• Počet strán: 128
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788080916473
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-8091-647-3

Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potravinárska výroba, 1. časť

Alena Brandšteterová

Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami.

Pridať do Zoznamu želaní
U dodávateľa

Posielame do 3 pracovných dní

34,95
Tento tovar nemáme v žiadnom kníhkupectve

Cena na predajni sa môže líšiť

  • Počet strán: 128
  • Väzba: mäkká, brožovaná
  • EAN: 9788080916473
  • Jazyk: slovenský
  • ISBN: 978-80-8091-647-3

Učebnica sa venuje jednotlivým typom analytických metód – odber a úprava vzoriek, senzorická analýza, stanovenie vlhkosti, sušiny a obsahu popola a stanovenie a rozbor tukov. Okrem základného učiva obsahuje učebnica aj laboratórne cvičenia a prílohy s tabuľkami.


menej

Kniha

236 404 kníh na sklade ihneď k odoslaniu

wallet

Poštovné zadarmo pre nákupy od 49€

store

Rezervácie v 58 kníhkupectvách


Pridať do Zoznamu želaní
Sledovať produkt
U dodávateľa

Posielame do 3 pracovných dní

34,95
Tento tovar nemáme v žiadnom kníhkupectve

Cena na predajni sa môže líšiť

Odporúčania