čeho je třeba se bát!

Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let. Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy, které si během svých studií a cest osvojil, ale zejména o příběhy plné vášně a dobrodružství, které se za nimi skrývají. Jídla, která vám spolu se svým týmem v této kuchařce představí, můžete znát z menu SaSaZu, ti zcestovalejší možná i ze zemí jejich původu - z jihovýchodní Asie, Vietnamu atd. A v těchto zemích se můžete ocitnout i vy, stačí nakoupit suroviny, nebát se trochu si při vaření hrát. Asijská kuchyně totiž není nic, čeho je třeba se bát!

Autorka, lékařka a pěstounka, známá na internetových diskuzích pod jménem MACEŠKA, připravila ke druhému vydání pokračování životů svých přijatých i biologických dětí. S neuvěřitelnou pokorou a laskavostí se rozhodla spolu s dětmi zveřejnit jejich osudy až do dospělosti, protože jejím přesvědčením je, že děti patří domů. Kniha vypráví o Dospívání dětí – o období, které bývá nejtěžší kapitolou celého rodičovství. Jak proběhla puberta, jak děti dnes žijí, jak se odvíjejí jejich osudy? Tím, že autorka popisuje 15 let běhu života své rodiny, od přijetí prvních dětí, po jejich dospělost, poskytuje cenný a nezkreslený pohled na problematiku dětí žijící v dětských domovech a náhradních rodinách. Autorka svými texty ovlivnila i celou řadu jiných osudů – těch, kteří o náhradním rodičovství přemýšleli, ale i těch, kterých se téma adopce, pěstounská péče, hostitelská péče jakkoli dotýká.

Autorka, lékařka a pěstounka, známá na internetových diskuzích pod jménem MACEŠKA, připravila ke druhému vydání pokračování životů svých přijatých i biologických dětí. S neuvěřitelnou pokorou a laskavostí se rozhodla spolu s dětmi zveřejnit jejich osudy až do dospělosti, protože jejím přesvědčením je, že děti patří domů. Kniha vypráví o Dospívání dětí – o období, které bývá nejtěžší kapitolou celého rodičovství. Jak proběhla puberta, jak děti dnes žijí, jak se odvíjejí jejich osudy? Tím, že autorka popisuje 15 let běhu života své rodiny, od přijetí prvních dětí, po jejich dospělost, poskytuje cenný a nezkreslený pohled na problematiku dětí žijící v dětských domovech a náhradních rodinách. Autorka svými texty ovlivnila i celou řadu jiných osudů – těch, kteří o náhradním rodičovství přemýšleli, ale i těch, kterých se téma adopce, pěstounská péče, hostitelská péče jakkoli dotýká.

Podobně žijí prakticky všichni venkovští obyvatelé peruánských hor. Autorka popisuje každodenní činnosti lidí v průběhu jednoho roku (od března do prosince), tak jak je zažila. Vzpomíná na školní hodiny, drobné příhody s dětmi, na některé výlety. Pozoruje chování místních lidí, jejich morální zvyklosti včetně duchovních a kulturních tradic a porovnává je se situací ve městě a také se způsobem života tzv. ztraceného venkova - izolované vysokohorské komunity Q´eros. Druhé vydání je doplněno doslovem, který shrnuje proměny oblasti, Pucamarcy i života indiánů v posledních deseti letech.

Kniha je na výšku rozdělena na tři části, které je možné díky rozstřižení a kroužkové vazbě samostatně otáčet. Vrchní třetina knihy je věnována snídaním a svačinkám, prostřední obědům a spodní část večeřím. Listováním a otáčením si tak každý může vytvořit vlastní jídelníček na celý den - kniha obsahuje tolik receptů, aby se v průběhu dvou měsíců neopakoval žádný z hlavních chodů, systém listování umožňuje vytvořit téměř 90 000 variací hlavních denních jídel - kombinace snídaně, oběda a večeře se tedy nemusí ani jednou opakovat během příštích 240 let. Přidáte-li navíc jednu svačinu denně, vytvoříte 2,5 milionu různých kombinací jídelníčku na celý den (tedy snídaně, oběda, večeře a svačiny).Kniha obsahuje chutné a nutričně vhodné recepty nejen pro ty, kdo chtějí zhubnout, ale i pro ty, kdo si své váhové úbytky chtějí udržet (i tím je kniha unikátní, český trh zatím nabízí vhodné ukázkové jídelníčky pouze pro hubnoucí). Vlastní receptové části předchází teoretický úvod, v němž čtenář najde instrukce pro práci s knihou, a zásadní informace pro poučenou přípravu každodenního jídelníčku, který je v souladu s výživovými a nutričními doporučení pro hubnutí i udržení váhy. Všechny recepty obědů a večeří jsou doplněny fotografií.

Text procítila Luba Skořepová a, fotografie vytvořila Alena Hrbková a ten zvláštní materiál dala nesnadno dohromady, ale s nadšením, Zuzka Humpolcová, šéfredaktorka nakladatelství Smart Press. Je to taková herecká zpověď. Vyslechla ji Alena Hrbková a poku

Kuchařka pro všechny, protože chléb chutná každému. Máme-li křupavý, ještě teplý a voňavý chléb, je snadné proměnit jej v pochoutku, stačí jen pár čerstvých surovin.

Text procítila Luba Skořepová a, fotografie vytvořila Alena Hrbková a ten zvláštní materiál dala nesnadno dohromady, ale s nadšením, Zuzka Humpolcová, šéfredaktorka nakladatelství Smart Press. Je to taková herecká zpověď. Vyslechla ji Alena Hrbková a poku

Kniha čtivou a zábavnou formou vysvětlí základní pravidla fungování přírody, při jejichž dodržení je velmi snadné vytvářet krásné, jedlé a přírodní zahrady, které vyžadují minimální údržbu a majiteli přinesou maximální užitek. Metody zde popsané jsou apli

Nové vydání nejrychleji napsané knihy na světě. Novela o cestách, o marnosti a největší životní lásce, napsaná za výlohou knihkupectví na náhodně vylosovaná, autorovi předem neznámá témata. Příběh lásce a andělovi, kterého, když je vám nejhůř, pošle sám LÉTAJÍCÍ JAGUÁR.

Kniha Manuál pro začínající maminky vznikla díky českým matkám a jejich zkušenostem. Autorka - novinářka a fotografka Jana Abelson Tržilová - objela celou Českou republiku, aby se maminek ptala, co je trápí a co se jim naopak osvědčilo. Odborné informace pak zkonzultovala s odborníky a sestavila knihu, která pomůže každé mamince. Zjistila totiž, že mnoho z nich si občas neví rady, trpí únavou a pochybami, zda všechno zvládnou. Zkrátka, že mateřství není vždy tak růžové, jak se často píše. Díky knize Manuál pro začínající maminky zjistíte, že v tom nejste sama. A navíc získáte osvědčené tipy a dobré rady od odborníků na slovo vzatých - od maminek!

Hubneme s rozumem je zásadní česká kniha o zdravém hubnutí. Autorka Iva Málková, zakladatelka společnosti STOB (Stop obezitě), v ní shrnuje své celoživotní zkušenosti. Účinnost její metody byla prověřena na mnoha účastnících kurzů snižování nadváhy, pořádaných společností STOB. Kniha objasní, proč diety nefungují. Hubneme s rozumem učí, jak si sestavit správný, a přitom chutný jídelníček. Nezabývá se ale pouze jídelníčkem, obsahuje také mnoho psychologických rad. Srozumitelně popisuje logické souvislosti příjmu potravy a výdeje energie, psychologické aspekty hubnutí, a to vše s ohledem na současný životní styl. Recepty a doporučení vycházejí z českého prostředí a jsou doplněny názornými obrázky. Kniha obsahuje dvanáct lekcí, jež povedou k rozumné redukci váhy. Navíc poradí, jak si váhové úbytky udržet a jak mít rád sám sebe. Knihu doplňuje příběh Dana Kopála, který díky této metodě úspěšně zhubl o 30 kg. Přílohou knihy je unikátní ledničkový tahák s přehledně znázorněným obsahem živin, energetickými hodnotami a glykemickým indexem mnoha druhů potravin.

Mít ráda svoje tělo a žít s ním v harmonii - to je hlavní poselství publikace Vlasty Libotovské a Barbory Literové. Autorky nabízejí mnoho funkčních rad, neotřelých nápadů, osvědčených receptur a inspirace, které pomohou tělu a posílí ducha. Relaxační koupele, masáže, aromaterapie, kapitoly věnované vlasům, dekoltu, péči o ruce a nohy jsou jen některá z témat. Receptury využívají bylinky, ovoce, domácí zdroje, které jsou dostupné pro každou ženu a přitom velmi účinné. Čtenářky se také dozví, jak se konečně zbavit celulitidy, jak být sexy nebo jak se dostat do pohody s pomocí přírody. Vlasta Libotovská, přední česká kosmetička, vychází z dlouholeté praxe, práce ve svých salonech i spolupráce s českými i zahraničními celebritami. Barbora Literová, šéfredaktorka časopisu Koktejl Speciál vybrala pro vás to nejlepší.

Mít ráda svoje tělo a žít s ním v harmonii - to je hlavní poselství publikace Vlasty Libotovské a Barbory Literové. Autorky nabízejí mnoho funkčních rad, neotřelých nápadů, osvědčených receptur a inspirace, které pomohou tělu a posílí ducha. Relaxační koupele, masáže, aromaterapie, kapitoly věnované vlasům, dekoltu, péči o ruce a nohy jsou jen některá z témat. Receptury využívají bylinky, ovoce, domácí zdroje, které jsou dostupné pro každou ženu a přitom velmi účinné. Čtenářky se také dozví, jak se konečně zbavit celulitidy, jak být sexy nebo jak se dostat do pohody s pomocí přírody. Vlasta Libotovská, přední česká kosmetička, vychází z dlouholeté praxe, práce ve svých salonech i spolupráce s českými i zahraničními celebritami. Barbora Literová, šéfredaktorka časopisu Koktejl Speciál vybrala pro vás to nejlepší.